I fagioli sono un rappresentante unico della famiglia dei legumi, perché grazie alle vitamine e ai minerali che contengono, possono sostituire la carne. Questo meraviglioso ortaggio ha un effetto benefico sul funzionamento di molti organi umani. Il consumo regolare di fagioli aiuta a ringiovanire il corpo. I fagioli vengono consumati come misura preventiva contro molte malattie. Non sorprende che, possedendo proprietà così eccellenti, occupi un posto d'onore nel sito di qualsiasi giardiniere.
Ti parleremo di come coltivare questo raccolto nel nostro articolo.

Condizioni di crescita e tecnologia agricola dei fagioli

I fagioli sono una pianta estrosa e termofila. Come ottenere un buon raccolto di questo raccolto? Da dove iniziare il processo di coltivazione dei fagioli? Offriamo metodi di coltivazione efficienti che ti aiuteranno a ottenere un buon raccolto.

Selezione di semi di fagioli

Il primo, più importante e cruciale punto è scegliere la giusta varietà di fagioli che è più facile da coltivare nelle tue condizioni climatiche. Quando si sceglie una varietà, si consiglia di dare la preferenza alle piante arbustive, poiché sono meno esigenti in termini di calore e occupano meno spazio sul sito. E se dai la preferenza alle varietà a maturazione precoce, dopo 60 giorni puoi vedere i primi baccelli. Poi arriva il momento di coltivare i fagioli di mezza stagione.

Nella foto: Fagiolini

Preparare un letto per i fagioli

Scegli la giusta area di coltura e prepara il terreno per la semina. Un letto da giardino protetto dal vento dovrebbe essere ben illuminato dal sole. I fagioli migliori crescono in un terreno argilloso sabbioso. Cancella l'area dalle erbacce perenni e allenta: il terreno dovrebbe essere leggero e traspirante. Se necessario aggiungere al terreno fertilizzanti fosforo-potassio: le leguminose estraggono da sole l'azoto.

I fagioli di Bush dovrebbero essere seminati in file su letti rialzati: questo aiuterà il terreno a riscaldarsi meglio e ad accelerare l'emergere delle piantine.

Nella foto: Cucinare l'orto

La semina e la piantagione di piantine di fagioli in piena terra

La semina dei fagioli viene effettuata negli ultimi giorni di maggio o all'inizio di giugno. A questo punto, nel giardino è arrivato un clima caldo stabile e il terreno ha il tempo di riscaldarsi bene, e questa è la condizione più importante per il successo della germinazione dei fagioli. Molte persone preferiscono piantare i fagioli nelle piantine. Per ottenere le piantine al momento dell'inizio del calore stabile, i semi di fagioli vengono seminati in una serra in circa 25-30 giorni. Per ottenere l'aspetto dei germogli, i fagioli devono essere immersi in acqua per diverse ore.

Fai attenzione, i minuscoli germogli bianchi dei semi di fagioli si staccano facilmente quando vengono piantati e, se ciò accade, il seme non germoglierà.

I semi germogliati devono essere piantati in una serra ad una profondità di 7-8 centimetri, 3-4 pezzi in ogni buca con un diametro di circa 20-25 cm. I fagioli innaffiati dovrebbero essere con parsimonia, ma il terreno non deve asciugarsi. I primi scatti appariranno tra 7-10 giorni. Il trapianto di piantine in piena terra viene effettuato secondo uno schema a scacchiera. Le buche vengono scavate, osservando la distanza tra le file di circa 40 cm di larghezza, dopo aver trapiantato le piantine, l'area viene irrigata abbondantemente e quando l'acqua viene assorbita, la superficie viene pacciamata con fieno o compost: questa misura aiuterà a ritardare l'evaporazione dell'umidità dal terreno.

Nella foto: piantare fagioli nel terreno

Cura dei fagioli all'aperto

Quando le piantine raggiungono un'altezza di 10-15 cm, vengono diradate e pizzicate con cura. Prendersi cura della coltivazione dei fagioli è abbastanza semplice: annaffiare regolarmente il giardino durante un periodo di siccità, eseguire 2-3 diserbo dalle erbe infestanti e nutrire con microelementi (boro, molibdeno, manganese) sulle foglie, ma questo deve essere fatto con attenzione, la mattina presto o dopo il tramonto, in modo che la soluzione non lo faccia ha lasciato ustioni sul green.

Foto: lavorazione dei fagioli

Dato abbastanza umidità, i fagioli daranno frutti per circa un mese e dovranno essere raccolti man mano che i baccelli matureranno. In nessun caso lasciano frutti malati e troppo maturi sui cespugli: rallentano la crescita di nuove ovaie e consumano i nutrienti necessari alla maturazione dei baccelli. La raccolta è migliore al mattino o alla sera quando fa freddo. Puoi conservare i fagioli in forma secca, congelata o in scatola.

Per sapere come scegliere la giusta varietà di fagioli, guarda il seguente video:

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