Si ritiene che l'uva sia una pianta senza pretese e non richieda cure particolari. Questo è vero in una certa misura, soprattutto se si coltiva l'uva in un terreno ricco di sostanze nutritive in una regione calda dove la siccità estiva è rara. Tuttavia, va ricordato che l'uva è una cultura plastica che si sviluppa durante l'intero periodo della sua vita. In una stagione, un cespuglio d'uva deve crescere e nutrire non solo una grande quantità di massa verde, ma anche fornire nutrimento, a volte più di una dozzina di chilogrammi di bacche in maturazione. E dopo la raccolta, devi trovare la forza per maturare e lignificare i giovani germogli in modo che possano sopravvivere all'inverno e allo stesso tempo devi deporre i germogli per la prossima stagione.
Come puoi aiutare il cespuglio d'uva a svolgere questi compiti?
Cosa mangia l'uva
Per creare condizioni confortevoli per la crescita e lo sviluppo dell'uva, è necessario non solo annaffiare regolarmente la pianta, ma anche applicare sistematicamente fertilizzanti al terreno: la pianta prende tutti i nutrienti dal terreno con l'umidità che vi entra.
Queste due operazioni - irrigazione e concimazione - sono spesso combinate: i fertilizzanti vengono applicati sotto forma di soluzioni, poiché potrebbe non piovere per un po 'di tempo dopo che i granuli sono stati aggiunti al cerchio vicino al tronco e, senza una quantità sufficiente di acqua, i minerali non vengono assorbiti dal sistema radicale.
Scopriamo di quali elementi ha bisogno l'uva durante la stagione e per quali finalità.
Azoto: La quantità principale di fertilizzanti azotati viene applicata al terreno in primavera, poiché l'azoto stimola la crescita di giovani germogli e foglie. In estate, quando inizia la formazione dei grappoli e la colatura degli acini, le uve richiedono già molto meno azoto. Da agosto, l'azoto è generalmente controindicato per le piante, perché tutte le loro forze dovrebbero essere dirette alla maturazione del raccolto e alla maturazione della vite, e la crescita attiva dei germogli durante questo periodo danneggia solo la pianta. L'azoto si trova nei fertilizzanti come l'urea o il nitrato di ammonio.
Il fosforo sotto forma di perfosfato aiuta lo sviluppo dei fiori, favorisce la formazione delle ovaie e la maturazione delle bacche.
Il potassio è più responsabile dell'immunità delle piante. Aiuta ad accelerare il processo di maturazione della vite, cioè a preparare i germogli per lo svernamento. Il potassio è il principale materiale da costruzione della pianta, che consuma questo elemento in quantità maggiori rispetto a qualsiasi altro. L'alimentazione principale delle uve con potassio viene effettuata alla fine dell'estate, ma non bisogna dimenticare l'introduzione di potassio nel terreno nella fase di crescita e fioritura dell'uva. Dei fertilizzanti di potassio, il solfato di potassio o il cloruro di potassio viene spesso utilizzato.
Rame: questo elemento aumenta la resistenza della vite alle basse temperature, alla siccità e ad altre condizioni ambientali sfavorevoli, ma se si ricorre a trattare i cespugli con preparati contenenti rame per proteggere il vigneto dalle malattie, non sarà necessaria un'alimentazione aggiuntiva con rame all'uva.
Boro: l'alimentazione dell'uva con acido borico favorisce la germinazione del polline e aumenta il contenuto di zucchero dei frutti di bosco.
Lo zinco aumenta la produttività della boscaglia.
Condimento alla radice
Fertilizzanti organici
Gli oppositori dei complessi minerali preferiscono nutrire le uve con letame, compost, escrementi di uccelli e cenere di legno. Il letame e il compost troppo maturi possono essere utilizzati per la deposizione autunnale nella zona delle radici delle viti. Lungo il perimetro esterno del cerchio, scavano una trincea profonda 50 cm, posano la materia organica sul fondo al ritmo di 1 secchio per 1 metro di trincea, aggiungono circa 700 grammi di cenere a ciascun cespuglio, annaffiano la medicazione superiore e riempiono la trincea di terra. Questa quantità di sostanza organica sarà sufficiente per l'uva per un paio d'anni.
Per l'alimentazione intermedia, viene utilizzata una soluzione stabilizzata di letame di pollame. Si prepara così: gli escrementi vengono diluiti della metà con acqua e lasciati fermentare questa composizione, quindi una parte dell'infuso viene mescolata con 10 parti di acqua e la zona radicale dell'uva viene versata con questa soluzione, utilizzando mediamente due secchi per cespuglio. Il letame, gli escrementi di pollo, il compost sono una preziosa fonte di azoto, fosforo e oligoelementi e la cenere ha anche un alto contenuto di potassio.
Fertilizzanti minerali
I giardinieri che non hanno molto tempo libero usano più spesso fertilizzanti minerali per l'alimentazione dell'uva, che sono presentati in una vasta gamma di padiglioni da giardino e negozi specializzati. Sono sia monocomponenti (carbamide, o urea, per esempio, o perfosfato), sia multicomponente (monofosfato di potassio, solfato di potassio, nitroammofoska e altri). Questi fertilizzanti sono utilizzati sotto forma di una soluzione, la cui preparazione richiede una stretta aderenza alle istruzioni.
Alla fine, non importa per le piante da cui i fertilizzanti applicati al terreno riceveranno una serie di materiale per la crescita e lo sviluppo, da minerali o organici. Ma per il suolo, la materia organica è preferibile, poiché i fertilizzanti minerali cambiano la sua composizione in peggio. Spesso durante la stagione si combinano o si alternano condimenti organici e minerali.
Come e quando applicare la medicazione superiore
In ogni fase dello sviluppo, le uve richiedono un certo insieme di sostanze nutritive, che vengono introdotte nelle trincee scavate lungo il perimetro del cerchio del tronco di ciascun cespuglio. Come applicare correttamente una soluzione fertilizzante al terreno? Per prima cosa, la trincea viene versata con un secchio d'acqua, quindi viene versato un secchio di fertilizzanti disciolti e quindi viene versato un secchio d'acqua. L'alimentazione viene effettuata la sera quando il calore si attenua.
La prima volta che i fertilizzanti vengono applicati al terreno due settimane prima dell'inizio del flusso di linfa, alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Il consumo approssimativo per cespuglio è di 50 g di azoto, 30 g di cloruro di potassio, 40 g di componente fosforo.
La seconda volta che le uve vengono alimentate 14 giorni prima dell'inizio della fioritura: in tarda primavera o inizio estate, sotto ogni cespuglio vengono applicati 40 g di azoto, 50 g di fosforo e 40 g di fertilizzante di potassio. Se si utilizza materia organica, il consumo di letame di pollo diluito è di 20-22 litri per cespuglio, ma in ogni secchio della composizione è necessario sciogliere ulteriormente 25 g di perfosfato e 20 g di fertilizzante di potassio.
Il terzo condimento sarà necessario per l'uva quando gli acini raggiungeranno le dimensioni di un pisello. Alla fine di giugno, il cespuglio d'uva viene fertilizzato con la stessa composizione della seconda volta. Questo condimento superiore stimolerà la formazione di gemme per la prossima stagione.
La quarta volta, i fertilizzanti vengono applicati al terreno nella fase di versamento delle bacche: 50 g di un complesso di fosforo di potassio vengono distribuiti sotto ciascuna pianta.
Nella foto: Frassino di legnoIl quinto condimento superiore viene eseguito dopo la raccolta: per maturare la vite e preparare la pianta allo svernamento, ogni cespuglio viene alimentato con 30-40 g di fertilizzante potassio-fosforo. Dalla materia organica si può utilizzare la cenere, sia in forma secca, spargendola sulla superficie della zona radicale e successivamente annaffiandola, sia immediatamente sotto forma di soluzione acquosa.
Medicazione fogliare
Insieme alle medicazioni radicali, vengono utilizzate anche medicazioni fogliari, in cui una soluzione di elementi utili viene spruzzata sugli organi fuori terra dell'uva. L'uva fogliare viene solitamente alimentata con boro, zinco, rame e altri oligoelementi. La spruzzatura viene eseguita la sera, dopo il tramonto, quando i pori delle foglie sono aperti.
È categoricamente impossibile elaborare l'uva sulle foglie durante il giorno con il caldo, poiché puoi bruciare la pianta.
La prima spruzzatura viene eseguita prima della fioritura per evitare che l'ovaia cada. La seconda alimentazione viene effettuata dopo la fioritura, la terza - nella fase di maturazione dell'uva. La medicazione fogliare può essere combinata con il trattamento dell'uva da malattie.
Riceverai informazioni su come concimare l'uva in modo fogliare da questo video:
