L'autunno è la stagione della preparazione attiva del sito per il raccolto futuro. La moderna tecnologia agricola per la coltivazione di ortaggi amanti del calore consente di non dipendere dai capricci della natura, ma di creare condizioni ottimali per le piante. Per fare ciò, è necessario disporre non solo dei materiali necessari, ma anche di possedere conoscenze agrotecniche di base, pianificare attentamente ogni fase del lavoro sul sito.
Preparazione del terreno
I peperoni preferiscono aree ben illuminate con terreno leggero e fertile, al riparo dai venti freddi. Sabbia e torba vengono aggiunte alle aree con terreno argilloso. Il terreno per piantare il pepe in luoghi in cui l'acqua sotterranea è vicina al suolo deve essere drenato. Ciò fornirà un normale accesso di ossigeno al sistema radicale e preverrà la decomposizione delle piante: a questo ortaggio non piace l'umidità in eccesso.
Inoltre, l'eccessiva umidità del suolo contribuisce al suo congelamento profondo, che può ritardare il tempo di piantare piantine nel terreno fino a giugno. Per le latitudini temperate, una tale previsione è estremamente indesiderabile, poiché la semina tardiva ridurrà significativamente la sua resa. Già all'inizio o alla metà di agosto in queste regioni, infatti, si registra spesso un abbassamento delle temperature notturne a un livello critico necessario alla maturazione dei frutti. Ricorda che la temperatura ottimale per la normale stagione di crescita del peperone dolce è 20-25 0 С, e ad una temperatura di 15 0 С le piante si sentono a disagio e perdono le ovaie.
Scavi autunnali
In autunno, il sito per piantare piantine deve essere accuratamente pulito. Quando si scava, è imperativo aggiungere fertilizzanti minerali e organici. I peperoni hanno bisogno di cenere, fertilizzanti perfosfati e humus dovrebbero essere usati dalla materia organica, poiché il rilascio di azoto dal letame fresco nel terreno contribuisce all'insieme attivo della massa vegetativa, ma rallenta la formazione dell'ovaio.
Attenzione! I fertilizzanti minerali e organici non devono essere applicati contemporaneamente.Durante lo scavo autunnale del sito, viene applicato un dosaggio leggermente aumentato di fertilizzanti minerali, poiché alcuni di essi verranno lavati via dalle acque sorgive e andranno negli strati più profondi del terreno.
Tasso di fertilizzante autunnale per 1 m 2 :
- Superfosfato 50 g.
- Frassino di legno 80 g.
- Humus (o letame marcito) 10 kg.
In questo caso, la materia organica viene introdotta direttamente durante lo scavo profondo del sito e il complesso minerale deve essere sparso sulla superficie del sito prima o dopo lo scavo. In autunno non si dovrebbe effettuare l'erpicatura dell'area scavata.
Se per qualche motivo non è stato possibile concimare il terreno durante lo scavo autunnale, allora questo dovrebbe essere fatto in primavera, 10-15 giorni prima di piantare le piantine nel terreno, ma il tasso di fertilizzante dovrebbe essere ridotto del 30-40%.
Trapianto
Nelle regioni meridionali della Russia, i peperoni possono essere piantati in piena terra a metà maggio, quando è passata la minaccia di gelate notturne, e per il clima temperato della zona centrale, si consiglia di utilizzare rifugi cinematografici prima dell'inizio del clima caldo stabile con una temperatura notturna di almeno 18 ° C.È questa temperatura che non lo è solo aria, ma anche suolo, favorevole per piantare piante nel terreno. Durante le prime due settimane dopo la semina, è consigliabile coprire le piante con un film in modo che il periodo del loro adattamento sia meno doloroso, in modo delicato.
I peperoni hanno un apparato radicale fibroso che è molto sensibile al minimo danno. Pertanto, anche quando vengono piantati in piena terra in condizioni di temperatura ottimali, i residenti estivi esperti consigliano di coprire le piantine, ventilandole periodicamente. Ciò è necessario affinché l'apparato radicale, dopo la semina, attecchisca nel terreno il più rapidamente possibile e la parte a terra delle piante si senta più a suo agio in questo momento sotto una tenda, in un microclima appositamente creato, con una certa umidità e una temperatura stabile.
Prima di piantare piantine, i fori preparati devono essere inumiditi. Ognuno di essi viene versato in 2 litri di acqua calda con l'aggiunta di cenere, fertilizzanti al fosforo. I cespugli vengono piantati in fori preparati insieme a una zolla di terra, con attenzione, cercando di non danneggiare il sistema radicale.
Piantare piantine di pepe è in qualche modo diverso dal piantare pomodori, a cui dovrebbe essere prestata particolare attenzione. A causa delle peculiarità della struttura dei peperoni, durante la semina, le loro piantine non dovrebbero essere interrate nel terreno, ma lo stelo dovrebbe essere lasciato al livello in cui si trovava nel vaso prima di piantare nel terreno. Inoltre, i peperoni non hanno bisogno di essere ammucchiati come i pomodori, perché non formano radici aggiuntive quando il gambo è approfondito. Al contrario, piantare nel terreno con un approfondimento del colletto della radice può danneggiare le piante.
Attenzione! L'introduzione di fertilizzanti al fosforo contribuisce alla disinfezione del suolo.Top vestirsi
Come nutrire il peperone dopo aver piantato nel terreno, quante volte e durante quale periodo il raccolto deve essere fertilizzato dopo la semina? Anche questo problema dovrebbe essere preso sul serio. Dopo che le piantine piantate hanno messo radici, il successo del giardiniere dipende dalla quantità e dal rispetto della frequenza della concimazione.
Considerando che il tempo di piantare piantine nel terreno in diverse regioni non coincide, è più conveniente concentrarsi non sulle date di impianto, ma su specifici segni esterni delle piante identificati osservandone la crescita e lo sviluppo.
La medicazione superiore dopo la semina deve essere eseguita nei seguenti periodi:
- All'inizio di una fioritura amichevole.
- Durante la formazione delle prime ovaie.
- Quando si formano i frutti.
Approssimativamente la frequenza di concimazione dopo la semina è di 14-15 giorni. Alcune varietà di peperoni continuano a fiorire e dare frutti allo stesso tempo durante la stagione di crescita, quindi hanno bisogno di ulteriore alimentazione tutto il tempo. Si ricorda che il normale sviluppo delle piante e la loro resistenza alle malattie dipendono anche dalla corretta scelta dell'alimentazione.
Nella stagione calda, la concimazione viene aggiunta all'acqua e irrigata al mattino o alla sera. Quando la temperatura scende al di sotto di 18 ° C, all'inizio di agosto, i peperoni hanno bisogno di un riparo per la normale maturazione, ed è meglio spruzzare l'alimentazione durante questo periodo.
Consigli! La parte macinata dei peperoni assorbe fertilizzanti minerali non peggiori del sistema radicale. Pertanto, la medicazione a secco sotto forma di spray è ancora più efficace.Con lo sviluppo della frutta, i peperoni necessitano dei seguenti condimenti:
- Fosforo 40 g / m 2 .
- Potassio 20 g / m 2 .
- Cenere 150 g / m 2 .
- Nitrato di ammonio 20 g / m 2 .
La composizione preparata viene sciolta in 10 litri di acqua e consumata per 9-10 cespugli. Durante la seconda alimentazione, è necessario aumentare il tasso di nitrato di ammonio di 1,5 volte. A questo punto, i peperoni dovrebbero acquisire una massa vegetativa in grado di sostenere il peso del frutto.
I biofertilizzanti vengono aggiunti separatamente dalle medicazioni minerali, aggiungendo escrementi di uccelli o verbasco all'acqua durante l'irrigazione. L'alimentazione scelta correttamente influisce sul buon sviluppo delle piante, le rafforza ed è una misura preventiva nella lotta contro le malattie. La fertilizzazione delle verdure aumenta le rese del 30%.
Ci sono eccezioni alle regole, data la diversa composizione del suolo e altre condizioni che non dipendono dagli sforzi dei giardinieri. Pertanto, l'alimentazione regolare secondo un programma viene effettuata solo quando le piante si sviluppano normalmente e ricevono tutti gli oligoelementi necessari dal terreno. Ma ci sono altri tipi di alimentazione che vengono effettuati al di fuori del piano.
Se viene rilevato un ritardo nella crescita della pianta, viene eseguita un'alimentazione separata e aggiuntiva con una soluzione di carbammide, entro 5-7 giorni: 30 g / 10 l di acqua calda. La medicazione superiore viene applicata sotto forma di irrigazione.
Con una mancanza di potassio, le foglie delle piante iniziano a rotolare. Questo è un segnale per un'alimentazione fogliare aggiuntiva.
Se le foglie dei peperoni diventano viola, significa che la pianta manca di azoto. Conclusione: è necessaria l'alimentazione fogliare con azoto.
Le medicazioni aggiuntive vengono eseguite, di regola, separatamente dalle medicazioni principali, se necessario. Guarda i peperoni crescere e svilupparsi da vicino. Un'alimentazione aggiuntiva ripetuta con azoto o potassio deve essere eseguita dopo 2-3 giorni se l'effetto è insufficiente.
Consigli! Il fosforo migliora notevolmente il sapore dei peperoni maturi.Irrigazione
La regola base per annaffiare i peperoni è la moderazione. Con un eccessivo ristagno del suolo, aumenta il rischio della loro malattia. Ma anche un apporto di umidità raro e insufficiente può portare alla caduta di fiori e ovaie, una diminuzione delle dimensioni del frutto.
A differenza dei pomodori, i peperoni amano annaffiature frequenti, ma non è necessario più di 1 litro d'acqua per cespuglio. L'irrigazione, dopo l'atterraggio in piena terra, dovrebbe essere al mattino e alla sera. L'irrigazione può essere combinata con la medicazione superiore. In questo caso, non lasciare che l'acqua cada sulle foglie e sui gambi delle piante. La temperatura dell'acqua per l'irrigazione deve corrispondere alla temperatura del suolo.
Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato. Ma qui è importante ricordare che un allentamento profondo può facilmente danneggiare le radici delle piante situate vicino alla superficie. Pertanto, al fine di evitare ulteriori fastidi, è meglio pacciamare l'area in cui sono piantati i peperoni con paglia o agrofibre, che proteggeranno la superficie del terreno dalla formazione di croste.
Si noti che uno speciale agrofibre, anche quando si piantano piantine in piena terra, non solo aiuterà a regolare l'umidità del suolo, ma eliminerà anche la necessità di combattere le erbacce: il colore nero dell'agrofilm sopprime la crescita delle erbe infestanti, protegge il sito dall'ingresso di semi di erbe infestanti.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Sfortunatamente, la coltivazione dei peperoni è impegnativa a causa della loro suscettibilità a malattie e parassiti. Soffermiamoci sui principali problemi e sui metodi per affrontarli.
Malattie:
- Fitoplasmosi.
La presenza di questa malattia virale può essere riconosciuta dall'assottigliamento delle pareti del frutto, dall'ingiallimento delle foglie e dalla decomposizione delle radici. I vettori dell'infezione sono le cicaline, che devono essere controllate mediante irrigazione chimica.
- Verticillosi.
La presenza di questa malattia si riconosce dall'avvizzimento delle foglie durante le normali annaffiature. Le piante in presenza di un fungo sono notevolmente in ritardo nella crescita, perdono le foglie. La causa è un'infezione fungina nel terreno. I peperoni con un apparato radicale danneggiato sono particolarmente sensibili ad esso. L'unico modo per combattere questa malattia è la tempestiva disinfezione del suolo.
I parassiti del pepe sono afidi, scarabeo della patata del Colorado, acari e lumache. Gli insetticidi aiuteranno qui, che deve essere spruzzato regolarmente. Un buon rimedio per controllare gli insetti nocivi e le malattie dei peperoni sono le piante da compagnia, che vengono piantate in corridoi per respingere i parassiti.
Inoltre, gli atterraggi adiacenti consentono di salvare l'area di una piccola area. Tra le piante compatibili con i peperoni, la preferenza dovrebbe essere data a basilico, spinaci, calendule, fagioli, senape e carote.
Consigli! Per proteggere i peperoni da malattie e parassiti, seguire le regole della rotazione delle colture. Inoltre, non dovresti piantare peperoni in piena terra accanto a patate, pomodori e melanzane, poiché i membri della stessa famiglia hanno malattie comuni.
Crescere in serra
Le regole di base per la cura dei peperoni dopo la semina in serra e in piena terra rimangono le stesse, ma in alcuni punti del metodo di coltivazione in serra, dovresti fermarti e prestare attenzione separatamente.
I vantaggi di piantare in una serra sono la capacità di organizzare un microclima stabile per le piante: temperatura, mantenimento dell'umidità necessaria e illuminazione aggiuntiva. Le serre fisse offrono anche l'opportunità di ulteriori raccolti di peperoni durante tutto l'anno.
Ma con tali vantaggi, non bisogna dimenticare le "insidie" nella coltivazione di un raccolto così impegnativo. Lo spazio scarsamente ventilato della serra e l'effetto serra che si crea in essa richiede un'attenzione particolare alle misure preventive regolari per eliminare i patogeni delle malattie fungine delle verdure. Prima di piantare piantine in una serra, il terreno deve essere trattato con una soluzione di permanganato di potassio o altri agenti insetticidi. Assicurati di fornire ventilazione a temperature favorevoli al di fuori della serra.
I peperoni, come altri ortaggi in serra, devono essere regolarmente spruzzati, poiché afidi e acari sono in grado di penetrare anche negli spazi chiusi di una serra o di una serra.
Formazione di cespugli
I giardinieri trattano questo problema in modo diverso. Una parte di loro crede che i cespugli di pepe fortemente frondosi debbano essere diradati in modo che la pianta spenda energia nella formazione di ovaie e frutti. Altri esperti sostengono che le foglie creano un microclima speciale sotto il cespuglio coprendo le piante.
Molto probabilmente, entrambi i giardinieri hanno ragione, ma è importante tenere conto delle condizioni in cui vengono coltivati i peperoni. Coltivate in pieno campo, le foglie della pianta ombreggiano il terreno, impedendogli di seccare, e in condizioni di estate troppo calda proteggono anche i frutti dall'avvizzimento.
In una serra dove si mantiene l'umidità necessaria e la luce solare diffusa, si consiglia di rimuovere le foglie nella parte inferiore dei cespugli per permettere ai frutti di ingrassare al massimo. Inoltre, questo crea uno spazio libero tra le radici e le foglie inferiori, che fornisce ventilazione e aiuta a evitare infezioni fungine.
La seconda domanda sulla necessità di formare un cespuglio è la potatura della parte superiore del fusto nella fase finale di maturazione dei frutti. Qui tutti i residenti estivi mostrano una relativa unanimità. Con l'inizio di uno schiocco freddo, è meglio tagliare le cime dei cespugli per fermare la crescita: quindi i frutti situati nella parte inferiore del cespuglio avranno il tempo di maturare.
Ci sono anche sostenitori della formazione di cespugli di peperoni a bassa crescita, che suggeriscono di non rimuovere i figliastri, pizzicando la parte superiore del cespuglio, che ha raggiunto una lunghezza di 25 cm.Ma questo metodo solleva dubbi. Infatti, in questo caso, per la formazione di un cespuglio non in altezza, ma in larghezza, sarà richiesto spazio aggiuntivo sul sito, e questo, inoltre, che lo schema di impianto consigliato per i peperoni richiede già una vasta area. Con uno schema di impianto di 40-50x60-70 cm su un metro quadrato, non è possibile posizionare più di 4-6 cespugli senza quello.
Conclusione
Oltre a tutte le regole elencate per la cura dei peperoni, dopo aver piantato nel terreno, resta da aggiungere che la scelta della varietà gioca un ruolo importante anche nella coltivazione di colture in serra o in pieno campo. Manca pochissimo tempo prima di seminare i semi per le piantine, ma è sufficiente fare scorta di materiale di semina, che sarà l'opzione migliore per condizioni di crescita specifiche.
Buon raccolto!