La presenza di un gran numero di varietà di ribes nero rende difficile la scelta delle piante per il giardino. I residenti estivi e gli agricoltori sono interessati al gusto delle bacche, alla resa, all'atteggiamento nei confronti di malattie e parassiti. Il dolce bielorusso di ribes nero soddisfa tutti i requisiti.
Storia dell'allevamento della varietà
La varietà di ribes nero è stata creata alla fine del secolo scorso dagli allevatori NIIKiP della Repubblica di Bielorussia. Le piante madri sono forme ibride di 2,4 D o 2,6 D. Il dolce bielorusso ha preso le migliori proprietà di altri tipi di coltura.
La ricerca è stata condotta per 10 anni prima che la varietà fosse immessa sul mercato. Nel 1979, il dolce ribes bielorusso è stato incluso nel registro di stato. È stato raccomandato per la coltivazione in 10 regioni della Federazione Russa.
Descrizione della varietà di ribes dolce bielorusso
Per capire se sul sito sono necessari i cespugli di ribes nero dolce bielorusso, è necessario conoscere la descrizione, le dimensioni e il gusto delle bacche. La pianta è senza pretese, è consigliata per la coltivazione di giardinieri alle prime armi. Si consiglia di piantare i cespugli in luoghi aperti e soleggiati, ma crescono e danno frutti bene in ombra parziale.
Caratteristiche del cespuglio
I cespugli della varietà sono vigorosi, di media diffusione. L'altezza dei germogli adulti è di circa 1,2 M. La pianta è arrotondata con una potente struttura cespugliosa di fusti eretti. I germogli alle radici crescono ogni anno, la ramificazione inizia ogni anno e già nel 3 ° anno viene raccolto il primo raccolto.
Il ribes ha 4 tipi di germogli:
- misto;
- frutta;
- mazzo;
- boccoli.
I giovani germogli hanno pubescenza, colore opaco, parte superiore rosa-viola. Gli steli più vecchi sono già lignificati, di colore grigio con forte pubescenza.
I germogli di età diverse sono la base dello scheletro del cespuglio. Gli steli all'età di 8 anni devono essere tagliati, poiché la fruttificazione su di essi è drasticamente ridotta.
Importante! Dopo 15 anni di coltivazione, il ribes della varietà dolce bielorussa deve essere sostituito con una nuova pianta.Le radici delle giovani piante sono poco profonde, entro 30 cm. Nei cespugli adulti, vanno a una profondità di 2 m. Questo deve essere preso in considerazione quando si piantano cespugli, poiché la presenza ravvicinata di acque sotterranee può influire negativamente sul sistema radicale.
Rene
Il dolce ribes bielorusso ha gemme sottili di media grandezza. Sono allungati e hanno una parte superiore affilata. Il colore delle gemme è rosa-grigio. Queste parti della pianta si trovano su parti diverse dello stelo. I reni sono:
- dormire;
- crescita;
- fioritura.
Grazie ai germogli di crescita, il ribes nero germoglia con nuovi germogli basali. I boccioli dei fiori sono responsabili della fruttificazione. Per quanto riguarda le gemme dormienti, sono una cosiddetta riserva che aiuta la pianta a sopravvivere in condizioni estreme.
Descrizione foglia
Il ribes dolce bielorusso differisce dalle altre varietà per le foglie verde chiaro con 3 o 5 lobi. La scapola centrale è potente. Le lame delle foglie sono opache, rugose con bordi ondulati. I denticoli lungo il bordo della foglia sono ben pronunciati. Le foglie sono tenute su un lungo picciolo rosso porpora.
Fiori
Varietà di ribes nero Il dolce bielorusso è una pianta autofertile. I fiori sono sbiaditi, con una sfumatura verde-giallastra o rosa pallido, come nella foto sotto. La forma dell'infiorescenza è una campana con 5 petali. Su un'infiorescenza ci sono contemporaneamente fiori in fiore e boccioli chiusi.
Importante! Il ribes fiorisce in modo coerente, motivo per cui la fruttificazione della varietà è allungata, così come il raccolto.
Pennelli e bacche
Pennello per fiori - fino a 7 cm di lunghezza, su di esso si trovano da 6 a 9 bacche, che sono attaccate ai gambi di media lunghezza. I frutti della varietà dolce Belorusskaya sono rotondi, fragranti, di diverse dimensioni: le prime bacche sono più grandi della successiva.
Dopo l'impostazione, i frutti sono verdi, poi iniziano a diventare marroni, al momento della maturazione diventano viola scuro. Bacche dalla buccia lucida e densa. Peso del frutto - fino a 3 g, ognuno di essi contiene circa 37 semi.
Commento! Le bacche devono essere raccolte in modo tempestivo, poiché il ribes troppo maturo viene sbriciolato.
Se guardi la composizione chimica delle bacche della varietà, allora contengono:
- zuccheri - 7,5%;
- materia secca - 15,3%;
- acidità titolabile - 1,8%;
- vitamina C - 239,0 mg / 100 g;
- sostanze pectiniche nella massa umida - 1,3%.
Creando una varietà di ribes nero dolce bielorusso, gli scienziati si aspettavano che sarebbe stato coltivato in 10 regioni. Oggi la pianta cresce e produce frutti in 45 regioni della Russia.
Caratteristiche varietali
Non solo la descrizione del ribes nero interessa i residenti estivi e gli agricoltori. È inoltre necessario conoscere le caratteristiche della varietà dolce Belorusskaya. La scelta del raccolto dipende dalla resa, dalla possibilità di crescere in diverse regioni, dalla resistenza delle piante a malattie e parassiti.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La varietà di ribes nero dolce bielorusso, come notano i giardinieri nelle recensioni, può tollerare una siccità a breve termine. Per quanto riguarda la resistenza invernale della varietà, la pianta tollera il freddo praticamente senza perdite, se le radici sono coperte in autunno. Ma le gelate di ritorno possono danneggiare i primi fiori.
Produttività e fruttificazione
Il dolce bielorusso di ribes nero è popolare per il suo alto rendimento. Fino a 3 kg di bacche in agrodolce vengono raccolti da giovani cespugli. Sul ribes più vecchio da 5 a 12 anni, 5-6 kg.
Non aspettare che il frutto maturi per tutta la lunghezza del pennello. Le bacche devono essere raccolte a maturazione, altrimenti una parte del raccolto andrà a finire a terra. Le bacche in cima al caldo di luglio possono essere cotte.
Il ribes Belorusskaya appartiene a varietà di media maturazione. I primi acini vengono raccolti a metà luglio. La cultura entra in fruttificazione nella stagione successiva dopo la semina.
Portata dei frutti
Una varietà di uso universale e tutte le parti della pianta sono utili: foglie, germogli, germogli. La pianta viene utilizzata:
- per scopi medicinali;
- per preparare tè vitaminici, kvas, come spezia durante il decapaggio di cetrioli, pomodori;
- per la produzione di succhi, composta, bevande alcoliche fatte in casa;
- per ottenere deliziose marmellate, marmellate, marshmallow;
- come ottima materia prima per crostate.
Poiché le bacche si staccano durante la raccolta senza rilasciare succo, possono essere conservate in frigorifero per circa una settimana. Le bacche dense durante il trasporto non perdono la loro presentazione, non scorrono.
Malattia e resistenza ai parassiti
Il ribes nero è debolmente colpito da malattie fungine, in particolare, oidio, antracnosi. L'acaro del rene viene infettato meno spesso. Ma gli afidi possono causare molti problemi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Quando si sceglie una varietà di ribes nero, è importante conoscere gli aspetti positivi e negativi della pianta.
Vantaggi:
- La fruttificazione inizia 2 anni dopo la semina.
- La varietà è autoimpollinata.
- Date di raccolta anticipate.
- Resa elevata e stabile, in aumento dopo 4 anni di coltivazione.
- Ottimo sapore di frutti di bosco, conservato durante il trasporto e lo stoccaggio.
- Una destinazione culinaria versatile.
- La pianta è resistente al gelo e alla siccità.
- La possibilità di propagazione per talea e stratificazione.
- Resistente ad alcune malattie e parassiti.
Svantaggi:
- diverse dimensioni di frutti neri sullo stesso grappolo;
- maturazione irregolare;
- sconfitta da alcune malattie fungine.
La varietà Belorusskaya Sweet ha molti più vantaggi che svantaggi. Pertanto, il ribes nero è stato meritatamente popolare per diversi decenni.
Regole di atterraggio
Se hai esperienza nella coltivazione di ribes nero, piantare la varietà dolce bielorussa non sarà difficile. Tutto avviene tradizionalmente:
- selezione del sito;
- preparazione di buche e terreno;
- preparazione di piantine;
- ulteriore cura, compresa la protezione degli arbusti da malattie e parassiti.
Tempistica consigliata
Puoi piantare il ribes nero all'inizio della primavera, prima che inizi il flusso di linfa e in autunno. I giardinieri esperti scelgono una semina autunnale. Secondo loro, le date migliori sono settembre-metà ottobre.
Attenzione! La varietà Belorusskaya Sweet dovrebbe essere immediatamente piantata in un luogo permanente, poiché i trapianti hanno un effetto negativo sulla crescita e sulla resa.
Scegliere il posto giusto
Quando si sceglie un posto per il ribes nero, la preferenza è data a:
- Non è un'area paludosa con terreno argilloso.
- L'altezza delle acque sotterranee è di almeno 1 m dalla superficie.
- Puoi piantare cespugli in luoghi aperti, ma è meglio tra alberi da frutto, poiché le bacche non vengono cotte all'ombra traforata con il calore.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Il raccolto futuro di qualsiasi varietà di ribes nero dipende dalla qualità delle piantine.
Regole di selezione:
- I cespugli del 1 ° o 2 ° anno di vita attecchiscono meglio di tutti.
- Le piantine dovrebbero essere esenti da danni, segni di malattia e danni da insetti.
- L'apparato radicale dovrebbe avere radici scheletriche lignificate lunghe da 15 a 20 cm.
- La lunghezza dei germogli va da 30 a 40 cm.
Caratteristiche della preparazione di piantine di dolce bielorusso per la semina:
- rimuovere eventuali danni su steli e radici;
- immergere per una notte in acqua naturale o soluzione di Kornevin;
- prima di piantare, immergere il sistema radicale in una poltiglia di argilla rossa.
Algoritmo di atterraggio
Piantare ribes dolce bielorusso, secondo i giardinieri, non è diverso dallo schema tradizionale:
- Preparazione di fori di dimensioni 50x50x50 con un gradino tra i cespugli di almeno 1,5 m, in interasse - 2-2,5 m.
- Posa di uno strato drenante fino a 10 cm.
- Riempire la fossa a metà con una composizione nutritiva di letame marcito e cenere di legno: 1 bicchiere per mezzo secchio. Riempi d'acqua per stabilizzare il terreno.
- Posiziona la piantina di ribes nero al centro del foro, inclinala con un angolo di 45 gradi, come nella foto sotto. Il colletto della radice dovrebbe essere profondo 5 cm.
- Cospargere con il terreno rimanente, tamponare, acqua. Si consiglia di molare immediatamente la superficie per trattenere l'umidità.
Successivamente, pota le piantine, lasciando 4-5 gemme. Non dovresti rimpiangere la fuga quando viene rimosso, perché dai germogli rimanenti appariranno germogli più forti, poiché solo loro riceveranno i nutrienti.
Assistenza di follow-up
La cura successiva per il dolce ribes nero bielorusso non è diversa:
- In primavera si effettua l'irrigazione di carico dell'acqua, in estate, se necessario, se l'anno è secco. Devi smettere di annaffiare 2 settimane prima di raccogliere le bacche, altrimenti inizieranno a rompersi.
- Allentamento regolare.
- Diserbo, poiché i parassiti che possono attaccare i cespugli di ribes più spesso si depositano sulle erbacce.
- Top dressing di cespugli 3-4 volte a stagione con fertilizzanti organici o minerali nel cerchio del tronco.
- Effettuare potature sanitarie in primavera e durante l'estate (germogli secchi e malati).
I pioli vengono inseriti lungo il perimetro della boccola, su cui sono fissate le traverse. I colpi cadranno su di loro. Secondo i giardinieri, il ribes nero della varietà dolce bielorussa non ha bisogno di essere legato su ogni gambo.
In autunno, le foglie cadute vengono rimosse, viene eseguita l'irrigazione per il caricamento dell'acqua. Con l'inizio del primo gelo, le cime dei germogli si accorciano di 2-3 cm, il sistema radicale è coperto di humus o compost. In inverno, i topi possono disturbare il ribes. Molti giardinieri, prima di scavare nelle radici, aggiungono prodotti per roditori tra i germogli.
Metodi di riproduzione
Il ribes della varietà dolce bielorussa viene propagato:
- Talee. I germogli vengono tagliati all'inizio della primavera, messi in un barattolo. Dopo la comparsa delle radici e l'instaurarsi di temperature positive, il taglio viene immediatamente piantato in un luogo permanente.
- Strati. In qualsiasi momento, puoi piegare il ramo di ribes, appuntarlo con una graffetta, cospargerlo di terra. Dopo un po ', la pianta attecchirà. In autunno, tagliare la piantina di ribes dal cespuglio madre e trapiantarla.
- Semi. Il metodo di allevamento è lungo. Il seme deve essere acquistato da negozi specializzati.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Non fare affidamento sulla resistenza della varietà dolce Belorusskaya a malattie e parassiti. Non puoi ancora fare a meno della prevenzione. All'inizio della primavera, i cespugli di ribes nero vengono versati con acqua calda con permanganato di potassio, spruzzati con preparazioni speciali. L'impollinazione delle piante con cenere di legno secca e infuso di aglio aiuta dagli afidi.
Importante! I tiri con malattie e ferite vengono bruciati.
Il ribes nero può soffrire in una certa misura di tali malattie:
- muffa polverosa e antracnosi;
- ruggine e septoria;
- spugna e mosaici rigati.
Per il trattamento e la prevenzione delle malattie del ribes di qualsiasi varietà, vengono utilizzati i seguenti preparati:
- Fitosporina;
- Topsin-M;
- "Topazio";
- Fundazol;
- "Previkur";
- "Ridomil";
- Soluzione all'1% di solfato di rame.
Conclusione
Il dolce ribes bielorusso è una pianta senza pretese, può essere coltivata da un giardiniere alle prime armi. 2-3 cespugli sono sufficienti per fornire sette marmellate, composte, succhi.
Puoi scoprire di più sui segreti di un'alta resa di ribes nero nel video:
