La pera Victoria è una varietà popolare nel giardinaggio amatoriale e industriale. È sezionato per la coltivazione in condizioni di agricoltura rischiose. Alta resa, senza pretese, resistenza al gelo, resistenza alla mancanza di irrigazione a lungo termine sono le sue principali caratteristiche varietali.
Descrizione della varietà di pere Victoria
La pera Victoria è classificata come varietà estiva meridionale. È adattato per la coltivazione in condizioni di steppa e foresta-steppa ed è raccomandato per la coltivazione:
- nelle regioni meridionali e in Crimea;
- Regione del Caucaso settentrionale;
- tutte le regioni dell'Ucraina;
- sul territorio della Bielorussia.
La descrizione della varietà di pera Victoria e le foto sottostanti ti permetteranno di ottenere un quadro completo della cultura:
- Un albero da frutto di pera con tronco e germogli dipinti nei toni del marrone scuro è caratterizzato come medio o alto. La sua altezza può raggiungere i 5 M. La chioma di una giovane pianta è piramidale, negli esemplari più vecchi tende ad una forma arrotondata. Non è molto spesso, ma allo stesso tempo si sta diffondendo. I giovani rami del primo anno cambiano gradualmente il loro colore bordeaux in un colore comune al tronco centrale. In tenera età, l'albero cresce rapidamente, ma durante il periodo di fruttificazione il tasso di sviluppo rallenta.
- Foglie di pera senza ricadere, hanno la forma di un ovale allungato, più stretto nella parte superiore. Il loro colore cambia dal rossastro sui giovani germogli al verde scuro sui rami maturi della corona. La superficie delle foglie è liscia e lucida.
- Grandi fiori bianchi come la neve di pera Victoria sono raccolti in infiorescenze sui riccioli. Sono a forma di piattino con petali spalancati. Sono caratterizzati da un odore gradevole e unico. I fiori sbocciano tardi, all'inizio di maggio. A causa di tali periodi, non sono interessati dal gelo di ritorno.
Importante! La tigna sono brevi germogli di frutta, lunghi meno di 5 cm, che crescono perpendicolarmente al ramo principale. Dopo la caduta delle foglie, rimangono cicatrici ad anello su di loro. - I frutti sono regolari, simmetrici, a forma di pera larga con una buccia sottile e liscia. Molti sono senza semi. Le pere Victoria si caratterizzano come medio grandi, del peso di 155 - 260 g Raggiunta la maturità tecnica, i frutti acquisiscono un colore verde con macchie brunastre, sul lato soleggiato è presente una pigmentazione rossastra. Le pere Victoria mature sono gialle con punti sottocutanei scuri. Sono ben fissati sul gambo e non si sbriciolano.
- La polpa della pera è bianca e ha una struttura oleosa, tenera, senza segni di granulazione. È agrodolce, fragrante, succoso. Il punteggio di degustazione di Victoria è 4,5 su 5.
Le caratteristiche della composizione chimica dei frutti sono riportate nella tabella:
Sostanza | Soddisfare |
zucchero | 7,8% |
Acidi titolabili | 0,40% |
Sostanza secca | 13,0% |
Vitamina C | 8 mg / 100 g |
Catechine P-attive (antiossidanti) | 38,0 mg / 100 g |
Caratteristiche della varietà di pere Victoria
Pear Victoria è stato creato incrociando alla stazione sperimentale di Melitopol (regione di Zaporozhye, Ucraina). Le sue prove sono iniziate nel 1974 e nel 1993 la varietà è stata iscritta nel Registro di Stato della Federazione Russa. I vantaggi varietali di Victoria sono dovuti alle proprietà delle varietà utilizzate per il suo allevamento:
- Bere Bosk - con elevate caratteristiche gustative di frutta;
- Tolstobezhka - con resistenza al gelo e alla siccità.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La varietà di pera Victoria è stata allevata tenendo conto delle peculiarità della coltivazione di colture da frutto in aree a rischio di rallentamento (steppa, steppa forestale). È resistente al gelo e non è suscettibile alle gelate primaverili ricorrenti a causa della vegetazione tardiva e della fioritura. Quando la temperatura scende sotto i -25 ° C, non più del 3% dei boccioli dei fiori viene danneggiato.
Nonostante il fatto che la pera sia una cultura amante dell'umidità, la varietà Victoria è in grado di sopportare un lungo periodo senza annaffiare. Per lui, maggiore resistenza alla siccità e resistenza al calore media.
Consigli! Giardinieri esperti raccomandano di isolare i tronchi delle giovani pere per l'inverno nei primi anni dopo la semina, nonché di organizzare un sistema di irrigazione a goccia nelle regioni aride.Impollinatori
La pera della varietà Victoria è caratterizzata da alta allegagione e parziale autofertilità. La presenza di varietà impollinatrici di pere nel sito aumenterà la resa del raccolto. Per Victoria si tratta di pere che sbocciano insieme a lei, all'inizio di maggio: Triumph of Pakgam, Williams red, Bere Dumont, Triumph of Vienne, Nikolai Kruger.
Importante! L'autofertilità è la proprietà di una pianta di dare costantemente frutti, indipendentemente dalle condizioni ambientali negative durante il periodo di fioritura: freddo, forti piogge, vento, assenza di api. Le varietà di pere autofertili possono essere coltivate in regioni con climi sfavorevoli.dare la precedenza
La pera Victoria in alcune fonti è descritta come autunno (Registro di stato della Federazione Russa) e in altre come estate (VNIISPK). Questa dualità è dovuta al fatto che in termini di mantenimento della qualità corrisponde alle varietà autunnali e, in termini di maturazione, a quelle di fine estate.
La resa delle pere della varietà Victoria dipende dalle caratteristiche di cura e dalla presenza di varietà impollinatrici sul sito e sono caratterizzate dai seguenti indicatori:
- produttività: alta e regolare, in costante aumento con l'età e fino a 200 kg per albero;
- la maturità precoce di una pera è media, l'albero produce nel 3 ° - 4 ° anno dopo la semina con una piantina, su una scorta di semi - per il 6 ° - 7 ° anno (combinato con una scorta di mele cotogne);
- raccolta - fine agosto-inizio settembre;
- la capacità di autoimpollinarsi è parziale.
Area di applicazione
Le pere Victoria possono essere conservate fino a 4 settimane senza degradazione. A una temperatura di +6-8 ° C, il periodo di conservazione aumenta a 4 mesi. La buccia soda del frutto contribuisce alla sua buona trasportabilità.
La pera Victoria è utilizzata come varietà da tavola, principalmente fresca. Ne vengono preparati anche i dolci. È adatto per la conservazione e l'essiccazione, la preparazione di succhi, conserve, marmellate, composte.
Vantaggi e svantaggi
In molte zone questa cultura, per le sue caratteristiche, spiazza la già apprezzata Forest Beauty, che coincide con essa in termini di maturazione. Vantaggi della pera Victoria:
- buon gusto e aspetto del frutto;
- tassi costantemente elevati di fruttificazione e produttività;
- resistenza al gelo e alla siccità;
- immunità persistente a ticchiolatura e parassiti;
- lunga durata (fino a 4 mesi) e alta capacità di sopportare il trasporto a lungo termine.
Come caratteristiche negative della varietà, si distingue il deterioramento del gusto del frutto con mancanza di luce solare. Le pere diventano aspre e il loro contenuto di zucchero diminuisce.
Importante! Molti giardinieri definiscono l'ideale la pera Victoria.Regole di atterraggio
Affinché la pera Victoria possa svilupparsi bene e dare frutti in abbondanza, ha bisogno di un forte sole e di un terreno fertile e non impregnato d'acqua.
Tempistica consigliata
Puoi piantare una pera Victoria in primavera o in autunno. Va tenuto presente:
- la varietà è destinata alla coltivazione in zone calde, quindi la semina primaverile è usata raramente, è rilevante per le regioni con un clima più fresco;
- è ottimale piantare la coltura in autunno a metà ottobre, circa 3 settimane prima dell'inizio del gelo.
Pertanto, nel sud, il periodo di semina consigliato è l'autunno e nelle regioni settentrionali l'inizio della primavera.
Selezione del sito e preparazione del terreno
Per piantare le pere Victoria sceglie un luogo soleggiato. I terreni sono preferibili fertili, umidi, leggeri, indesiderabili per la presenza di acque sotterranee. Le zone di pianura allagate dovrebbero essere evitate.
Il terreno per la pera viene preparato in anticipo. È liberato dalle erbacce. Se è sterile, viene aggiunto compost o humus. Una settimana prima della messa a dimora, a seconda dei parametri delle piantine, si praticano dei fori di impianto del diametro di 60 cm e della profondità di 30 cm Il terreno estratto viene miscelato con letame, sabbia, torba o terriccio. Fertilizzanti di potassio e fosfato vengono aggiunti alla miscela e utilizzati per riempire il buco dopo che la pera è stata piantata in essa.
Consigli! Per la piantagione di gruppo di pere Victoria, viene utilizzato uno schema standard per colture di medie dimensioni: la distanza tra gli alberi è di 4 m; tra le file - 5 m.
Selezione e preparazione delle piantine
Per la semina, puoi utilizzare piantine annuali di pera Victoria con un sistema di radici chiuso e aperto (OCS). La loro corteccia dovrebbe essere priva di tracce di danneggiamento, liscia, di colore marrone scuro uniforme. Sopra la radice, dovrebbe esserci una compattazione caratteristica e ben definita.
Se la piantina è con ACS, dovresti esaminare attentamente le sue radici. Le loro aree danneggiate e secche vengono rimosse. Quindi il sistema radicale viene immerso per 3 ore in uno stimolatore della crescita, ad esempio Epin.
Algoritmo di atterraggio
Per piantare correttamente una pera Victoria, è necessario attenersi al seguente algoritmo di semina:
- Se la piantina è stata acquistata in un contenitore, dovrebbe essere accuratamente rimossa e, senza distruggere il grumo di terra, posta nella fossa. Se il materiale di piantagione ha un apparato radicale nudo, il terreno viene versato sul fondo del foro preparato sotto forma di un tumulo, su cui è installata la piantina. Le sue radici sono distribuite uniformemente lungo la superficie del terrapieno formato.
- La buca di impianto è ricoperta di terreno fertile in porzioni, irrigando ogni strato con una piccola quantità d'acqua. È importante assicurarsi che il colletto della radice della piantina non rimanga coperto dal suolo.
- Quando la buca è completamente riempita, il terreno viene leggermente calpestato.
- Il cerchio vicino al tronco è limitato costruendo un rullo di terra bassa per impedire la diffusione dell'acqua durante l'irrigazione.
- La pianta piantata viene annaffiata abbondantemente.
Assistenza di follow-up
Per organizzare un'assistenza competente per la pera varietà Victoria, è necessario attenersi alle seguenti regole:
- Con precipitazioni superiori al normale, Victoria non ha bisogno di annaffiature aggiuntive. Se l'estate è secca, il raccolto va annaffiato abbondantemente una volta al mese.
- Nel primo anno dopo la semina, non è necessario nutrire la pianta. Negli anni successivi, durante il periodo di fioritura, la pera viene concimata con urea o salnitro. Per attivare la fruttificazione, nel 4 ° anno, l'introduzione di fertilizzanti contenenti azoto è ridotta al minimo.
- In autunno, le erbacce intorno alla pera vengono rimosse, il terreno viene allentato, innaffiato con fertilizzanti organici e pacciamato.
- L'albero della Victoria necessita di potature regolari. In primavera, dopo la semina autunnale, i rami vengono tagliati a 1/3 della lunghezza. Quindi ogni anno eseguono potature sanitarie e rimuovono i giovani germogli di radici.
- Nel terzo anno della stagione di crescita, la corona Victoria inizia a formarsi. I germogli inferiori, che formeranno la base del primo livello di rami scheletrici, sono fissati in una posizione quasi orizzontale. All'inizio della primavera successiva, i germogli vengono accorciati di ¼ della lunghezza e in autunno le loro cime vengono interrotte. Il secondo livello di rami scheletrici viene potato in modo che siano più corti dei germogli del livello precedente. Quando si forma l'ultimo cerchio, vengono lasciati tre scatti annuali, accorciati secondo lo schema descritto. Di conseguenza, nel quinto anno, ottengono che la corona abbia la forma di un cono. La pera Victoria nella successiva potatura formativa non necessita.
- Due volte all'anno, in primavera e in autunno, il tronco e le basi dei rami scheletrici della pera Victoria vengono imbiancati ad un'altezza di 1 m dal suolo. Per fare questo, puoi usare vernice a base d'acqua o calce idrata. L'imbiancatura protegge la corteccia degli alberi dalle scottature solari e dai danni causati da roditori e insetti.
Quando si coltivano pere della varietà Victoria nelle regioni meridionali, non è richiesta una preparazione speciale per l'inverno. Sarà sufficiente annaffiare abbondantemente l'albero in caso di estate secca. Si consiglia di pacciamare il cerchio del tronco con segatura, torba o foglie secche, adagiandole in uno strato di 5 cm.
Parassiti e malattie
La varietà Victoria è resistente alla ticchiolatura e alle macchie marroni. Ma la pianta ha bisogno di protezione da altre malattie.
Nella tabella sono fornite raccomandazioni per combattere le malattie e i parassiti più comuni:
Patologia | Sintomi | Metodi di controllo |
Moniliosi | La formazione di macchie scure sulle pere, seguita dal loro marciume. I frutti infetti cadono dall'albero, diffondendo l'infezione. | · Prevenire danni alla frutta causati da uccelli, grandine, attrezzi da giardino; · Un mese prima della raccolta, spruzzare la corona con Fitosporin-M o soluzione di iodio (10 ml per 10 litri di acqua); · Taglia e brucia tutti i rami colpiti. |
Muffa polverosa | Un rivestimento grigio che copre tutti gli organi della pianta. | · Rimuovere i rami danneggiati; · Spruzzare la corona con solfito o Fundazol. |
Cancro nero | Macchie nere si formano sulle foglie, marciume nero sui frutti. Un fungo parassita si sviluppa sulla zona interessata della corteccia, che si presenta come un ispessimento malsano ed eterogeneo. | · Spruzzare l'albero con preparati contenenti rame; · Brucia le foglie, i rami e i frutti colpiti. |
Insetti parassiti | La pera Victoria è spesso colpita dal moscerino delle foglie e dall'acaro della frutta marrone. | Tratta la corona con uno dei farmaci: · Akartan; · Karbofos; · Oleocobrite. |
Conclusione
La pera Victoria è una delle migliori varietà per la coltivazione nelle regioni aride della steppa e delle foreste. Il suo sapore di frutta è ricco e aromatico. Sono conservati a lungo. La cultura è senza pretese, resistente a molte malattie e parassiti. Per garantire rese elevate, questa pera richiede varietà impollinatrici.
