Le persone che soffrono di vari tipi di diabete mellito devono seguire costantemente una dieta speciale. Con una tale malattia, gli alimenti con un alto indice glicemico dovrebbero essere esclusi dalla dieta. E anche mangiare certi frutti può essere pericoloso per la salute. Il melograno può essere utilizzato per il diabete, ma è necessario capire come questo frutto influisce sul corpo e quali restrizioni e controindicazioni devono essere prese in considerazione.
Come il melograno influisce sulla glicemia
Il melograno è ricco di vitamine e minerali. Grazie a questa caratteristica, ha un effetto benefico sull'organismo nel suo complesso.
Questo frutto non solo ha un piacevole sapore agrodolce, ma rafforza anche il sistema immunitario. Allo stesso tempo, non aumenta i livelli di zucchero nel sangue e previene l'effetto distruttivo sulle pareti dei vasi sanguigni dai cambiamenti nei livelli di glucosio. Il sapore agrodolce del melograno lo rende un sostituto di cibi ad alto indice glicemico. Allo stesso tempo, compensa la mancanza di elementi utili nel corpo e contribuisce al rapido ripristino dell'energia spesa.
Importante! Il melograno contiene glucosio, che dona dolcezza ai chicchi, ma a causa della presenza di antiossidanti, acidi e vitamine, il suo effetto negativo viene neutralizzato.
Il melograno è possibile per il diabete
Secondo i medici, il melograno non è solo possibile, ma anche necessario mangiare con il diabete mellito. Inoltre, è consentito combinarlo con altri prodotti. Con l'uso regolare, le pareti dei vasi sanguigni si rafforzano, diventano più elastiche. Inoltre, il melograno migliora la funzione del muscolo cardiaco, accelera i processi metabolici e normalizza il funzionamento dell'apparato digerente. Purifica il fegato dalle tossine, migliora le condizioni generali di una persona.
Il livello glicemico della melagrana è 35. Il contenuto calorico per 100 g di prodotto è di 60 kcal. Il contenuto delle unità di pane è 1,7 XE.
Il melograno può essere utilizzato per il diabete di tipo 1
Questo tipo di diabete è caratterizzato dalla distruzione delle cellule beta del pancreas, responsabili della produzione di insulina nel corpo. Di conseguenza, una persona è costretta a prendere farmaci speciali per compensare il deficit. Molto spesso, la patologia viene ereditata. Nel diabete mellito di tipo 1 deve essere seguita una dieta molto rigida, pertanto l'introduzione di un nuovo prodotto deve essere concordata con il medico curante.
È necessario iniziare a usare il melograno con questa forma della malattia con piccole dosi. La dose massima giornaliera non deve superare i 100 g È importante scegliere un melograno maturo di alta qualità.
Consigli! È meglio usarlo sotto forma di salsa per piatti di carne e pesce o in insalate fresche.
Il melograno può essere utilizzato per il diabete di tipo 2
Questa forma della malattia è caratterizzata da una relativa carenza di insulina, poiché è prodotta dall'organismo, ma in quantità insufficienti. Di conseguenza, i processi metabolici falliscono. Molto spesso, il diabete di tipo II si sviluppa nelle persone in sovrappeso. Pertanto, l'uso regolare del melograno può migliorare il benessere generale di una persona.
Grazie alle proprietà curative di questo frutto, la permeabilità dei vasi sanguigni migliora, la funzione renale e la pressione sanguigna sono normalizzate. Le persone con diabete di tipo 2 hanno spesso gonfiore delle gambe, poiché il fluido viene trattenuto nel corpo. Il melograno aiuta a risolvere questo problema.
È possibile mangiare il melograno per il diabete gestazionale
Questa forma della malattia colpisce fino al 4% delle donne durante la gestazione. Il diabete mellito gestazionale si sviluppa come conseguenza dell'aumentata produzione di estrogeni, progesterone e cortisolo. Sopprimono l'azione dell'insulina. In questo contesto, il livello di glucosio nel sangue aumenta.
Il diabete mellito gestazionale provoca tossicità, aumenta la pressione sanguigna e altera la funzione renale. Il melograno aiuta a ridurre al minimo le conseguenze negative. Inoltre, questo frutto ripristina l'apporto di vitamine e minerali nel corpo della madre.
Importante! È possibile utilizzare il melograno per il diabete mellito gestazionale in assenza di allergia al prodotto.
Puoi bere succo di melograno con il diabete
Inoltre, il succo di melograno non è proibito per nessun tipo di diabete mellito. Ma dovrebbe essere chiaro che la bevanda è altamente concentrata, soprattutto se è appena spremuta. Pertanto, non dovresti lasciarti trasportare troppo.
Puoi beneficiare del succo di melograno consumando non più di 300 ml a settimana. Questo volume dovrebbe essere bevuto in 2-3 dosi nello stesso intervallo di tempo. Una bevanda acquistata in un negozio ha una concentrazione inferiore, quindi il suo dosaggio può essere aumentato di 1,5 volte. Ma allo stesso tempo, la composizione non dovrebbe contenere conservanti e zucchero, quindi al momento dell'acquisto è necessario prestare attenzione a questo. La durata di conservazione di tale succo non supera i due anni.
Il consumo regolare di succo di melograno aiuta ad aumentare la funzionalità del pancreas e a migliorare la composizione del sangue. Tutto ciò nel complesso ha un effetto favorevole sul benessere generale di una persona e aumenta la sua vitalità.
Perché il melograno è utile per il diabete
Le proprietà curative del melograno sono dovute all'alto contenuto di vitamine e minerali. È stato a lungo utilizzato nel trattamento dell'insufficienza cardiaca, dell'ipertensione e della distonia vascolare. Ma la ricerca ha dimostrato che il melograno aiuta a riparare i tessuti che soffrono di alti livelli di glucosio nel diabete.
I componenti principali del frutto utili in questa malattia:
- Acido malico, acido succinico. Aiuta a ripristinare le pareti dei capillari interessati dallo sviluppo della microangiopatia diabetica.
- Aminoacidi. Sono il componente principale che promuove la riparazione dei tessuti. Riduce i sintomi spiacevoli dell'esposizione al glucosio ai sistemi e agli organi interni.
- Pectine. Normalizzano il lavoro dell'apparato digerente, aumentano l'assorbimento di vitamine e minerali e prevengono la stitichezza. Inoltre normalizzano il lavoro del pancreas.
- Vitamine del gruppo B, C, PP. Sono i componenti principali che forniscono processi metabolici.
- Macro e microelementi. Prendono parte attiva all'omeostasi e bilanciano l'equilibrio ionico del corpo.
Importante! È stato dimostrato che l'assunzione di succo di melograno dopo i pasti riduce i picchi dei livelli di glucosio di un terzo.
Le principali proprietà benefiche del melograno per il diabete:
- disseta;
- rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
- accelera la guarigione delle ulcere;
- rimuove il liquido in eccesso dal corpo;
- normalizza il metabolismo;
- rafforza il sistema immunitario;
- abbassa lo zucchero nel sangue;
- normalizza l'equilibrio tra le vitamine B e C;
- promuove l'eliminazione del colesterolo dannoso;
- ha un effetto antiossidante.
L'uso del prodotto in dosi moderate aiuta a migliorare in modo significativo le condizioni generali di una persona.
Regole per l'uso del melograno per il diabete
Con il diabete mellito, il melograno deve essere incluso nella dieta, ma non abusato. I chicchi di frutta possono essere consumati separatamente o con altri alimenti. Possono essere aggiunti a cereali, insalate, dessert e piatti caldi. Il melograno si sposa bene con pesce, carne, erbe aromatiche, fagioli, latticini.
Quando si mangiano i frutti nella loro forma pura, il frutto deve essere diviso in tre parti uguali, che devono essere mangiate, una al giorno.
Si consiglia di diluire il succo di melograno con acqua bollita in un rapporto 1: 1. Questa bevanda disseta perfettamente e ha un lieve effetto lassativo. Il consumo settimanale è di 300 ml. La bevanda deve essere bevuta prima dei pasti. Non è consigliabile utilizzarlo quotidianamente, poiché colpisce in modo aggressivo le pareti dello stomaco. Pertanto, l'opzione migliore viene considerata una volta ogni 2-3 giorni.
È necessario prendere il succo di melograno per il diabete mellito in cicli di tre mesi, quindi fare una pausa per 30 giorni.
In caso di una malattia del secondo tipo, si consiglia di aggiungere 1 cucchiaino alla bevanda. miele, che impedisce lo sviluppo di possibili complicazioni.
Limitazioni e controindicazioni
Nonostante i chiari benefici del melograno, ci sono alcune controindicazioni per prenderlo. Pertanto, devono essere presi in considerazione.
Il melograno è controindicato per:
- ulcera peptica;
- gastrite dello stomaco con elevata acidità;
- pancreatite;
- intolleranza individuale;
- ipotensione;
- emorroidi;
- stipsi.
Gli acidi organici del melograno danneggiano lo smalto dei denti, quindi è meglio bere la bevanda con una cannuccia.
Questo frutto può causare allergie, quindi dovrebbe essere introdotto nella dieta inizialmente a piccole dosi. Se dopo la prima assunzione non compaiono i sintomi caratteristici, allora la quantità può essere aumentata, portandola gradualmente alla normalità.
In caso di malattie del cavo orale, che sono accompagnate dalla comparsa di ulcere, è necessario interrompere temporaneamente l'uso del melograno, poiché ciò rallenterà significativamente il processo di guarigione.
Conclusione
Il melograno può essere usato con moderazione per il diabete. Ma affinché il frutto sia davvero utile, è necessario esaminarlo attentamente al momento dell'acquisto. Un melograno di buona qualità dovrebbe avere una buccia di colore uniforme e non mostrare segni di deformazione o decomposizione. Quando acquisti succhi già pronti, dovresti dare la preferenza ai prodotti in contenitori di vetro. In questo caso, la bevanda non dovrebbe avere componenti aggiuntivi nella composizione. Altrimenti, è meglio rifiutarsi di acquistarlo.
