Quando scegli le migliori varietà di pomodori a frutto grosso per la serra, lasciati guidare dall'obiettivo di coltivare pomodori. La struttura del frutto sarà selezionata in base allo scopo della coltivazione; per il consumo fresco i pomodori dovrebbero avere una buccia sottile, per la conservazione a lungo termine o la conservazione sono più densi.
Consigli! Affinché i pomodori della serra possano essere utilizzati per il decapaggio, per il consumo fresco e per la vendita, coltivare diverse varietà di pomodori con le caratteristiche appropriate nella serra.Principali vantaggi
La maggior parte delle varietà a frutto grande sono indeterminate, il che porta alla loro crescita costante in altezza. La continua crescita delle piante permette non solo di formare costantemente nuove ovaie, ma anche di dare frutti fino al tardo autunno. Ma ce ne sono anche di determinanti, che hanno una piccola crescita, sono convenienti da coltivare in serre con un tetto basso. Benefici dei pomodori a frutto grosso:
- Resistenza di molti ibridi a frutto grosso alle malattie, cura senza pretese.
- Elevata appetibilità: i pomodori a frutto grosso con polpa succosa non sono solo serviti in tavola, ma sono anche adatti per preparare succhi di pomodoro.
- Elevata produttività della pianta grazie alla crescita del fusto.
Varietà più popolari
Molti giardinieri, cercando un grande raccolto, scelgono varietà a frutto grande. Gli ibridi di questa cultura sono molto popolari. La loro diversità si rinnova ogni anno grazie al lavoro degli allevatori, si stanno sviluppando novità di grandi varietà a maturazione precoce per serre ad alto rendimento.
Attenzione! I pomodori più grandi si ottengono dalle ovaie che si sono formate in primo luogo.Puoi raccogliere i pomodori senza aspettare la piena maturità, il che accelererà la formazione di nuove ovaie. Le ovaie formate a fine estate o in autunno produrranno pomodori che sono molto più piccoli del primo.
Per comodità di selezione, sono state selezionate le migliori varietà a frutto grosso.
Arancia Altai
Pianta alta indeterminata, più di 2 M. Frutto grosso, a maturazione media - matura in 112-115 giorni dal momento della germinazione. I frutti sono rotondi, leggermente appiattiti, con un peso fino a 700 g. Il peso medio dei pomodori varia da 500 a 600 g. Una caratteristica è una macchia verde scuro al gambo, che però scompare quando il frutto è completamente maturo. Il colore dei pomodori è arancione intenso. Si distinguono per il buon gusto, carnoso, con un alto contenuto di zuccheri e beta-carotene.
L'elevata resistenza alle malattie, tra cui il mosaico del tabacco e la fitoplasmosi, rende questa varietà a frutto grosso molto popolare. Ha una resa elevata di 13-15 kg per m 2 . Adatto per alimenti dietetici.
Bull cuore rosso
Ha una grande ramificazione e un fusto alto fino a 1,5 m. Non differisce nella maturazione precoce: i primi pomodori possono essere ottenuti solo 120 giorni dopo la germinazione. La forma dei pomodori grandi è a forma di cuore, quelli piccoli sono più arrotondati. Pomodori rossi, fino a 600 g, peso medio 300-500 g Possono essere posti su un grappolo sia pomodori grandi che piccoli.
La resa da 1 m 2 è fino a 8 kg. I pomodori sono molto gustosi, hanno un alto contenuto di zuccheri e sono adatti a tutti i tipi di utilizzo, conservati, oltre che freschi.
Gigant-10 Novikov
Molto apprezzato dai giardinieri. I cespugli raggiungono i 2 m I pomodori iniziano a maturare 120-130 giorni dopo la germinazione. I pomodori vengono raccolti in un pennello, ognuno dei quali forma almeno 5 ovaie. La forma dei pomodori è rotonda, appiattita dall'alto e dal basso. I pomodori, del peso medio di 500 g, hanno un ricco colore lampone. I frutti molto grandi hanno una tinta rossastra. Hanno un gusto e un aroma deliziosi. Hanno una carne carnosa. Prevalentemente usato fresco, ma può anche essere conservato. Utilizzato anche per preparare puree e succhi.
Il vantaggio di questa varietà a frutto grosso è la possibilità di lunga conservazione e una buona trasportabilità. Tra gli svantaggi c'è la bassa resistenza alle malattie della belladonna. Con la cura adeguata, la resa per pianta sarà superiore a 3 kg.
Il sogno di un dilettante
Varietà tardiva a frutto grosso. Cresce fino a 1,5 - 1,6 m, quindi è adatto per l'uso in serre con tetto basso. Possiede un'elevata resistenza alle malattie, inclusa la verticillosi. La forma del frutto è rotonda, leggermente appiattita. Il colore dei pomodori maturi è rosso vivo. La massa dei pomodori varia da 400 a 500 g, tuttavia, i pomodori più grandi possono pesare 600 g.
Il vantaggio principale della varietà è la sua alta resa. Con la dovuta cura, puoi ottenere fino a 10 kg di pomodori da un cespuglio e da 1 m 2 a 28 kg! I pomodori non sono trasportabili e inadatti alla conservazione o alla conservazione, ma sono un ingrediente insostituibile nelle insalate.
Messico
Varietà a frutto grosso di media stagione, matura in 115 giorni. Ha un cespuglio con un'altezza di 1,5-1,6 m Con la cura adeguata in una serra - giarrettiera, pizzicamento, formazione di un cespuglio in due steli daranno una resa maggiore. I frutti sono rotondi, leggermente appiattiti, raggiungono i 700-900 g, ma il peso medio è di 500 g. 3-4 ovaie sono poste su un grappolo. Per ottenere pomodori più pesanti, è necessaria la formazione di uno stelo. I pomodori sono rossi e carnosi. Utilizzato per il consumo fresco e la preparazione di succhi e pasta. Non sono altamente trasportabili e non si prestano allo stoccaggio a lungo termine. Si consiglia di piantare non più di 3 piante per 1 m 2 , rimuovendo tutti i figliastri per una migliore penetrazione della luce.
Il fiore scarlatto
Cespuglio indeterminato, fino a 1,8 m, foglia medio. Quando un cespuglio è formato in 2 steli, dà un alto rendimento. I frutti hanno forma di cuore troncato, il peso varia da 300 a 700 g I pomodori sono di colore rosa, se eccessivamente inumiditi possono rompersi. Sono senza pretese nelle cure, hanno una resistenza media alle malattie. I pomodori sono molto gustosi, dolci, con un piccolo contenuto di semi, adatti al consumo fresco, oltre che per fare succhi e puree.
Mikado
Varietà medio precoce, i frutti maturano in 110-115 giorni dal momento della germinazione. Il cespuglio è alto, fino a 2 m, ha bisogno di una giarrettiera. La pianta è molto frondosa - con la crescita del cespuglio si osserva la formazione di un gran numero di figliastri, che devono essere rimossi tempestivamente quando crescono fino a 3-4 cm I pomodori Mikado sono in media 300-350 g, piatti rotondi, sono rosa, rossi, gialli o neri. Sono ricchi di zucchero. Varietà da tavola. I pomodori sono usati per preparare insalate e per fare succhi.
Il vantaggio di questa varietà a frutto grosso è l'elevata resa. Con una cura adeguata e una potatura tempestiva, la formazione di un cespuglio in due steli, puoi ottenere fino a 8-10 kg da un cespuglio.
Importante! Tutte le varietà di pomodori indeterminati a frutto grosso hanno bisogno di una giarrettiera sul traliccio. Il diradamento del fogliame aumenterà l'accesso della luce ai grappoli di frutta, il che garantirà rese elevate.
Giganti in giardino
Alcune varietà hanno una resa così elevata e frutti così grandi che non solo devono essere legati a un supporto nella serra, ma anche il numero di spazzole e ovaie su di esse deve essere regolato in modo che il cespuglio non si rompa sotto il peso del frutto. Alcuni pomodori a frutto grosso possono essere coltivati all'aperto, ma la loro resa sarà più vantaggiosa se coltivati in serra.
Gigante del limone
Pianta molto alta fino a 2,5 m Mezza stagione. La maturazione delle primizie in serra avviene a 110-130 giorni dal momento della germinazione. Non è resistente alle malattie, ma i trattamenti preventivi per le malattie daranno il risultato desiderato. I pomodori si formano su grappoli, ciascuno con 2-3 ovaie. I frutti tondeggianti e leggermente schiacciati hanno un bel colore giallo brillante e un caratteristico sapore di limone. Il peso degli esemplari più grandi raggiunge i 900 g, il peso medio 700-800 g con un'annata m 2 raggiunge i 6-7 kg.
Rosa cinese
Una varietà a frutto grosso maturo precoce: la maturazione dei pomodori avviene già 95-100 giorni dal momento della germinazione dei semi. Il cespuglio ha un'altezza fino a 1,5 m I frutti rosa tondi e piatti pesano fino a 700 g, con una media di 500-600 g La polpa è dolce, più adatta al consumo fresco o in insalata. Inadatto alla conservazione a causa della morbidezza del frutto. Ha un'elevata resistenza alle temperature estreme nella serra.
Rosa amatoriale
Ha cespugli bassi, fino a 1,5 M. La varietà a maturazione precoce, i primi pomodori maturano 100-105 giorni dopo la germinazione. Il peso dei pomodori raggiunge i 700 g, con una media di 500 g I pomodori sono di colore rosa, dolci, carnosi, adatti al consumo fresco. Non vengono utilizzati per l'inscatolamento a causa delle loro grandi dimensioni.
Miele rosa
Varietà a crescita ridotta, ha un'altezza fino a 70 cm non necessita di giarrettiera e può essere coltivata in serre con tetto basso. I pomodori che pesano fino a 700 g hanno una forma leggermente appiattita. I primi pomodori di mezza stagione maturano in 115-120 giorni. I frutti sono di colore rosa brillante, facili da trasportare. Vengono consumati freschi o trasformati in purea o succo. Ha un'elevata resistenza alle malattie, è sufficientemente resistente al freddo e alla siccità, non si presta a screpolature. La resa media per 1 m 2 in serra è di circa 5 kg.
Taglia russa F1
Varietà ibrida, alta 1,8 m Quando un cespuglio viene formato in un unico stelo e tutti gli scalini e le foglie extra vengono rimossi, si può ottenere una resa massima fino a 4,5 kg per cespuglio. La pianta ha un periodo di maturazione medio: i primi pomodori possono essere raccolti a 110-120 giorni. Tra i vantaggi della varietà, si nota che è molto resistente alle malattie del mosaico del tabacco, del fusarium e del cladosporium. Su ogni pennello si formano 2-3 pomodori, la formazione dei pennelli inizia dopo 12 foglie. Il peso massimo del frutto può raggiungere i 2 kg e il peso medio è di 350-500 g.I pomodori hanno una densità sufficiente, quindi possono essere conservati. Utilizzato anche per la trasformazione in pasta o succo. Per il suo ottimo gusto può essere consumato fresco.
Tecnologia in crescita
Per coltivare pomodori con rese sufficienti in una serra, è necessario seguire alcune importanti regole di cura. Quando si coltivano pomodori a frutto grande indeterminati o sottodimensionati in una serra, è necessario ricordare che crescono fortemente in tutte le direzioni a causa della costante formazione di nuovi figliastri. Se non vengono rimossi in modo tempestivo, si forma un grande spessore della massa fogliare, che porterà a una diminuzione delle dimensioni dei pomodori e alla loro lunga maturazione.
Per iniziare a lavorare sulla coltivazione di pomodori a frutto grosso in una serra, si dovrebbe scegliere una varietà a frutto grande. In questa selezione vengono presentate le migliori varietà di pomodori grandi e ognuna di esse presenta una serie di vantaggi e svantaggi, quindi studia attentamente le condizioni del pomodoro scelto. Quando si coltivano piantine di pomodoro in una serra, devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:
- Preparare i contenitori necessari o le cassette speciali per la semina nella serra: praticare dei fori sul fondo per il drenaggio dell'acqua in eccesso e la ventilazione delle radici, posare il drenaggio, riempire con terreno fertile sciolto.
- Imposta la serra su un regime di temperatura costante, la quantità ottimale di luce e umidità sufficiente.
- Prima di immergersi, è necessario riscaldare e inumidire i contenitori con la terra.
- Dopo aver piantato nel terreno della serra, inizia a pizzicare immediatamente dopo la formazione dei primi figliastri. Forma il cespuglio in uno o due steli per ottenere più massa di pomodoro.
- Per evitare la comparsa di nuovi figliastri nel vecchio posto, pizzicando il figliastro, lascia un pezzo lungo 1,5-2 cm al suo posto.
- Non lasciare più di 4-6 grappoli fioriti per stelo della pianta.
- Per fermare la crescita della pianta, è necessario rimuovere il germoglio superiore, lasciando 3-4 foglie sopra l'ultimo pennello. Pertanto, la pianta dirigerà le sue forze verso la maturazione dei pomodori.
- Lega i cespugli a supporti o graticci in modo che le piante non si rompano sotto il loro peso.
Per le varietà alte, sarà conveniente legare a un traliccio.
Per fare ciò, tira un filo orizzontale sotto il tetto della serra su ogni fila di pomodori e da esso abbassa le corde verticali o il filo sottile verso i cespugli. Avvolgi i cespugli intorno a loro mentre crescono. Lega le mani pesanti con una corda separata.
