Phytophthora: lotta e lavorazione di pomodori, patate, preparati e mezzi

Phytophthora (Latin Phytophthora) è un genere di microrganismi simili a funghi che causano la malattia della peronospora nelle piante. Sono state descritte più di settanta specie di phytophthora, ma, secondo gli esperti, ci sono fino a cinquecento varietà che non sono state ancora descritte. Il nome "late blight" consiste di due parole greche, tradotte come "pianta" e "distruggi". La peronospora colpisce principalmente le colture di belladonna: patate, pomodori, melanzane e peperoni.

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Late blight (late blight) - descrizione

La malattia tardiva, o marciume bruno, si manifesta di solito nella seconda metà dell'estate, a volte distruggendo fino al 70% del raccolto di pomodori e patate. L'agente eziologico della malattia è il fungo più semplice Phytophtora infestans, che si distingue per la sua capacità di moltiplicarsi molto rapidamente, per il quale è chiamato mangiatore di piante infettive.

Molto spesso, le foglie del livello inferiore vengono colpite per prime, ma gradualmente la malattia raggiunge le cime dei germogli. In condizioni umide, appaiono macchie marroni sulle foglie, ricoperte da una soffice fioritura bianca dal basso - spore fungine. Strisce marrone scuro si formano sugli steli delle piante. Quando il tempo è umido, le macchie e le strisce marciscono e con tempo asciutto si seccano. Con lo sviluppo della malattia, le foglie delle piante si trasformano in croste secche.

Sulla pelle dei tuberi malati si sviluppano aree scure che iniziano a marcire e decomporsi, e anche i tuberi dall'aspetto sano possono iniziare a marcire durante la conservazione.

Macchie di peronospora compaiono anche sui frutti delle piante, espandendosi in ampiezza e profondità. Non solo i frutti maturi sono interessati, ma anche quelli completamente verdi, e anche quei pomodori e peperoni che sono stati rimossi sani dal cespuglio diventano ancora neri.

Combatti contro la peronospora

Protezione contro la peronospora (late blight)

Al fine di evitare la comparsa della peronospora nell'orto e nell'orto, vengono eseguiti regolari lavori di prevenzione, compreso il trattamento della peronospora delle piante con preparati chimici. Come irrorare un giardino e un orto dalla peronospora, te lo diremo un po 'più tardi, ora ti offriamo un elenco di misure agricole che ti aiuteranno a proteggere il tuo raccolto da questa infezione:

• coltivare varietà resistenti alla peronospora;
• osservare la rotazione delle colture;
• cerca di non piantare colture di belladonna l'una vicino all'altra, perché non appena la phytophthora appare sulle patate, dopo una settimana o due puoi incontrarla su pomodori, peperoni o melanzane;
• non consentire l'ispessimento delle piantagioni, perché uno dei motivi della rapida diffusione della peronospora è l'angoscia e la scarsa ventilazione;
• un altro motivo sono i bruschi abbassamenti tra le temperature diurne e notturne, quindi cercate di piantare le piantine nel terreno quando tutte le gelate sono passate, oppure trovate un modo per coprire le piantine di notte;
• per quanto possibile, non consentire un aumento dell'umidità dell'aria - aree di pacciamatura, non versare acqua sulle piante durante l'irrigazione;
• essere moderati quando si applicano fertilizzanti, in particolare azoto;
• raccogliere nella fase di maturità tecnica, cercare di non maturare i frutti;
• togliere dagli steli tutte le foglie che crescono sotto il frutto e i fiori che non danno un ovaio;
• rimuovere le piante malate e i frutti colpiti dal giardino senza rimpianti e bruciare;
• cerca di sconfiggere la malattia usando metodi popolari, poiché sono meno tossici per le piante e gli esseri umani, ma se i tuoi sforzi non hanno funzionato, scegli un rimedio adatto per la peronospora dai fungicidi che vengono venduti nei negozi.

Trattamento per la peronospora

La protezione contro la peronospora è fornita da metodi agrotecnici e chimici. Vi abbiamo appena presentato i metodi di protezione agrotecnici. Per quanto riguarda le sostanze chimiche contro la peronospora, ce ne sono molte, tuttavia la peronospora si abitua molto rapidamente, quindi dovrai eseguire trattamenti, alternando fungicidi.

Il primo trattamento preventivo per la peronospora in primavera viene effettuato immediatamente dopo aver piantato le piantine nel terreno. I tempi della successiva lavorazione delle verdure contro la peronospora possono essere correlati al comportamento dei normali funghi di bosco: non appena inizia la loro crescita, significa che è necessario irrorare il giardino da un'infezione fungina, anche se non è ancora comparsa. La lavorazione viene effettuata nella prima metà di una giornata asciutta, limpida e tranquilla.

Trattamento del suolo dalla peronospora

Per distruggere le spore di phytophthora nel terreno, vengono utilizzati fungicidi e preparati microbiologici. A scopo preventivo, i fungicidi vengono applicati al terreno all'inizio della primavera, almeno un mese prima di piantare piantine o piantare patate, e gli agenti microbiologici possono essere applicati in qualsiasi momento, ad eccezione del periodo di fioritura, poiché possono danneggiare le api. Nella lotta contro la malattia, i preparati contenenti rame per peronospora, solfato di rame, miscela bordolese, Fitosporin-M, Trichodermin e Ordan si sono dimostrati bene.

Trattare il terreno, ad esempio, con una soluzione al due o tre percento di solfato di rame, quindi scavare l'area, quindi versare il terreno con una soluzione di un cucchiaio di Fitosporin in 10 litri di acqua, spendendo questa quantità per 1 m² di superficie. Le trame per fiori o fragole vengono versate con una soluzione del farmaco Alirin o Ordan, che viene anche utilizzato per prevenire le malattie dell'uva.

Il trattamento in serra per la peronospora viene effettuato in modo diverso: all'inizio della primavera e in autunno vengono accese bombe di zolfo. Durante la manipolazione, non trascurare le norme di sicurezza e cercare di stare il più lontano possibile dal fumo.

Phytophthora sui pomodori: come combattere

Prevenzione della peronospora sui pomodori

Come dice il proverbio, è meglio prevenire la peronospora sui pomodori che affrontarla con successo in seguito, soprattutto perché la peronospora è difficile da sconfiggere definitivamente. Come proteggere i pomodori dalla peronospora? Piantare piantine di pomodoro in terreno trattato con phytophthora, dopo la semina, pacciamare l'area e, man mano che i pomodori crescono, rimuovere le foglie inferiori e gli scalini. Pianta mais, piselli o fagioli ricci attorno al perimetro delle aiuole di pomodoro. Il trattamento preventivo dei pomodori dalla peronospora immediatamente dopo la semina nel terreno viene effettuato con Fitosporin-M o Trichodermin.

Phytophthora sulle piantine di pomodoro

Se la peronospora appare sulle piantine, rimuovere i campioni interessati e versare il substrato con la soluzione di Fitosporin-M. Oppure taglia le piantine in un nuovo substrato sterile versato con la soluzione di Fitosporin, usa la stessa preparazione per trattare il terreno nel giardino in cui prevedi di piantare le piantine. Ma non dimenticare che dovrebbe passare almeno un mese tra il trattamento del sito con un fungicida e la semina di piantine nel terreno, e se non hai questo tempo, allora è meglio elaborare il terreno nel giardino con Alirin.

Come trattare i pomodori dalla peronospora

In un'estate piovosa, il trattamento della peronospora sui pomodori dovrà essere effettuato in 4-5 sedute con una pausa di 7-10 giorni. L'ultimo trattamento chimico dei pomodori dalla peronospora viene effettuato entro e non oltre tre settimane prima della raccolta. Come spruzzare i pomodori per aumentare la loro immunità e resistenza alle infezioni? Il trattamento con regolatori di crescita Exiol (1 ml per 3 l di acqua) o Oxygumate (10 ml per 1 l di acqua) ha un buon effetto sull'aumento della resistenza dei pomodori alle malattie.

L'agente eziologico della malattia colpisce le piante non solo in piena terra - a volte la peronospora in una serra può distruggere la maggior parte del raccolto di pomodori. La Phytophthora sui pomodori in serra viene distrutta con gli stessi mezzi che in campo aperto, ma con tutte le precauzioni dettate dalle precauzioni di sicurezza, poiché è più facile avvelenarsi con prodotti chimici all'interno che all'aria aperta.

Dovrebbe essere chiaro che un singolo trattamento di pomodori dalla peronospora non darà un risultato, questa malattia non può essere affatto sconfitta, puoi solo sopprimere il suo sviluppo, ma per questo devi essere paziente.

Rimedi per la peronospora sui pomodori

Il trattamento per la peronospora viene effettuato con farmaci come Bordeaux liquid, Ridomil Gold, Tatu, Quadris, Baikal EM, Radiance. La soluzione per l'elaborazione viene preparata secondo le istruzioni del produttore. La peronospora sui pomodori può essere soppressa solo dopo diverse sessioni di trattamento con un intervallo di 7-10 giorni. E non dimenticare di alternare i fungicidi, poiché gli agenti patogeni si abituano facilmente ai farmaci. Prova a usare un farmaco più forte in ogni sessione successiva.

Peronospora della patata

Phytophthora sulle patate - lavorazione

La peronospora delle patate ha gli stessi sintomi della peronospora dei pomodori: macchie sulle foglie che si diffondono rapidamente in tutta la pianta, arricciandosi e seccando le foglie. Quando i tuberi di patata sono infetti, compaiono punti duri su di essi.

Come trattare le patate dalla peronospora? Per prevenire lo sviluppo della malattia, esiste uno schema di lavorazione delle patate:

• per la prima volta, le cime vengono spruzzate con un fungicida sistemico, quando raggiunge un'altezza di 25-30 cm Utilizzare per spruzzare preparazioni come liquido bordolese all'1%, solfato di rame (2 g per 10 l di acqua), solfato di rame (20 g per 10 l di acqua);
• assicurati di trattare le patate prima della fioritura con Epin, Oxygumat o Exiol, e se le condizioni meteorologiche non contribuiscono allo sviluppo della malattia, limitati a spruzzare i cespugli con induttori di resistenza delle piante - Seta o Krezacin:
• dopo una o due settimane, le patate vengono trattate con fungicidi da contatto: ossicloruro di rame, preparati Efal o Ditan M-45 secondo le istruzioni, ma se il trattamento è di natura preventiva, il dosaggio viene dimezzato. In caso di infezione grave, per il trattamento vengono utilizzati Oxyhom, Ridomil MC o Ridomil Gold MC e dopo 10-14 giorni, l'irrorazione con questi farmaci viene ripetuta. Dopo la fioritura, le patate possono essere trattate con il preparato Bravo, il nuovo trattamento con questa preparazione viene effettuato dopo 7-10 giorni;
• nella fase di maturazione dei tuberi per la spruzzatura, è consigliabile utilizzare il farmaco Alufit.

Scegli una giornata nuvolosa ma calma e non piovosa per la spruzzatura. E se piove dopo l'elaborazione, deve essere ripetuto. È necessario elaborare le cime di patate fino a quando non muore completamente.

Prevenzione della peronospora della patata

Per proteggere le patate dalla peronospora, è necessario scegliere il posto giusto per piantarle, coltivare solo varietà resistenti alla peronospora ed eseguire tempestivamente trattamenti preventivi.

Per coltivare patate, è necessario scegliere aree livellate, poiché piantare colture in luoghi bassi e umidi provoca lo sviluppo di malattie fungine. Il terreno per le patate dovrebbe essere leggero, ben drenato e l'area dovrebbe essere soleggiata e spinta dal vento. Se possibile, evita di piantare patate vicino ad altre piante di belladonna. I migliori precursori delle patate sono le colture invernali, le erbe perenni, il mais, le barbabietole, il lino e le peggiori sono le altre tonalità della notte.

Dopo pomodori, peperoni, melanzane e patate, queste colture possono essere coltivate in loco solo dopo 4-6 anni. Ma se non hai l'opportunità di osservare una rotazione delle colture a tutti gli effetti, coltiva patate sul sito almeno dopo un anno, e durante una pausa pianta ravanelli o senape su di esso, falciali e seppelliscili nel terreno - questa misura riduce tre volte il rischio di infezione della patata con peronospora e altri funghi malattie. Prima di piantare le patate, si consiglia di coltivare il terreno sul sito, come descritto sopra.

È molto importante usare patate sane per la semina. Per identificare i tuberi infettati dalla peronospora, il materiale di piantagione viene riscaldato per due settimane a una temperatura di 15-18 ºC. Non appena identifichi i tuberi malati, rimuovili e tratta il resto con preparati Agat-25K o Fitosporin-M.

Per ridurre al minimo il rischio di peronospora nelle patate, è meglio coltivare varietà resistenti a questa malattia, ad esempio Lazar, Arina, Rosara, Visa, Verb e altri. Come misura preventiva, si può prendere in considerazione l'introduzione di fertilizzanti di potassio e fosforo nel terreno prima o durante la semina delle patate e non appena i tuberi iniziano a ingrassare, la componente di potassio viene aumentata di una volta e mezza. Un eccesso di azoto ritarda lo sviluppo dei tuberi, il che porta ad un aumento della loro suscettibilità alla peronospora.

Quando i tuberi guadagnano massa, è necessario allentare il terreno e falciare le cime, accelerando così il processo di aumento della densità della pelle del tubero. Il trattamento dell'area con Reglon Super serve allo stesso scopo. E, naturalmente, rimuovi e brucia i cespugli malati, combatti le erbacce e non cospargere le patate con tempo asciutto e fresco.

Phytophthora in diverse culture

Vi abbiamo parlato di come si comporta la peronospora su pomodori e patate, ma il fungo non colpisce solo queste colture. La peronospora delle piante della famiglia delle Solanacee colpisce anche melanzane e peperoni. Abbiamo descritto i segni della malattia e differiscono poco in altre specie della famiglia, ei metodi di prevenzione e cura per la peronospora sono gli stessi dei pomodori.

Tuttavia, per combattere la peronospora sulle melanzane, è meglio utilizzare i preparati Consento, Antracol e Quadris. Il primo trattamento viene effettuato con Antrakol o Quadris 8-10 giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno, quindi le sedute vengono ripetute dopo 12-14 giorni, alternando i fungicidi in modo che il fungo non si abitui ai farmaci.

Nella lotta contro la peronospora sul pepe vengono utilizzati i preparati Oxyhom e Barrier, sebbene possano essere utilizzati anche altri fungicidi. La cosa principale è che non tratti le piante due o tre volte con la stessa preparazione.

A volte, in una serra, i cetrioli possono anche ammalarsi di peronospora, ma possono essere elaborati solo con rimedi popolari, di cui parleremo un po 'più tardi.

Preparati per phytophthora

Ti offriamo una breve descrizione dei farmaci utilizzati nella lotta contro la peronospora:

• Fitosporin-M, Trichodermin, Alirin - fungicidi microbiologici ad ampio spettro basati su coltura batterica naturale;
• Antracol, miscela bordolese, solfato di rame - fungicidi da contatto altamente efficaci di azione diffusa;
• Quadris, Bravo - fungicidi sistemici per terreni aperti e protetti ad azione preventiva, terapeutica ed eradicante;
• Ridomil Gold, Tatu, Oksikhom, Ordan, - fungicidi di azione sistemica e di contatto;
• Baikal EM è un biofertilizzante che accelera la crescita delle piante e la maturazione dei frutti.

Rimedi popolari per la phytophthora

Tra giardinieri e giardinieri ci sono persone che, in linea di principio, non usano prodotti chimici sui loro appezzamenti. Se questo non va a discapito delle piante, un tale principio può essere accolto solo con favore, soprattutto se le rese sono elevate e le piante sono sane. Ti offriamo metodi popolari testati nel tempo per proteggere le piante dalla peronospora.

Filo di rame dalla peronospora

Questo metodo è stato brevettato da scienziati tedeschi: le radici delle piantine vengono avvolte con un sottile filo di rame prima di piantare nel terreno. C'è un altro modo di utilizzare il filo di rame per proteggere dai funghi: il gambo di un pomodoro, peperone o melanzana viene forato con un pezzo di filo di rame lungo 3-4 cm, il filo viene spinto attraverso lo stelo e le sue estremità vengono abbassate e premute contro lo stelo - micro dosi di rame stimolano la respirazione della pianta, stabilizzano la produzione clorofilla, migliora i processi ossidativi, che rende la pianta più resistente alle infezioni fungine.

Il filo di rame della phytophthora viene utilizzato solo quando il fusto della pianta si rafforza, ma prima viene calcinato sul fuoco, pulito con carta vetrata, tagliato a pezzi e inserito nel fusto ad un'altezza di 10 cm da terra. Non avvolgere le estremità del filo attorno allo stelo.

Iodio da phytophthora

Le proprietà antimicrobiche dello iodio sono note da tempo. Viene anche utilizzato per proteggere le foglie di pomodoro, patata, peperone e melanzana. Lo iodio della phytophthora viene utilizzato come segue: un litro di latte magro viene versato in 10 litri di acqua, vengono aggiunte 20 gocce di iodio e mescolate bene - le piante vengono spruzzate con questa composizione due settimane dopo la semina in piena terra e quindi il trattamento della pianta con questa composizione viene ripetuto settimanalmente.

Siero Phytophthora

L'utilizzo del siero di latte diluito con acqua 1: 1, che forma un film sottile sulla superficie delle piante, impedendo ai funghi di raggiungerle, si è dimostrato efficace per il trattamento della peronospora. I patogeni della peronospora hanno molta paura della microflora contenuta nel siero, ma il film si rompe rapidamente, quindi la spruzzatura dovrebbe essere regolare. Le procedure lattiero-casearie iniziano a luglio e la frequenza del trattamento può essere almeno giornaliera.

Kefir contro la phytophthora

Mescola un litro di yogurt o kefir fermentato in 10 litri di acqua e spruzza le piante con questa composizione. La prima soluzione di kefir può essere applicata 2 settimane dopo aver piantato piantine di belladonna in piena terra.

Soluzione salina per phytophthora

Anche l'irrigazione dei pomodori della peronospora con soluzione salina dà buoni risultati. Il sale forma un film sulle foglie, sui frutti e sui gambi che impedirà alle infezioni di penetrare negli stomi. Tuttavia, dovresti sapere che questa non è una misura curativa, ma preventiva.

Aglio contro la peronospora

Le spore fungine vengono uccise dall'aglio. La prima volta che la spruzzatura dell'aglio viene eseguita prima della formazione dell'ovaio, il trattamento viene ripetuto dopo 10 giorni e quindi dopo 2 settimane. Per preparare un medicinale per la peronospora, aggiungere una tazza e mezza di polpa d'aglio (teste e germogli tritati) a 10 litri di acqua, lasciare fermentare per un giorno, filtrare, aggiungere 1,5-2 g di permanganato di potassio, scioglierlo completamente e iniziare a lavorare le piante.

Spruzzi di cenere dalla peronospora

Mescola mezzo secchio di cenere di legno in 10 litri di acqua e lascia fermentare per tre giorni, mescolando di tanto in tanto. Scolare l'acqua, portarne il volume a 30 litri, aggiungere 35 g di sapone da bucato liquido o grattugiato, mescolare bene. Le piante vengono trattate con questa composizione tre volte a stagione: 10 giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno, prima della fioritura e subito dopo che iniziano a comparire le prime ovaie.

Polypore che spruzza dalla peronospora

Una volta ogni dieci giorni, al mattino presto, con tempo calmo e senza vento, le piante vengono trattate con la seguente composizione, che frenano lo sviluppo della peronospora, con la seguente composizione: 100 g di fungo fresco essiccato e tritato tritato vengono versati con acqua bollente in una quantità di 1 litro, coperti, lasciati raffreddare e quindi filtrati. Il primo trattamento viene effettuato al momento dell'allegagione. Dopo due settimane, la spruzzatura viene ripetuta.