L'insolita colorazione del peperone giallo è la sua caratteristica più attraente. In termini di gusto, non sono inferiori ai frutti rossi. Il vantaggio di questa varietà è evidente quando possono essere conservati e utilizzati per il ripieno.
Spesso le varietà di colore giallo hanno un periodo di maturazione medio, ma si possono trovare anche varietà con un periodo successivo o precedente prima del raccolto. Per acquistare semi adatti, è necessario leggere attentamente la descrizione sulla confezione.
Caratteristica
Sebbene il gusto del peperone giallo sia meno pronunciato rispetto a quello della specie rossa, si distingue per una polpa piuttosto carnosa. E supera anche in presenza di potassio e fosforo in esso, il contenuto calorico per 100 g è di 27 kcal.
Il peperone contiene fibre, olio essenziale, vitamine, una grande quantità di acido ascorbico o vitamina C. Le proprietà benefiche del peperone aiutano a rafforzare il sistema immunitario, aiutano il corpo a resistere a virus e raffreddori. Per un effetto positivo sul complesso sistema di terminazioni nervose e rafforzare il tessuto del sistema muscolo-scheletrico, il corpo ha bisogno di vitamina B, che si trova nel pepe. Inoltre, ci sono vitamine A, PP, E, ferro, calcio e alcuni oligoelementi necessari per il corpo umano.
Importante! Nel peperone giallo, così come nel cioccolato fondente, c'è un "Ormone della felicità". Ma allo stesso tempo, grazie al suo basso contenuto calorico, non aggiunge peso in eccesso.Questo ortaggio sembra appetitoso nelle insalate, quando grigliato, farcito o usato come guarnizione.
Varietà e descrizione
È impossibile individuare le migliori varietà di peperoni da piantare in una trama personale. Occorre tenere in considerazione gli scopi per i quali si prevede di utilizzarlo. Forse sarà piantato per scopi commerciali per la vendita sul mercato, o si prevede di preparare conserve da esso, o può semplicemente essere aggiunto alle insalate. Per ognuno di questi scopi, è necessario selezionare le varietà più adatte di peperoni gialli.
Bouquet giallo
Questo ortaggio bulgaro è caratterizzato da una maturazione medio precoce. I primi raccolti vengono raccolti il giorno 115. La pianta è moderatamente frondosa, leggermente espansa. Quando si formano, è necessaria la rimozione dei germogli laterali e delle foglie inferiori. Nella foto di questo peperone giallo, puoi vedere la sua forma. Assomiglia a un rettangolo allungato, ma il pepe in grani è relativamente piccolo fino a 10 cm La polpa ha una dimensione media per questo tipo di verdura 6 cm.
Commento! Se nelle zone meridionali questa varietà di peperone può essere piantata in campo aperto, nelle zone climatiche più fresche richiede condizioni di serra.
Campana gialla
Ha un periodo di maturazione super precoce. Già nel 75 ° giorno di germinazione dei semi, avviene il primo raccolto. La sua coltivazione viene effettuata sia in aree aperte che in serra in policarbonato. Tali piante non sono troppo alte, i cespugli misurano circa 75 cm, la legatura è necessaria solo in alcuni casi. I peperoni gialli maturi hanno un sapore dolce, la loro forma ricorda un cubo con 3 o 4 lati. La polpa ha una maggiore succosità, il suo spessore è di circa 8-10 mm.
Rondine d'oro
Allevato per la coltivazione in zone climatiche con climi freddi. Quando viene coltivato in serra, matura rapidamente. Questa specie ha steli leggermente diffusi. I frutti sono a forma di cuore. Ognuno di loro ha 3 camere di semina. Hanno una polpa succosa fino a 9 mm di spessore. I frutti maturi possono pesare fino a 130 g. Se coltivati sotto un film, vengono raccolti circa 6 kg per 1 m 2 a stagione .
Toro giallo
Questa è una varietà di peperone giallo medio precoce. Possono essere abbastanza grandi. Hanno una forma a forma di cono familiare a un tale vegetale. Il peso di uno è di 200 g. In lunghezza, tali frutti crescono fino a 20 cm.
La dimensione della polpa è di circa 8 cm, il sapore è ricco e dolce. 3 e talvolta 4 lobuli sono chiaramente visibili. Il raccolto raccolto può raggiungere i 14 kg da 1 m 2 . Viene coltivato con successo in serre con riscaldamento, così come nelle serre, è protetto in modo affidabile dalle malattie.
Torcia dorata
Questa varietà di peperoni gialli viene piantata sotto le copertine delle pellicole o all'aperto. I cespugli hanno una crescita in altezza limitata. Un frutto può pesare fino a 110 g La caratteristica succosità della polpa, il suo spessore arriva fino a 9 mm. La raccolta da 1 m 2 in media può arrivare a 2,8 kg.
Zolotinka
Il peperone giallo da serra ha un periodo di maturazione precoce. Dopo la germinazione dei semi, occorrono circa 126 giorni per la raccolta. Gli steli della pianta sono piuttosto lunghi, richiedono legature e tagliare i germogli laterali. Ha una resa maggiore. La fruttificazione si prolunga nella durata. Durante la stagione si possono avere da 1 m 2 a 13 kg di frutti a forma di cono.
Pioggia dorata
Questa varietà di peperone giallo bulgaro dolce ha una forma superiore sferica e appiattita. Sono adatti per il ripieno. Peso di uno fino a 60 g, maturazione precoce il giorno 115. Può essere coltivato all'aperto o in serra. La produttività è di circa 2,4 kg per 1 m 2 . La polpa ha uno spessore non superiore a 7 mm.
Rigogolo
È stato allevato da allevatori della Siberia. Questa varietà outdoor di peperoni può essere coltivata anche in serra. La maturazione inizia il giorno 108. L'altezza media dei cespugli è di circa 80 cm, la resa è elevata. Durante la stagione, puoi raccogliere 11 kg da 1 m 2 . In condizioni di serra, può crescere e dare frutti con successo anche con illuminazione insufficiente e temperature dell'aria fresca.
Indalo
La fruttificazione medio precoce inizia il giorno 115. Tali cespugli sono molto alti per questo tipo di verdure. La loro altezza può raggiungere 1,2 m. La forma è parallelepipeda con polpa carnosa, sono di grandi dimensioni e il loro peso è fino a 300 g. Abbastanza succosa, con polpa fino a 10 cm. Da 1 m 2 è possibile raccogliere fino a 14 kg, se le piante sono state coltivate in serra. Resistente alle malattie.
Anniversario d'oro
Questo ortaggio matura 150 giorni dopo la germinazione. Ha cespugli bassi. In altezza, possono raggiungere solo 55 cm.I frutti sono sferici con una parte superiore appiattita. Hanno un uso universale. Di diametro, alcuni esemplari raggiungono i 9 cm Il peso di uno arriva fino a 180 g I frutti di questa specie si distinguono per la polpa massiccia, che raggiunge i 9 mm. La resa da 1 m 2 può arrivare fino a 4,5 kg.
Katyusha
I frutti maturi possono essere raccolti 125 giorni dopo la germinazione. L'altezza dei cespugli è mediamente fino a 70 cm Non è richiesto l'aiuto di un orticoltore per formare la chioma. I peperoni possono pesare circa 100 ge avere una polpa di 5 mm. Al centro del frutto ci sono 2 o 3 camere di semina.
Bagration
I primi ortaggi maturi possono essere raccolti entro 110 giorni dalla germinazione. L'altezza della pianta è di circa 80 cm, ma alcuni cespugli possono allungarsi molto più in alto di questa cifra. Durante la semina, il tasso di semina viene osservato fino a 8 pezzi per 1 m 2 . Il frutto ha una forma parallelepipeda con nervature distinte. Il peso di uno è di circa 200 g Le pareti hanno uno spessore di circa 8 mm.
Curiosità
La fioritura avviene 62 giorni dopo la prima germinazione e la raccolta inizia a 140 giorni. Una corona molto ramificata, i cespugli raggiungono un'altezza di 80 cm di altezza. I frutti sono a forma di cono con punta appuntita. Le sue pareti non sono troppo succose, fino a 8 mm. Il peso di un ortaggio maturo è di circa 140 g La maturazione avviene gradualmente. Possono esserci fino a 60 ovaie per pianta, il che può mettere troppo stress su di essa. Non necessita di condizioni meteorologiche ottimali.
Raisa
La varietà è stata allevata da allevatori olandesi. Ha una maturazione precoce. I cespugli hanno fogliame debole. I frutti hanno forma parallelepipeda, possono persistere a lungo anche dopo essere stati tagliati dal cespuglio, senza perdere la loro presentazione. Le pareti sono spesse e succose. Il pepe contiene 4 camere di semi.
Gemelli
Fruttificazione molto precoce. Puoi aspettarti i primi frutti maturi 75 giorni dopo la germinazione. È usato per piantare in aree in creste aperte e in condizioni di serra. Nella descrizione del peperone giallo, si dice che i cespugli di questa varietà di verdure siano molto potenti. Possono sopportare frutti che pesano fino a 400 g senza legarli, sono cuboidi. Ognuno di loro ha 4 cavità del seme e la polpa è relativamente densa e succosa.
Lucciola
Grado medio precoce. La fruttificazione avviene il giorno 130. Utilizzato per la coltivazione in serra. L'altezza del cespuglio è di circa 1 M. Fogliame abbondante di queste piante. Non vengono piantate più di 3 piante per 1 m 2 . Ogni pianta può dare fino a 1,6 kg a stagione. I peperoni sono piramidali, con la parte superiore troncata. Il peso di una verdura è di circa 100 g Lo spessore delle pareti non supera i 6 cm.
DiCaprio f1
L'ibrido viene coltivato con successo in serre in policarbonato e in aiuole aperte. Mezza stagione, determinante. Il peso del frutto maturo è di circa 150 g, hanno una forma parallelepipeda. La polpa ha uno spessore non superiore a 6 mm. La buccia all'esterno del frutto è liscia e relativamente compatta. Se coltivato all'aperto, puoi aspettarti fino a 4,2 kg di verdure.
Ekaterin f1
Viene coltivato sia sotto il film che in campo aperto. I cespugli hanno una dimensione media. La resa è fino a 4,2 kg per 1 m 2 . Il frutto ha una forma parallelepipeda, ciascuno con 4 cavità. La polpa è succosa, ma non voluminosa, solo 6 mm di spessore. La pelle ha una superficie leggermente opaca. Il peso di un frutto è di circa 140 g.
Crema gialla
Peperoni abbastanza precoci. Possono essere classificati come una varietà di piante ornamentali. I cespugli di solito possono crescere fino a 1 m.Le verdure sono piccole, ma sono molto densamente posizionate sui cespugli. Pesano solo 20 ge hanno la forma di una palla allungata o di una prugna.
Sole
Hanno un periodo di maturazione medio. I cespugli sono piuttosto bassi, raggiungono i 50 cm La chioma è piccola. Sono sferiche. Il peso di una verdura matura è di 100 g Scopo universale. Non ci sono solite costolette. La dimensione delle pareti è di circa 8 mm.
Yaroslav
Maturazione medio precoce. La raccolta può essere prevista 125 giorni dopo la germinazione. Le piantine vengono piantate 1 mese dopo la semina dei semi. Il peso di un frutto non supera gli 85 g Sono succosi, ma lo spessore della parete non supera i 5 mm. La resa può raggiungere i 6 kg da 1 m 2 . Ha un gusto eccellente, che si mantiene anche dopo il trattamento termico.
Dopo aver studiato le caratteristiche delle diverse varietà di peperoni gialli, puoi scegliere la varietà giusta per la coltivazione. E in base alla tecnologia agricola, puoi ottenere un raccolto decente sul tuo sito in piena terra o in una serra.
