Preparare il compost per i funghi con le tue mani in campagna ea casa

Qualsiasi pianta si sviluppa e fruttifica meglio nel terreno fertilizzato. Uno dei fertilizzanti più convenienti e diffusi per l'orto e il giardino è il compost.
Nel nostro articolo, ti parleremo di quali ingredienti possono essere utilizzati per compostare il compost, come fare il compost a casa o in giardino, per quali colture viene utilizzato questo fertilizzante, se vale la pena acquistare compost già pronto e quale delle composizioni proposte preferire.

Cos'è il compost

Il compost (lat. Compositus - composto) è un fertilizzante che si forma quando la materia organica si decompone sotto l'influenza di microrganismi. Il compostaggio è un metodo naturale per lo smaltimento e il riciclaggio dei rifiuti organici, che migliora la struttura del suolo e satura il suolo povero o impoverito con i nutrienti necessari per le piante. Ma non dovresti confondere il compost da giardino con quelle miscele per vasi che vengono vendute con questo nome nei garden center e nei padiglioni. Se fai il compost da solo, questo miglior fertilizzante organico ti costerà gratuitamente. Esistono molte ricette per il compostaggio e ti presenteremo alcune di esse.

Cosa può e non può essere messo nel compost?

Può:

• cereali crudi, frutta, verdura e loro pulizia e rifilatura;
• gambi di girasole, gambi di mais, cime di verdure e melone, foglie secche, fieno tagliato;
• tè e caffè per dormire;
• cibo avanzato;
• rami sottili e tralci, legno grezzo e non verniciato, compresi segatura e trucioli;
• paglia, bucce di semi, gusci di noci;
• escrementi di uccelli e letame erbivoro fresco;
• carta - tovaglioli, cartone da imballaggio, carta xerox e giornali sminuzzati;
• torba;
• tessuti naturali sminuzzati - lino, cotone, lana, seta, canapa e lino fuoco;
• piumino e piume di uccelli, peli di animali.

Non puoi:

• ossa di carne grandi e dure;
• cenere da una stufa o da un caminetto;
• materiali e tessuti sintetici;
• buccia di piante di agrumi;
• erbacce rizomatose perenni, specialmente in forma fiorita o seminata;
• residui vegetali affetti da malattie o trattati con erbicidi;
• insetti nocivi e loro larve.

Gli esperti non hanno ancora consenso sulla possibilità di aggiungere al compost feci umane e carnivore, nonché sulla possibilità di aggiungere residui di latte, grasso, carne e pesce al compost.

Il processo di conversione di erba, cibo e rifiuti domestici in fertilizzante organico è convenzionalmente suddiviso in tre parti:

• decomposizione: in questa fase il rifiuto si riscalda all'interno del mucchio, cambia struttura e si arricchisce di sostanze utili. Come risultato della trasformazione, nel compost compaiono microrganismi benefici, funghi, lombrichi, che accelerano la trasformazione della massa in fertilizzante.
• formazione di humus: in questa fase è importante garantire l'aerazione del cumulo, perché senza ossigeno possono morire i microrganismi che organizzano ed eseguono il processo di maturazione del compost. Per fornire l'accesso all'aria, la massa viene mescolata con un forcone o una pala;
• mineralizzazione: nella fase di mineralizzazione, si verifica la decomposizione dei composti azotati e l'humus passa in forme minerali. Il processo raggiunge il suo massimo dopo un anno di invecchiamento del compost.

Perché il compost è utile?

In primo luogo, è uno dei migliori fertilizzanti minerali, riempiendo il terreno con un'enorme quantità di microelementi importanti.

In secondo luogo, è il mezzo più economico per strutturare il suolo, che viene effettuato aumentando la conservazione dell'umidità.

In terzo luogo, il compost è comodo da usare come pacciame che rallenta l'evaporazione dell'umidità dal terreno e sopprime la crescita delle erbacce.

In quarto luogo, non è più necessario rimuovere o bruciare i rifiuti organici dal sito, poiché possono essere messi in una fossa di compost e trasformati in un ottimo fertilizzante.

Come fare il compost fai da te

Come fare il compost in campagna

Ci sono due modi per preparare il compost: veloce e lento, altrimenti noto come freddo e caldo. Ma prima, decidiamo il contenitore del compost e la posizione di questo contenitore nel giardino. È meglio costruire una scatola con assi di legno o qualsiasi tavola che non sia entrata in contatto con materiali tossici: macchie, vernici, vernici e simili. Se vuoi che la scatola ti serva per anni, fallo con assi di pino: non ti costerà molto. Abbattere le quattro pareti, rispettando gli spazi tra le strisce di raccolta: queste fessure serviranno per aerare il compost.

È meglio posizionare la scatola (pila) su una collina in modo che non venga lavata via con l'acqua e lontano dal giardino, altrimenti le radici di tutte le piante cambieranno direzione e si allungheranno verso la pila con il compost. Scegli una posizione, livella la superficie, scava quattro supporti e inchioda loro tre pareti. È meglio rendere la quarta parete rimovibile o apribile, in modo che sia conveniente per mescolare il compost o estrarlo per pacciamare i letti. È meglio cementare il fondo della scatola, oppure puoi coprirlo con una pellicola di plastica spessa o un vecchio linoleum.

Se non hai voglia di giocherellare con le assi che martellano insieme, puoi acquistare una compostiera di plastica o metallo già pronta nel negozio: un contenitore per compost con coperchio, il cui scopo principale è impedire che il compost si sbricioli. Il vantaggio di tali contenitori è che puoi aggiungere loro scarti proteici: carne, pesce, latte, poiché sono ben chiusi con un coperchio ei roditori non vi entrano. Inoltre, trattengono bene il calore e possono essere spostati. E lo svantaggio dei composter industriali è che non ricevono aria. Se non sei vincolato nei fondi, acquista una stazione locale per la lavorazione biologica, che mantiene autonomamente la temperatura di processo ed è dotata di un sistema di controllo. Alla fine, puoi creare un cilindro dell'altezza e della larghezza desiderate da una rete a maglie e metterci dentro i rifiuti per il compostaggio,ma sarà scomodo estrarre il compost da un tale contenitore e scavare la massa in esso.

Quando puoi compostare? Non esiste una struttura rigida in questa materia: puoi iniziare a posare gli strati in primavera, dopo aver potato alberi e arbusti, e reintegrare gli strati quando arriva materiale organico. In autunno, le foglie cadute, le cime di verdure e meloni possono essere deposte nel cumulo di terriccio. I progressi della scienza moderna consentono persino di produrre compost in inverno. Ma prima le cose principali.

Come compostare?In fondo alla compostiera o alla pila, posiziona trucioli o rami che serviranno da materiale di drenaggio, quindi inizia a riempire la compostiera strato per strato, e più tipi di materia organica metti nel compost, maggiore è la sua qualità. Il compostaggio prevede l'alternanza di rifiuti secchi con umido e verde con marrone (azotato con carbone). I rifiuti, che sono una fonte di azoto, sono deposti nel cosiddetto strato verde - tagliare e pulire verdure, piccoli ramoscelli, cime verdi e in quello marrone - giornali strappati e altra carta contenente carbone, foglie cadute e ramoscelli secchi. Puoi arricchire la composizione del compost con piante che contribuiscono alla rapida formazione di humus: achillea, dente di leone, camomilla, valeriana. Per accelerare la fermentazione, il cumulo di compost viene annaffiato con una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli.La consistenza della massa dovrebbe assomigliare a una spugna umida, ma nell'umidificare il compost si dovrebbe osservare moderazione, poiché i microrganismi "allagati" non saranno in grado di generare calore che favorisca la decomposizione.

Per mantenere la temperatura e l'ambiente necessari per il processo, una compostiera fatta in casa deve essere coperta con una tela cerata, un vecchio tappeto, linoleum o un coperchio battuto insieme da assi ben aderenti. Una o due volte al mese, gli strati di compost devono essere rivoltati con un forcone per allentare la massa, ottenere un'umidità uniforme e stimolare processi che si estinguono per mancanza di ventilazione. Nella stagione calda, il compost viene versato di tanto in tanto con acqua per mantenere l'umidità necessaria.

Bene, metti il ​​compost nella scatola, ora devi aspettare che marcisca. Il compost finito sembra una massa scura, umida e friabile che odora di terreno forestale.

La produzione di compost richiede il rispetto di alcune regole:

• il compost non dovrebbe avere un cattivo odore. Se appare l'odore di ammoniaca, significa che i processi non stanno procedendo correttamente e la massa può trasformarsi in veleno. In questo caso, aggiungi carta strappata al compost per neutralizzare la predominanza dei componenti azotati in esso contenuti. Affinché l'ammoniaca formata durante la fermentazione non lasci il mucchio sotto forma di gas fetido, ma venga trasformata in azoto, è necessario osservare la seguente procedura per il riempimento del contenitore: ogni strato di rifiuti non deve avere uno spessore superiore a 50 cm e strati di materia organica sono intervallati da strati di terreno o letame di 5-10 cm di spessore;
• tutto ciò che metti nel cumulo di compost dovrebbe essere pre-schiacciato e le verdure dovrebbero essere leggermente asciugate in modo che non siano acide nel compost, ma si sciolgono;
• prima dell'inizio dell'inverno, è necessario spalare l'intera pila in modo che lo strato inferiore sia in alto e quello superiore in basso;
• l'altezza della pila non deve essere superiore a 1,5 me la larghezza non deve essere inferiore a 1 m, altrimenti sarà difficile per te spalare la massa. L'altezza del cumulo viene misurata un paio di mesi dopo che il compost è stato impostato, poiché durante questo periodo si deposita notevolmente.

Compost veloce

Molti giardinieri preferiscono fare il compost veloce: in un'area elevata, scavano un buco poco profondo (non più di 40 cm), ma largo, che è pieno di rami spezzati e legno tritato e gettato con terra in cima. Tra un anno o due maturerà un ottimo fertilizzante per il giardino e l'orto.

Il compost più veloce si ottiene dalle foglie: in autunno, le foglie cadute vengono deposte in una buca poco profonda, stratificate con terreno da giardino, annaffiate con biostimolanti (preparati EM - Baikal-M1, Humisol, Tamir, Urgas o simili) e ricoperte da una pellicola nera, ea metà maggio questo il compost può già essere parzialmente utilizzato per lo scopo previsto. Per accelerare il processo, puoi mettere "lievito" dal compost già marcito nel composto giovane. Si può accelerare il processo di compostaggio mediante una soluzione di zucchero e lievito, da versare abbondantemente sui residui vegetali posti nella compostiera, o infuso di ortica: ¾ versare i secchi di ortica con acqua tiepida, aggiungere una bustina di lievito secco e riporre in luogo caldo per 5 giorni, dopodiché l'infuso viene filtrato e versato sul terriccio.

Compost a casa

Puoi fare il compost a casa in inverno.

Il compost fai-da-te a casa è facile da preparare. Per questo avrai bisogno di:

• secchio di plastica;
• busta della spazzatura;
• diverse bottiglie di plastica da mezzo litro;
• una bottiglia di liquido EM che accelera il processo di compostaggio;
• spray;
• un sacchetto di plastica per lo zucchero;
• un pacchetto di terreno da giardino o terreno acquistato.

Realizza cilindri della stessa altezza con bottiglie di plastica, tagliando il fondo e il collo e posizionali sul fondo del secchio. Posizionare un sacco della spazzatura con diversi piccoli fori sul fondo del cestino per drenare il liquido in eccesso e iniziare a riempirlo con residui vegetali tritati, spruzzando ogni strato di 3 cm da un flacone spray con una soluzione accelerante preparata secondo le istruzioni. Dopo aver inumidito i residui, spremere l'aria dalla borsa, legarla saldamente e premere con un peso, ad esempio una bottiglia di plastica da cinque litri con acqua. Scolare l'acqua del compost dal secchio circa una volta ogni tre giorni: questo liquido può essere versato nello scarico durante la notte per pulire scarichi e lavandini. E se diluisci questo liquido con acqua in un rapporto di 1:10, puoi annaffiare le piante d'appartamento con esso.

Poiché il sacchetto è pieno di residui organici, spruzzare ogni strato con uno stimolatore di fermentazione, rilasciare l'aria dal sacchetto e fare pressione su di esso - farlo fino a quando il sacchetto non viene inserito nel secchio. Una volta che il secchio è pieno, mettilo insieme al compost al caldo per la fermentazione per una settimana, quindi mescola il composto con un piccolo giardino o terreno da giardino, trasferiscilo in una bustina di zucchero e portalo sul balcone o sulla loggia, dove verrà ora conservato.

Posiziona un nuovo sacchetto dei rifiuti con i fori di drenaggio dell'acqua nel secchio vuoto e ricomincia il processo di raccolta e compostaggio. Se fai tutto correttamente, non sentirai un odore sgradevole. Un odore aspro può verificarsi contemporaneamente alla comparsa di muffa bianca sulla superficie del compost: questo è un segno che il processo non sta andando bene. Per risolvere la situazione, aggiungi giornali tritati finemente o altra carta nel secchio. Metti la seconda porzione del compost maturato nel sacchetto in cui è conservata la prima partita di fertilizzante. Il compost fatto in casa pronto può essere versato nei vasi delle piante da appartamento, aggiunto al substrato della piantina o portato in campagna e usato come fertilizzante o pacciame.

Compost per funghi

Compost in sacchi

La coltivazione dei funghi prataioli è ora un'attività molto redditizia e molti si stanno adattando alla coltivazione di questi funghi nei loro sotterranei: questo metodo è chiamato intensivo, al contrario di estensivo, quando i funghi vengono coltivati ​​in condizioni naturali. I funghi prataioli vengono coltivati ​​in diversi modi, ma il metodo più efficace è crescere in sacchetti: non richiede costi finanziari elevati ei funghi malati in un sacchetto non infettano i funghi nei sacchetti vicini. L'unico inconveniente di questo metodo può essere considerato solo che il riempimento del substrato nei sacchi richiede un notevole sforzo fisico. Il compost in sacchi viene posizionato sul pavimento in parallelo o sfalsato e la disposizione sfalsata consente di risparmiare spazio di produzione.

Un alto rendimento di funghi può essere ottenuto solo su un mezzo nutritivo e questo richiede un substrato a base di compost. Il compost per la coltivazione di funghi, come il fertilizzante da giardino, può essere preparato da solo. Per 100 kg di paglia di grano o segale, avrai bisogno di 100 kg di letame equino, 8 kg di gesso, 5 kg di gesso, 2 kg di perfosfato e urea. La paglia viene tagliata in una lunghezza di 15-20 cm, versata con acqua per 2-3 giorni in modo che non si bagni, ma si inumidisca, quindi mettono tre o quattro strati di paglia in una pila o scatola in una coda con strati di letame, aggiungendo fertilizzante compost - tutta l'urea e parte del perfosfato (500 g). Quindi la massa viene accuratamente miscelata, viene aggiunto gesso, quindi il resto di perfosfato, quindi gesso e, dopo aver aggiunto ciascun ingrediente, il compost viene accuratamente miscelato ogni volta - solo 4 volte.La produzione è di 300 kg di substrato - questa quantità dovrebbe essere sufficiente per la posa di 3 m² di micelio.

Se non stai usando cavalli, ma escrementi di uccelli, le proporzioni saranno diverse: per 100 kg di escrementi e 100 kg di paglia, sono necessari 300 litri di acqua, 8 kg di gesso e invece di perfosfato e gesso, viene utilizzato l'alabastro.

Il compost per funghi dovrebbe maturare all'aria aperta in un luogo protetto dal sole e dalla pioggia per tre settimane - durante questo periodo i componenti "si bruciano", l'ammoniaca evapora completamente e il compost può essere utilizzato: circa 15 kg di massa di compost vengono posti in appositi sacchi forati e il micelio è piantato in esso.

Compost in scatole

Il sistema di coltivazione dei funghi in scatola è stato sviluppato negli Stati Uniti nel 1934 ed è ancora popolare oggi negli Stati Uniti, in Canada e in Australia. La coltivazione di funghi in scatole, così come in sacchetti, consente di localizzare la sconfitta di funghi da parte di malattie e parassiti e offre l'opportunità di mantenere i funghi in diverse fasi di sviluppo in stanze diverse.

Le scatole sono realizzate in assi di abete rosso, betulla o ontano. Il volume delle scatole può variare da 0,4 a 2 m² e la profondità ottimale dei contenitori è di 12-15 cm Prima dell'uso, vengono disinfettati con una soluzione di formalina al 4% o una soluzione di lisolo al 2%. Per quanto riguarda il substrato, il metodo di preparazione è lo stesso di quando si coltivano funghi in sacchetti.

Compost pronto: vale la pena acquistarlo

Se non hai tempo per compostare o hai paura di non farlo, puoi ovviamente acquistare compost già pronto. Il prodotto di Biud si è dimostrato efficace: un biocompost universale, concentrato ed ecologico, che può essere utilizzato sia per colture ornamentali che per colture di frutta e bacche. Per creare questo biofertilizzante, vengono utilizzati sia i metodi di compostaggio tradizionali che le ultime tecnologie finlandesi. La base per il compost di questo marchio è costituita da torba di cavallo e bassa, letame di bestiame o cavallo, pollame e escrementi di animali carnivori da pelliccia. Come additivi vengono utilizzati paglia tritata, segatura di latifoglie, farina di dolomite, vermiculite e altri preparati naturali. Con il nome del compost, puoi determinare quale tipo di letame viene utilizzato in esso: "Mucca","Cavallo", "Pollo". Nella serie è presente anche un biocompost, creato per concimare il terreno in autunno, si chiama “Autumn”.

L'uso del compost durante la semina ha un effetto fruttuoso sulle colture orticole: un cucchiaio di fertilizzante viene applicato ai fori. 2-3 bicchieri di fertilizzante vengono posti nelle fosse dei cespugli di bacche e un litro di compost viene posto nelle fosse degli alberi da frutto.

Anche il compost per funghi non scarseggia: puoi acquistarlo sia sfuso che in bricchette. Tuttavia, dovresti comunque provare a fare il compost da solo, perché ci vorrà pochissimo sforzo e tutti gli ingredienti necessari sono uno spreco della tua vita. Inizia a raccogliere e stratificare i rifiuti organici a casa come descritto nel nostro articolo e il tuo primo secchio per compost fai-da-te ti ispirerà sia a costruire una grande scatola di fertilizzanti da giardino che ad avviare un mucchio di compost. Di conseguenza, avrai sempre fertilizzante organico di qualità e gratuito nel tuo giardino.