Noce d' Albero (Lat regia di Juglans.) - specie del genere Nut Nut famiglia. Altrimenti, questo dado si chiama Volosh, reale o greco. In natura, le noci crescono nella Transcaucasia occidentale, nel nord della Cina, nel Tien Shan, nell'India settentrionale, in Grecia e in Asia Minore. I singoli esemplari della pianta si trovano anche in Norvegia. Ma i più grandi noccioli naturali si trovano nel sud del Kirghizistan. Si ritiene che la patria del noce sia l'Iran, anche se è stato ipotizzato che possa essere di origine cinese, indiana o giapponese. Le prime menzioni di noci nei documenti storici risalgono al VII-V secolo a.C.: Plinio scrive che i Greci portarono questa cultura dai giardini di Ciro, re di Persia.
Dalla Grecia la pianta giunse a Roma con il nome di "noce", per poi diffondersi in Francia, Svizzera, Germania e Bulgaria. Il noce è stato introdotto nel continente americano solo all'inizio del XIX secolo. Il dado è arrivato in Ucraina dalla Moldova e dalla Romania con il nome "Voloshsky".
Ascolta l'articolo
Piantare e prendersi cura delle noci
- Piantagione: in zone con clima fresco - in primavera (prima dell'inizio del flusso di linfa), nelle regioni meridionali, è preferibile la semina autunnale.
- Illuminazione: luce solare intensa.
- Suolo: qualsiasi con un pH di 5,5-5,8.
- Annaffiatura: regolare, in estate - 2 volte al mese con un consumo di 3-4 secchi d'acqua per ogni metro quadrato di circonferenza del tronco, da agosto si interrompe l'irrigazione. In autunno secco, viene effettuata l'irrigazione podzimny per la ricarica dell'acqua.
- Top dressing: i fertilizzanti azotati vengono applicati due volte: in primavera e all'inizio dell'estate, sotto la radice, e fertilizzanti di potassio e fosforo - in autunno. Per la stagione, una noce adulta necessita in media di circa 10 kg di perfosfato, 6 kg di nitrato di ammonio, 3 kg di sale di potassio e 10 kg di solfato di ammonio.
- Potatura: potatura sanitaria e formativa - in primavera, prima del flusso di linfa, in autunno - sanitaria.
- Riproduzione: per seme e innesto.
- Parassiti: farfalla bianca americana, falena codling, acaro della verruca della noce, falena della noce e afidi.
- Malattie: batteriosi, marsoniasi (macchia marrone), cancro alle radici, fuoco batterico.
Noce - descrizione
Il noce è un grande albero che cresce fino a 25 metri di altezza; il tronco del noce a volte raggiunge i tre e talvolta i sette metri di circonferenza. La corteccia di noce è grigia, i rami con foglie formano una vasta corona. Foglie di noce, composte, pennate dispari, costituite da foglie allungate da 4 a 7 cm di lunghezza, sbocciano contemporaneamente con piccoli fiori verdastri, impollinati dal vento - a maggio. Sia i fiori maschili che quelli femminili si aprono sullo stesso albero.
Il frutto del noce è una drupa a seme singolo con un pericarpo spesso coriaceo e un osso sferico con setti incompleti, che possono essere da due a cinque. All'interno del guscio c'è un nocciolo di noce commestibile. Il peso di un frutto va da 5 a 17 g.
La noce greca non ha un'elevata resistenza al gelo: gela anche a una temperatura di -25-28 ºC. Il noce vive 300-400 anni, il suo legno, che è una specie pregiata, viene spesso utilizzato per la realizzazione di mobili di design. Una tintura per tessuti viene prodotta dalle foglie di noce. I principali paesi produttori del pregiato noce oggi sono Cina, USA, Turchia, Iran e Ucraina.
Ti diremo come piantare e prendersi cura di una noce, come modellare la sua corona, come concimare una noce in modo che i suoi raccolti siano stabili e costantemente alti, come trattare una noce da parassiti e malattie, quali varietà di noci sono meglio coltivate in giardino e ti daremo molte altre informazioni interessanti e utili.
Piantare una noce
Quando piantare le noci
Di solito le piantine di noci vengono piantate in primavera, ma la semina autunnale è possibile anche nelle regioni meridionali. Se c'è un buon strato di drenaggio, andrà bene qualsiasi terreno per una noce. Il terreno argilloso può essere migliorato aggiungendo torba e compost. Il posto per piantare una noce dovrebbe essere soleggiato, poiché questo albero è fotofilo e all'ombra la piantina morirà semplicemente. Gli alberi che crescono separati al sole hanno la produttività più alta. Alla noce non piacciono le aree con un alto livello di acque sotterranee e il pH ottimale del terreno per una noce è pH 5,5-5,8.
Poiché i fiori di noce maschio e femmina non fioriscono contemporaneamente, è bene che ci siano un paio di alberi di noce di altre varietà nelle vicinanze e possono persino crescere nei giardini vicini: il polline viene trasportato dal vento a una distanza di 200-300 m.
Prima di piantare, le piantine di noci vengono ispezionate: le radici ei germogli marci, malati o essiccati vengono rimossi, dopodiché le radici vengono immerse in una poltiglia di argilla con una spessa panna acida. Oltre all'acqua, l'oratore contiene 1 parte di letame decomposto e 3 parti di argilla. Puoi aggiungere uno stimolante della crescita a chi parla: Humate o Epin.
Come piantare le noci in primavera
Il nocciolo di noce viene preparato in autunno. Poiché un albero giovane all'inizio non ha un potente apparato radicale, la principale fonte di nutrimento sarà il terreno di un metro di diametro dal dado, quindi è così importante creare condizioni ottimali per la sua crescita e sviluppo.
La dimensione del foro del dado è determinata dalla composizione del terreno. Su terreni fertili, una fossa profonda 60 cm e di diametro sarà abbastanza, su terreni meno fertili, la profondità e il diametro della fossa dovrebbero essere maggiori - entro 1 m Posizionare il terreno fertile rimosso dalla buca dallo strato superiore da un lato e il terreno sterile dallo strato inferiore a l'altro - non ne avrai bisogno per piantare una noce. Mescolare lo strato superiore del terreno con torba e humus (o compost) in proporzioni uguali, ma in nessun caso utilizzare materiale organico fresco per arricchire il terreno.
Aggiungere 2,5 kg di perfosfato, 800 g di cloruro di potassio, 750 g di farina di dolomite e un chilogrammo e mezzo di cenere di legno alla miscela di terreno, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti con il terreno. Questa quantità di fertilizzante, miscelata con uno strato di terreno fertile, sarà sufficiente per l'albero per i primi 3-5 anni di vita, durante i quali la noce svilupperà un potente apparato radicale in grado di estrarre autonomamente i nutrienti.
Riempi il buco con il terriccio preparato fino in cima e versaci uno e mezzo o due secchi d'acqua. Si completa così la preparazione autunnale del nocciolo di noce.
Durante l'inverno, il terreno nella fossa si depositerà e si compatterà, e in primavera, quando è il momento di piantare il dado, rimuovere la miscela di terreno dalla fossa, piantare un paletto di sostegno alto 3 m al centro del fondo, versare attorno ad esso una collina della stessa miscela di terreno così in alto che il colletto della radice si è fissato il tumulo della piantina era 3-5 cm sopra la superficie del sito. Riempite la buca con la rimanente miscela di terriccio, compattate la superficie e versate 20-30 litri di acqua sotto la piantina.
Quando l'acqua viene assorbita, il terreno si depositerà e il colletto della radice della piantina sarà a livello della superficie del sito, legherà l'albero a un supporto e pacciamerà il suo cerchio vicino al tronco con uno strato di torba, segatura o paglia di 2-3 cm di spessore A una distanza di 30-50 cm dal tronco, forma dall'humus e terreno in rapporto 1: 3 rullo alto 15 cm per la raccolta dell'acqua piovana.
Piantare una noce in autunno
La semina autunnale delle noci non è molto diversa dalla semina primaverile. L'unica differenza è che la fossa non viene preparata sei mesi, ma due o tre settimane prima della semina. E ti ricordiamo: la semina autunnale delle noci è consentita solo nelle regioni meridionali, dove non ci sono inverni gelidi.
Cura delle noci
Cura delle noci in primavera
Come coltivare le noci in giardino e come prendersi cura adeguatamente delle noci? Il giardinaggio inizia all'inizio della primavera. Nella terza decade di marzo, se la temperatura dell'aria non scende sotto i -4-5 ºC, si possono effettuare potature sanitarie e formative del noce. Se le condizioni meteorologiche non consentono la potatura durante questi periodi, rimandare a un momento successivo, ma è necessario avere il tempo di tagliare il dado prima dell'inizio del flusso di linfa.
La noce ha bisogno di umidità in primavera. Ad aprile, se in inverno c'era poca neve e in primavera senza pioggia, innaffia l'albero con la ricarica dell'acqua. Pulite il gambo e i rami scheletrici dalla corteccia morta, sciacquateli con una soluzione al 3% di solfato di rame e rinfrescate la calce del gambo di noce che è sceso durante l'inverno con la calce. Allo stesso tempo, viene effettuato un trattamento preventivo degli alberi contro malattie e parassiti e vengono piantate piantine.
A maggio è il momento di concimare. Come nutrire le noci? Un albero adulto ha bisogno di circa 6 kg di nitrato di ammonio all'anno, che è meglio applicare in primavera e all'inizio dell'estate. Questo vale per alberi di età superiore a 3 anni: i fertilizzanti deposti nella buca durante la semina dovrebbero essere sufficienti per la pianta per almeno tre anni.
Cura delle noci estive
Nelle estati calde, e soprattutto secche, aumenta la necessità di annaffiare le noci. Da maggio a luglio, compreso, il cerchio del tronco dell'albero della noce viene inumidito due volte al mese senza allentare ulteriormente il terreno, poiché alla noce non piace. Ma è necessario combattere contro le erbacce. In estate, le noci possono soffrire di malattie fungine e insetti nocivi, quindi è molto importante ispezionare l'albero quotidianamente per non perdere l'insorgenza della malattia o la comparsa di parassiti e, in caso di pericolo, la noce deve essere trattata con una preparazione appropriata: un insetticida o un fungicida.
Alla fine di luglio, pizzica le cime di quei germogli di cui vuoi accelerare la crescita: i germogli devono avere il tempo di maturare prima che inizi il freddo, altrimenti in inverno moriranno di congelamento. Eseguire l'alimentazione fogliare della noce con fertilizzanti fosfatici e di potassio con l'aggiunta di oligoelementi. Alcune varietà di noci maturano entro la fine di agosto, nel qual caso dovresti essere pronto per la raccolta.
Cura delle noci in autunno
L'autunno è il momento per raccogliere le noci. A seconda della varietà, le noci maturano da fine agosto a fine ottobre. Quando la raccolta è finita, è necessario mettere le cose in ordine in giardino: eseguire la potatura sanitaria della noce dopo la caduta delle foglie, rastrellare le foglie cadute e tagliare i germogli, trattare gli alberi da parassiti e agenti patogeni che si sono stabiliti nella corteccia di noce e nel terreno sotto l'albero per l'inverno, imbiancare il fusto e la base dello scheletro rami con calce. Piantine e alberi giovani devono essere preparati per l'inverno.
Lavorazione noce
Affinché la noce non venga attaccata da parassiti o infettata da malattie, è necessario effettuare un trattamento preventivo due volte l'anno. Quando e come lavorare le noci? La lavorazione primaverile viene eseguita in anticipo, su gemme ancora dormienti: una noce e il terreno del cerchio del tronco vengono spruzzati con una soluzione all'1% di liquido bordolese o solfato di rame. La lavorazione autunnale delle noci con le stesse preparazioni viene effettuata dopo la caduta delle foglie, quando gli alberi entrano in un periodo dormiente.
Molti giardinieri, invece del liquido bordolese o del solfato di rame, usano una soluzione di urea al 7% per il trattamento, che è contemporaneamente un fungicida, un insetticida e un fertilizzante azotato. È meglio trattare gli alberi con l'urea in primavera, quando la noce ha bisogno di azoto.
Annaffiare una noce
Le noci in crescita richiedono annaffiature regolari. Questa è una pianta che ama l'umidità, ma se piove di tanto in tanto in primavera e in estate, il dado può essere lasciato senza annaffiare. Nelle stagioni calde e secche è necessario da maggio a fine luglio annaffiare la noce due volte al mese, spendendo 3-4 secchi d'acqua per ogni metro quadrato di circonferenza del tronco. Dall'inizio di agosto, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta. Se l'autunno sarà senza pioggia, eseguire un'irrigazione sub-invernale di carico dell'acqua del noce per facilitare la sua sopravvivenza all'inverno.
Top condimento di noci
L'apparato radicale del dado non ama l'allentamento, quindi i complessi di fertilizzanti minerali devono essere applicati con grande cura. I fertilizzanti azotati vengono applicati solo in primavera e all'inizio dell'estate, poiché durante il periodo di fruttificazione contribuiscono all'infezione del dado con malattie fungine. Fosfati e fertilizzanti di potassio sono ben accettati dal raccolto; è meglio applicarli al terreno del cerchio del tronco in autunno. In totale, una noce da frutto necessita di 10 kg di perfosfato, 3 kg di sale di potassio, 10 kg di solfato di ammonio e 6 kg di nitrato di ammonio durante la stagione di crescita.
Come fertilizzanti, puoi anche usare il concime verde - lupino, piselli, avena o rango, che vengono seminati nei corridoi dei noccioli alla fine dell'estate e in autunno vengono arati nel terreno.
Svernamento di noci
Poiché la noce è una coltura termofila, alcune delle sue varietà possono crescere solo in zone dove non ci sono inverni freddi. Tuttavia, ci sono varietà in grado di resistere a gelate di breve durata fino a -30 ºC. Le piante adulte vanno in letargo senza riparo, ma le piantine e gli alberi di un anno devono essere avvolti in tela da imballaggio e i loro cerchi vicino al fusto, arretrati di 10 cm dal tronco dell'albero, devono essere pacciamati con letame per l'inverno.
Potatura delle noci
Quando potare le noci
In primavera, a marzo o aprile, quando l'aria del giardino si è già riscaldata fino a temperature sopra lo zero, ma il flusso di linfa non è ancora iniziato, si esegue la potatura sanitaria e formativa del noce. Alcuni giardinieri preferiscono potare la noce nella seconda metà dell'estate perché è difficile determinare all'inizio della primavera quale germoglio sia troppo debole o congelato. Le noci vengono potate in autunno per scopi sanitari in modo che la pianta non si nutra di rami e germogli malati, secchi e spezzati in inverno.
Come potare una noce
Se la corona del dado non si forma, nel tempo possono comparire grandi difetti: forcelle che si rompono con angoli acuti, rami troppo lunghi con pochi rami laterali, germogli fruttiferi che muoiono a causa dell'ispessimento della corona e molti altri problemi. La formazione della noce aumenta la qualità e la quantità del frutto e regola la crescita dell'albero, il che ne facilita la cura.
Per eseguire la potatura - sanitaria o modellante - viene utilizzato un coltello o potatore sterile e affilato, che rende i tagli uniformi, senza sbavature. La prima volta che la noce viene tagliata quando l'albero raggiunge un'altezza di 1,5 m Il gambo dell'albero dovrebbe essere di 80-90 cm e la corona - 50-60 cm Formando la corona, sull'albero non rimangono più di 10 rami scheletrici, i germogli vengono accorciati di 20 cm e lo stelo viene regolarmente pulito dalla crescita eccessiva. Per posare lo scheletro della corona, avrai bisogno di tre o quattro anni, ma non appena si sarà formato, dovrai solo rimuovere i germogli da ingrasso, in competizione e ispessimento.
Potatura delle noci in primavera
In primavera, non appena il tempo lo permette, eseguire una potatura sanitaria del dado, rimuovendo tutti i rami e germogli congelati, malati, secchi e di crescita impropria. Trattare le fette più spesse di 7 mm con il passo del giardino. Contemporaneamente alla potatura sanitaria e formativa del noce viene eseguita.
Se l'albero non è stato adeguatamente curato per molto tempo, nel tempo, la fruttificazione si sposta verso la periferia: i frutti si formano solo nelle parti superiori della corona. Per risolvere questo problema, è necessario eseguire la potatura antietà delle noci.
All'inizio della primavera, i rami scheletrici situati troppo in alto vengono tagliati, dopodiché la chioma dell'albero viene fortemente diradata per garantire la penetrazione di aria e luce al suo interno. I rami vengono tagliati nei punti del ramo laterale per dirigere il loro sviluppo non verso l'alto, ma ai lati. L'afflusso di linfa degli alberi nel tempo provocherà il risveglio delle gemme, che daranno nuovi germogli, dai quali si formerà la chioma.
Potatura del noce in autunno
Durante la raccolta, un ramo di noce a volte si rompe o i germogli vengono accidentalmente tagliati. Alcuni germogli possono essere colpiti da malattie o parassiti, quindi, dopo la caduta delle foglie, è consigliabile eseguire potature sanitarie di germogli malati, rotti, che crescono in modo improprio e morenti in modo che l'albero non spenda cibo su di loro in inverno. Dopo la potatura, le sezioni spesse vengono trattate con pece da giardino.
Propagazione della noce
Come propagare le noci
Le noci si propagano per seme e vegetativamente per innesto. Per innestare una talea varietale, devi coltivare un brodo dai semi, quindi ti descriveremo entrambi i modi di propagare una noce.
Propagazione dei semi di noce
La coltivazione di noci dai semi è una prospettiva a lungo termine. I semi dovrebbero essere raccolti da alberi sani e produttivi che crescono nella tua zona. Scegli frutti grandi con un nocciolo facilmente estraibile. La maturità del nucleo è determinata dallo stato del pericarpo - il pericarpo. Se il pericarpo è rotto o può essere facilmente separato praticando un'incisione, il nucleo è maturo. Le noci vengono liberate dal pericarpo ed essiccate per una settimana al sole, quindi trasferite in una stanza, dove vengono essiccate ad una temperatura di 18-20 ºC. Puoi piantare le noci quest'autunno o puoi piantarle la prossima primavera, ma poi devono essere stratificate.
Le noci dalla buccia spessa si stratificano per 90-100 giorni a temperature comprese tra 0 e 7 ºC e le varietà con guscio di medio spessore e buccia sottile - un mese e mezzo a una temperatura di 15-18 ºC. Per far germogliare più velocemente le noci stratificate, vengono tenute in sabbia umida ad una temperatura di 15-18 ºC fino a quando non mordono, quindi vengono seminate: quelle che mordono vengono seminate meno spesso, quelle che non hanno avuto il tempo di mordere sono più spesse. Semina i frutti di noce quando il terreno si riscalda fino a 10 ºC. La distanza tra i semi di fila è di 10-15 cm, tra le file - 50 cm I dadi di medie dimensioni sono incorporati nel terreno a una profondità di 8-9 cm e quelli più grandi - di 10-11 cm.
Le piantine iniziano ad apparire entro la fine di aprile. Di norma, il 70% delle noci stratificate germina. Quando le piantine hanno due foglie vere, vengono piantate nella scuola, pizzicando la punta della radice centrale. Nell'orto della scuola, le piantine crescono lentamente: per far crescere un brodo, avrai bisogno di 2-3 anni e per far crescere una piantina a tutti gli effetti che può essere trapiantata nel giardino, dovrai aspettare 5-7 anni. Il processo può essere accelerato se le piantine non vengono coltivate in campo aperto, ma in una serra: sotto una copertura di pellicola, il portainnesto cresce in un anno e una piantina in due anni.
Propagazione delle noci mediante innesto
L'innesto di una noce viene effettuato con il metodo del germogliamento, ma poiché i boccioli di questo albero sono piuttosto grandi, anche uno scudo tagliato dalle talee e inserito sotto la corteccia del portainnesto dovrebbe essere grande in modo che possa fornire allo spioncino acqua e sostanze nutritive.
Il problema è che anche negli inverni ordinari, quasi tutte le gemme che hanno attecchito in autunno muoiono al freddo a causa dell'insufficiente resistenza invernale della coltura, quindi le piantine coltivate devono essere scavate dopo la caduta delle foglie e conservate fino alla primavera in un seminterrato ad una temperatura di circa 0 ºC. In primavera, quando il terreno si riscalda fino a 10 ºC, le piantine vengono messe a dimora in vivaio. Entro la fine della stagione di crescita, possono raggiungere i 100-150 cm di altezza e possono essere piantati in un luogo permanente.
Malattie delle noci
Il noce è abbastanza resistente sia alle malattie che ai parassiti, ma gli errori di cura e la mancata osservanza delle tecniche agricole possono far ammalare l'albero. Molto spesso, le noci sono influenzate da:
Batteriosi, che si manifesta come macchie nere sulle foglie di una pianta, a causa della quale si deformano e cadono. I frutti danneggiati dalla malattia perdono la loro qualità e, di regola, non maturano e cadono. Le varietà con guscio spesso soffrono meno di batteriosi. Il tempo piovoso e i fertilizzanti azotati provocano lo sviluppo della malattia. Per far fronte alla malattia, trattare l'albero prima della fioritura con solfato di rame, liquido bordolese o un altro fungicida in due fasi. In autunno, non dimenticare di rastrellare e rimuovere le foglie di noce cadute dal sito;
La macchia marrone, o marsoniasi, assomiglia a macchie brunastre che, con lo sviluppo della malattia, si diffondono in tutta la foglia. Di conseguenza, il fogliame colpito si secca e cade prematuramente. Cadono anche i frutti colpiti da spotting, che non hanno avuto il tempo di maturare. La malattia progredisce in caso di pioggia. Le foglie e i germogli colpiti devono essere rimossi dall'albero fino a quando la malattia non si è diffusa in tutto il dado. Riconsidera il tuo regime di idratazione: potresti annaffiare la noce troppo spesso.
Il trattamento delle noci per smacchiatura viene effettuato con Vectra (2-3 ml per 10 litri di acqua) e Strobi (4 g per 10 litri di acqua). Il primo trattamento viene effettuato non appena i boccioli iniziano a fiorire sull'albero, la seconda volta che il dado viene spruzzato in estate;
Il cancro alla radice colpisce il sistema radicale di una noce. L'agente eziologico della malattia entra nelle radici attraverso le fessure nella corteccia e nelle ferite, formando escrescenze sporgenti. Se la malattia è in pieno vigore, l'albero può smettere di crescere e fruttificare e nei casi più gravi la noce si secca e muore. Le escrescenze sull'albero devono essere aperte, pulite e trattate con una soluzione all'1% di soda caustica, dopodiché è imperativo sciacquare le ferite con acqua corrente da un tubo;
Un'ustione batterica colpisce le foglie, i fiori, i boccioli, gli amenti e i germogli di una noce. In primo luogo, le giovani foglie della pianta appaiono bruno-rossastro e sui germogli - macchie depresse della cintura nera, che portano alla loro morte. Le foglie e le gemme delle infiorescenze di noce maschio si scuriscono e muoiono. Anche il pericarpo si ricopre di macchie nere. I focolai peggiori sono causati da piogge prolungate. Le parti infette della pianta devono essere tagliate e bruciate e le ferite devono essere trattate con una soluzione all'1% di solfato di rame. La pianta viene irrorata con preparati contenenti rame.
Parassiti delle noci
Tra i parassiti, la farfalla bianca americana, la falena della mela, l'acaro della verruca della noce, la falena della noce e gli afidi possono infettare la noce.
La farfalla bianca americana è uno degli insetti più pericolosi, danneggiando quasi tutti i raccolti di frutta. Durante il periodo vegetativo si sviluppa in due o tre generazioni: la prima generazione svolge la sua attività distruttiva in luglio-agosto, la seconda in agosto e settembre, e la terza in settembre e ottobre. I bruchi della farfalla americana si depositano sulle foglie e sui germogli della noce e divorano rapidamente tutto il suo fogliame.
Per distruggere il parassita, è necessario bruciare i luoghi di accumulo di pupe e bruchi, quindi trattare l'albero con uno dei preparati microbiologici: Lepidocide (25 g per 10 L di acqua), Bitoxibacillina (50 g per 10 L di acqua) o Dendrobacillina (30 g per 10 L di acqua) ... Il consumo della soluzione è di circa 2-4 litri per albero. Ma in nessun caso l'elaborazione deve essere eseguita durante il periodo di fioritura.
L'acaro della verruca della noce danneggia principalmente il fogliame giovane senza toccare il frutto e molto spesso compare sulle noci durante i periodi di elevata umidità dell'aria. È possibile determinare che il dado è occupato da un segno di spunta dai tubercoli marrone scuro che compaiono sulle foglie della pianta. Poiché l'acaro è un insetto aracnide, puoi eliminarlo con un acaricida, ad esempio Aktara, Akarin o Kleschevite.
Il melo, lei è la tignola delle noci, non mangia le foglie, come gli altri parassiti, ma i frutti della noce, penetrando all'interno e divorando il torsolo, che fa cadere prematuramente i frutti. Durante la stagione di crescita, dà due generazioni: la prima danneggia la noce in maggio e giugno, la seconda in agosto e settembre. Per evitare che le falene si riproducano, vengono fissate trappole a feromoni sugli alberi, attirando i maschi della falena. Inoltre, assicurati di raccogliere le noci cadute e distruggere i nidi di falena trovati sull'albero.
La falena della noce depone "mine" nelle foglie della noce - i suoi bruchi si nutrono della polpa succosa delle foglie dall'interno senza danneggiare la pelle. È possibile determinare che un albero è influenzato dalle falene dalla presenza di tubercoli scuri sulle foglie. La falena delle noci viene distrutta trattando l'albero con il lepidocide e, in caso di sconfitta totale, vengono utilizzati piretroidi: Decis, Decametrina.
Gli afidi sono onnipresenti, possono danneggiare qualsiasi pianta, ma il pericolo principale è che portano malattie virali per le quali non esiste una cura. Non ha senso usare rimedi popolari sulla noce occupata dagli afidi, ricorrere immediatamente a misure radicali: elaborare l'albero con Aktellik, Antitlin o Biotlin.
Varietà di noci
Oggi ci sono molte varietà di noci che hanno sviluppato resistenza a malattie, parassiti, gelo e siccità. Molti di loro sono fruttuosi e i loro frutti sono di alta qualità. A seconda del periodo di maturazione, le varietà di frutta secca si dividono in precoce, maturazione a fine agosto o inizio settembre, media maturazione, i cui frutti maturano da metà a fine settembre, e tardiva, che vengono rimosse a fine settembre o inizio ottobre. Scienziati di diversi paesi sono impegnati nella selezione delle noci: sono note varietà di selezione ucraina, russa, moldava, americana e bielorussa.
Portiamo alla vostra attenzione una descrizione delle migliori varietà, tra le quali potrete sicuramente scegliere una noce che darà frutti in giardino per molti decenni per voi, i vostri figli, nipoti e pronipoti.
Skinossky
Varietà precoce resistente all'inverno e produttiva di selezione moldava, nelle annate con elevata umidità dell'aria è interessata dalla macchia marrone. I suoi frutti sono grandi, fino a 12 g di peso, ovoidali, con un guscio di medio spessore e un grosso chicco, facilmente separabile dal guscio.
Codrene
Una varietà tardiva moldava produttiva e resistente all'inverno, resistente ai parassiti e alla marsoniasi, con grandi noci in un guscio sottile, quasi liscio che si rompe facilmente e rilascia il nocciolo intero o in metà.
Lunguece
Una varietà resistente al gelo e alla macchia marrone, una varietà di selezione moldava con grandi noci oblunghe-ovali con un guscio liscio, sottile, facilmente spezzabile e un nocciolo che viene completamente rimosso dal guscio.
Oltre a quelle descritte, le note varietà di noci di selezione moldava includono Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky e altri.
Bukovinsky 1 e Bukovinsky 2
Varietà di allevamento ucraino a media stagione e a resa tardiva, resistenti alla marsoniasi, con un guscio relativamente sottile, ma forte, facilmente spezzabile e un nocciolo completamente separabile.
Carpazi
Stabile produttiva e relativamente resistente alle macchie marroni è una varietà tardiva di selezione ucraina con un guscio sottile ma forte e un nocciolo che si separa facilmente da esso.
Transnistriano
Varietà ucraina stabile ad alto rendimento di mezza stagione, caratterizzata da resistenza al gelo e un alto grado di resistenza alla marsoniasi, con frutti rotondi di media pezzatura da 11 a 13 g con guscio sottile ma robusto, sottili tramezze interne che non impediscono la separazione del nocciolo.
Tra le varietà allevate in Ucraina, Klyshkivsky, Bukovinsky bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky e altre sono anche note per i frutti di alta qualità e la resistenza a condizioni avverse.
Tra le varietà californiane assegnate a un gruppo speciale, le più famose sono:
Noce della california nera
Varietà con frutti molto grandi dal guscio quasi nero, costoluti di convoluzioni;
Santa Rosa Soft Shell
Una varietà californiana ad alto rendimento a maturazione precoce, nota in due varietà: la prima fiorisce contemporaneamente con tutti i noci, e la seconda due settimane dopo, quando le gelate primaverili sono alle spalle. I frutti di questa varietà sono di media pezzatura, racchiusi in una sottile scorza bianca, anche il nocciolo è bianco, di ottimo sapore.
Reale
Un ibrido ad alto rendimento tra una noce nera della California e una noce nera degli Stati Uniti orientali, con frutti grandi in un guscio spesso e duro contenente chicchi ad alto sapore.
Paradosso
È anche una varietà altamente produttiva con frutti grandi in un guscio molto spesso e forte con chicchi molto gustosi.
Il lavoro di riproduzione con queste varietà non si è fermato: gli scienziati continuano a cercare di ottenere ibridi con gusci più sottili.
Tra le varietà sovietiche e russe, le più popolari sono:
- Dessert - varietà precoce fruttuosa e resistente alla siccità, consigliata per la coltivazione solo nelle regioni meridionali, con chicchi dolciastri e molto saporiti;
- Grazioso : resistente alla siccità, quasi non affetto da malattie e parassiti, una varietà con media resistenza al gelo e noci di sapore dolciastro, di medie dimensioni, fino a 12 g di peso;
- Aurora è una varietà di mezza stagione e di maturazione precoce resistente all'inverno, resistente alle malattie, la cui resa aumenta con l'età. Il peso medio del frutto è di 12 g.
In cultura, anche le varietà Urozhainy e Izobilny si sono dimostrate efficaci.
Le varietà di noci a maturazione precoce, che sono caratterizzate da una piccola altezza degli alberi, maturazione precoce dei frutti - nella seconda metà di agosto o all'inizio di settembre, entrata in fruttificazione dall'età di tre anni e moderata resistenza al gelo, sono assegnate a una categoria speciale. Le più famose delle varietà a crescita precoce sono:
- Dawn of the East è un albero fruttifero a crescita bassa, cresciuto con successo nella corsia centrale;
- L'allevatore è una varietà fruttuosa e resistente alle malattie e ai parassiti con bassa resistenza al gelo. I frutti sono di media grandezza, del peso di circa 7 g.
Famose varietà di noci a crescita precoce includono anche Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny e Pamyat Minova.
Le varietà migliori e più comunemente coltivate sono:
- L'ideale è molto resistente al gelo , la più produttiva di tutte le varietà di noci, poiché fruttifica due volte in una stagione di crescita. I suoi frutti raggiungono in massa da 10 a 15 g I chicchi si distinguono per un gradevole sapore dolciastro. Questa varietà si riproduce solo generativamente, tuttavia i suoi semi ereditano tutte le caratteristiche parentali;
- La Giant è una varietà altamente produttiva con fruttificazione regolare. I frutti nella loro massa non raggiungono più di 10 g, ma il vantaggio della varietà è che può essere coltivato praticamente in tutta la Russia.
Proprietà della noce: danno e beneficio
Proprietà utili delle noci
Tutte le parti della pianta contengono sostanze biologicamente attive. Ad esempio, la corteccia contiene triterpenoidi, alcaloidi, steroidi, tannini, chinoni e vitamina C.Le foglie di noce contengono aldeidi, alcaloidi, carotene, tannini, cumarine, flavonoidi, antociani, chinoni, idrocarburi aromatici alti, acidi carbossilici fenolici, vitamine C , PP e olio essenziale. E i tessuti del pericarpo includono vitamina C, carotene, tannini, cumarine, chinoni, fenolcarbossilici e acidi organici.
Le vitamine C, B1, B2, PP, carotene e chinoni si trovano nei frutti verdi e nei frutti maturi, lo stesso insieme di vitamine, sitosteroli, chinoni, tannini e olio grasso, inclusi acidi linoleico, linolenico, oleico, palmitico, fibre, sali di cobalto e ferro.
Il guscio delle noci contiene acidi carbossilici fenolici, cumarine, tannini e la sottile buccia marrone che ricopre il frutto - pellicula - contiene steroidi, cumarine, tannini e acidi carbossilici fenolici.
La quantità di vitamina C nelle foglie della pianta aumenta durante la stagione e raggiunge il suo massimo a luglio. Ma il valore principale delle foglie di noce è una grande quantità di carotene e vitamina B1, così come il colorante juglone, che ha anche un effetto battericida, e i tannini.
I frutti di noce maturi non sono solo un prodotto alimentare ipercalorico, ma anche un agente altamente attivo. Il loro contenuto calorico è il doppio di quello del pane di grano premium. Sono consigliati per l'uso per la prevenzione dell'aterosclerosi e con carenza di vitamine e sali di ferro e cobalto nel corpo. L'olio e le fibre presenti nel frutto lo rendono un ottimo rimedio per la stitichezza.
L'effetto cicatrizzante di un decotto di foglie di noce è usato per trattare la scrofola e il rachitismo nei bambini. E l'infuso delle foglie viene utilizzato per sciacquare la bocca con gengive sanguinanti e malattie infiammatorie del cavo orale.
I preparati a base di noci hanno un effetto tonico, astringente, antisclerotico, antielmintico, ipoglicemico, emostatico, antinfiammatorio, lassativo ed epiteliale.
La più pregiata di tutte le preparazioni è l'olio di noci, che ha un alto valore nutritivo e un gusto pregiato. È prescritto ai pazienti durante il periodo di recupero dopo gravi malattie e operazioni chirurgiche. Contiene acidi grassi insaturi, vitamine, macro e microelementi, sostanze biologicamente attive. La quantità record di vitamina E contenuta nell'olio ha un effetto benefico sugli anziani, specialmente su quelli che soffrono di ipertensione, malattia coronarica, aterosclerosi, diabete mellito, epatite cronica, aumento dell'acidità gastrica e ipertiroidismo. Inoltre, l'olio di noci protegge il corpo umano dagli agenti cancerogeni, aumenta la resistenza del corpo alle radiazioni e rimuove i radionuclidi.
Con l'aiuto dell'olio di noci, la tubercolosi, le malattie infiammatorie della pelle e delle mucose, le crepe, le ulcere non cicatrizzanti a lungo termine, l'eczema, la psoriasi, le vene varicose e la foruncolosi sono state a lungo trattate.
Scienziati dell'Università della California hanno dimostrato empiricamente che dopo che i pazienti hanno mangiato olio di noci per un mese, il contenuto di colesterolo nel sangue ha smesso di crescere ed è rimasto allo stesso livello per diversi mesi. L'olio di noci è prescritto per artrite cronica, ustioni, ulcere, colite cronica con costipazione, malattie dello stomaco e dell'intestino. È consigliato per le donne in gravidanza e in allattamento.
Noce - controindicazioni
L'uso di noci e preparati da esso è controindicato per le persone con intolleranza individuale al prodotto. I pazienti con psoriasi, neurodermite ed eczema dovrebbero consumare noci o preparati da esso sotto la supervisione di un medico, poiché il prodotto può esacerbare la malattia in essi. Per le persone con malattie del pancreas e dell'intestino, così come per quelle con aumento della coagulazione del sangue, il consumo di noci è controindicato. L'eccesso di cibo del prodotto può causare gonfiore alla gola, forti mal di testa e infiammazione delle tonsille. La norma giornaliera delle noci per una persona sana è di 100 g al giorno.
