Quando seminare semi di cavolo negli Urali

Il clima degli Urali è favorevole per la coltivazione di cavoli e altri tipi di cavoli. Quasi tutte le sue varietà sono resistenti al freddo, quindi il tempo in cui è necessario seminare il cavolo negli Urali è determinato dal periodo di maturazione e dallo scopo di utilizzo:

• consumo estivo;
• per grezzi (fermentazione, decapaggio);
• segnalibro per l'inverno.

Datteri di piantagione di cavolo bianco

La data esatta della semina dei semi di cavolo negli Urali sarà calcolata in relazione al periodo di maturazione della varietà. Secondo la classificazione esistente, sono divisi in gruppi:

• maturazione precoce;
• mezza stagione;
• medio tardivo;
• tardi.

Negli Urali, il tempo della semina del cavolo si alterna nella seguente sequenza: prima di tutto vengono seminate varietà precoci, nelle seconde - tardive, nella terza - varietà di mezza stagione, che vengono seminate in autunno per la pasta madre. L'ordine è abbastanza chiaro e ragionevole.

Le varietà a maturazione precoce devono essere seminate precocemente per avere teste fresche di cavolo in tavola all'inizio dell'estate. Inoltre non esitano a seminare in ritardo, perché è necessario che abbia il tempo di formare teste di cavolo prima del gelo, poiché la sua stagione di crescita è lunga - da 150 giorni. Il cavolo di mezza stagione, al contrario, non ha fretta di seminare, è necessario che al momento dell'abbattimento non inizi a rompersi.

Precocemente maturo

Questo tipo di cavolo bianco non è adatto per la conservazione e il decapaggio. Viene coltivato per il consumo estivo. Ricco borsch estivo, insalate leggere, gnocchi, torte e cotolette dietetiche: questo è un elenco incompleto di ciò che viene cucinato negli Urali dal primo cavolo bianco.

Piantare piantine di cavoli negli Urali viene effettuato in diversi termini. La misura è necessaria, perché la maturazione precoce è immagazzinata male, ma si incrina rapidamente alla radice. Le teste di cavolo fresche sono necessarie per il cibo già a giugno, quindi seminiamo il primo lotto di semi all'inizio di marzo.

Importante! L'età delle piantine di cavolo, pronte per la semina in piena terra, va dai 50 ai 60 giorni.

Immediatamente è necessario avvertire che è molto difficile coltivare piantine di cavolo bianco in un appartamento. Dopo la germinazione, è necessario mantenere la temperatura ottimale per la sua crescita all'interno:

• fino a quando i germogli compaiono a 17-20 ° C;
• nei giorni di germinazione 6-8 ° C;
• tutto il periodo rimanente prima del trapianto in piena terra durante il giorno 15-17 ° C, di notte intorno agli 8 ° C.

I giardinieri accaniti credono che la prima volta per piantare cavoli negli Urali cada nei primi dieci giorni di marzo. A metà aprile dovrà essere piantato in piena terra sotto un riparo temporaneo.

Senza materiale di copertura, le piantine in questo momento possono morire per il gelo, non sono rare negli Urali in questo momento. Dovrai lavorare, ma a giugno avrai il tuo cavolo giovane: sano, succoso, gustoso.

Il prossimo lotto di piantine di varietà di cavoli precoci negli Urali inizia a essere seminato quando viene preparata una serra per questo scopo o viene assegnato un posto in una serra. Potrebbe essere la fine di marzo o l'inizio di aprile.

Importante! Segni di piantine di qualità: 5 foglie vere, altezza 12-15 cm, presenza di radici forti e sviluppate.

È meglio coltivare piantine nelle serre, non si estendono lì, crescono forti, vitali. Questo lotto viene trapiantato in piena terra alla fine di maggio. Per tre giorni è chiuso dal sole in modo che si adatti rapidamente a un nuovo posto.

Varietà a maturazione precoce

Scopriremo quali varietà di cavolo è meglio piantare negli Urali. Tradizionalmente, i residenti estivi danno la preferenza agli ibridi (varietà) quando scelgono:

• Giugno;
• Trasferimento F1;
• Malachite F1;
• Cosacco F1.

giugno

Giugno è coltivato a lungo e con successo, la sua stagione di crescita dura 90-100 giorni. Le teste di cavolo aumentano di peso fino a 2 kg. Se innaffiate eccessivamente, le forchette tendono a rompersi. La varietà tollera le cadute di temperatura notturne ed è famosa per la sua resistenza al freddo.

Trasferimento

un ibrido precoce, la stagione di crescita dura 110 giorni. Durante questo periodo, la pianta forma piccole teste di cavolo (1,5 kg), dense, non screpolate. Le foglie succulente vengono utilizzate per preparare le insalate.

Malachite

ibrido precoce, periodo di maturazione da 95 a 110 giorni. Le teste di cavolo si arricciano piccole fino a 1,5 kg. Il colore delle foglie è verde chiaro con una sfumatura grigia. L'ibrido è approvato per l'uso nella regione degli Urali. Le forche non si rompono, trasportano facilmente il trasporto. La resa del cavolo malachite va da 2,4 a 6,7 ​​kg / m². Lo scopo dell'ibrido è il consumo fresco.

Kazachok

ibrido, una testa di cavolo si forma entro 95 giorni. Le teste di cavolo cappuccio non sono grandi, di colore bianco latte al taglio, le foglie superficiali sono di colore verde scuro. Nella stagione calda, la crescita delle forche si ferma, tollera bene i colpi di freddo. Il raccolto viene conservato fino a 6 mesi. L'elevata commerciabilità delle teste di cavolo spiega la lunga popolarità del cavolo Kazachok nel mercato.

Cavolo tardivo

Calcoliamo quando seminare varietà di cavoli a maturazione tardiva per piantine negli Urali. I giardinieri credono che prima si pianta il cavolo tardivo, più accumula zuccheri e si conserva meglio in inverno. Le piantine possono essere trapiantate nel terreno alla fine di maggio, quindi puoi seminare i semi in una serra da fine marzo a metà aprile. Le piantine compaiono in 7 giorni; c'è abbastanza tempo per la formazione di piantine a tutti gli effetti entro la fine di maggio.

Commento! Nelle varietà tardive passano 165-180 giorni dal trapianto di piantine alla formazione di una testa di cavolo.

Allo stesso tempo, negli Urali, il cavolo medio-tardivo viene seminato per le piantine. Queste varietà (ibride) impiegano dai 105 ai 110 giorni per formare le forche. Le teste di cavolo possono essere conservate a lungo, sono buone nella pasta madre e nella preparazione di 1-2-3 piatti. Occorrono tre mesi estivi (giugno, luglio, agosto) e settembre per formare le forche, quando negli Urali a fine maggio iniziano a piantare cavoli medio tardivi in ​​piena terra.

Semina piantine nel terreno

Non a tutti piace trattare con piantine di cavolo in un appartamento a causa delle difficoltà con il regime di temperatura e l'illuminazione aggiuntiva. Molte persone praticano varietà tardive (medio-tardive) di semina in piena terra sotto il materiale di copertura. Quando le piantine crescono un po ', vengono piantate in un luogo permanente.

Per un asilo nido, è necessario allocare un po 'di spazio su una cresta ben fertilizzata, situata dietro il vento e al sole.

Per la semina, fai diversi solchi, versali con acqua tiepida. Quando il terreno si assesta dopo l'irrigazione, seminare i semi con incrementi di 5 cm, cospargere i solchi con l'humus. Coprire prima la stanza dei bambini con un materiale di copertura e sopra con una pellicola in PVC trasparente. Entro la fine di maggio - inizio giugno hanno piantine vitali e forti.

Varietà tardive per gli Urali

È importante selezionare per la semina di varietà stagnanti e resistenti alle malattie di cavolo bianco tardivo. Anche la lunga durata e la resistenza alla fessurazione sono considerate caratteristiche importanti. Le varietà tardive hanno ricevuto buone recensioni dai giardinieri in Siberia e negli Urali:

• Testa di pietra;
• Pan di Zucchero;
• Orion F1.

Testa di pietra

Varietà tardiva di selezione polacca. Teste di cavolo dense e arrotondate che pesano fino a 4 kg. Le forchette non si rompono, sono ricoperte da foglie verde chiaro con un leggero rivestimento ceroso. Il moncone di cavolo è piccolo. Dalla semina delle piantine alla raccolta, passano 125 giorni.

La testa di pietra non perde il suo sapore durante la conservazione. Vantaggi della varietà:

• mantenendo la qualità, conserva le sue proprietà commerciali fino ad aprile;
• buona immunità alla maggior parte delle malattie;
• resistenza al freddo;
• resistenza al calore;
• dare la precedenza;
• scopo universale.

Pan di zucchero

varietà adatta alla coltivazione industriale. Sta guadagnando qualità gustative un mese dopo la raccolta. La forma delle teste di cavolo è uniforme, arrotondata, non ci sono vene grossolane sulle foglie. La polpa è bella, bianca di buon gusto. La maturazione avviene dopo 130-160 giorni, il peso dei cavoli varia da 2 a 4 kg.

Orion F1

forma teste di cavolo con un peso fino a 2,3 kg. Le forchette sono allungate, le foglie sono attorcigliate strettamente. La polpa sul taglio è bianca, succosa. Il cavolo cappuccio ha un buon sapore, può essere utilizzato per la deposizione invernale, il decapaggio e qualsiasi tipo di lavorazione culinaria.

Il periodo di maturazione del cavolo Orion F1 è di 165-170 giorni. La resa è amichevole, da 3,9 a 4,8 kg vengono rimossi da un metro quadrato. Le forche vengono conservate a lungo. Durante la stagione di crescita, l'Orione può essere affetto da alcune malattie; l'ibrido non ha mostrato suscettibilità alla batteriosi vascolare e all'appassimento del fusarium.

Quando seminare il cavolo di mezza stagione

La maggior parte dei giardinieri semina cavoli per il decapaggio, quindi è importante sapere quando piantare cavoli di mezza stagione negli Urali. La qualità delle teste di cavolo coltivate determinerà il gusto dei crauti e la sua presenza di proprietà utili. Le piantine di qualità vengono coltivate al meglio nei vivai utilizzando letame fresco come biocarburante.

Un buon momento per seminare cavoli di mezza stagione dal 3 maggio al 6 maggio. Con la dovuta cura, entro il 5-6 giugno, le piantine saranno pronte per la semina in un luogo permanente. Prima di piantare i semi, segnare le file, mantenere la distanza tra loro a 5 cm. Tasso di semina per 1 m ² :

• 10 g quando si coltivano piantine con successiva raccolta;
• 5 g - cresce senza raccogliere.

I semi devono essere cosparsi di humus, lo strato di polvere dovrebbe essere di 1,5 cm, coprire la serra. Le riprese dovrebbero apparire tra una settimana. È necessario controllare la temperatura del suolo e dell'aria quando si coltivano piantine di cavoli in una serra. L'aumento della temperatura provoca l'allungamento delle piantine.

Varietà di decapaggio di successo

È tempo di decidere quale cavolo per il decapaggio è meglio piantare negli Urali. Il vasto assortimento complica la scelta. Considera una descrizione di diverse varietà:

• Speranza;
• Suocera;
• Sibiryachka 60.

Speranza

Tutti i giardinieri conoscono la resa di Nadezhda. Le rese medie vanno dai 7,5 ai 12 kg. Le teste di cavolo di Nadezhda pesano da 3 a 3,5 kg, vengono conservate fino a febbraio, non si rompono. La forma delle forchette è tonda, leggermente appiattita. Le teste di cavolo si formano entro 4 mesi.

La dimensione delle teste di cavolo è impressionante. Fino a 9 kg di cavolo della varietà Nadezhda vengono raccolti da 1 m ² , aderiscono allo schema di piantagione 60x60 cm Le forchette completamente mature hanno una struttura densa e un diametro di uscita grande (fino a 1 m). La semina più frequente influirà negativamente sulla qualità e le dimensioni dei cespi. Le forche vengono conservate fino a 7 mesi.

Sibiryachka 60

Una varietà versatile di mezza stagione che forma piccole e dense teste di cavolo da 2 a 4 kg. Questo cavolo può essere fermentato e utilizzato per scopi culinari. Le forche vengono conservate solo per 4 mesi, è necessario ricordarlo quando si abbassa il raccolto in cantina. Devi mangiare il cavolo più velocemente, prima che vada a male. La resa dipende dalla tecnologia agricola, 3-8 kg di cavolo vengono raccolti da 1 m ² .

Suocera

Una delle varietà di mezza stagione più produttive. Le teste di cavolo hanno un gusto eccellente, sono ben conservate e servono come materie prime per fare i crauti. Il peso di una forchetta è di 2,5 - 3 kg, hanno una forma arrotondata, ricoperta di foglie esterne, verniciate in verde chiaro. Le teste di cavolo hanno una consistenza eccellente. Le forchette sono bianche. Il gusto è ottimo.

broccoli

I broccoli hanno proprietà anti-cancro benefiche. Deve solo essere coltivato nel tuo giardino. Una pianta può dare frutti per tutta l'estate. Invece di teste tagliate, ne crescono di nuove. È importante sapere quando piantare i broccoli negli Urali. Ha una caratteristica che non le piace il caldo.

Consigli! Puoi seminare i broccoli da maggio a luglio a intervalli di 2 settimane. In questo caso, la raccolta di teste utili di cavolo può essere raccolta per tutta l'estate.

È più facile coltivare varietà di broccoli a maturazione precoce, seminandole sulle piantine a partire dal 15 marzo. Il termine per la semina dei broccoli per il consumo estivo è il 15 aprile. Per il consumo autunnale e il congelamento per l'inverno, i semi possono essere seminati anche a fine giugno. Varietà precoci di successo con un periodo di maturazione da 45 a 50 giorni:

• Tono;
• Vyarus;
• Corvetta.

Le piantine di broccoli vengono piantate nel terreno all'età di 35 giorni.

Cavolo rapa

È facile coltivare il cavolo rapa. La domanda su quando seminare il cavolo rapa negli Urali non dovrebbe preoccuparsi. Può essere seminato più volte durante l'estate. La prima volta può essere seminata in serra all'inizio o a metà aprile. A maggio puoi seminare i semi direttamente nel terreno.

Lo schema di semina è di 5-10 cm La distanza tra le file può essere lasciata più ampia, in modo che sia conveniente allentare il terreno dopo l'irrigazione.