Patate Krasavchik - una varietà da tavola di selezione domestica, resistente a periodi prolungati di siccità e senza pretese di cura. Una caratteristica esterna distintiva della varietà è la buccia rossa. La conservazione a lungo termine è una delle caratteristiche chiave di questa varietà.
Descrizione della varietà di patate Krasavchik
La patata Krasavchik appartiene alle varietà ad alto rendimento di maturazione medio-precoce. I cespugli di patate sono eretti, bassi. Il piatto fogliare è verde, leggermente ondulato ai bordi. La varietà fiorisce con fiori rosa-biancastri con un'antera giallastra.
Secondo la descrizione, i tuberi di patata della varietà Krasavchik sono di forma ovale, anche, come puoi vedere nella foto, e lisci al tatto. Il colore della pelle è rosa chiaro. Gli occhi sono piccoli, ma ce ne sono alcuni. La polpa dei tuberi è cremosa.
Il peso medio del frutto è di 150-160 g Le patate maturano in 85-90 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli.
Importante! Una caratteristica distintiva della varietà Krasavchik è la sua resistenza ai danni meccanici, che la rende adatta alla coltivazione su scala industriale.Assaggia le qualità delle patate
La polpa delle patate Krasavchik è densa e succosa, il gusto dei tuberi è molto apprezzato. La varietà appartiene a varietà con un alto contenuto di amido: il contenuto di amido nei frutti raggiunge il 17-18%.
Il trattamento termico non scurisce i tuberi. Inoltre, le patate non vengono bollite dopo l'ebollizione. Usa la varietà per preparare purè di patate e patatine fritte. Inoltre, i tuberi sono adatti per friggere pelati, cuocere patate nelle loro uniformi (la pelle della varietà Krasavchik non si spezza sotto l'influenza delle alte temperature) e cuocere al forno. A causa del fatto che la varietà Krasavchik mantiene bene la sua forma, i tuberi vengono aggiunti a zuppe e insalate.
Pro e contro delle varietà di patate Bello
I vantaggi delle patate Krasavchik includono le seguenti caratteristiche:
- resistenza a molte malattie tipiche delle patate;
- poco impegnativo per la composizione del suolo;
- alto contenuto di amido;
- gusto eccellente;
- la possibilità di stoccaggio a lungo termine;
- aspetto attraente;
- resistenza al calore;
- resistenza alla siccità;
- alti tassi di rendimento;
- versatilità dei tuberi;
- resistenza ai danni meccanici.
Gli svantaggi della varietà Krasavchik includono la vulnerabilità al nematode dorato, tuttavia, questo è un punto piuttosto controverso. Con il trattamento tempestivo del sito con insetticidi, questo parassita non influisce sulle patate. Inoltre, gli svantaggi a volte includono il fatto che i tuberi non bollono durante la cottura.
Piantare e prendersi cura delle patate Bello
Prendersi cura delle patate Krasavchik non è difficile e include le procedure più basilari:
- hilling;
- diserbo;
- irrigazione;
- alimentazione.
Se lo si desidera, è possibile trattare le piante con fungicidi e repellenti per insetti, tuttavia, la varietà raramente si ammala.
La varietà Krasavchik è piantata in aree dove in precedenza crescevano erbe perenni, zucca, lino e legumi. È possibile piantare nuovamente la varietà nello stesso posto non prima di 3 anni.
Selezione e preparazione del sito di atterraggio
Quando si sceglie un luogo adatto per piantare patate, è necessario seguire alcune raccomandazioni generali:
- La varietà Krasavchik dà i migliori frutti nelle zone soleggiate aperte, poiché è piuttosto fotofila.
- L'acidità del terreno non dovrebbe essere superiore a 5-5,5. Se il livello di acidità è più alto, il sito viene scavato e al terreno viene aggiunta farina di calce o dolomite. 500 g di sostanza sono sufficienti per 1 m 2 .
- La preparazione del sito prevede lo scavo in autunno ad una profondità di 30 cm, contestualmente viene introdotta nel terreno una miscela di letame e una piccola quantità di cenere di legno.
- Durante lo scavo, il letame può essere sostituito con humus o perfosfato.
Preparazione del materiale di piantagione
Solo i tuberi di patata sani sono adatti per la semina, sui quali non vi sono danni meccanici. La loro superficie deve essere sufficientemente elastica.
La preparazione dei tuberi della varietà Krasavchik implica il riscaldamento preliminare del materiale di piantagione. Per fare questo, viene germinato e posto al sole per un po '. La vernalizzazione dura poco più di un mese (35-40 giorni) a temperature fino a -15 ° C. I tuberi sono disposti in contenitori di 2 strati.
Prima di piantare, devi ispezionare i tuberi. I germogli di patate dovrebbero crescere fino a 1 cm di lunghezza. Infine, anche nelle scatole, il materiale di piantagione viene spruzzato con stimolanti della crescita e preparati contro lo scarabeo della patata del Colorado.
Importante! I germogli bianchi che formano le patate durante la conservazione devono essere eliminati.Regole di atterraggio
Le patate Krasavchik sono incluse nella categoria delle varietà che amano la luce, quindi i letti dovrebbero essere posizionati nella direzione da nord a sud. Quindi, i cespugli saranno illuminati allo stesso modo.
La distanza consigliata tra i cespugli adiacenti è di 60-70 cm. La distanza tra le file non deve essere inferiore a 30 cm. Il materiale di piantagione viene approfondito di 10 cm, mentre il terreno deve essere riscaldato fino ad almeno + 8 ° С.
Consigli! Prima di piantare le patate, puoi mettere una piccola quantità di cenere di legno nei fori, non più di 50 g.Grazie a questo condimento superiore, i cespugli daranno frutti migliori.Puoi saperne di più sulle caratteristiche di piantare patate dal video qui sotto:
Annaffiatura e alimentazione
Annaffiare le patate Krasavchik durante una prolungata siccità. La varietà necessita di annaffiature soprattutto durante la fioritura e la formazione dei tuberi. In questo momento, i cespugli vengono annaffiati alla profondità alla quale giacciono i vecchi tuberi, cioè 25-30 cm.
Consigli! Non è consigliabile annaffiare prima che l'altezza dei cespugli raggiunga almeno 10 cm.Un cespuglio rappresenta da 3 a 6 litri di acqua. Durante i periodi di calore anormale, questa quantità viene aumentata a 15-20 litri. La mancanza di irrigazione influisce sulle dimensioni dei tuberi.
Cominciano a nutrire le patate Krasavchik quando le piante crescono fino a 15 cm di altezza. Si consiglia di applicare i fertilizzanti secondo il seguente schema:
- Il primo condimento superiore è la fertilizzazione organica delle patate. Per questi scopi, è adatta una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli, che viene introdotta nel terreno al ritmo di 2 litri per pianta.
- Dopo che la fioritura è completa, le patate vengono nutrite con fertilizzanti al fosforo.
- I fertilizzanti azotati sono combinati con fertilizzanti di potassio.
- Non dovresti abusare dell'introduzione di medicazioni a base di corteccia d'albero nel terreno.
Allentamento e diserbo
La cura della varietà Krasavchik include il regolare diserbo dei letti e l'allentamento. La rimozione tempestiva delle erbe infestanti riduce il rischio che la patata infetti una malattia, poiché può ospitare spore di funghi dannosi. Anche tra le erbacce trovano rifugio molti tipi di parassiti. L'allentamento migliora la circolazione dell'aria nel terreno, saturando le piante con l'ossigeno.
Hilling
Le patate Krasavchik rispondono positivamente all'allevamento, che viene eseguito in media 2-3 volte. I cespugli sono cosparsi di terreno umido, ma già essiccato, di solito dopo l'irrigazione. Inoltre, la procedura viene eseguita dopo la pioggia.
Per la prima volta, i cespugli vengono spud ad un'altezza di 10-12 cm, nella seconda e terza volta, l'altezza dell'albero dovrebbe raggiungere i 18-20 cm.
Consigli! Si consiglia di stringersi da entrambi i lati. In questo caso, non puoi coprire il centro del cespuglio con la terra.Malattie e parassiti
La varietà Krasavchik è resistente alle seguenti malattie:
- peronospora;
- virus del mosaico a strisce;
- virus del mosaico rugoso;
- cancro alla patata.
La varietà è raramente malata, tuttavia, la patata è vulnerabile a un parassita come il nematode dorato. Il primo segno che i cespugli sono stati colpiti da un nematode è il rapido essiccamento delle foglie, la curvatura degli steli e la mancanza di fioritura. L'apparato radicale dei cespugli si scurisce ei tuberi diventano molto superficiali.
La lotta contro il parassita viene effettuata con l'aiuto del farmaco "Tiazon", tuttavia è abbastanza tossico. Al fine di evitare danni alla salute, la lavorazione dei futuri letti viene effettuata almeno un mese prima che le patate vengano piantate nel terreno.
Consigli! L'introduzione di fertilizzanti organici nel terreno: verbasco e escrementi di uccelli aiuta anche a prevenire la sconfitta dei cespugli da parte del nematode.Resa di patate
La resa delle patate è in media di 3-4 kg per cespuglio. Con una cura adeguata, queste cifre raggiungono i 5 kg per pianta.
Raccolta e conservazione
La varietà Krasavchik viene raccolta da agosto a settembre. Un errore abbastanza comune tra i residenti estivi è il pagamento anticipato. Temendo l'insorgenza di gelate premature, i giardinieri scavano i tuberi molto prima della data di scadenza, non appena le cime appassiscono. La varietà Krasavchik dovrebbe rimanere nel terreno il più a lungo possibile, poiché dipende da quanto si estenderà successivamente la possibilità del suo stoccaggio.
Si consiglia di dissotterrare il raccolto per la conservazione quando le patate avranno formato una buccia sufficientemente densa, cioè al raggiungimento della fase di maturità tecnica. In questo stato, i tuberi sono meno vulnerabili alle influenze esterne.
La raccolta delle radici viene effettuata con tempo senza nuvole: con l'inizio delle piogge, i tuberi durante la raccolta possono colpire il wireworm. Alla fine, la maggior parte dei tuberi può marcire. Inoltre, il terreno umido aderisce al frutto, aumentando il rischio di contaminazione da microrganismi dannosi.
Consigli! 3 settimane prima della raccolta, è necessario scavare le cime delle patate. Ciò porta al fatto che gli steli dei cespugli si seccano e tutto l'amido passa nei tuberi.Conclusione
La patata Krasavchik è una varietà da tavola, attraente sia per la coltivazione su terreni personali che per la vendita su scala industriale. La sua popolarità era principalmente dovuta ai suoi alti tassi di resa, alla versatilità dell'uso della frutta, alla cura senza pretese e alla resistenza al calore. Inoltre, la varietà Krasavchik si ammala raramente, il che consente di risparmiare sui mezzi di trattamento preventivo.
