La descrizione della varietà, le foto e le recensioni delle patate rosse scarlatte indicano le sue eccellenti qualità per la coltivazione domestica e industriale. Il raccolto è perfettamente conservato fino all'estate e durante il trasporto i tuberi densi non soffrono. Patate olandesi Red Scarlet ottenute per selezione direzionale da HZPC Holland BV. Diverse aziende agricole, aziende agricole e altre società russe hanno lavorato molto sulla suddivisione in zone della varietà, quindi nel 2000 è stata inclusa nel registro di stato della Federazione Russa.
Caratteristiche della varietà di patate Red Scarlet
Le date di maturazione del raccolto sono medio-precoci e sono 70-80 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli in giardino. L'amido dei tuberi di patata rossa scarlatta è stimato al 10-15%. Ciò significa che la densità della polpa è piuttosto elevata. In media, la massa del tubero è di 90-150 g, il colore della buccia è rosa e la polpa è bianco-giallastra. Gli occhi sono piccoli. Forma tubero - ovale allungato. Un cespuglio porta fino a 15 tuberi e la resa raggiunge i 4 kg da 1 m 2 .
I cespugli sono formati da una crescita media o addirittura bassa. I gambi e le foglie sono di colore verde scuro. Le infiorescenze sono piccole e compatte con corolle rosso violacee. La varietà Red Scarlet è generalmente classificata come resistente alla siccità. Anche nelle regioni con estati secche e calde, la resa è buona, a patto che i letti vengano colati nel tempo e irrigati regolarmente con l'introduzione nel terreno di fertilizzanti contenenti calcio.
Qualità gustative
Le caratteristiche della varietà di patate Red Scarlet e le recensioni dei consumatori in termini di proprietà gastronomiche sono le più positive. A causa del contenuto di amido moderato (non più del 15%), i tuberi non si sfaldano durante la cottura e la frittura, mantenendo la loro forma. Secondo la sua destinazione, questa varietà è classificata come categoria A-B, cioè senza uno scopo speciale, patate universali. In base alle sue qualità di degustazione, Red Scarlet ottiene con sicurezza 7 punti su 9. Durante lo stoccaggio e il trasporto a lungo termine, il gusto non ne risente e la produzione di prodotti commercializzabili raggiunge il 98%. Ciò è facilitato dalla sua elevata resistenza alle più comuni malattie della patata.
Pro e contro della varietà di patate scarlatte
Preziosi vantaggi:
- Aspetto attraente, che è importante per la coltivazione di patate in vendita.
- Resistenza alle malattie.
- Alta resa (fino a 400 kg da 1 sono).
- Mantenere la qualità.
- Alta densità di tuberi per un facile stoccaggio e trasporto.
Ci sono anche degli svantaggi per Red Scarlet:
- Bassa resistenza al freddo, quindi, non è adatto per le regioni settentrionali della Russia.
- Ha bisogno di cure contro la ticchiolatura e la peronospora, coleottero della patata del Colorado.
- Necessariamente richiede l'hilling.
- Solo tuberi interi possono essere usati come materiale di semina, poiché la resa diminuisce drasticamente quando si usano pezzi.
Piantare e prendersi cura delle patate rosse scarlatte
I giardinieri esperti raccomandano di prestare molta attenzione alla qualità del materiale di piantagione. I tuberi non devono essere troppo piccoli, interi, senza danni meccanici o di altro tipo. Ottime patate d'élite possono essere ottenute anche dai semi, ma questo richiederà molta pazienza. In generale, la regola generale per questa varietà è vera: un raccolto più abbondante crescerà da grandi tuberi.
Selezione e preparazione del sito di atterraggio
Le patate rosse scarlatte sono molto sensibili alla qualità del suolo. Prima di piantare, lo scavo del sito viene effettuato in autunno con l'introduzione del compost. Il nuovo scavo viene effettuato in primavera dopo che il terreno si è scongelato. Erpicano, cercando di ottenere la struttura più leggera e sciolta, e applicano fertilizzanti di potassio e azoto. In questo caso, i tuberi avranno accesso senza ostacoli all'umidità e all'aria.
Il precursore ottimale delle patate rosse scarlatte sono i piselli, i fagioli e le lenticchie. È perfettamente accettabile alternarli tra loro ogni anno. Se le colture orticole, in particolare quelle crocifere, sono state predecessori, l'intervallo di rotazione ottimale delle colture è di 3-4 anni.
Poiché la semina delle patate rosse scarlatte verrà effettuata in file, tra le quali è estremamente importante mantenere distanze identiche, viene contrassegnato in anticipo un cavo. La piantagione di cordoni produce file uniformi più facili da mantenere.
Preparazione del materiale di piantagione
Prima di piantare, i tuberi delle patate rosse scarlatte sono disposti in uno strato uniforme in una stanza moderatamente calda (circa + 15 0 С). È importante assicurarsi che il materiale di piantagione possa seccarsi e che sia necessaria anche l'illuminazione. In tali condizioni, i germogli forti crescono rapidamente. Se è troppo freddo o caldo, non abbastanza luminoso, i germogli saranno fragili e magri.
Esaminare attentamente tutti i tuberi rosso scarlatto, è necessario scartare quelli su cui sono presenti macchie scure. L'oscuramento indica l'inizio della peronospora. Una volta ogni 2 giorni, i tuberi devono essere girati in modo che i germogli crescano in modo uniforme. Se gli occhi non sono germogliati in una settimana, i tuberi devono essere riscaldati con cura a + 40 ° C (non surriscaldare!), Il che stimolerà l'attività dei punti di crescita. I germogli, pronti per la semina, dovrebbero essere lunghi circa 2 cm.
Regole di atterraggio
Piantare patate rosse scarlatte può essere effettuato nel solito modo, scavando buche (su una baionetta a pala) e abbassando 1 tubero in esse. Ma una resa molto più elevata può essere ottenuta se piantata nelle creste. Per fare questo, un rullo alto 12 cm viene formato da terreno sciolto lungo la linea di cresta. La distanza tra le creste delle patate rosse scarlatte è di 70-80 cm. Tra i singoli cespugli misurano 25-35 cm, concentrandosi sulla dimensione dei tuberi (più grandi, maggiore è la distanza). Versare 1 bicchiere di cenere di legno in ogni foro. I tuberi vengono abbassati nei fori, dirigendo i germogli verso l'alto.
Annaffiatura e alimentazione
Innaffiare le patate rosse scarlatte dovrebbe essere fatto regolarmente se la regione è arida. Se la temperatura nei mesi estivi supera i + 30 0 ° C, c'è il rischio che le patate si cuociano nel terreno. Hilling e irrigazione abbondante salvo da questo. Se la quantità di precipitazioni è sufficiente, l'irrigazione pianificata viene eseguita necessariamente prima della fioritura, dopo di essa e la terza volta per altre 2 settimane dopo.
La prima alimentazione delle patate rosse scarlatte viene effettuata un mese dopo la semina, quindi altre 2 volte con un intervallo di 4 settimane. La composizione del fertilizzante applicato per metro quadrato:
- 2 cucchiaini urea;
- 2 cucchiaini solfato di potassio;
- 4 cucchiaini superfosfato.
Ciò non esclude l'introduzione di materia organica nel terreno prima della semina (scavo primaverile). Il letame marcito, il compost e gli escrementi di uccelli sono l'ideale.
Allentamento e diserbo
Il diserbo viene effettuato durante la stagione di crescita. Il fatto è che le erbacce danneggiano le piantagioni non solo succhiando umidità e sostanze nutritive. Le radici resistenti possono perforare i tuberi rosso scarlatto, degradandone così la qualità. L'allentamento deve essere effettuato contemporaneamente al diserbo, rimuovendo le radici delle erbacce perenni dal terreno. Le erbe tagliate vengono portate via dal sito, essiccate al sole e bruciate per utilizzare la cenere come fertilizzante. Non vale la pena mettere le erbacce sul compost, poiché i semi nei cumuli di compost non marciscono, ma iniziano attivamente a crescere quando entrano nel terreno.
Hilling
Le patate rosse scarlatte richiedono una doppia cottura. Il primo viene eseguito alla semina e il secondo viene eseguito dopo la fioritura. Di conseguenza, l'altezza della cresta dovrebbe raggiungere almeno 20 cm.Quando si salgono manualmente, vengono utilizzate zappe, cercando di formare le creste con molta attenzione, non andando in profondità nel terreno sotto i germogli, ma raccogliendo il terreno dal centro delle file.
Riproduzione
La qualità delle patate da semina Red Scarlet si conserva per non più di 5 anni dal momento in cui si ottengono i tuberi dai semi. A 6 anni troppe malattie si accumulano nei tuberi, degenerano. Ecco perché i giardinieri esperti preferiscono rinnovare regolarmente il seme acquistando tuberi d'élite da produttori di fiducia.
Quando acquisti i semi, dovresti esaminare attentamente le loro condizioni e prestare attenzione alle dimensioni. Nel primo anno dopo la semina dei semi di Rosso Scarlatto, dalle infiorescenze si ottengono mini-tuberi, che sono al 100% esenti da malattie, ma vengono preservate tutte le caratteristiche varietali. Nel secondo anno, diventano un materiale di piantagione d'élite, etichettato come "super elite". Quindi la linea viene continuata per altri 3 anni, dopodiché è necessario seminare nuovamente i semi dalle infiorescenze.
Ha senso per un giardiniere acquistare materiale di piantagione di patate rosso scarlatto etichettato come "super elite" ogni 3 anni. Dopo aver raccolto il primo raccolto, i tuberi vengono smistati, selezionando il più piccolo, ma della forma corretta e senza tracce di malattie, per poterli piantare l'anno successivo.
Malattie e parassiti
La più grande minaccia per le patate Red Scarlet è l'orso e lo scarabeo della patata del Colorado, così come la crosta e la peronospora. Quando i boccioli appaiono sui cespugli, il trattamento deve essere effettuato contro lo scarabeo della patata del Colorado. Una soluzione di catrame acquoso è efficace in questo senso. Diluire 100 g di catrame di betulla in 10 litri di acqua e utilizzare la miscela risultante per spruzzare i cespugli.
Per l'apparato radicale della patata rossa scarlatta, un orso è un'enorme minaccia, strappando le radici e mangiando tuberi. Liberarsene è difficile, ma possibile. Il sito piantato con patate rosse scarlatte viene esaminato e vengono trovate le sue tane. Viene versata una soluzione di detersivo in polvere (4 cucchiai per 10 litri di acqua), ma solo una che non contiene fosfati. Versare 2 litri di soluzione di sapone in ogni visone. Il secondo modo è usare un infuso di cipolla. La buccia viene insistita per 5 giorni in acqua nella quantità di 1 kg per 10 litri. Quindi l'infuso viene diluito con acqua pulita in un rapporto di 1: 5. Le piantagioni di patate vengono annaffiate con una soluzione diluita una volta alla settimana, fino a 4 volte. La lavorazione viene eseguita dopo l'irrigazione o la pioggia.
Se il sito è suscettibile di danni da ticchiolatura e peronospora, i trattamenti chimici vengono eseguiti da loro con farmaci in un vasto assortimento presentato in negozi specializzati. Ciò è particolarmente vero per quelle aree in cui ci sono molte precipitazioni in estate. Il clima umido e fresco è ideale per la rapida diffusione di malattie fungine e batteriche.
Per la peronospora vengono utilizzati anche rimedi popolari:
- Spruzzatura con solfato di rame. La soluzione di lavoro viene preparata in una proporzione di 2 g di vetriolo per 10 litri di acqua pura. I trattamenti vengono effettuati ad intervalli di 10 giorni.
- Una soluzione preparata da tre componenti aiuta bene: solfato di rame, permanganato di potassio, acido borico. Ogni sostanza viene presa in 1 cucchiaio. l. e versare 1 litro di acqua calda in una lattina separata. Quindi si versa il tutto in un comune contenitore da 10 litri e si rabbocca con acqua pulita. Questa soluzione di lavoro viene utilizzata nei trattamenti ad intervalli di 10 giorni. La prima volta viene spruzzata alla fine di luglio.
Resa di patate
Con il metodo di coltivazione meccanizzato nelle aziende agricole, la resa della varietà Red Scarlet è stimata in 400 c / ha. Ciò significa che in giardino si possono raccogliere 4 kg di patate da ogni metro quadrato. Tuttavia, per questo, è necessario osservare la densità di impianto raccomandata dal produttore del materiale di piantagione:
- distanza tra le file - 70-80 cm;
- altezza delle creste di collina - 20-25 cm;
- tra i singoli cespugli - 27-38 cm, a seconda delle dimensioni dei tuberi.
La varietà Red Scarlet ha mostrato la resa massima nella regione di Smolensk (fino a 277 c / ha), che è la metà di quella in Bielorussia, dove gli agricoltori riescono a raccogliere 456 c / ha.
Conservazione
Conservare le patate rosse scarlatte raccolte in un luogo buio, fresco e ben ventilato. Il regime di temperatura ottimale è + 4 0 С. L'umidità ottimale è di circa il 60-70%. Alla luce, al caldo e all'umidità elevata, gli occhi iniziano rapidamente a crescere.
Lo stoccaggio di Red Scarlet viene effettuato in scatole basse o in reti. È meglio conservare in scatole, poiché i tuberi giacciono liberamente in essi, sono ben ventilati e non si schiacciano a vicenda. Una ventilazione insufficiente è irta della formazione di muffe e funghi.
Fatte salve tutte le regole consigliate, la raccolta delle patate rosse scarlatte mantiene le sue qualità nutrizionali durante i mesi invernali e primaverili, fino alla comparsa delle prime patate giovani. Tuttavia, si consiglia di ispezionare regolarmente scatole e reti per rompere i germogli, nonché rimuovere i tuberi viziati nel tempo, evitando che il deterioramento si diffonda al resto delle patate.
Recensioni di patate rosse scarlatte
Irina Kotina, 44 anni, regione di LeningradoSono stato convinto dalla mia esperienza. Ha piantato patate così belle e il raccolto è diventato piccolo e ha iniziato rapidamente a deteriorarsi. Non lo consiglio, il venditore non ha detto invano che la varietà meridionale, a quanto pare, lo è.
Roman Orlov, 37 anni, Stavropol Territory Delicious patate Red Scarlet. È solo per friggere, non per cucinare. Non bollito affatto. Ma gustoso. Lo pianto da diversi anni, sono felice. Da qualche parte entro agosto, le cime si sono già depositate. Può essere spaventoso, ma ti assicuro che dovrebbe esserlo. Scavo a fine agosto e la vendemmia è sempre ottima. È vero, è necessario introdurre il letame dall'autunno. Se non lo porti dentro, un terzo del raccolto è andato. Bene, lo scarafaggio la ama, devi prenderlo in mano, ma qualsiasi varietà ne soffre, indipendentemente dalla pianta. Pavel Kolechkin, 55 anni, Nizhny Novgorod Nel nostro clima piovoso, non tutte le varietà di patate possono essere piantate. A proposito di Red Scarlet posso dire: puoi piantare, ma per cambiare, e non come base per la raccolta invernale. Se c'è troppa pioggia in estate, i vuoti appariranno sicuramente nei tuberi, questo non influisce sul gusto, ma il mantenimento della qualità ne risente. E quindi un buon voto,bello e delizioso.Conclusione
La descrizione della varietà, le foto e le recensioni delle patate rosse scarlatte indicano un gusto, una resa, un mantenimento della qualità e una resistenza alle malattie eccellenti. Secondo questi parametri, è in grado di competere con varietà di altri colori. Viene scelto per la semina nelle regioni meridionali e nella Russia centrale. Puoi utilizzare i tuoi semi per 3 anni, dopodiché si consiglia di effettuare un rinnovo programmato del materiale di piantagione acquistando tuberi etichettati “super elite”.
