Patate Queen Anna: caratteristiche della varietà, gusto, recensioni

Patate Koroleva Anna è stata creata sulla base della società tedesca Solana GmbH & CO KG. Nel processo di allevamento è stata ottenuta una varietà medio precoce, ad alto rendimento, resistente allo stress, adattata a condizioni climatiche sfavorevoli. In Russia, il raccolto è stato coltivato dal 2015, suddiviso in zone nella regione centrale, nord-caucasica e centrale della Terra nera. Dopo la coltivazione sperimentale nella Siberia occidentale e orientale nel 2016, la varietà è elencata nel Registro di Stato.

Caratteristiche delle patate Queen Anna

Secondo la descrizione della varietà Potato Koroleva Anna è un raccolto medio-precoce. La maturità biologica raggiunge i 3,5 mesi dopo l'emergere delle piantine. Adatto al consumo 55 giorni dopo la fioritura. Il sapore di una radice "giovane" praticamente non differisce da una completamente matura, la consistenza della polpa dopo il trattamento termico è densa.

La raccolta della varietà Koroleva Anna cade alla fine di agosto, ma i tuberi nel terreno rimangono molto più a lungo senza perdere la loro presentazione. La regina Anna è caratterizzata da un alto tasso di rendimento, il cespuglio forma fino a 20 pezzi di ovaie, le patate crescono della stessa forma e massa, i piccoli tuberi sono il 2-3% del totale, quindi è adatto alla coltivazione industriale.

La fruttificazione non è influenzata da una diminuzione della temperatura durante la notte. La varietà Koroleva Anna è resistente alla siccità; è necessaria una quantità sufficiente di luce solare per la fotosintesi. Come ogni membro della belladonna, la patata non tollera gli effetti delle gelate primaverili. I giovani germogli dopo le basse temperature muoiono completamente, dopo un po 'le patate ripristineranno le cime, la maturazione sarà successiva, la resa è inferiore.

La cultura è senza pretese per la composizione del suolo, può crescere su terreni pesanti, ma la fruttificazione è molto migliore su terreni fertili e fertili.

Importante! È necessario controllare la composizione dell'azoto nel terreno, con un'eccessiva concentrazione di cime cresce intensamente a scapito della massa del raccolto radicale.

Descrizione delle patate Queen Anna:

1. In altezza, il cespuglio della varietà Queen Anna cresce fino a 80 cm.
2. Le cime sono spesse, erette, densamente frondose, di colore verde chiaro, il cespuglio è formato da 5-6 steli.
3. Una lama fogliare con una superficie irregolare e ondulata con venature pronunciate, c'è un bordo denso e poco profondo, il colore delle foglie è di un tono più scuro degli steli. Le foglie sono grandi, oblunghe, appuntite dall'alto, ondulate lungo il bordo.
4. I fiori sono bianchi con una leggera sfumatura lilla lungo il bordo, il nucleo è arancione, 8 pezzi sono raccolti in infiorescenze di pannocchie.
5. Un raccolto di radici sotto forma di un ovale allungato, del peso di 100-130 g, lungo 11 cm.
6. La posizione nella boscaglia è compatta, non cresce ai lati.
7. La buccia è gialla, sottile, la superficie è uniforme, numerosi occhi non sono sepolti.
8. La polpa e la buccia sono della stessa tonalità, la polpa è densa, non si scurisce durante la cottura e mantiene la sua integrità una volta bollita.

Le patate Queen Anna sono ben conservate fino alla primavera, possono trasportare in sicurezza lunghe distanze, sono resistenti ai danni meccanici.

Assaggia le qualità delle patate Koroleva Anna

Le radici della cultura appartengono alle varietà da tavola, hanno alti vantaggi gastronomici. Su una scala di degustazione a 5 punti, il punteggio del gusto è di 4,8 punti. A causa della bassa concentrazione di amido (16%), le patate non si scuriscono dopo la pelatura, mantengono la loro forma durante il processo di cottura. Il raccolto di radici contiene fibre, carboidrati, zucchero, la concentrazione totale di sostanza secca non è superiore al 18%. Koroleva Anna varietà di patate di applicazione universale, utilizzata per preparare primi piatti, contorni. Adatto per bollire, cuocere al forno e friggere.

Pro e contro delle varietà di patate Queen Anna

Le patate degli allevatori tedeschi vengono coltivate praticamente in tutto il territorio della Federazione Russa. La dimensione delle radici è adatta per la raccolta meccanizzata. La varietà è una priorità per la coltivazione industriale, poiché presenta molti vantaggi:

1. Maturazione rapida.
2. Ottima valutazione gastronomica di una coltura di radici nella fase di maturazione tecnica.
3. Presentazione attraente: frutti grandi e uniformi.
4. La quantità minima di patate illiquide nella boscaglia.
5. Gode ​​di una forte domanda da parte dei consumatori.
6. Lunga durata (fino a maggio).
7. Resistenza ai danni meccanici durante il trasporto.
8. La resa non risente di condizioni climatiche sfavorevoli.
9. Elevata tolleranza alla siccità, non è richiesta alcuna irrigazione costante.
10. Cresce su qualsiasi terreno, senza pretese nella tecnologia agricola.
11. Mantiene la forma durante la cottura, la superficie tagliata non si scurisce.
12. Adattato per condizioni meteorologiche avverse.
13. Ha una forte immunità contro una serie di infezioni.

Le patate Koroleva Anna non hanno svantaggi durante la coltivazione.

Piantare e prendersi cura delle patate Queen Anna

La coltura viene piantata in primavera, approssimativamente a metà maggio. Tengono conto delle caratteristiche del clima locale. Il terreno deve essere riscaldato non inferiore a +15 ^° C e la minaccia di gelate di ritorno è passata.

Selezione e preparazione del sito di atterraggio

La regina Anna delle patate per la fotosintesi richiede una quantità sufficiente di radiazioni ultraviolette. Il sito viene scelto in un luogo aperto e ben illuminato. All'ombra degli alberi o del muro di un edificio, la crescita della cultura rallenta, le cime diventano sottili, allungate, si formano meno fiori, i tuberi sono di piccole dimensioni. Le pianure e le zone umide non sono adatte per le patate.

Il terreno viene preparato in autunno. Le erbacce vengono rimosse, il giardino viene dissotterrato. Le patate sono senza pretese per la composizione del terreno, ma daranno il miglior raccolto su terreni fertili. Dopo l'allentamento, viene introdotta la materia organica.

Consigli! I terreni acidi vengono neutralizzati con farina di dolomite, la procedura viene ripetuta dopo 3 anni.

In primavera, 14 giorni prima della semina, viene scavato un posto per le patate, vengono rimosse le radici delle erbe infestanti, vengono introdotti materia organica, compost e salnitro.

Preparazione del materiale di piantagione

Le patate vengono piantate solo con semi germinati. Lavoro preparatorio:

1. Il materiale di piantagione viene selezionato dall'autunno o dalla primavera. I tuberi devono essere di taglia media con una massa non superiore a 65 g.
2. I semi di patata vengono portati fuori dall'area di stoccaggio, disposti in scatole.
3. Il contenitore va posto in un luogo ben illuminato, la temperatura viene mantenuta a +15 ^° C, ad alta temperatura le patate germoglieranno velocemente, prima di piantare dovrai togliere i germogli e attendere di nuovi, così il periodo di maturazione aumenterà. I germogli dovrebbero essere spessi 2,5 cm, non allungati.
4. Il materiale di piantagione può essere sparso con uno strato di 15 cm senza utilizzare contenitori.

Importante! Per la prevenzione delle infezioni fungine e una migliore vegetazione, le patate vengono trattate con acido borico e manganese prima di essere poste sul letto del giardino.

Regole di atterraggio

Pianta la coltura sotto una pala in fori singoli o in solchi pre-preparati. Algoritmo di azioni:

1. Le depressioni sono fatte 15 cm in terreni leggeri, 8 cm in terreni argillosi. Distanza tra le file - 50 cm, tra i fori 35 cm.
2. Le patate sono disposte in 2 pezzi per buca ad una distanza di 7 cm, il materiale di semina viene preso con cura per non danneggiare i germogli.
3. Compost e cenere vengono versati sui semi.
4. Coprono di terra, se l'atterraggio è stato effettuato nei solchi sopra di loro, puoi fare un crinale o riempirlo a livello del terreno.

Il pettine protegge i tuberi dall'umidità in eccesso.

Annaffiatura e alimentazione

La necessità di irrigazione è determinata dalle condizioni meteorologiche. Le patate non tollerano il ristagno del terreno, diventano nere alla base delle cime, alcuni tuberi marciscono, la resa diminuisce. Due piogge al mese sono sufficienti per evitare ulteriori annaffiature. In caso di siccità, la coltura viene annaffiata tre volte: una settimana dopo la semina, al momento della formazione del germoglio, quando le patate sono fiorite. Il lavoro viene eseguito al mattino prima dell'inizio del caldo.

La medicazione superiore viene fornita in tre fasi:

• 30 giorni dopo la semina, vengono utilizzati urea, solfato di potassio, fertilizzanti fosfatici;
• al momento della fioritura vengono introdotti agenti contenenti azoto;
• dopo la fioritura, per la formazione dei tuberi, l'alimentazione delle radici viene effettuata con una soluzione di escrementi di uccelli.

Parallelamente all'alimentazione, i cespugli vengono trattati con perfosfato e liquido bordolese. Due spruzzi sono sufficienti prima e dopo la fioritura.

Allentamento e diserbo

La pianta germoglierà circa 15 giorni dopo la semina, momento in cui verrà effettuata la prima diserbo. Allenta il terreno per un migliore accesso all'ossigeno e controllo delle infestanti. La successiva diserbo viene eseguita quando la coltura raggiunge i 15 cm Nella stagione secca, è necessario l'allentamento del terreno dopo ogni irrigazione.

Hilling

Se le patate Queen Anna vengono coperte con un pettine al momento della semina, lo strato superiore viene allentato. Il primo riempimento della pianta nelle buche viene effettuato quando le cime crescono fino a 25 cm e sono ricoperte di terra alle foglie superiori da tutti i lati del cespuglio. La procedura viene ripetuta allo stesso modo dopo 2 settimane. Allo stesso tempo, le erbacce vengono estratte nel corridoio, rimosse dal centro del cespuglio.

Malattie e parassiti

In un'estate fredda e umida, la peronospora può comparire sulle patate della regina Anna. L'infezione fungina colpisce le cime e le radici. A scopo preventivo, il materiale di piantagione viene trattato con acido borico e manganese. Alla prima comparsa di macchie sul cespuglio, la pianta viene spruzzata con speciali fungicidi.

Le patate sono moderatamente resistenti alla rizoctonia; quando infette, l'infezione si diffonde all'intero cespuglio sotto forma di macchie nere. I tuberi interessati non vengono conservati o utilizzati per la semina. Le cime delle piante malate vengono rimosse dal sito, il cespuglio viene spruzzato con insettofungicidi, Pennkoceb, Vitavax 200.

C'è una crosta polverosa sulle patate Koroleva Anna. L'infezione si manifesta sulle foglie e sui tuberi come un sigillo convesso, nel tempo la crescita si apre e al suo posto si formano vuoti marroni. Le patate infette da ticchiolatura non sono adatte alla conservazione. Le spore del fungo si diffondono rapidamente durante la conservazione e possono infettare il seme. Per prevenire le malattie, la candeggina viene aggiunta al terreno, il cespuglio viene trattato con solfato di rame.

Il principale danno alla cultura è causato dallo scarabeo della patata del Colorado. Le larve di insetti sono in grado di distruggere completamente la corona del cespuglio. Elimina il parassita con il farmaco di contatto "Prestige", "Tyrant". La lavorazione viene eseguita prima della fioritura della coltura. Durante la fioritura, le larve vengono raccolte a mano, quando la pianta è appassita, lo scarabeo della patata del Colorado non rappresenta una minaccia.

La resa delle patate Queen Anna

La varietà Queen Anna è una varietà ad alto rendimento. A causa della sua mancanza di pretese per le condizioni di crescita e la composizione del suolo, è ampiamente coltivato nella Russia centrale. Nei territori agricoli si ottengono fino a 55 tonnellate di colture da un ettaro. Su un terreno personale, soggetto alla tecnologia agricola: diserbo, allevamento, alimentazione - fino a 2,5 kg da ogni cespuglio.

Conservazione

La raccolta delle patate Koroleva Anna cade a metà - fine agosto, quando la temperatura dell'aria è piuttosto alta. Pertanto, le patate scavate non vengono lasciate in un luogo aperto alla luce solare diretta. La luce ultravioletta innesca una reazione per produrre solanina, una sostanza tossica per l'uomo. Sotto l'influenza dell'enzima, i tuberi diventano verdi, tali patate non sono adatte al cibo.

Dopo la raccolta, il raccolto viene versato nella stanza assegnata con uno strato sottile per l'essiccazione. Quindi le radici vengono poste nel seminterrato senza illuminazione con una temperatura costante di + 6 ⁰ C, una buona ventilazione e un'umidità dell'80-85%.

Recensioni sulle patate Queen Anna

Galina Akulova, 39 anni, regione di Mosca Ho provato a piantare patate olandesi, due anni fa ho letto recensioni sulla patata Koroleva Anna, ho comprato semi e non me ne sono pentito. A metà agosto, le patate erano completamente mature e i giovani tuberi iniziarono a essere scavati a metà luglio. Le patate sono saporite, non si sbriciolano durante la cottura, mantengono il loro colore giallo dopo la cottura. Le patate si conservano bene. Sofia Yakovleva, 48 anni, Poltava Consiglio a tutti la varietà di patate Koroleva Anna. Coltivo da 3 anni, sono molto soddisfatta del gusto. Cresce rapidamente, non ha paura dell'abbassamento della temperatura notturna. Nelle estati secche, la stagione di crescita non si ferma, la resa non diminuisce. Ho un terreno argilloso sul sito, pesante per le ombre notturne. Dopo l'introduzione della torba, le patate crescono alla grande, non si ammalano. Ho effettuato un trattamento preventivo in primavera e applicato la medicazione superiore.Ci sono circa 16 tuberi in un cespuglio, ciascuno del peso di 120 g. Un cespuglio medio dà circa 2 kg.

Conclusione

Le patate Koroleva Anna è un risultato degli allevatori tedeschi, una delle varietà più popolari tra gli agricoltori della Russia centrale. La cultura appartiene all'inizio della metà. Si consuma nella fase di maturazione tecnica. La radice vegetale viene utilizzata per preparare primi e secondi piatti. Le patate non ribollono, non diventano nere.