Non una sola casalinga rifiuterà di cucinare diversi barattoli di caviale di zucca gustoso e salutare con verdure coltivate dalle sue stesse mani in estate in estate. Dato il valore nutritivo e dietetico di questi frutti, ogni medico ti consiglierà di consumarli regolarmente.

Certo, un ortaggio economico può essere acquistato in qualsiasi supermercato o mercato, ma chissà con cosa vengono nutrite le zucchine per aumentare la produttività e aumentare il reddito? I residenti estivi hanno altri obiettivi e le proprie ricette per l'alimentazione, compresi i rimedi popolari. Lo stesso processo di crescita è già un piacere! Non resta che piantare semi, annaffiare, concimare e presto sarà possibile conservare un magazzino di preziose vitamine e microelementi. Ecco, come concimare in modo che le zucchine siano prive di OGM, reali e davvero dietetiche? Capiremo e condivideremo la nostra esperienza.

Agrotecnica

Tutto inizia con le tecniche di coltivazione, per qualsiasi verdura, e anche per le zucchine. Nessuna medicazione superiore aiuterà ad aumentare la resa se il sito viene selezionato in modo errato, le date di semina e irrigazione e le velocità di alimentazione non vengono rispettate.

Selezione e preparazione del sito

Per coltivare un vero raccolto e le verdure hanno lo stesso aspetto delle vetrine dei negozi, devi iniziare a preparare il sito in autunno.

Le zucchine amano il terreno molto fertile, ma il letame fresco e il compost sono categoricamente controindicati per loro, come terreno fertile per parassiti e infezioni. Inoltre, un eccesso di azoto nella composizione di letame e compost non decomposti può bruciare le radici delle piante e anche accelerare notevolmente l'insieme della massa vegetativa delle piante, a scapito della formazione delle ovaie da frutto. Questa regola si applica non solo alle zucchine, ma anche a tutte le verdure.

Su terreni acidi, è necessario aggiungere la calce, ma la calcinazione deve essere effettuata solo in autunno - le zucchine preferiscono un livello di pH neutro. Inoltre, durante la preparazione del terreno sabbioso, viene introdotta anche torba e viene aggiunta argilla per trattenere i nutrienti e mantenere l'umidità del suolo. Su terreno argilloso, al contrario, sono necessarie sabbia, segatura o zolle per fornire leggerezza e aerazione del terreno.

Durante lo scavo autunnale, per ottenere il primo raccolto di zucchine, vengono disposte delle creste alte, tenendo conto dello schema di impianto di 50 x 70 cm e del numero di piante desiderato. L'altezza delle creste dovrebbe corrispondere alla dimensione delle radici delle zucchine. La parte più produttiva dell'apparato radicale delle zucchine si trova a una profondità di 40 cm, sebbene il fittone in alcune varietà possa raggiungere una profondità di 140 cm.

In primavera si ripete lo scavo. L'humus è di nuovo sparso sul sito, cosparso di terra per formare un cuscino caldo e nutriente: in primavera, le zucchine hanno particolarmente bisogno di terreno riscaldato e un letto alto, con uno strato di biofertilizzanti, rilascerà inoltre calore, riscaldando e nutrendo le piantine delle zucchine. Se necessario, puoi aggiungere nitroammofosk - 30 g / m 2 .

Ma prima di applicare il condimento superiore, il terreno per le zucchine deve essere disinfettato e riscaldato. Si sta preparando una soluzione di manganese: 2 g / 10 l di acqua calda (50 0 С) e ogni metro quadrato della trama viene versato con questa soluzione, al ritmo di 3 l / m 2 . I letti alti sono rivestiti con materiale non tessuto per una settimana.

Il prossimo requisito per questa cultura è il calore e la luce. Il luogo più comodo è sulle pendici meridionali, in assenza di correnti d'aria, umidità moderata e terreno ben drenato. La scelta del sito è determinata anche tenendo conto della superficie totale del sito e della possibilità di rotazione delle colture.

Attenzione! Non puoi piantare zucchine nell'area in cui crescevano le verdure della famiglia delle zucche: cetrioli, zucca, zucca, angurie, meloni.

Inoltre, le zucchine non possono essere coltivate in un posto per 2 anni consecutivi. I migliori predecessori della zucca sono cipolle, aglio, piselli, fagioli, cavolfiori e cavoli.

Preparazione di semi e piantine

La temperatura ottimale per la coltivazione di zucchine è 22-27 ° C. Puoi seminare i semi direttamente in piena terra o in serra, sotto un film. Le zucchine in crescita possono essere fatte anche nelle piantine. Iniziano le piantine forzate, in base alle condizioni climatiche dell'area. Ma nota che le zucchine tollerano un breve calo della temperatura a +5 0 С e il terreno al momento della piantagione di piantine o semi deve riscaldarsi almeno fino a +12 0 С a una profondità di 6-8 cm.

Da qui, le date di sbarco variano dall'inizio di aprile nelle regioni meridionali della Russia all'inizio di giugno alle latitudini temperate. Per le regioni settentrionali, la Siberia e gli Urali, c'è solo un'opzione per coltivare zucchine: nelle serre riscaldate o nelle serre.

La stagione media di crescita delle zucchine è di 50-60 giorni. Con il metodo di coltivazione della piantina, le piante vengono trapiantate nel terreno dopo 25-30 giorni. La coltivazione delle piantine inizia quindi ad aprile o maggio, dato che nel momento in cui le zucchine vengono piantate in piena terra, deve essere passata la minaccia di gelate ricorrenti. Per le serre stazionarie riscaldate, è importante solo tenere conto del tempo assegnato per la disinfezione dello spazio e la pulizia dei predecessori.

Quando si semina e si coltivano zucchine dai semi, è sufficiente stratificare entro 4-5 giorni, poiché le piantine compaiono in 6-8 giorni. Prima di seminare i semi assicuratevi di trattarli con fungicidi o soluzione di manganese, mantenendoli in soluzione per almeno 20 minuti, ad una temperatura di 40-50 ° C.Dopo la disinfezione, avvolgere i semi in un panno umido e conservarli a temperatura ambiente finché non si gonfiano. Puoi inumidire il tovagliolo ogni giorno usando la medicazione superiore, qualsiasi biostimolatore universale della crescita.

Riassumiamo: anche con un insieme così minimo di regole agrotecniche e il rispetto rigoroso di esse, 1 m 2 può essere raccolto durante la stagione fino a 10-12 kg di zucchine nella fase di maturità tecnica, dalla polpa delicata, adatta alla preparazione dei piatti più dietetici e delle preparazioni utili. Certo, la varietà conta. Ma è importante imparare che la resa delle zucchine è aumentata, tuttavia, non tanto dall'introduzione di verbasco e minerali, ma dalla corretta tecnologia agricola, che è stata menzionata sopra.

Termini e tariffe per il top dressing

Il valore nutritivo delle zucchine risiede nel contenuto di nutrienti di cui una persona ha bisogno. Le zucchine contengono carboidrati, in una forma facilmente digeribile, fibre alimentari. La verdura è particolarmente ricca di potassio e magnesio e contiene anche tutte le vitamine del gruppo B, vitamina C. Tutti questi elementi delle zucchine si accumulano durante il processo di crescita dal suolo, dall'aria e dall'acqua. Pertanto, è necessario prestare attenzione per garantire che i minerali e le sostanze nutritive siano presenti nel terreno nella giusta quantità.

Evidenziamo due domande principali: quando dovresti applicare il fertilizzante per le zucchine e di quali fertilizzanti hanno bisogno le zucchine?

Di quali fertilizzanti hanno bisogno le zucchine

La quantità di fertilizzante applicata è determinata dalle caratteristiche botaniche della pianta e dalla composizione del terreno. In ogni fase dello sviluppo vegetativo, la zucca, come tutte le piante, richiede determinati integratori minerali e sostanze nutritive.

Fertilizzanti minerali

La maggior parte delle piante necessita di circa 60 elementi, di cui il potassio dovrebbe essere particolarmente distinto,

  • calcio,
  • fosforo,
  • calcio,
  • azoto,
  • magnesio,
  • zolfo.

I fertilizzanti minerali sono necessari per la sintesi di nutrienti: proteine, grassi e carboidrati.

Attenzione! La mancanza di minerali riduce la resistenza delle verdure alle malattie infettive, ma l'eccesso è anche la causa di alcune malattie non infettive che riducono i raccolti.

A seconda dell'intensità dell'agricoltura, i componenti minerali elencati sono presenti nel terreno in quantità diverse. Inoltre, i sali minerali nominati si dissolvono facilmente in acqua, grazie alla quale vengono rapidamente assorbiti dalle piante. Ma anche rapidamente questi elementi vengono lavati via dal terreno dall'acqua, la loro percentuale diminuisce nello strato fertile a causa del consumo di minerali da parte delle piante.

È difficile determinare la composizione minerale del suolo senza speciali studi di laboratorio, e anche questo studio è una procedura complessa e costosa. Qui è necessario concentrarsi sull'aspetto delle piante, tenere conto di fattori aggiuntivi. Ad esempio, le piante hanno bisogno di magnesio e fosforo per la fotosintesi e se le zucchine sono piantate in un'area ombreggiata o il numero di giorni nuvolosi durante la loro stagione di crescita è troppo alto, questi elementi aiuteranno a salvare la giornata.

Mangime biologico

Nel terreno sabbioso, il contenuto di fertilizzanti minerali è inferiore rispetto ai terreni argillosi, poiché l'argilla trattiene meglio l'umidità. Pertanto, i tassi di fertilizzazione che aumentano la fertilità dovrebbero essere regolati a seconda del tipo di terreno. Una composizione più equilibrata si trova nei terreni fertili, con un alto contenuto di humus, che contiene composti organici trasformati, in una forma facile ed economica per l'alimentazione delle zucchine.

La materia organica è più presente nei terreni argillosi e meno trattenuta nei terreni sabbiosi leggeri. Ma il vantaggio dei fertilizzanti organici per la coltivazione delle zucchine è evidente: in un breve periodo vegetativo, per le caratteristiche botaniche delle zucchine, la rapida assimilazione dei fertilizzanti organici aumenta le possibilità di una resa elevata. Pertanto, l'introduzione di humus e letame marcito è obbligatoria. Migliorare la composizione organica del terreno in generale e per la coltivazione della zucca dovrebbe essere la preoccupazione sistematica dei giardinieri che vogliono ottenere raccolti costantemente elevati.

Compatibilità di medicazioni minerali e organiche

È positivo se il giardiniere ha familiarità con le basi della chimica: questo aiuterà a usare correttamente i fertilizzanti minerali. Un altro esempio:

  • La calce e la cenere non devono essere mescolate con la maggior parte dei fertilizzanti minerali. Questi componenti dovrebbero essere aggiunti a piccoli intervalli, separatamente.
  • Il potassio e l'urea sono compatibili con tutti i minerali.
  • I fertilizzanti fosfatici non sono raccomandati per essere mescolati con cenere e calce.
  • Il letame e gli escrementi di pollo non sono compatibili con ammofos, nitrofos, sodio, potassio e nitrato di calcio, fosforo, calce e cenere.

L'ignoranza di queste regole porta spesso al fatto che l'uso di fertilizzanti per zucchine diventa privo di significato e talvolta persino dannoso.

Attenzione! Tutti i suggerimenti per nutrire le zucchine sono buoni, ma devono sempre essere usati abilmente, in relazione alle condizioni del tuo sito: devi affrontare con attenzione il problema dell'uso dei fertilizzanti.

A proposito dei tempi della medicazione

In ogni fase della stagione di crescita, le zucchine devono essere mantenute per massimizzare il periodo di fruttificazione e aumentare le rese. Per l'intera stagione di crescita, le zucchine necessitano di almeno due condimenti.

Quando si pianta nel terreno

Durante questo periodo, le zucchine hanno bisogno di una serie attiva di massa vegetativa e di rafforzare il sistema radicale. L'azoto è coinvolto nel processo di crescita della massa verde.

La prima opzione: versare una soluzione di nitrophoska e acqua calda - 25 g / 10 l. In questo caso, il terreno deve essere preparato in anticipo, come descritto nella prima parte dell'articolo.

La seconda opzione è aggiungere l'humus direttamente durante la semina dei semi nei buchi.

Puoi usare due o tre fertilizzanti, ma in questo caso vanno applicati separatamente, con un intervallo di 1-2 giorni.

Per le piantine di zucchine, oltre a questi metodi, sarà molto vantaggioso effettuare l'alimentazione fogliare con una soluzione satura di urea 200 g / 10 l di acqua.

Attenzione! La medicazione fogliare delle zucchine (irrigazione) va eseguita dopo il tramonto per evitare scottature sulle foglie.

Nella fase iniziale del germogliamento

Durante il periodo di formazione delle ovaie, la zucca inizia ad assorbire attivamente il potassio, il fosforo e l'azoto dal terreno. Per i giardinieri che sono scarsamente guidati in materia di compatibilità dei minerali, è meglio usare miscele complesse già pronte, dove il contenuto di questi elementi è bilanciato in modo ottimale. I fertilizzanti organici hanno un effetto benefico sullo sviluppo dei frutti, ma ricorda che alcuni di essi dovrebbero essere usati separatamente dai fertilizzanti minerali.

Puoi usare le seguenti miscele:

  • Superfosfato (30 g), acido borico (1 g), 10 litri di acqua;
  • Versare le parti tagliate di erbacce, bucce di cipolla con acqua calda. Lascia in infusione la miscela per una settimana. Aggiungere il preparato "Baikal" alla miscela (la norma è secondo le istruzioni), che accelererà la reazione ed eliminerà l'odore sgradevole della fermentazione.

Inoltre, come tutte le piante, la zucca risponde bene alla prima alimentazione, nella fase di germinazione dei semi. Utilizzare biostimolanti per la germinazione dei semi: "Baikal", "Biosporin", "Effecton".

Rimedi popolari per aumentare la resa delle zucchine

Dobbiamo onestamente ammettere che pochi giardinieri sono esperti nella scelta dei fertilizzanti. Il mercato moderno è pieno di offerte di fertilizzanti chimici, ma se è difficile fare una scelta, allora c'è sempre l'opportunità di usare rimedi popolari completamente sicuri ed efficaci. Per esempio:

  • Gli indiani irochesi coltivavano zucchine come coltura principale, piantando mais e fagioli o altri fagioli in una buca. Sapevano cosa fosse o meno la simbiosi vegetale, ma il fatto che i fagioli durante il periodo di crescita rilasciano azoto - un mangime per zucchine in una forma pura e facilmente accessibile - è un fatto scientificamente provato. Il mais è un supporto per i fagioli ricci. E la coltivazione di tre colture su un'area è anche un ulteriore risparmio dell'area del sito.
  • Le zucchine durante la fioritura hanno bisogno di impollinazione per fertilizzare le ovaie, ma i loro fiori sono quasi inodori per attirare le api e altri insetti impollinatori. Il bocciolo ha una struttura tale che non si può sperare nell'impollinazione del vento. A questo proposito, usa il vecchio metodo: prepara lo sciroppo di zucchero - 500 grammi di zucchero per 1 litro d'acqua. Aggiungi finocchio, coriandolo e altre piante di miele allo sciroppo finito. Puoi usare i loro fiori dopo aver preparato l'infuso. Spruzza lo sciroppo sull'area in cui è piantata la zucca. Puoi posizionare le mangiatoie per api nel tuo giardino se le tue colture da giardino hanno bisogno di aiuto con l'impollinazione.

Usa suggerimenti popolari per coltivare la zucca senza prodotti chimici aggressivi.

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