Noci per l'allattamento al seno: è possibile per una madre che allatta, l'effetto sull'allattamento

Durante l'allattamento le noci sono uno degli alimenti più sani. I nuclei migliorano la salute della madre e consentono al bambino di ingrassare. È sufficiente consumare 4-5 noci ogni giorno. I chicchi possono essere consumati sia in forma pura che come parte di vari piatti: purè di patate, insalate e veri cioccolatini.

Una madre che allatta può mangiare le noci?

Le noci con gv (allattamento al seno) possono essere consumate se la madre e il bambino non hanno un'intolleranza individuale (cioè le noci non provocano una reazione allergica). Il prodotto va introdotto gradualmente, partendo da 1/2 e terminando con cinque anime al giorno.

A dosi moderate, il dado non farà alcun danno durante l'allattamento. Può essere dannoso se consumato in grandi quantità a causa del suo altissimo contenuto calorico.

Importante! Spesso le madri credono che le noci non dovrebbero essere mangiate durante l'allattamento, poiché causano la mastopatia.

Questo è un malinteso: non c'è connessione tra noci e aumento della produzione di latte. La dose giornaliera consentita deve essere rispettata.

Composizione, valore, contenuto calorico

Le noci hanno un alto valore nutritivo. Contengono aminoacidi vegetali e proteine, vitamine, oligoelementi e acidi grassi omega-3 polinsaturi. Ciascuno di questi componenti ha un effetto estremamente benefico sul corpo femminile. E poiché il latte viene trasmesso al bambino durante l'allattamento, anche lui sperimenterà i benefici naturali della noce:

1. Le vitamine del gruppo B, così come C, E, PP e K migliorano il metabolismo, forniscono processi vitali (formazione di immunità, attività del sistema nervoso, circolatorio e molti altri).
2. Gli acidi grassi polinsaturi Omega-3 regolano il metabolismo dei grassi, prevengono la deposizione di colesterolo "cattivo" sulle pareti dei vasi sanguigni, regolano la pressione sanguigna e riducono il rischio di infarto e ictus. Sopprime gli ormoni dello stress e stimola la sintesi della serotonina che promuove l'umore.
3. Le proteine ​​vegetali e gli amminoacidi essenziali (asparagina, glutammina, cistina, valina e altri) ripristinano i muscoli, fungono da materiale da costruzione principale per le cellule del corpo.
4. Macro e microelementi (ferro, calcio, manganese, potassio, zinco, magnesio, fosforo, sodio) regolano i processi metabolici, assicurano il lavoro del cuore, la conduttività delle membrane cellulari, stabilizzano la pressione.

Il valore principale delle noci per il latte materno sono gli acidi grassi omega-3 polinsaturi, che garantiscono la normale regolazione del metabolismo dei grassi. Il corpo non può sintetizzarli da solo, quindi ha bisogno di un apporto giornaliero di questi componenti.

Allo stesso tempo, le noci sono un prodotto ipercalorico: circa 650 kcal per 100 g (a causa degli acidi grassi). Valore nutritivo per 100 g:

• proteine ​​- 16 g;
• grassi - 60 g;
• carboidrati - 11 g.

Pertanto, non dovresti abusare di questo prodotto durante l'allattamento. Se infrangi sistematicamente la norma e non mantieni l'attività fisica, ciò porterà inevitabilmente a un aumento graduale del peso in eccesso.

I benefici delle noci per una madre che allatta e un bambino

Mangiare noci durante l'allattamento al seno è possibile e necessario. I chicchi sono benefici per la salute della madre e del bambino, poiché i nutrienti vengono trasferiti insieme al latte.

Effetto delle noci sulla lattazione

Si ritiene che le noci migliorino l'allattamento del latte, ma questa ipotesi non è stata ancora dimostrata. I benefici del prodotto per l'allattamento al seno sono noti da tempo:

1. Rende il latte più viscoso e grasso, di conseguenza, il bambino è rapidamente saturo.
2. L'uso sistematico di cibi ipercalorici consente al bambino di aumentare di peso con sicurezza.
3. Ha un effetto benefico sul rafforzamento del corpo e sullo sviluppo generale dell'immunità.
4. Sia la madre che il bambino allattato al seno migliorano la digestione e normalizzano le feci.

Attenzione! Una madre che allatta non deve preoccuparsi delle noci che portano all'obesità.

Tutte le calorie in eccesso saranno dirette al bambino, quindi il consumo moderato del prodotto non influirà sull'aumento di peso.

Condizioni d'uso

Secondo il pediatra per bambini Evgeny Komarovsky, le noci sono uno dei prodotti più utili per l'allattamento al seno. I chicchi possono essere dati al bambino per un'alimentazione autonoma dal sesto mese di vita. Puoi usare sia noci che altri tipi (cedro, nocciole, anacardi).

Alcune semplici regole:

1. Monitorare attentamente le condizioni del bambino: se si verifica la minima reazione allergica, smettere di usare i chicchi.
2. In caso di controindicazioni, il prodotto non deve essere assunto senza consultare un medico.
3. Selezionare e conservare correttamente i chicchi (in un luogo buio, fresco e asciutto).

Regole di selezione e conservazione

Nonostante si possano trovare in vendita chicchi già sbucciati, è meglio acquistare noci in guscio:

• è un'opzione sicura in termini di igiene;
• i chicchi conservati alla luce perdono gradualmente le loro proprietà benefiche.

Le regole di selezione sono abbastanza semplici:

1. Il guscio deve essere intatto, senza scheggiature, crepe o altri danni.
2. In caso di dubbi sulla qualità, è necessario scuotere il dado. Se "suona" come un sonaglio, allora è vecchio.
3. Puoi anche prendere 2 noci tra le mani: quella vecchia sarà sempre più leggera di quella nuova.

Hai bisogno di rompere il guscio in così tanti frutti che puoi mangiare alla volta. Il resto dovrebbe essere conservato solo in un guscio naturale, senza violare l'integrità. Puoi mettere la busta in frigorifero (luogo buio e fresco, temperatura 5-10 gradi Celsius).

Importante! La durata di conservazione delle noci in guscio è di 1 anno. Se i frutti sono già stati pelati, vengono anche messi in frigorifero e conservati per non più di 1 mese (in caso di surgelazione, anche fino a 1 anno).

Quante noci al giorno può una madre che allatta

La tariffa standard per l'allattamento al seno non è superiore a 4-5 noci (cioè 8-10 noccioli) al giorno. Inoltre, se una donna è incline all'obesità o ha guadagnato peso in eccesso dopo il parto, è meglio ridurre il dosaggio a 4-6 core. È necessario iniziare con la quantità minima, quindi aumentare gradualmente (in 3-4 settimane) il dosaggio al massimo possibile.

C'è un'allergia alle noci nei bambini?

Le allergie in un bambino che riceve noci durante l'allattamento (attraverso la madre) possono essere estremamente rare. È espresso da uno o più sintomi:

• eruzione cutanea;
• vesciche sulla pelle;
• violazione delle feci;
• accumulo di gas nell'intestino;
• respiro affannoso;
• lacrime e congestione nasale;
• gonfiore del viso.

È possibile notare segni di allergie (ad esempio un'eruzione cutanea) letteralmente 1-2 ore dopo il primo utilizzo del prodotto. Se il bambino ha anche il minimo segno estraneo, interrompe l'assunzione del prodotto e consulta un medico. L'automedicazione non è raccomandata. Se i sintomi sono acuti, è necessario chiamare un aiuto urgente.

Suggerimenti, trucchi, ricette

Quando si allatta un neonato, la noce dovrebbe essere introdotta gradualmente nella dieta. All'inizio, la mamma usa solo un quarto, ad es. metà della metà del kernel. Se il bambino si sente bene, mangia bene, non ha reazioni allergiche, il giorno successivo il dosaggio può essere raddoppiato, ad es. usa mezza noce.

Se l'allattamento al seno procede bene, dopo 2-3 giorni l'importo viene nuovamente raddoppiato. Di conseguenza, per il primo mese, il tasso di consumo è portato a 4-5 noci al giorno, ad es. fino al dosaggio massimo, che non può essere violato (anche alla fine della poppata). Allo stesso tempo, i chicchi possono essere introdotti nella dieta non solo in forma pura, ma anche come parte di piatti deliziosi, le cui ricette sono descritte di seguito.

Importante! È meglio consumare i noccioli al mattino per assicurarti che tu e tuo figlio vi sentiate bene la sera.

Latte di noci

Durante l'allattamento, è utile consumare il latte di noci. Per fare questo, prendi:

• acqua - 200 ml;
• noccioli - 0,5 tazze;
• sale, zucchero - un pizzico alla volta.

Processo di cottura:

1. Le noci vengono tritate accuratamente utilizzando un robot da cucina o un frullatore a immersione.
2. Acqua, sale e zucchero vengono aggiunti al contenitore.
3. Sbattere fino a ottenere il vero latte bianco. Questo richiederà 3-5 minuti.

Gelatina di nocciole con miele

La gelatina è un trattamento interessante che può essere preparato con gli ingredienti disponibili. Componenti necessari:

• noccioli - 2 bicchieri;
• miele - 1 l;
• zenzero macinato - 5 g.

Algoritmo di cottura:

1. Le noci vanno leggermente fritte in padella senza olio.
2. Le materie prime vengono cosparse di zenzero e trasferite in barattoli.
3. Versare il miele.
4. Copri con un coperchio di vetro.

Questo delizioso dessert è adatto per l'alimentazione delle donne durante l'allattamento.

Purea di carote con noci

Gli amanti dei piatti piccanti apprezzeranno le carote con noci e aglio. Questa miscela vitaminica ti darà vigore e ti proteggerà dal raffreddore.

Componenti necessari:

• carote - 600 g;
• noccioli - 0,5 tazze;
• aglio - 2 denti;
• succo di limone - 2 cucchiaini;
• sale e zucchero - un pizzico ciascuno;
• aceto di vino - 1 cucchiaio. l.

Processo di cottura:

1. Pelare le carote, tagliarle a pezzi e far bollire.
2. Dopo l'ebollizione, incubare per 20-25 minuti.
3. I pezzi di carote raffreddati vengono tritati a uno stato di purea.
4. Macina le noci con un frullatore.
5. Alla massa di carote vengono aggiunti sale, zucchero, succo di limone, aceto di vino, noci, aglio grattugiato.

Attenzione! L'impasto può essere utilizzato come piatto unico o come contorno.

Dolci al miele e noci

Durante l'allattamento, una donna spesso vuole mangiare qualcosa di dolce, sebbene tali alimenti siano dannosi. Per preparare dolci fatti in casa sani, devi prendere:

• noccioli - 1 bicchiere;
• miele - 1 cucchiaio. l .;
• zenzero - 1 cucchiaino;
• latte - 100 ml;
• burro - 2 cucchiai. l .;
• zucchero - 2 cucchiai. l .;
• cacao - 2 cucchiai. l.

Algoritmo di cottura

1. Le noci vengono tritate e il miele e lo zenzero vengono aggiunti, mescolati e con un cucchiaino si formano delle palline.
2. Mettete a parte una pentola di latte. Ad esso vengono aggiunti zucchero, burro e cacao in polvere. Cuocere a fuoco molto basso, mescolare e togliere dal fuoco. Lasciate fermentare per 5 minuti.
3. Le palline vengono arrotolate nella glassa e inviate a congelare in frigorifero per mezz'ora.

Insalata con carote, prugne e noci

Un'insalata di verdure con noci e frutta secca è un'ottima opzione per l'allattamento al seno.

Per cucinare, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• carote - 0,5 kg;
• prugne - 150 g;
• panna acida 15% di grassi - 150 g;
• chicchi - 50 g;
• zucchero - 2 cucchiai. l.

Processo di cottura:

1. Le prugne vengono poste in un contenitore con acqua bollente e lasciate per 15-20 minuti. Quindi l'acqua viene scaricata.
2. Grattugiare le carote, mescolare con le prugne, le noci tritate, la panna acida e lo zucchero.

Limitazioni e controindicazioni

Le noci non devono essere consumate durante l'allattamento se la madre o il bambino hanno un'intolleranza individuale a determinati componenti contenuti in questi prodotti. Puoi usare le noci con cautela se la madre ha un'eruzione cutanea (reazione allergica) dopo il parto, la cui causa è sconosciuta.

L'elenco delle controindicazioni in cui è esclusa l'assunzione di piatti a base di noci:

• obesità;
• malattie associate ad un aumento della coagulazione del sangue. Le proteine ​​vegetali e i composti di calcio contenuti nei nuclei possono provocare trombosi;
• pancreatite e altri processi infiammatori nel pancreas;
• disturbi intestinali di varie eziologie;
• eczema, psoriasi, neurodermite e altre malattie della pelle.

In presenza di queste malattie, le noci dopo il parto sono controindicate per le madri che allattano. Tuttavia, se la patologia non viene trascurata, procede in forma lieve, il prodotto può essere aggiunto alla dieta in quantità limitate. Questo può essere fatto solo dopo aver consultato il medico.

Conclusione

Puoi mangiare noci durante l'allattamento, ma solo in quantità ragionevoli. È un potenziale allergene che può causare prurito, arrossamento e altre reazioni del corpo.