Mouse ryadovka, a strisce, ardente, appuntito, Tricholoma virgatum sono i nomi di una specie della famiglia Ryadovkovy. I corpi fruttiferi non sono solo non commestibili, ma anche velenosi e possono causare intossicazione moderata o grave. Al minimo dubbio sull'idoneità alimentare, i funghi non vengono raccolti.
Dove crescono le file di topi
La fila di topi è un fungo a fruttificazione tardiva, la crescita principale avviene alla fine di settembre, ottobre. Nella foresta di conifere forma micorriza con larice, pino, meno spesso abete rosso. In massicci misti si possono trovare vicino a querce o faggi. Una ricca composizione del suolo non è richiesta per la crescita, la specie può dare frutti su suoli scarsamente acidi.
Forma corpi fruttiferi in piccoli gruppi di 3-5 pezzi. Sono disposti in fila o formano semicerchi. L'area di distribuzione è piuttosto estesa, le file di topi si trovano nella parte europea della Russia, nelle regioni centrali e si trovano spesso a Krasnodar, nei territori di Stavropol e in Crimea.
Che aspetto hanno le righe del mouse
La famiglia Ryadovkovy comprende specie commestibili che esternamente assomigliano a una fila di topi. Per non confondere i funghi e non raccogliere frutti velenosi, di seguito sono riportate le foto e una descrizione dell'aspetto della fila di topi.
Il colore del corpo fruttifero è grigio chiaro o scuro. Il colore del cappuccio è irregolare, la parte centrale è più scura. Negli esemplari giovani, la superficie è uniforme, la pellicola protettiva è solida. Quando il cappuccio si apre, lo strato superiore si rompe, formando linee longitudinali bianche di varie forme e dimensioni lungo il bordo.
La descrizione del fungo è la seguente:
- La forma della parte superiore all'inizio della crescita è arrotondata, conica, quindi convessa con una marcata affilatura al centro.
- I bordi sono concavi, uniformi o ondulati.
- Il film protettivo è lucido, fibroso, crepe con tempo asciutto e si stacca dalla superficie.
- Il diametro di un esemplare adulto è fino a 5 cm.
- La polpa è sottile, densa, bianca con una tinta di topo. Quando rotto, il colore non cambia. Non c'è odore, il sapore è leggermente amaro o pungente.
- L'imenoforo è costituito da sottili lastre sciolte con bordi ondulati. Sono densamente localizzati con un bordo chiaro vicino allo stelo. Il colore dei giovani esemplari è grigio chiaro. Nel tempo compaiono macchie gialle.
- Il fusto è centrale, cilindrico, dello stesso spessore dalla base alla sommità, cresce fino a cm 15. La struttura è fibrosa, cava. Il colore è lo stesso del fondo del cappuccio, vicino al micelio può essere rosato o giallo.
Superficie con linee longitudinali, liscia.
È possibile mangiare funghi di fila di topi
Le righe sono inodore di topo, di sapore amaro. La composizione chimica contiene composti tossici che rappresentano una minaccia per la salute e la vita umana.
Attenzione! Le file di topi sono classificate come funghi velenosi; non possono essere utilizzate per il cibo con nessun metodo di lavorazione.L'avvelenamento è moderato e grave. Può dare complicazioni ai reni, al fegato e compromettere la vista.
Come distinguere le righe del mouse
La fila di topi è particolarmente pericolosa a causa della sua forte somiglianza con il grigio terroso, che è classificato come un gruppo commestibile condizionatamente.
Un doppio con un gradevole profumo delicato di funghi, dal sapore dolciastro. La superficie del cappuccio è grigio-marrone, i bordi con i resti del velo, il velo di topo è assente. Fungo commestibile più grande, la differenza principale è che lo strato protettivo della superficie del cappuccio non è liscio, ma finemente sfaldato. La gamba è più spessa e più corta.
Inoltre, la ryadovka grigia è un gustoso fungo commestibile adatto a tutti i metodi di lavorazione.
A prima vista, le specie sono simili nell'aspetto, a un esame più attento, si notano le seguenti differenze rispetto al topo, gemello commestibile:
- di dimensioni maggiori;
- non c'è affilatura conica al centro del cappuccio, la superficie è liscia, scivolosa in caso di pioggia;
- la forma dei funghi adulti è fortemente prostrata con bordi irregolari curvi e concavi;
- la gamba è corta, si assottiglia verso la base.
L'odore è gradevole, di funghi, la polpa è densa, dolciastra. Cresce in colonie dense, fruttiferi abbondanti dalla fine dell'estate.
Sintomi di avvelenamento
Quando si avvelena con una fila di topi, i sintomi dipendono dal numero di corpi fruttiferi consumati. La manifestazione di intossicazione può essere lieve o grave. I primi segni compaiono dopo 2-4 ore. La forma lieve procede con i seguenti sintomi:
- dolori crampi allo stomaco e all'intestino;
- nausea;
- mal di testa;
- diarrea;
- vomito.
La forma grave, oltre ai sintomi elencati, è accompagnata da:
- costrizione delle pupille;
- battito cardiaco lento;
- forti capogiri;
- sudorazione;
- respirazione difficoltosa;
- possibile salivazione e lacrimazione.
Senza assistenza tempestiva, si osservano convulsioni e un processo irreversibile estremo: il coma.
Pronto soccorso per avvelenamento
Al primo sospetto di avvelenamento, devi cercare un aiuto qualificato. Prima dell'arrivo dell'ambulanza, vengono prese una serie di misure per alleviare i sintomi e impedire la diffusione della tossina in tutto il corpo.
Importante! L'avvelenamento da topo può portare a insufficienza renale o epatica. Senza trattamento, la patologia diventa rapidamente cronica e può essere fatale.Pronto soccorso per avvelenamento:
- Il compito principale è sbarazzarsi dei resti dei funghi nello stomaco. Usa acqua calda bollita con l'aggiunta di manganese, la soluzione dovrebbe risultare essere rosa pallido.
- Si beve tutto d'un fiato in piccole porzioni, circa 300 g.Indurre subito il vomito premendo sulla radice della lingua. Dopo cinque minuti, la procedura viene ripetuta. Il tasso di ubriachezza della soluzione è di almeno 1,5 litri.
- Se non c'è diarrea nei sintomi, è causata da eventuali lassativi, è necessario pulire non solo lo stomaco, ma anche l'intestino.
- Se i fondi non danno un risultato positivo, fai un clistere con acqua tiepida o la stessa soluzione di permanganato di potassio.
- Dopo il clistere, somministrare qualsiasi assorbente.
Il paziente deve essere disteso, coperto con una coperta calda e deve essere somministrato bere costantemente fino all'arrivo del medico.
Conclusione
Mouse ryadovka è un piccolo fungo lamellare a frutto autunnale. Si trova, ad eccezione delle regioni settentrionali, in tutto il territorio della Federazione Russa. Il canottaggio cresce nelle foreste di conifere e miste in piccoli gruppi. Il fungo è velenoso, può causare gravi avvelenamenti, non mangiare.
