Il clima siberiano è rigido e mutevole. Ciò rende difficile coltivare ortaggi all'aperto. Ma gli allevatori hanno sviluppato uno speciale peperone dolce precoce, che viene coltivato anche in Siberia. Gli esperti consigliano di scegliere varietà a maturazione precoce: questo ti consente di ottenere un raccolto in breve tempo.
Caratteristiche della cultura
I peperoni dolci precoci sono un raccolto annuale correlato alla belladonna. Ci sono più di 2.000 specie nel mondo.
I peperoni dolci contengono grandi quantità di vitamine e minerali vitali per l'uomo.
Include:
- un contenuto record di acido ascorbico (vitamina C) per le verdure: aiuta a rafforzare il sistema immunitario e purificare i vasi sanguigni dai depositi di colesterolo;
- vitamina P, che aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni;
- Vitamine del gruppo B, che hanno un effetto positivo sulla condizione dei capelli, della pelle e migliorano l'umore;
- ferro, che migliora la composizione del sangue;
- lo iodio, che normalizza il metabolismo, stimola l'attività cerebrale;
- silicone che rinforza capelli e unghie.
Se possibile, è meglio coltivare questa pianta annuale nel tuo orto. Questo è l'unico modo per essere sicuri che, una volta consumato, il corpo riceva molti nutrienti e non nitrati. I medici notano che gli amanti dei peperoni dolci hanno un'immunità più forte, sono meno suscettibili a picchi di pressione sanguigna e problemi con il lavoro del tratto digestivo.
Attenzione! La combinazione unica di vitamine ed elementi può ridurre il rischio di ictus, ma per questo è necessario consumare quotidianamente i peperoni.Varietà per la Siberia
Si credeva che un raccolto normale di questo raccolto potesse essere ottenuto solo nelle regioni meridionali. Ma con l'uso di materiale di copertura e la corretta scelta delle varietà, i peperoni possono essere coltivati anche in Siberia.
Le varietà precoci sono più adatte per la Siberia. Ma coloro che aderiranno alle regole stabilite per la semina e la cura di queste annuali potranno gustare i peperoni dolci.
Primogenito della Siberia
I peperoni dolci maturi precoci sono stati allevati appositamente per la coltivazione in condizioni climatiche avverse. La varietà si distingue per ottime qualità commerciali, si consuma fresca e in scatola. Durante l'allevamento del peperone precoce per la Siberia, gli allevatori lo hanno reso resistente alle malattie: le piante non sono influenzate dal virus del mosaico del tabacco e dal marciume superiore. Caratteristica della pianta:
- il colore della polpa va dal giallo chiaro allo stadio di maturità tecnica al rosso vivo a maturità;
- lunghezza del frutto 8-9 cm;
- le pareti sono dense, spesse 5 mm;
- peso 45-75 g;
- forma piramidale.
Queste piante a maturazione precoce possono essere coltivate indoor e outdoor. Gli esperti raccomandano di seminare prima i semi in vaso. Questo deve essere fatto in febbraio-aprile. Le piantine risultanti di una varietà a maturazione precoce vengono piantate nel terreno all'età di 55 giorni. Le migliori rese si ottengono posizionando le piante in zone soleggiate e protette dal vento. Si consiglia di attenersi a questo schema di atterraggio: 35x40 cm.
I cespugli della varietà precoce Pervenets della Siberia crescono fino a 45 cm di altezza, sono leggermente diffusi, di medie dimensioni.
Con un'adeguata semina e un'adeguata cura, gli agricoltori e i residenti estivi dilettanti possono ottenere una resa fino a 9-12 kg / m 2 . I frutti vengono raccolti da agosto a ottobre.
Cioccolato dolce
Gli agronomi hanno sviluppato varietà precoci appositamente per gli abitanti della Siberia. Tra questi, l'attenzione di molti è attratta dalla varietà a maturazione precoce Sweet Chocolate. Una volta raggiunta la maturità biologica, assume un piacevole colore marrone, che ricorda l'aspetto del cioccolato. Molte persone preferiscono mangiarlo fresco, perché può diversificare la combinazione di colori di qualsiasi insalata.
Questa varietà precoce può essere piantata in sicurezza all'aperto. Ma nel clima mutevole della Siberia, all'inizio è consigliabile realizzare rifugi cinematografici per le piantine.
Caratteristiche della varietà a maturazione precoce Sweet Chocolate:
- forma piramidale allungata, punta inferiore arrotondata;
- colore dal verde scuro nel periodo di maturità tecnica al marrone intenso, cioccolato con maturità biologica, all'interno la polpa è rossa;
- spessore della parete: circa 6 mm;
- l'altezza dei cespugli: 70-80 cm.
Per la comparsa delle prime piantine, i semi in Siberia dovrebbero essere seminati a marzo-aprile. Le piante a maturazione precoce vengono piantate in piena terra in maggio-giugno. Il raccolto in Siberia può essere raccolto dalla fine di luglio.
Novosibirsk
Una varietà precoce Novosibirsk è stata allevata in Siberia. Si distingue per la maturazione accelerata dei frutti. La semina è consigliata a febbraio. Dopo 2 mesi, le piantine vengono trasferite in una serra o sotto un riparo cinematografico. All'agricoltore viene detto che il pepe di Novosibirsk inizia a dare frutti 100-120 giorni dopo la germinazione di massa dei semi.
I primi frutti maturi vengono utilizzati in conserve e consumati freschi. Caratteristiche di una varietà precoce di pepe Novosibirsk:
- forma prismatica;
- lunghezza del frutto fino a 10 cm;
- peso 55-75 g;
- diametro circa 4-5 cm;
- la polpa è densa, spessa 6 mm;
- resa 3-10 kg / m 2 .
Molte persone preferiscono piantare il peperone dolce di Novosibirsk precoce. Ha buccia sottile e pareti carnose.
Avvertimento! I cespugli crescono grandi. Possono raggiungere 1 m di altezza, quindi è importante legarli in tempo.
Primo miracolo
Il peperone dolce precoce maturo si adatta bene alle mutevoli condizioni. È consigliato da molti come eccellente varietà precoce per la Siberia.
I frutti maturano sui cespugli dopo 95 giorni dal giorno dell'emergenza dei germogli di massa. Ma questa è solo maturità tecnica, la maturità biologica arriva dopo 115 giorni.
Caratteristiche della varietà Early Miracle:
- la forma del frutto è prismatica, con un'estremità arrotondata;
- diametro fino a 8-10 cm;
- lunghezza 14-16 cm;
- colore rosso scuro, lucido;
- peso 230-260 g;
- la polpa è succosa, densa, fino a 10 mm di spessore.
Gli allevatori, sviluppando una varietà a maturazione precoce per la Siberia, si sono presi cura della resistenza alle malattie. I peperoni non sono influenzati dal virus dell'abbronzatura e del mosaico del tabacco.
Importante! La resa del peperone a maturazione precoce Il miracolo precoce è elevato anche in Siberia. Puoi raccogliere fino a 10-14 kg di frutta da ogni metro quadrato di piantagione. Gli agronomi consigliano di piantarlo secondo lo schema 70x50.I produttori notano che la germinazione dei semi raggiunge il 99%. Dopo la formazione di piantine forti, puoi trapiantare. Questa dolce varietà precoce è adatta per la coltivazione in serre, serre e condizioni di campo aperto. Si adatta facilmente al clima mutevole della Siberia, tollera bene lo stress. Non ha paura delle alte temperature.
Dandy
Una varietà popolare in Siberia è Dandy. È stato allevato da allevatori siberiani. Questa varietà a maturazione precoce non teme le dure condizioni climatiche della Siberia. Il pepe ha il tempo di maturare in una breve estate.
Caratteristiche della varietà a maturazione precoce Shchegol:
- a forma di barile;
- colore al raggiungimento della maturità tecnica - verde chiaro, biologico - giallo, albicocca;
- polpa carnosa, spessore fino a 8 mm;
- peso 170-200 g;
- i cespugli sono sottodimensionati, alti fino a 50 cm.
Questa varietà di peperone a maturazione precoce viene utilizzata attivamente in cucina: è adatta al congelamento e al consumo fresco.
Il produttore "Siberian Garden" consiglia di seminare i semi in febbraio-marzo. Dopo 60-70 giorni, le piantine maturate devono essere trapiantate in serra o terreno aperto.
Avvertimento! Quando si pianta questa varietà precoce, si consiglia di posizionare non più di 6 piante per 1 m 2 . In caso contrario, la resa sarà ridotta.Le recensioni del peperone dolce Dandy indicano che i frutti hanno un sapore dolciastro morbido e delicato. In Siberia crescono non troppo grandi, anche se alcuni riescono a ottenere peperoni del peso di 200 g, ottimi per insalate fresche, congelamento, inscatolamento e sottaceto.
Toro d'oro
I primi raccolti includono il peperone dolce Golden Calf. Questa varietà si adatta perfettamente alle condizioni della Siberia, può essere coltivata in pieno campo e in serra, serre. Gli amanti di queste verdure notano le ottime caratteristiche gustative del Vitello d'Oro.
Al raggiungimento della maturità biologica, i peperoni dolci hanno i seguenti parametri:
- forma parallelepipeda;
- il colore è arancio brillante, lucido;
- la polpa è spessa, carnosa, succosa, fino a 1 cm di spessore;
- il peso del frutto raggiunge un peso di 200-250 g.
Con una corretta coltivazione, si possono ottenere 14 grandi frutti dolci da un cespuglio. Ma una tale resa è possibile con la corretta messa a dimora dei cespugli: non dovrebbero esserci più di 5 per 1 m 2 . I cespugli sono di medie dimensioni, la loro altezza raggiunge i 75 cm.Grandi frutti crescono tra i residenti estivi e gli agricoltori che non dimenticano la necessità di un'adeguata irrigazione e alimentazione delle piante.
Il produttore "Siberian Garden" consiglia di seminare i semi non prima di marzo. Le piantine vengono trapiantate nel terreno a giugno e il raccolto viene raccolto in agosto-settembre.
Moneybags
La cultura che matura presto è ottima per crescere in Siberia. Il peperone dolce Tolstosum tollera bene il freddo, quindi può essere tranquillamente preso per la coltivazione nei cottage estivi in Siberia.
I cespugli crescono piccoli - fino a 50-60 cm, ognuno dei quali ha fino a 15 frutti grandi. I residenti estivi e gli agricoltori possono raccogliere fino a 5 kg di frutta dolce da 1 m 2 .
Il peperone dolce di Tolstosum è caratterizzato dai seguenti parametri:
- forma parallelepipeda;
- peso fino a 250 g;
- pareti fino a 8 mm di spessore, carnose;
- il colore è rosso scuro al raggiungimento della maturità biologica.
I semi vengono seminati nel terreno nella seconda metà di febbraio - la prima metà di marzo. I peperoni dolci precoci possono essere piantati in una serra a maggio, in piena terra - dopo la fine dell'ultimo gelo, la temperatura del suolo dovrebbe essere superiore a +10 0С.
Pioniere
La varietà dolce a maturazione precoce Pioneer è considerata ideale per l'inscatolamento. È adatto alla coltivazione nelle mutevoli condizioni della Siberia, ma è necessario posizionare piantine di questa varietà precoce in aree protette dal vento. Il sole dovrebbe splendere sui peperoni dolci per tutto il giorno; non è consigliabile piantare i peperoni dolci Pioneer all'ombra.
Dall'emergere delle piantine alla maturità tecnica dei frutti, dovrebbero passare 95-110 giorni. La maturità biologica avviene a 120-130 giorni. Il peperone dolce precoce Pioneer è popolare tra i residenti estivi e gli agricoltori:
- forma prismatica;
- lunghezza 7-12 cm;
- peso 70-100 g;
- la polpa ha uno spessore di 8-10 mm, succosa, tenera, dal sapore dolce;
- colore nel periodo di raggiungimento della maturità tecnica - chiaro, verde, biologico - crema o rosso vivo.
I cespugli della pianta sono piccoli, alti 50-70 cm, sono di medie dimensioni, semidiffondenti, a foglia media.
I semi vengono posti nel terreno tra febbraio e aprile. Dopo 55 giorni, la varietà dolce a maturazione precoce viene piantata in terreno chiuso o aperto in modo che ci siano 4 cespugli su ogni metro quadrato. Il modello di atterraggio ottimale è 35x40.
Avvertimento! La resa massima può essere ottenuta con un'irrigazione tempestiva, un costante allentamento del terreno e l'uso di stimolanti della crescita, formazione di frutti e altri condimenti per il pepe.Fatte salve le condizioni di crescita da ogni m 2 si possono ottenere 9,12 kg di frutta.
Ibridi popolari
Scegliendo le migliori varietà a maturazione precoce per la Siberia, puoi prestare attenzione agli ibridi allevati. Di norma, i semi varietali sono leggermente più economici, mentre i semi ibridi sono più costosi. Una varietà è un gruppo di piante caratterizzate da proprietà morfologiche e biologiche omogenee. Durante la risemina, i peperoni mantengono le loro caratteristiche per molti anni. Le varietà differiscono tra loro nel genotipo, sebbene le caratteristiche esterne dei diversi peperoni siano simili.
Gli ibridi di prima generazione possono essere contraddistinti dal marchio F1. Si ottengono incrociando varietà parentali al fine di migliorare le caratteristiche delle piante. Ad esempio, gli allevatori possono sviluppare ibridi con una maggiore resistenza alle malattie o una maturazione precoce. Gli agronomi consigliano ai residenti della Siberia di prestare attenzione agli ibridi popolari a maturazione precoce, perché maturano prima di molti peperoni varietali.
Grenada F1
La varietà a maturazione precoce Grenada F1 è un peperone dolce autoimpollinante che attira gli amanti dei frutti di grandi dimensioni. L'ibrido F1 Grenada appartiene alla serie della Spagna settentrionale. Queste piante sono caratterizzate da una combinazione dei seguenti parametri:
- ottima annodabilità;
- gusto eccellente;
- colore saturo;
- a frutto grosso.
Caratteristiche dei frutti precoci maturi del pepe Grenada F1:
- peso fino a 160-200 g;
- forma parallelepipeda;
- le pareti dei peperoni dolci sono spesse, carnose, il loro spessore raggiunge gli 8 mm;
- il colore, al raggiungimento della maturità biologica, è giallo aranciato intenso.
I frutti sono ideali per il consumo fresco e per il decapaggio, l'inscatolamento.
Casablanca F1
Tra le varietà di peperoni precoci maturi per la Siberia, gli esperti individuano l'ibrido Casablanca F1. Il raccolto appare già 90-105 giorni dopo la germinazione del seme.
Un ibrido precoce, autoimpollinante, i frutti possono essere coltivati sia in serra (film, smaltati), sia senza riparo. Il pepe viene utilizzato per il decapaggio, l'inscatolamento e la preparazione di insalate.
Caratteristiche della prima varietà Casablanca per la Siberia:
- forma parallelepipeda;
- spessore della parete 7-8 mm;
- colore a maturità tecnica - crema, biologico - giallo intenso;
- peso di peperoni dolci fino a 200 g;
- la polpa è carnosa.
Gli agronomi resero la prima cultivar di Casablanca resistente al virus del mosaico del tabacco. L'ibrido appartiene ai peperoni dolci della serie della Spagna settentrionale. Si distinguono per un ottimo sapore dolce, ricco di colore brillante, fruttato grosso. Da 1 m 2, puoi ottenere fino a 10 kg di pepe a maturazione precoce.
Flamenco F1
Gli ibridi ad alto rendimento includono Flamenco F1. I peperoni dolci precoci sono caratterizzati da eccellenti proprietà commerciali. Possono essere trasportati su lunghe distanze, tollerano bene il trasporto. Pertanto, questo ibrido a maturazione precoce è popolare tra gli agricoltori.
Il peperone dolce precoce Flamenco F1 differisce nei seguenti parametri:
- forma parallelepipeda;
- la polpa è spessa, succosa, fino a 9 mm di spessore;
- il colore a maturità tecnica è giallo, a maturità biologica è rosso saturo;
- la massa di peperoni dolci 160-180 g;
- cespugli alti fino a 50 cm.
I frutti dolci possono essere conservati o consumati freschi. Si distinguono per la loro succosità e le eccellenti caratteristiche gustative.
Il peperone dolce precoce Flamenco F1 viene seminato a febbraio-aprile. Le piantine vengono trapiantate in piena terra a maggio. In Siberia, è meglio piantare piante sotto pellicola o in serra. Se all'esterno è inferiore a +13 -0 ° C, i peperoni dolci precoci maturi non cresceranno. Per la crescita e lo sviluppo, è necessario che la strada sia + 15-20 0С. Il dolce ibrido precocemente maturo del peperone F1 Flamenco matura entro agosto-settembre.
Orange Bull F1
Un ibrido precoce di pepe adatto alla coltivazione in Siberia, noto tra agricoltori e giardinieri con il nome di Orange Bull F1. Un buon raccolto si ottiene piantando questo ibrido a maturazione precoce sotto un film, in serra o in piena terra, a condizione che la temperatura sul terreno sia superiore a +10 0С.
Il peperone dolce precoce Orange Bull F1 differisce dalle altre specie che possono essere coltivate in Siberia per i seguenti indicatori:
- forma cuboide;
- peso fino a 400 g;
- le pareti sono dense, carnose, spesse 1 cm;
- colore arancione intenso, lucido.
Il peperone dolce precoce Orange Bull F1 ha una resa elevata. Soggetto a tutte le tecnologie agricole di coltivazione, rifornimento tempestivo e condimento superiore, l'organizzazione dell'irrigazione corretta riceve fino a 14 kg per m2 di colture anche in Siberia.
Consigli! Puoi usare una varietà precoce per inscatolare, congelare, decapare. È adatto anche per preparare insalate.Durante la crescita, è importante legare i cespugli. Sono alti, anche se crescono nel clima della Siberia. L'altezza standard è di 1,1 m Se i primi peperoni dolci non sono legati, le piante potrebbero rompersi sotto il peso del frutto.
Caratteristiche del pepe in crescita
In Siberia, tutti gli agricoltori e i residenti estivi dovrebbero scoprire in anticipo come coltivare varietà precoci e ibridi di pepe amanti del calore nella loro regione. Giardinieri esperti consigliano di scegliere solo peperoni dolci a maturazione precoce per la Siberia. Anche se puoi usare varietà di mezza stagione.
Se si prevede di coltivare la varietà dolce precocemente matura in casa, si consiglia di utilizzare le serre e non i focolai. In effetti, nelle serre è impossibile fornire una normale ventilazione. Ciò porta al fatto che la condensa appare sulle piante e le varietà dolci a maturazione precoce iniziano a marcire. È quasi impossibile sbarazzarsi del marciume che è apparso.
In Siberia, le varietà dolci a maturazione precoce non sono impollinate molto attivamente. Ciò è dovuto alla mancanza di luce e ai forti sbalzi di temperatura durante il giorno e la notte. La cattiva legatura è dovuta alla mancanza di potassio e boro. Pertanto, gli esperti di coltivazione raccomandano che le varietà precoci dolci e gli ibridi siano attivamente spruzzati con speciali stimolanti che formano i frutti. Inoltre, non dimenticare la necessità di nutrire le radici.
L'irrigazione dei primi peperoni dolci dovrebbe essere abbondante. Ma il trabocco è inaccettabile. Tra l'irrigazione di qualsiasi varietà precoce, è necessario creare un tale spazio in modo che la terra in cima abbia il tempo di asciugarsi. Il terreno deve essere costantemente allentato, è anche importante rimuovere le erbacce.
