I tempi di piantare cavoli per piantine

Il cavolo cappuccio è il leader indiscusso nei giardini russi e molta attenzione è dedicata alla sua coltivazione. Sebbene l'ortaggio sia abbastanza resistente alle basse temperature, esiste già una tradizione di raccogliere in una data rigorosamente designata e di raccogliere - l'8 ottobre è stata a lungo considerata una festa cristiana popolare, quando il cavolo raccolto deve essere tritato e fermentato.

Per essere puntuali, è importante effettuare la semina per le piantine in tempo. Ma i tempi di semina e impianto di piantine nel terreno non dipendono dal giorno di calendario per il quale è prevista la pulizia e la salatura. Il tempo fa aggiustamenti, quindi piantare semi per piantine è dovuto alle condizioni climatiche e stagionali. Molto dipende dalla varietà, dalla specie e dall'esperienza del coltivatore.

Caratteristiche botaniche e tecniche agricole che influenzano i tempi di semina

Coltiviamo cavoli principalmente come raccolto annuale. Per la prima produzione, la semina di piantine nelle regioni meridionali del paese inizia di solito a metà gennaio. Ma la questione di quando piantare cavoli per piantine nel 2018 è rimasta aperta per molto tempo a causa dell'inverno insolitamente freddo e dell'inizio prolungato della primavera anche nel sud del paese. Le piantine di cavolo all'età di 7-12 giorni emettono già le prime foglie vere e la lunghezza delle radici già all'età di cinque giorni raggiunge i 12-15 cm.

Il cavolo è un raccolto in rapida crescita, resistente agli schiocchi di freddo e le gelate di ritorno non rappresentano una seria minaccia per esso. Tuttavia, buone condizioni di crescita sono la chiave per un raccolto abbondante. Inoltre, sapendo come coltivare piantine di cavolo, quando immergersi, piantarle nel terreno, ed è possibile piantare seminando semi nel terreno, puoi considerarti un coltivatore di ortaggi professionista, perché non tutte le piantine, ahimè, si trasformeranno in una densa e croccante in autunno testa di cavolo con ignoranza della tecnologia agricola.

Come piantare correttamente il cavolo per le piantine, tenendo conto di tutti i fattori? Scopriamolo.

Influenza della temperatura

In media, le piantine vengono piantate nel terreno all'età di 35-45 giorni, varietà tardive e medie - 40-60 giorni. Le piante hanno bisogno di una temperatura ottimale di 18-20 ⁰ С per piantare in piena terra. Alcuni tipi di cavolo vengono piantati prima, a temperature più basse. Ma quest'anno il manto nevoso si è mantenuto fino alla fine di marzo. Naturalmente, i giardinieri che hanno seminato semi di cavolo a metà gennaio sono stati costretti a piantare le piantine coltivate sotto un film, poiché non vale la pena sovraesporre le piantine di cavolo nelle scatole a causa del rapido sviluppo dell'apparato radicale.

Puoi approfittare del fatto che la tecnologia agricola per la coltivazione del cavolo prevede l'abbassamento della temperatura a 8 ⁰ C dopo la germinazione. Questo per evitare di tirare fuori gli steli e per stimolare la formazione della testa. E qui sorge la domanda sulla creazione di condizioni adeguate per le piantine: se per l'emergere di piantine è facile fornire una temperatura di 18-20 ^° C in condizioni ambientali, dove i residenti estivi sono solitamente impegnati a forzare le piantine, allora è difficile creare un calo significativo della temperatura per il cavolo in condizioni ambientali. Pertanto, è più conveniente dopo l'emergere di piantine piantare piantine in una serra non riscaldata o in una serra per crescere in condizioni ottimali.

Consigli! Non trascurare il mantenimento del calendario di semina, in cui è possibile segnare le date di semina e altre attività agricole.

Le note fatte nelle stagioni successive aiuteranno a generalizzare l'esperienza e correggere gli errori commessi nella fase iniziale per piantare un raccolto senza errori nella stagione successiva.

Influenza della luce

Una coltura fotofila quando seminata in vasi, scatole o cassette a metà gennaio, tra le altre cose, richiede un'illuminazione sufficiente e prolungata e un aumento significativo delle ore diurne non si verifica fino a marzo.

Per confronto:

• 15 gennaio 2018: la durata delle ore diurne e l'inizio della data in cui i residenti estivi del territorio di Krasnodar hanno iniziato a piantare cavoli per piantine nel 2018, la durata delle ore diurne in questa regione era di 9 ore e 10 minuti e il 15 marzo le ore diurne sono aumentate a 11 ore e 54 minuti. La differenza nella durata delle ore diurne è di 2 ore e 44 minuti, che è un indicatore significativo per il risparmio energetico durante la crescita delle piantine.
• Nella regione di Mosca, la durata delle ore diurne a metà gennaio è stata di 7 ore e 40 minuti quest'anno e il 15 marzo - 11 ore e 49 minuti. Ingrandimento: 4 ore e 9 minuti.

Tali differenze sono dovute alle condizioni naturali, ma è chiaro che i costi energetici per la coltivazione dei costi dei cavoli differiscono nelle diverse regioni: la differenza nell'aumento delle ore di luce nella regione di Mosca e nel territorio di Krasnodar è di circa un'ora e mezza nello stesso periodo.

Qui è anche necessario sollevare la questione dell'opportunità di coltivare piantine nel sud, dato che il cavolo resisterà perfettamente alla semina nel terreno a marzo, in una regione più calda, e alle latitudini temperate il clima caldo arriva solo a metà aprile. Pertanto, è necessario piantare piantine di cavolo nella regione di Mosca a metà febbraio. Per il territorio di Krasnodar, è possibile piantare piantine di varietà tardive in piena terra già a metà marzo e per le varietà precoci, la semina può essere effettuata in modo senza semi nelle serre, poiché le condizioni meteorologiche per tale tecnologia agricola sono abbastanza accettabili.

È importante ricordare:

• Quando compaiono le piantine, il cavolo ha bisogno di illuminazione, almeno 10-12 ore al giorno.
• In condizioni di scarsa illuminazione, è necessario abbassare la temperatura in modo che le piantine non si allunghino.
• Con lunghe ore di luce diurna, il sistema radicale si forma e si rinforza più velocemente e gli organi vegetativi si sviluppano.
• Inoltre, non è consigliabile sovraesporre le piantine, poiché con un aumento delle ore diurne a 14-17 ore, la pianta getta rapidamente i gambi dei fiori e le qualità gastronomiche del cavolo si deteriorano.

Per questo motivo, nel determinare i tempi di semina del cavolo per le piantine, è necessario tenere conto del fattore di illuminazione. Inoltre, dopo la comparsa di 2-3 paia di foglie vere, è un periodo in cui piantare nel terreno è molto importante per il cavolo, in modo che attecchisca nel tempo e possa formare una densa testa di cavolo.

Consigli! I coltivatori professionisti utilizzano le caratteristiche delle piante "a giorno lungo o corto" per aumentare i raccolti.

Pianta il cavolo per le piantine nella prima decade di marzo, nel vicolo centrale, per ottenere teste di cavolo forti e dense.

Condizioni meteorologiche per piantare piantine di cavoli

Le caratteristiche agrotecniche delle colture orticole spesso non coincidono con le condizioni climatiche naturali della loro coltivazione. Gli scienziati hanno stabilito da tempo che ogni pianta conserva "le sue abitudini" e cresce come nella sua terra natale, o muore, non riuscendo ad adattarsi al clima.

Il compito dei giardinieri è fornire all'ortaggio le condizioni necessarie. Certo, non stiamo parlando di cambiare il tempo nel loro cottage estivo, ma dovrai imparare come seguire le previsioni, i segni popolari relativi ai cambiamenti meteorologici, se vuoi tagliare e salare il cavolo coltivato sul tuo sito in autunno. Per scoprire esattamente quando seminare cavoli per piantine, puoi usare segni popolari.

Per esempio:

• Molti anni di osservazioni consentono di determinare con precisione che il clima caldo si verifica sempre il giorno di Pasqua, dopodiché il termometro può scendere a zero o temperature leggermente negative per un breve periodo.
• Si ritiene che i primi raccolti di ortaggi possano essere piantati 3 settimane dopo la comparsa dei fiori di farfara. Pianta una primula nell'area come barometro e pianta medicinale in modo da sapere quando piantare il cavolo.
• Il cavolo cappuccio rosso e il cavolo verza vengono piantati quando le foglie appaiono su una betulla.
• È tempo di piantare il cavolo bianco colorato e tardivo quando il gelsomino fiorisce.
• Un colore è apparso sul ciliegio degli uccelli - cavolo precoce della pianta.

Per maggiore sicurezza nei tempi di semina, puoi anche utilizzare il calendario lunare per il 2018: la dipendenza delle piante e dei fenomeni naturali dal ciclo lunare è stata notata da tempo. Il calendario lunare mostra anche parametri come la lunghezza del giorno, che è importante per i tempi di semina delle colture orticole.

Schema di atterraggio

La mancanza di luce quando lo schema di impianto non viene seguito porta al fatto che le piantine sono allungate e non formano teste. Pertanto, è imperativo prestare attenzione alla domanda a quale distanza piantare cavoli per, in linea di principio, ottenere un raccolto. Il modello di impianto e l'illuminazione sono importanti per il raccolto in ogni fase.

• Il cavolo bianco viene piantato secondo lo schema, a seconda del tempo di maturazione:

60x40 cm o 70x35 cm - varietà precoci;

70x50 cm - varietà di mezza stagione;

60x50 o 70x70 cm - varietà a maturazione tardiva.

Attenzione! Lo schema di impianto per il cavolo bianco e altri tipi di cavolo dipende anche dalle dimensioni delle teste: prestare attenzione alla varietà quando si scelgono i semi.

Il cavolo verza, il cavolfiore e il cavolo rosso si piantano allo stesso modo del cavolo bianco. Il cavolo alla pechinese è piantato in modo più compatto: poiché forma teste oblunghe strette, uno schema di 50x50 cm sarà abbastanza accettabile per questo.

I tempi di semina per piantine per diverse varietà e specie

Oltre alle condizioni meteorologiche e climatiche in ciascuna regione - nella Russia centrale, negli Urali, nella Siberia orientale e occidentale - i tempi di piantare piantine di cavoli in piena terra dipendono dal tipo e dalla varietà di cavoli. Per determinare quando seminare il cavolo per le piantine, considera il periodo di crescita dalla semina al raccolto.

Attenzione! I termini vegetativi influenzano in modo significativo la tecnologia agricola.

Anche se stiamo parlando di un tipo di cavolo, all'interno della specie i termini di sviluppo e maturazione varietali possono differire in modo molto evidente.

cavolo bianco

Il raccolto più popolare e consumato nel nostro paese è il cavolo bianco. Tutte le varietà e gli ibridi sono divisi in gruppi in base alla maturità. Inizia la vendemmia:

varietà ultra precoci per serre - 45-60 giorni;

presto - 60-120 giorni;

medio - 90-170 giorni;

in ritardo - 160-210 giorni.

Piantare piantine di varietà precoci sotto copertura in serre e serre non riscaldate inizia all'età di tre settimane. Oltre alla varietà e al tempo di semina, le condizioni sopra menzionate influenzano l'intensità della crescita e dello sviluppo. Pertanto, è necessario prestare attenzione allo sviluppo della piantina: se le piantine hanno due paia di foglie vere, allora un tale criterio per valutare la crescita come il periodo medio per forzare le piantine dovrebbe essere spinto sullo sfondo - è tempo di piantare la pianta in un luogo permanente.

cavolo rosso

Per la distillazione delle piantine, si applicano le stesse condizioni di crescita delle piantine di cavolo bianco di varietà di mezza stagione e tardive. Va notato che il cavolo rosso è un raccolto più resistente al freddo e la stagione di crescita di questa specie è:

100-180 giorni - per varietà medie;

170-230 giorni - per quelli in ritardo.

Questa specie non è ancora molto apprezzata, ed è piantata solo da chi ha apprezzato la presenza di antociani nell'ortaggio, oltre a tutte le vitamine, micro- e macroelementi presenti nel cavolo bianco. Purifica il corpo da microbi, tossine, migliora l'immunità. A causa della presenza di antociani, il cavolo rosso viene conservato molto più a lungo e meglio del bianco. Un altro vantaggio è la resistenza a parassiti e malattie.

Verza

Non è mai riuscita a guadagnare una grande popolarità nel nostro paese, ma per chi decide di piantare un ortaggio nella propria dacia come esperimento, è importante sapere che la tecnica agricola di coltivazione del cavolo verza è per molti versi simile alle regole per la cura del solito cavolo bianco. La differenza è che il cavolo verza è un primatista assoluto tra i suoi congeneri per resistenza al gelo e pregiate qualità dietetiche.

Le piantine di cavolo verza resistono alle gelate primaverili fino a 5 ^° C, e in autunno possono essere raccolte anche a meno 10 ^° C, o anche lasciate “per la conservazione” sotto il manto nevoso. Il cavolo verza può essere piantato il prima possibile, poiché anche le piantine non temono il gelo. Periodo di vegetazione:

• varietà precoci e ultra precoci - 50-70 giorni;
• mezza stagione - 100-110 giorni;
• in ritardo - 130-155 giorni.

Le piantine di cavolo verza precoce vengono piantate nel terreno a metà marzo, le varietà tardive vengono trapiantate nel terreno un mese dopo - a metà aprile. Al momento della semina, dovrebbero formarsi 5-6 foglie vere. La verza ha una vita breve, più coltivata per il consumo fresco in estate. Predilige posizioni soleggiate e va piantata in terreno ben drenato.

cavolo cinese

È il primo prodotto vitaminico, con foglie tenere, spesso utilizzato nelle insalate estive. Resiste quando si pianta in piena terra, temperatura -3 ⁰ C.Non ama il trapianto, quindi viene spesso coltivato in modo senza semi. Se le condizioni meteorologiche lo richiedono, per ottenere il raccolto più precoce, piantalo in vasi di torba, quindi, insieme al contenitore, trasferiscili nel terreno.

Il periodo dalla semina alla raccolta è di 45-70 giorni. Gli amanti del cavolo cinese possono facilmente ottenere due raccolti a stagione. La semina nel terreno è consigliata nei mesi di aprile e maggio, nonché nella seconda metà di luglio e agosto. Naturalmente, vengono prese in considerazione le condizioni meteorologiche in ogni singola regione e varietà. La migliore varietà tra i residenti estivi è considerata "Kasumi" - non è soggetta a fioritura.

Cavolfiore

Il raccolto di crucifere più esigente e capriccioso è il cavolfiore. Ma ha anche guadagnato popolarità tra i giardinieri e gli amanti dei contorni di verdure gourmet. Questa specie viene coltivata in serra e all'aperto da marzo a ottobre.

Il cavolfiore non sopporta di essere vicino al cavolo bianco. Quando il primo lotto viene piantato in serra, all'inizio di marzo, per accelerare il processo, i semi vengono seminati in vasi di torba. La successiva messa a dimora, con intervallo di 15-30 giorni, a seconda del consumo, viene effettuata mediante semina in piena terra. Le date di impianto precedenti sono coperte da un film, poiché la coltura è termofila e si sente bene solo a temperature positive. Sebbene, proprio come altre specie, richieda una diminuzione della temperatura quando compaiono le piantine, fino a 8-10 ⁰ C.

Durante la semina, si dovrebbe tenere presente che la stagione di crescita è:

• 80-100 giorni - per varietà a maturazione precoce;
• 90-120 giorni - per varietà suddivise in zone adatte a latitudini temperate;
• 170-230 giorni - varietà per la zona subtropicale.

A temperature inferiori a 6 ^° C, il processo di infiorescenza e formazione della testa nel cavolfiore si interrompe. A temperature superiori a 25 ^° C, anche la crescita si ferma. La formazione avviene meglio nelle giornate nuvolose, quindi durante la fase di formazione del capo, le piante hanno bisogno di un po 'di ombreggiamento.

La cultura richiede anche il regime di umidità del suolo e dell'aria. Tasso di irrigazione - 30-40 l / m ² . Umidità dell'aria 75-80%. Ma allo stesso tempo, non dobbiamo dimenticare che con una tale abbondanza di umidità, la pianta necessita di maggiore attenzione e trattamento con fungicidi.

Quando si coltiva in piantine, il cavolfiore deve essere piantato nel terreno nella terza coppia di foglie vere.

broccoli

L'asparago conquista molto rapidamente la simpatia dei residenti estivi, sia come cultura senza pretese che come prezioso prodotto dietetico. Di particolare pregio è il contenuto di vitamina C, che rimane nel prodotto anche dopo il trattamento termico. È consigliato come primo alimento complementare per i lattanti, nonché alimento dietetico nel periodo postoperatorio.

Periodo di vegetazione dei broccoli:

• Varietà precoci - 60-70 giorni;
• Medio e tardivo - 85-100 giorni.

I broccoli vengono coltivati ​​principalmente nelle piantine. Dal giorno della semina, il seme trascorre 30-35 giorni, dopodiché il broccolo viene piantato nel terreno nella prima metà di maggio, tenendo conto delle proprietà botaniche della coltura termofila, che presenta alcune somiglianze con i legumi. I broccoli non tollerano il trapianto, quindi è meglio seminare i semi in vasi di torba e piantarli in piena terra con loro.