La menta è un'erba popolare tra i giardinieri. È senza pretese, resiste a forti gelate, avvantaggia il corpo. Uno dei suoi tipi è la menta di montagna. Non ha solo qualità decorative, ma è anche ampiamente usato in cucina, medicina popolare, cosmetologia.
Informazioni generali sulla menta di montagna con foto
La menta di montagna, o menta dell'anima, è una pianta erbacea perenne. Possiede un aspetto decorativo dovuto alla lunga fioritura. I fiori a forma di punta viola brillante si armonizzano perfettamente sullo sfondo del fogliame verde oliva chiaro. Da giugno a ottobre, l'area del cortile è piena di un profumo di menta tonico che non solo lenisce, ma crea anche intimità e comfort.
La menta di montagna è un'ottima pianta di miele, il suo aroma attira api, farfalle, insetti impollinatori. A causa della lunga fioritura, è spesso piantato negli apiari.
Importante! Ci sono un gran numero di specie in natura, durante la raccolta è importante sapere che aspetto ha la menta di montagna, il luogo e il tempo di crescita.
Che aspetto ha la menta di montagna
La menta di montagna forma un piccolo cespuglio compatto, alto fino a mezzo metro. I germogli lisci sono incorniciati da fogliame picciolo ovoidale. All'inizio dell'estate, la pianta è ricoperta di fiori viola, raccolti in infiorescenze a forma di punta. Per la sua ricca composizione chimica viene utilizzato in casa e per la preparazione di oli profumati, shampoo, creme e maschere.
Composizione chimica
Il fogliame della menta di montagna contiene il 60% di mentolo, una sostanza organica dalle proprietà medicinali. Grazie alla sua ricca composizione chimica, la pianta ha trovato ampia applicazione nella medicina popolare. Contiene:
- vitamine;
- macro e microelementi;
- tannini;
- acidi organici.
Valore nutritivo e contenuto calorico
Il valore nutritivo della porzione commestibile è ottimo. 100 g di prodotto contengono:
- calorie - 70 g;
- proteine - 3,7 g;
- grassi - 6,9 g;
- carboidrati - 0,9 g.
Dove cresce
La menta di montagna è una coltura perenne. In natura cresce lungo i corpi idrici, i fiumi, su terreni umidi e fertili. Si può trovare anche nei prati con terreno sabbioso, nelle zone aride. La menta di montagna è una pianta termofila che cresce principalmente nella Russia meridionale e nel Caucaso.
Piantare e partire
Grazie alle sue proprietà medicinali, la menta di montagna viene coltivata in tutte le regioni della Russia.
Per l'atterraggio, puoi utilizzare uno dei metodi:
- Semi. Un modo difficile e che richiede tempo. Nelle regioni con un clima caldo, i semi vengono seminati immediatamente dopo aver riscaldato il terreno. Nelle città con una lunga primavera, la menta di montagna viene coltivata attraverso le piantine. I semi vengono piantati a marzo o all'inizio di aprile. Prima della semina, il materiale di piantagione viene conservato in una soluzione debole di permanganato di potassio. I semi preparati vengono distribuiti ad intervalli di 4 cm l'uno dall'altro, seppellendoli nel terreno nutritivo di 0,5 cm Il contenitore viene versato, coperto con polietilene e portato in un luogo caldo. 14 giorni dopo la germinazione dei semi, il coperchio viene rimosso e il contenitore viene spostato in un luogo fresco. Quando compaiono 3-4 foglie vere, le piantine vengono immerse in tazze separate. Una giovane pianta viene piantata dopo la fine del gelo primaverile.
- Divisione della boscaglia. Il metodo viene utilizzato per ringiovanire un cespuglio adulto. La pianta viene scavata e divisa in un certo numero di divisioni. Ogni parte deve avere radici forti e almeno 3 gemme in crescita. Ogni parte è posta in un luogo preparato con terreno nutriente. Per un migliore radicamento, la parte aerea viene tagliata. Dopo 2 settimane, sulla pianta apparirà un nuovo fogliame giovane.
- Strati. Per ottenere un nuovo impianto, un ramo situato vicino al terreno viene piegato e interrato. La piantina viene separata dal cespuglio madre dopo l'emergere della crescita basale.
- Talee. Un modo semplice ed efficace. Per la propagazione, dalla parte superiore della pianta vengono tagliate delle talee lunghe 10 cm. Dopo aver rimosso il fogliame inferiore, il materiale di piantagione viene posto in un barattolo d'acqua fino a quando non compaiono le radici. Dopo 2 settimane, quando le radici sono cresciute di 2 cm, la pianta può essere spostata nell'area preparata.
La menta di montagna preferisce crescere in un luogo soleggiato, protetto da correnti d'aria e raffiche di vento. Per evitare che il sistema radicale marcisca a causa di un eccesso di umidità, il sito non deve essere paludoso e situato su una collina.
La menta di montagna è una perenne senza pretese. Per una buona crescita e sviluppo, è necessario nutrire e acqua. Il fertilizzante viene applicato durante la stagione di crescita. Per fare questo, usa un verbasco o un complesso minerale.
La menta di montagna tollera positivamente la mancanza di umidità, quindi l'irrigazione dovrebbe essere moderata, a condizione che il terriccio sia completamente asciutto. Dopo l'irrigazione, le erbacce vengono rimosse e il terreno viene allentato superficialmente. Prima dell'inizio del freddo, il cespuglio viene tagliato, lasciando la lunghezza dei germogli di 8-10 cm Affinché la pianta possa sopportare in sicurezza l'inverno, il cerchio del tronco è coperto di fogliame, paglia o torba.
Importante! Dopo 3-4 anni, la menta di montagna perde parzialmente le sue proprietà medicinali, quindi è necessario ringiovanire il cespuglio.Parassiti e malattie
Nonostante il forte odore di oli essenziali, i parassiti amano banchettare con il succo di menta di montagna:
- Pulce alla menta. Un piccolo parassita artropode che mangia i tessuti molli. L'insetto può essere rilevato dalle caratteristiche lesioni del nocciolo sulla lamina fogliare. Le piante vengono trattate con Actellik durante il periodo di crescita intensiva della massa verde.
Puoi sbarazzarti del parassita con insetticidi. - Scarabeo foglia di menta. Piccolo coleottero, colore bronzo verdastro. Il parassita mangia la parte aerea, che porta all'arresto della crescita. Per sbarazzarsene, vengono utilizzati insetticidi di un ampio spettro di azione.
Il parassita colpisce l'intera parte aerea - Afide. Insetti microscopici che si insediano su una pianta in grandi colonie. L'afide si nutre della linfa della pianta, di conseguenza, si indebolisce e smette di svilupparsi. Puoi sbarazzarti degli insetti con rimedi popolari (infuso di peperoncino, aglio e celidonia).
Gli insetti si insediano in grandi colonie e sono immediatamente visibili all'occhio
Inoltre, la pianta può essere colpita da malattie fungine. Appaiono quando le pratiche agricole non vengono seguite, così come ad alta umidità e basse temperature dell'aria. Per la prevenzione all'inizio della primavera, la pianta viene spruzzata con liquido bordolese all'1%.
Dove e quando raccogliere la menta in natura
La menta di montagna si raccoglie al meglio a metà luglio. In questo momento, la pianta accumula al massimo gli oli essenziali e diventa adatta alla raccolta per l'inverno. Affinché mantenga le sue proprietà utili, la raccolta deve essere eseguita secondo determinate regole:
- La menta di montagna viene raccolta solo in luoghi ecologicamente puliti, lontani dalle strade e dalle imprese industriali.
- Una pianta giovane non è adatta alla raccolta, poiché non è ancora riuscita ad accumulare sostanze utili e dopo l'essiccazione non avrà proprietà medicinali.
- La menta di montagna viene tagliata da terra. Quando la pianta viene tagliata, l'integrità dei tessuti molli viene violata e successivamente si riprenderà per molto tempo.
- Solo esemplari sani sono adatti alla raccolta per l'inverno.
- La raccolta della menta viene effettuata con tempo soleggiato e secco.
Preparazione per l'inverno
Affinché la menta di montagna conservi a lungo le sue proprietà benefiche, è importante conoscere le regole di raccolta. I metodi più popolari sono l'essiccazione e il congelamento.
Essiccazione
L'erba raccolta viene lavata, legata a mazzi e appesa in un locale asciutto e ventilato. Per proteggere la menta dall'infestazione di insetti, viene avvolta in uno straccio o in un sacchetto di carta.
Il fogliame può anche essere essiccato su un pallet. Per fare ciò, il materiale raccolto viene disposto in uno strato sottile e posto in un luogo caldo protetto dalla luce solare. Per un'asciugatura uniforme, le foglie vengono periodicamente girate.
La menta di montagna può essere essiccata in un essiccatore elettrico. Affinché il fogliame mantenga le sue proprietà medicinali, è necessario seguire rigorosamente le istruzioni. Poiché, se la menta è troppo secca, acquisirà un colore scuro e non sarà adatta al trattamento.
Conservare il prodotto essiccato in sacchetti di stracci, piatti di vetro o ceramica.
Congelamento
Il fogliame congelato non perde il suo aroma e le sue proprietà utili. I fasci o le foglie raccolte vengono lavati, asciugati, distribuiti in porzioni in sacchetti o contenitori e inviati al congelatore.
Importante! L'erba scongelata non è più congelata.L'uso della menta di montagna
La menta di montagna ha trovato ampia applicazione in cucina, medicina popolare e cosmetologia. Grazie all'erba aromatica, puoi sbarazzarti di molte malattie, rassodare la pelle e migliorare il tuo umore. Ma prima dell'uso, è necessario conoscere le proprietà benefiche e le controindicazioni della menta di montagna.
Uso in cucina
La menta di montagna può essere utilizzata in cucina, fresca o essiccata. Grazie all'aroma e agli oli essenziali, i piatti di carne e pesce acquisiscono un gusto speziato e squisito. Le foglie fresche vengono utilizzate per decorare gelati, insalate di verdure e cocktail alcolici.
Menta in cosmetologia
La menta di montagna ha proprietà lenitive, antinfiammatorie e antibatteriche. Grazie a queste qualità, la pianta ha trovato ampia applicazione in cosmetologia:
- il decotto di menta favorisce la rapida crescita dei capelli e rinforza il follicolo pilifero;
- l'estratto di menta rassoda la pelle del viso e rimuove le rughe;
- i cubetti di ghiaccio alla menta alleviano l'acne e riducono l'infiammazione.
Menta piperita nella medicina popolare
Grazie alla sua ricca composizione chimica, la menta di montagna viene utilizzata per l'autoguarigione. Il brodo di menta ha un effetto sedativo, lenisce, allevia l'ansia e la stanchezza. Il tè al mentolo è consigliato per le persone che soffrono di malattie dello stomaco, intestinali e polmonari. Il fogliame di menta fresca di montagna ha proprietà anestetiche. Pertanto, è usato per alleviare il mal di denti e l'emicrania.
Perché la menta di montagna fa bene
La parte aerea della menta di montagna contiene una grande quantità di mentolo e oli essenziali. Pertanto, è benefico per il corpo femminile e maschile. Ma prima di iniziare il trattamento, è necessario consultare uno specialista, poiché l'erba ha controindicazioni.
Benefici della menta di montagna per le donne
La menta di montagna può risolvere una serie di problemi delle donne. Aiuta con i seguenti disturbi:
- periodi dolorosi;
- sintomi spiacevoli durante la menopausa;
- processo infiammatorio del sistema genito-urinario;
- peso in eccesso.
Perché la menta di montagna è utile per le donne in gravidanza e in allattamento:
- migliora il sonno;
- allevia la tensione nervosa;
- elimina l'edema;
- combatte il mal di testa;
- aiuta con la tossicosi.
I benefici e gli effetti della menta piperita sugli uomini
La menta di montagna fa bene anche al corpo maschile. Dopo un'intensa giornata di lavoro, un bagno alle erbe allevia la stanchezza, rilassa, riduce il dolore alla schiena e alle articolazioni. I pediluvi alleviano la sudorazione, alleviano la fatica e prevengono la comparsa di funghi alle unghie e ai piedi.
Importante! L'uso eccessivo di menta di montagna riduce la produzione di testosterone. Il livello di androgeni diminuisce, l'uomo perde interesse per il sesso a causa di un problema di potenza.Controindicazioni all'uso della menta di montagna
Nonostante i fattori positivi, anche la menta di montagna ha controindicazioni. Non è consigliabile utilizzarlo:
- persone con bassa acidità di stomaco;
- bambini piccoli;
- chi soffre di allergie;
- con vene varicose e trombosi;
- ipotensione.
Conclusione
La menta di montagna è un'erba sana e aromatica. Cresce naturalmente, può essere coltivato su un terreno personale. Grazie alla sua ricca composizione, la pianta ha trovato ampia applicazione in cucina e in medicina. Ma, poiché può danneggiare il corpo, è necessario consultare un medico prima dell'uso.
