La descrizione della varietà, le foto e le recensioni della mela Zvezdochka inducono molti giardinieri ad avviare una specie invernale, allevata nel XX secolo dal famoso allevatore S.F. L'albero è senza pretese, di media resistenza al gelo, universale per l'uso di frutti. Le mele sono attraenti, con un gusto gradevole e hanno una lunga durata.
Descrizione del melo Asterisco
Un albero vigoroso con una corona arrotondata e diffusa è popolare nei giardini delle regioni della Russia nord-occidentale, nelle regioni dell'Alto e Medio Volga e nelle regioni centrali per le quali la varietà era stata originariamente raccomandata. La chioma sferica e densa dei giovani meli si allarga con l'età, con una parte di rami ricadenti. Un albero di 20 anni della varietà Zvezdochka cresce fino a 6 m di larghezza e 5 m di altezza I germogli pubescenti sono alti, con una caratteristica corteccia rosso-brunastra. Foglie ovali di medie dimensioni con bordi seghettati.
I fiori di melo Asterisco sono grandi, bianco-rosa, fioriscono in piccoli mazzi su ramoscelli di frutta e lance, trovati su giovani riccioli. L'albero porta frutti al centro e all'esterno della chioma. Il melo della varietà Zvezdochka fiorisce per 5-7 anni del suo sviluppo. I frutti tondeggianti sono leggermente costoluti, di media grandezza, di peso da 80 a 130 ge oltre. Le mele hanno un gambo sottile e corto. Liscia, con una fioritura cerosa, la pelle è lucida, verde chiaro, quasi tutta coperta da un blush rosso scuro sfocato. Polpa di mela a grana fine e succosa L'asterisco è di colore verdastro chiaro; i frutti con un colore tegumentario intenso hanno una tinta rosa vicino alla buccia.
Commento! Il diradamento tempestivo della corona del melo L'asterisco promuove la formazione di mele più grandi.Assaggia le qualità delle varietà di mele Zvezdochka
I frutti sul melo maturano da metà settembre, in caso di minaccia di gelo, vengono rimossi prima e quindi maturati. Le mele Zvezdochka dovrebbero sdraiarsi per un po ', da novembre a dicembre si sta già formando il loro bouquet aromatico. Le mele acerbe sono dure, acide, non vengono consumate. Il gusto delle mele da tavola e da dessert Zvezdochka è piacevole, agrodolce. Le mele ben mature hanno un evidente retrogusto di miele. Se le mele della varietà Zvezdochka sono state conservate in una stanza fresca a una temperatura di 0-2 ° C, le loro elevate proprietà gustative rimangono fino all'inizio della primavera. Il gusto del melo Asterisk è formato da componenti chimici, che sono contenuti in 100 g:
- 10-10,3% di zucchero;
- 13,2% di materia secca;
- 0,64% di acidità titolabile;
- 15 mg di acido ascorbico.
Pro e contro delle varietà di mele Zvezdochka
Per molti anni di coltivazione di meli di questa varietà, i giardinieri sono convinti che Zvezdochka abbia molti vantaggi rispetto ad altri, anche moderni, risultati dell'allevamento:
- resa stabile;
- elevata commerciabilità di attraenti mele rosse;
- eccellenti qualità di consumo;
- mantenere la qualità dei frutti;
- resistenza alla crosta del melo.
La varietà di mele Asterisk, secondo le recensioni, ha i suoi svantaggi:
- resistenza invernale media;
- dopo 20 anni di fruttificazione, i frutti diventano più piccoli e il gusto diventa meno pronunciato;
- allo stesso tempo il volume del raccolto diminuisce.
Condizioni di crescita ottimali
Un albero con media resistenza al gelo si sviluppa bene e dà la resa attesa nelle zone della zona climatica media. Più a nord, il melo Zvezdochka non viene coltivato, i rami sono congelati in inverno. Nelle regioni meridionali, l'albero necessita di annaffiature abbondanti e regolari per lo sviluppo naturale. La varietà Zvezdochka è collocata in un luogo spazioso, in particolare assicurati che la piantina non sia ombreggiata da vecchi alberi da frutto. Non puoi piantare un melo vicino ad alti alberi decidui decorativi, che opprimeranno la coltura della frutta. Varietà di frutta fruttuosa migliore Zvezdochka da piantare accanto ad altri meli invernali: Belorusskoe Raspberry, Bogatyr, Ladoga, Antonovka di varie varietà. Giardinieri esperti aumentano la resistenza al gelo di Zvezdochka piantando varietà resistenti all'inverno all'interno della corona: cannella a strisce, Sharopay, anice.
Viene selezionata una trama per il melo:
- con debole acidità, pH 5,7-6,0;
- dove predominano argille, argille sabbiose o suolo sod-podzolico;
- con acque sotterranee profonde;
- non al posto di meli o peri sradicati.
Piantare e prendersi cura di un albero di mele Asterisco
Un melo piantato in un buon posto per un raccolto darà un raccolto abbondante, che viene nutrito in modo tempestivo e la potatura viene eseguita correttamente. Si consiglia di piantare la varietà Zvezdochka solo in primavera, da metà aprile a metà maggio. In questo momento, le gelate sono già improbabili e la piantina si svilupperà in condizioni favorevoli. Anche nei climi caldi delle regioni meridionali, un alberello di melo asterisco spostato in autunno potrebbe non mettere radici.
Selezione e preparazione del sito di atterraggio
Il melo Zvezdochka si trova sul lato sud o sud-ovest del sito, in un luogo soleggiato e spazioso. Si nota che da un albero da frutto che cresce all'ombra, il raccolto è 2 volte inferiore. Va anche tenuto presente che dopo 6-7 anni, la corona tentacolare del melo Asterisk stesso creerà un'ombreggiatura densa. Viene scavata una buca, facendo un passo indietro da vecchi alberi 3-5 m. La trama per una piantina è in preparazione dall'autunno:
- arare o scavare, rimuovere con cura le erbacce;
- il terreno acido è arricchito con humus, 7 kg per 1 mq. m;
- e anche alcalinizzato aggiungendo 200-300 g di farina di lime o dolomite per l'aratura.
In autunno viene scavata anche una buca in modo che il substrato sia incrostato, o in primavera, alcuni giorni prima della semina. Le dimensioni della buca per un melo alto Asterisco: diametro 60-70 cm, profondità 70-90 cm Gli indicatori aumentano, a seconda della fertilità della terra. Se i terreni sono poveri, la maggior parte del substrato viene raccolta da humus, torba, sabbia o argilla, tenendo conto della predominanza del tipo di terreno. Lo strato fertile superiore del terreno del giardino, fino a 20-25 cm, viene posato separatamente, senza mescolarsi con quello inferiore, che non è adatto al substrato.
La stessa parte di humus, 1 litro di cenere di legno viene portata nel terreno fertile. Su terreni pesanti, aggiungi altra sabbia o torba non acida. Dai fertilizzanti prendi 60 g di perfosfato e 30 g di solfato di potassio o 60-70 g di nitrofosfato. Per un substrato su terreno argilloso sabbioso con una predominanza di sabbia, viene miscelato un secchio incompleto di argilla o terreno nero. Sul fondo della fossa, il drenaggio è disposto con un'altezza di 10-15 cm, quindi il substrato preparato viene versato e lasciato fino al momento della semina dell'asterisco della mela.
Preparazione della piantina
I giovani alberi Zvezdochka vengono acquistati nei vivai locali. Le piantine a zone attecchiranno più facilmente. Viene selezionato un esemplare integro, senza rotture su rami o radici e senza graffi sulla corteccia. Le piantine in contenitori entro la fine della primavera stanno già fiorendo e ad aprile dovrebbero esserci gemme gonfie sui rami. I meli con un apparato radicale aperto hanno buone radici fibrose, lunghe fino a 20-25 cm, elastiche. Prima di piantare, le piantine vengono poste in un pasticcio di argilla e acqua per un giorno, in modo che le radici ripristinino l'umidità. Se lo si desidera, qualsiasi stimolante della crescita viene aggiunto alla miscela.
Regole di atterraggio
Lo strato superiore viene rimosso dal substrato nella fossa di semina, con la quale verranno cosparse le radici, e si forma un piccolo tumulo per facilitare il posizionamento della piantina Asterisk:
- un forte piolo, alto 1-1,5 m, viene martellato vicino al centro della fossa per sostenere la piantina;
- il melo è posto su un tumulo, le radici sono raddrizzate;
- assicurarsi che il colletto della radice rimanga a 6-7 cm sopra la superficie della terra;
- la fossa viene riempita con un substrato, compattata, annaffiata attorno al cerchio del tronco e pacciamata con fieno o paglia;
- i rami più lunghi si accorciano di un terzo.
Annaffiatura e alimentazione
Dopo la semina, monitorano la pulizia del cerchio del tronco, rimuovendo le erbacce. Allentano il terreno non più profondo di 8 cm, soprattutto dopo l'irrigazione e la pioggia, impedendo la formazione di una crosta secca, che impedisce la penetrazione dell'ossigeno alle radici.
Le Seedling Stars vengono annaffiate una o due volte al mese con 10-20 litri di acqua calda infusa sotto il sole. Per la procedura, lungo il diametro del cerchio del tronco vengono praticate scanalature di 10-12 cm di profondità e larghezza, in cui viene versata l'acqua. Per un albero adulto, si consiglia di realizzare 2 di tali scanalature: partendo dal tronco 50-60 cm e lungo il perimetro della corona. Un melo adulto riceve fino a 40 litri di acqua in un'annaffiatura, che viene eseguita 2-3 volte al mese. Con un'abbondanza di precipitazioni, il melo Asterisk non viene irrigato. Durante la siccità, l'irrigazione è raddoppiata. Ad agosto il melo non viene annaffiato, e alla fine di settembre o all'inizio di ottobre viene effettuato il carico dell'acqua, anche 30-40 litri per albero giovane, da 70 litri per un adulto.
A giudicare dalla foto e dalla descrizione, la varietà di mele Zvezdochka è fruttuosa, con mele di medie dimensioni. La concimazione organica e minerale tempestiva favorisce un raccolto stabile. In primavera, prima della fioritura, il melo viene nutrito con humus, disponendo 6-9 kg per 1 mq. m, o fertilizzanti complessi per il giardino. La composizione deve necessariamente includere azoto per stimolare la crescita dell'albero. In agosto e settembre, il melo Zvezdochka viene fertilizzato con preparati di potassio e fosforo.
Avvertimento! La medicazione migliore dipende dal tipo di terreno nella regione. Si consiglia ai giardinieri alle prime armi di acquistare fertilizzanti dai negozi locali, dove vengono importati in base alla domanda.Potatura
Per la varietà Zvezdochka, la potatura è molto importante, perché poi il peso e le dimensioni delle mele aumentano. La potatura formativa viene effettuata solo all'inizio della primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa. Sanitario: in autunno, rimuove i rami danneggiati prima dell'inverno e lavora i tagli. Potato in primavera:
- trottole;
- rami che crescono all'interno della corona;
- rami troppo lunghi;
- spara ispessimento della corona;
- rami in competizione con il tronco centrale o rami scheletrici.
Giardinieri esperti formano una corona a coppa che è ben illuminata dal sole e quindi porta frutti abbondanti.
Prepararsi per l'inverno
A settembre, i tronchi dei meli vengono imbiancati, che serviranno da protezione dai raggi luminosi del sole di marzo, che, a differenza del gelo, possono danneggiare la corteccia. Nella seconda o terza decade di ottobre, dopo il carico dell'acqua e la potatura sanitaria, il cerchio del tronco del melo Zvezdochka viene triturato con humus, torba, paglia, segatura o compost. Stendere uno strato alto fino a 10-15 cm lungo tutto il perimetro della corona. Dai roditori, mettono reti speciali a maglie fini o costruiscono scatole di assi. I giovani meli sono avvolti con uno spesso strato di carta da giornale, cartone, sopra con agrofibra.
Impollinazione
Quando acquisti una piantina di mele Zvezdochka, prendi in considerazione la presenza di varietà impollinatrici o piantale allo stesso tempo:
- qualsiasi varietà di Antonovka;
- Bogatyr;
- Memoria del guerriero;
- Zhigulevskoe.
Quando si posa un giardino di asterischi fruttuosi e belli, almeno un terzo degli altri meli della quantità di questa varietà viene piantato nelle vicinanze.
Quando la varietà di mele Asterisk matura
Nelle zone con clima più caldo, le mele Zvezdochka vengono raccolte a metà settembre, nelle zone settentrionali, prima, prima dell'inizio del gelo. I frutti maturano per 20-30 giorni. Solo dopo questo periodo le mele Zvezdochka acquisiscono l'aroma e il gusto attesi.
I contenitori in cui vengono conservate le mele sono pre-puliti e disinfettati da possibili patogeni di malattie fungine. I frutti vengono conservati in un locale fresco, conservando il loro sapore fino a 6 mesi. In frigorifero solo 60-65 giorni. Gli asterischi vengono trasportati su lunghe distanze. Durante il trasporto, una parte del carico può essere danneggiata urtandosi. I frutti vengono confezionati con cura o vengono selezionati quelli che mostrano ammaccature e morbide macchie marrone chiaro. Devono essere riciclati: prepara marmellata, composte o passa attraverso un essiccatore elettrico.
dare la precedenza
Gli alberi di mele Asterisk iniziano a dare frutti 4-6 anni dopo la semina. Da esemplari su portinnesti nani, i frutti di segnale vengono raccolti già 3 anni dopo il germogliamento. Il raccolto più abbondante della varietà di mele Zvezdochka, secondo la foto e la descrizione, su alberi di 12-15 anni - più di 100 kg.
Consigli! Una corretta potatura contribuisce all'aumento del numero di ovaie e del peso del frutto.Malattie e parassiti
Il melo Asterisk non è molto suscettibile alla crosta. Altre malattie fungine - oidio, marciume, possono minacciare l'albero se non viene trattato profilatticamente nel tempo:
- in autunno, tutte le foglie vengono rimosse da sotto l'albero, anche i frutti marci rimanenti vengono abbattuti e distrutti;
- l'imbiancatura proteggerà il tronco dell'asterisco dai funghi e distruggerà alcuni parassiti;
- spruzzare dopo la caduta delle foglie con urea o solfato di rame disinfetterà l'intera corona;
- in primavera, l'albero viene trattato con qualsiasi fungicida sulle gemme gonfie, ad esempio "Horus", "Fundazol", "Topaz", ripetendo l'irrorazione sulle gemme;
- contemporaneamente vengono trattati una volta con liquido bordolese.
Un metodo ecologico per trattare alcuni parassiti del melo Zvezdochka consiste nell'installare cinture di cattura sui tronchi. Vengono acquistati in negozi specializzati o costruiti da soli. Rafforzare le strisce-cinture ad un'altezza di 50-140 cm da terra anche prima che i reni si risveglino. L'unica condizione per l'efficacia del dispositivo è il suo controllo quotidiano e il suo scuotimento dagli insetti striscianti. Le cinture da pesca terranno lontani afidi, mosche bianche, formiche, coleotteri di melo, zecche, tonchi, falene. Le cinture vengono rimosse nel tardo autunno. Nei mesi autunnali, una falena invernale si arrampica sui tronchi del melo, che depone le uova nelle fessure della corteccia e rimane essa stessa per l'inverno.
Il danno evidente è causato dalla falena codling, i cui bruchi rovinano il frutto. Piccole farfalle grigie sono cacciate da mezzi popolari, piretroidi e chimici:
- decotto di tabacco;
- assenzio;
- peperoncino;
- cime di pomodoro;
- Kinmix;
- "Calypso";
- "Zolon";
- Iskra-M.
La fumigazione degli alberi viene utilizzata dalla ventosa di mele o dallo scarabeo delle foglie, che distrugge gemme, fiori e persino foglie, coprendo parte dei rami con un liquido appiccicoso. Un po 'di paglia umida è disposta in pile sotto di loro in modo che non ci sia fuoco aperto, ma solo fumo. Tabacco o mozziconi di sigaretta raccolti e schiacciati vengono posti sulla paglia e dati alle fiamme. Gli insetti caduti vengono dissotterrati rapidamente con il terreno in modo che non si svegliano e si arrampichino di nuovo sul melo.
Recensioni della varietà di mele Zvezdochka
Andrey Glebovich Vasiliev, 28 anni, regione di Leningrado La varietà di mele Zvezdochka, apprezzata nella nostra regione, si adatta bene alle condizioni meteorologiche. Un vecchio albero sta già crescendo nel paese, ha più di 20 anni. La vendemmia è solida, non pesata, ma si sono ottenuti circa 120-140 kg. Negli ultimi 2 anni le mele, sebbene siano diventate di dimensioni più piccole, hanno in qualche modo migliorato il gusto. Ho letto che la varietà ha una tale caratteristica. La prossima primavera stavo per comprare una nuova piantina, perché la famiglia si è abituata a queste mele. E mi piace preparare una miscela per il sidro con i frutti di Zvezdochka e Antonovka. Svetlana Borisovna Obrucheva, 31 anni, regione di Yaroslavl L'asterisco cresce anche nella nostra casa di campagna, ma l'albero è molto più giovane, proprio nel periodo dei migliori raccolti. Questa è una varietà adatta per le regioni a nord della regione di Mosca. Dalla cura che ama vestirsi bene, assicurati di pacciamare l'albero nel tardo autunno con il compost. Raramente si ammala,solo in anni molto umidi, se non è stata adottata una profilassi adeguata. Il padre salva sempre il giardino con vari rimedi popolari, fumiga i meli, indossa cinture da caccia appiccicose e il raccolto piace.Conclusione
La descrizione della varietà, le foto e le recensioni del melo Zvezdochka confermano che questa è una delle migliori varietà per la coltivazione nelle regioni della corsia centrale con condizioni piuttosto difficili. La prevenzione di malattie e parassiti, una potatura adeguata, il condimento superiore saranno la chiave per una buona raccolta di mele invernali, che vengono conservate fino alla primavera.
