Il mazzo di pomodoro nero attira l'attenzione con l'aspetto insolito del cespuglio, la forma e il colore originali dei pomodori. Gli scienziati olandesi sono riusciti a creare un ibrido, i cui frutti sono ricchi di antociani, incrociando cultivar con parenti selvatici che crescono nella parte insulare dell'Ecuador e in Cile. Quasi 50 anni fa, gli allevatori hanno allevato un ibrido in cui gli antiossidanti sono presenti non solo nelle foglie, ma anche nei frutti, dando loro un colore dell'inchiostro.
Descrizione del pomodoro a grappolo nero
Una varietà insolita di giardinieri interessati ai pomodori in molti paesi, un ibrido maturo precoce è piantato in Russia, sebbene non sia ancora incluso nel registro di stato. La pianta indeterminata si snoda bene, ha un fusto spesso, germogli forti e una radice potente.
I rami dei pomodori a grappolo neri sono ricoperti da foglie che hanno:
- forma a rombo;
- colore verde scuro;
- struttura rugosa.
Varietà di pomodoro Il mazzo nero può essere piantato in giardini e dacie, ma nella corsia centrale, dove l'estate è breve e umida, vengono coltivati in una serra.
Descrizione dei frutti
I pomodori ibridi sono di forma rotonda, ricoperti da una buccia sottile e lucida, che a maturazione cambia dal verde prima al rosa e poi al viola.
Attenzione! Un frutto pesa da 30 a 60 g, la massa degli esemplari più grandi raggiunge i 70 g.Il diametro di un pomodoro a coste sottili, che di solito ha 2 camere con semi, non supera i 5 cm.
Anche i pomodori non abbastanza maturi del grappolo nero hanno una bella lucentezza, ma la foto non trasmette pienamente questa lucentezza.
Il colore del frutto ricorda le bacche di ribes, ma molto più grande.
Caratteristiche della varietà
Il pomodoro indeterminato si riferisce ai primi ibridi, ma in giardino attecchisce solo nelle regioni meridionali, dove l'estate è lunga. Solo in tali condizioni climatiche i pomodori del grappolo nero acquisiscono un colore viola e la polpa acquisisce un piacevole sapore agrodolce.
Importante! I frutti non si deteriorano a lungo, normalmente vengono conservati fino a gennaio e hanno un aroma debole.
I giardinieri che hanno coltivato il pomodoro Mazzo nero f1 nella serra scrivono nelle recensioni che non gli piaceva il sapore dolciastro dei pomodori. La pianta non aveva abbastanza sole.
Produttività e fruttificazione
I pomodori a grappolo neri maturano entro 80-90 giorni. Il tempo di maturazione dipende dal tempo e dalla regione di coltivazione. Le spazzole si formano su tutto il tronco e il raccolto deve essere raccolto gradualmente, piuttosto che immediatamente. Nei pomodori maturi appare una macchia arancione attorno al gambo.
Sebbene i pomodori non siano di grandi dimensioni, molti di loro sono legati che circa 6 kg vengono rimossi da un cespuglio.
Portata dei frutti
Il raccolto raccolto può essere mantenuto fresco per diversi mesi o immediatamente arrotolato in barattoli per l'inverno. I pomodorini sono convenienti per l'inscatolamento, ma perdono il loro colore originale dopo il trattamento termico. I frutti del grappolo nero vengono messi in insalata, trasformati in salsa e conditi con essi nei primi piatti. Tali pomodori non sono adatti per la produzione di succhi.
Malattia e resistenza ai parassiti
Un pomodoro ibrido raramente soffre di virus e funghi, è immune alla peronospora. Tuttavia, i cespugli della varietà a grappolo nero devono essere trattati con preparati biologici, solfato di rame, urea al fine di prevenire lo sviluppo di:
- macchia bianca di foglie;
- marciume nero;
- antracnosi;
- muffa polverosa.
I cespugli sono attaccati da parassiti, in particolare la pianta soffre di coleotteri del Colorado, orso, acaro, nematodi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il pomodoro ibrido non richiede molta manutenzione. L'indubbio vantaggio della varietà Black Bunch è la sua immunità alla peronospora, che porta alla morte di intere piantagioni. Il pomodoro ha anche altri vantaggi:
- Maturazione rapida.
- Buona resa.
- Il colore originale del frutto.
- Conservazione a lungo termine.
Non a tutti piace il sapore dei pomodori. I pomodori non hanno un aroma pronunciato, dopo la conservazione perdono la loro tonalità viola. I giardinieri considerano questo uno svantaggio.
Regole crescenti
Nella corsia centrale, i pomodori si sentono bene in casa, a sud si dilettano con il raccolto in giardino e, grazie all'abbondanza del sole, sono più gustosi.
Importante! Il grappolo nero viene coltivato in semenzale, il che accelera notevolmente la maturazione dei frutti.
I cespugli di pomodoro sono posti sul lato sud, poiché necessitano di almeno 10 ore di luce al giorno, tra i pomodori rimangono circa 55 cm, altrimenti le aiuole si ispessiranno e non potranno ventilare.
È meglio acquistare semi di pomodoro ibrido da un punto vendita specializzato e prestare attenzione a se sono adatti alla coltivazione nel clima locale. Il seme prodotto dall'azienda Russkiy Mir è stato adattato alle condizioni delle medie latitudini.
Piantare piantine
Per coltivare pomodori in una serra o in un giardino, i semi vengono prima seminati in scatole piene di terra. Per prepararlo, mescola la stessa quantità di humus, terra del giardino e torba. Aggiungi al secchio del substrato:
- perfosfato - 60 g;
- cenere - 1,5 cucchiai.;
- urea - 1 cucchiaino.
Alcuni giardinieri mettono i semi di Black Bunch direttamente in piccoli vasi di torba o bicchieri di carta in modo da non immergere le piantine. L'inoculo viene disinfettato in una soluzione di permanganato di potassio. Per migliorare la germinazione, i semi vengono immersi in uno stimolatore della crescita. Vengono posti nel terreno negli ultimi giorni di febbraio (60-70 giorni prima della semina in serra o aiuola). I semi vengono approfonditi di 1 cm, lasciando una distanza di 30 mm tra loro.
Consigli! Nella stanza in cui vengono coltivate le piantine a grappolo nero, la temperatura dell'aria va mantenuta a 18-20 ° C. A velocità più elevate, i germogli si allungano verso l'alto.
I cespugli di pomodoro vengono regolarmente annaffiati, ogni 2 settimane vengono alimentati con una soluzione di cenere, che si ottiene insistendo 1 cucchiaio. l. materia organica in 2 litri d'acqua.
Trasferimento
I pomodori vengono induriti 10 giorni prima di essere inviati a un luogo di coltivazione permanente. Per fare questo, apri una finestra nell'appartamento o porta i cespugli all'aria aperta.
Le piantine della varietà Black Bunch vengono spostate in una serra o in un letto da giardino quando le gelate non compaiono più: negli ultimi giorni di maggio o all'inizio di giugno. Per 1 mq. m piantato fino a 4 pomodori.
Assistenza di follow-up
I pomodori premiano un buon raccolto per quei giardinieri che hanno scelto il sito di impianto ottimale e si prendono cura delle piante. Prendersi cura della varietà Black Bunch include:
- formazione di cespugli;
- allontanamento dei figliastri;
- legare a un supporto;
- irrigazione e alimentazione;
- allentando il terreno;
- controllo delle infestanti.
Dopo la formazione dei pennelli, le foglie sotto di loro vengono tagliate, altrimenti i frutti non avranno abbastanza componenti utili. I figliastri vengono puliti 3 volte al mese. Formare il pomodoro in 1 o 2 gambi.
Il Black Bunch viene annaffiato ogni settimana e il terreno deve essere allentato in modo che non si formi una crosta che impedisce all'aria di entrare nelle radici del pomodoro.
Quando iniziano a comparire i boccioli, i pomodori vengono nutriti con fertilizzante universale Sudarushka, che contiene:
- fosforo e potassio;
- zinco e manganese;
- azoto e rame.
Quando compaiono i frutti, 1 litro della composizione viene aggiunto sotto ogni cespuglio di pomodoro, che viene preparato sciogliendo 40 g di perfosfato e 1 cucchiaio in un secchio d'acqua. l. umato di potassio.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La varietà Black Bunch non soffre di peronospora, ma può essere infettata da virus o batteri di altri pomodori. Protegge i pomodori dall'infezione della malattia trattando i cespugli con liquido bordolese, urea.
Se la prevenzione è inefficace, i pomodori vengono spruzzati con permanganato di potassio, acido borico, cenere. Se necessario, usa fungicidi, farmaci antivirali, ma lo fanno molto prima di raccogliere i frutti.
Per far fronte ai parassiti, vengono preparati decotti di erbe, vengono utilizzati agenti biologici.
Conclusione
Il mazzo di pomodoro nero soddisfa la rapida maturazione dei pomodori, la resistenza alle malattie fungine, la resa stabile. I frutti dell'ibrido si distinguono per un colore insolito, un gusto particolare e un alto contenuto di antiossidanti naturali.
Recensioni
Giardinieri e residenti estivi assegnano sempre spazio nella serra o nel giardino per i pomodori. Molti di loro coltivano costantemente le stesse varietà, ma ad alcuni piace sperimentare e piantare pomodori a grappolo neri, e nelle recensioni scrivono sui meriti dell'ibrido e su cosa non si adatta a loro.
Vladimir Petrovich, 48 anni, Ryazan La scorsa primavera, mentre sceglievo i semi di pomodoro in un chiosco, ho notato un pacco con frutti di un colore insolito. Ho piantato un mazzo nero in una serra in policarbonato. Da 10 semi cresceva lo stesso numero di cespugli forti e alti, che dovevano essere legati a un supporto. I pennelli erano punteggiati di pomodorini. Non sono maturate come indicato sulla confezione, ma il colore si è rivelato davvero viola scuro. Ai bambini piacevano i frutti, ma sono troppo dolci per me. Anastasia Petrovna, 55 anni, Krasnodar Coltivo pomodori da molto tempo, ho assegnato loro un ampio letto da giardino, illuminato tutto il giorno dal sole. Tanto per cambiare, ho piantato un mazzo nero. Molti frutti furono messi sui cespugli. Il loro gusto è specifico, ma a me piace. Hanno cominciato a recuperare il ritardo alla fine di luglio. I pomodori verdi hanno assunto inizialmente una tonalità rosa,e quando sono maturi sono diventati blu scuro, quasi neri. A tutta la famiglia è piaciuto il sapore dei frutti, forse perché sono cresciuti al sole, ma i classici pomodori rossi sono più adatti alla cottura dei pomodori.
