Ribes rosso: semina e cura, foto, potatura, riproduzione, descrizione delle varietà

Ribes rosso (lat. Ribes rubrum), o ribes da giardino, o ribes comune - arbusto deciduo della famiglia dell'uva spina. In natura, il ribes rosso cresce nella zona forestale dell'Eurasia, formando boschetti ai bordi, lungo le rive di fiumi e torrenti. Nella cultura, gli olandesi iniziarono a coltivare ribes rosso nel V secolo, e non come cespuglio di bacche, ma come pianta ornamentale. Ecco perché il ribes rosso è molto più popolare in Europa di quelli neri.
Nella Moscovia, il ribes rosso è apparso solo nel XV secolo.

Piantare e prendersi cura del ribes rosso

• Atterraggio: a settembre o da metà a fine aprile.
• Illuminazione: luce solare intensa.
• Suolo: chernozem leggermente acido o neutro, terreni forestali con un alto contenuto di humus o terriccio.
• Annaffiatura: regolare e sufficiente, soprattutto durante il periodo di crescita attiva e formazione delle ovaie (inizio giugno), così come durante il periodo di riempimento delle bacche (fine luglio o inizio agosto). Consumo - 20-30 litri di acqua per m²: il terreno va messo a bagno ad una profondità di 30-40 cm.
• Top dressing: ad aprile, l'urea viene aggiunta al terreno, a giugno - liquame o una soluzione di escrementi di pollame, sebbene sia possibile fertilizzare il terreno con un complesso minerale. In estate, nelle giornate nuvolose o la sera, la medicazione fogliare viene eseguita sulle foglie con soluzioni di oligoelementi: acido borico, solfato di zinco, solfato di rame, solfato di manganese e molibdeno di ammonio. All'inizio di ottobre, il terreno intorno ai cespugli viene scavato con materia organica, fertilizzanti di potassio e fosforo.
• Potatura: all'inizio della primavera o dopo la caduta delle foglie.
• Riproduzione: stratificazione, divisione del cespuglio e talee.
• Parassiti: la pianta può essere colpita da frutti di ribes nero, uva spina gialla e seghe dai piedi pallidi, moscerini ribes, acari del vetro, gemme e acari, afidi del germoglio e dell'uva spina, falena dell'uva spina, verme del fuoco e biennale.
• Malattie: antracnosi, macchia bianca, oidio, spugna (crescita eccessiva, inversione), essiccazione necrotica di germogli, mosaico striato, ruggine calice e colonnare, marciume grigio.

Ribes rosso - descrizione

I cespugli di ribes rosso raggiungono un'altezza da 1 a 2 m L'apparato radicale del ribes rosso è piuttosto potente. I suoi germogli sono giallastri o grigi, il legno è di colore verde con un nucleo chiaro. Le foglie del ribes rosso sono da tre a quinquelobate, lisce e lucide sul lato superiore, e sul lato inferiore, di tonalità più chiara e talvolta con pubescenza lungo le vene. Fiori anonimi rosso-marroni o giallo-verdi che sbocciano a maggio vengono raccolti in un pennello. I frutti di ribes rosso sono bacche rosse succose e dal sapore aspro fino a 1 mm di diametro, raccolte in grappoli.

Il ribes rosso e nero sono parenti stretti. Sono anche legati al ribes bianco e all'uva spina. Nei nostri giardini, il ribes rosso viene coltivato con la stessa frequenza con cui ribes nero, fragole e lamponi e molto più spesso di more, mirtilli e mirtilli, che sono appena nuovi nei giardini per hobby.

Il ribes rosso fiorisce molto più tardi di quelli neri, quindi raramente soffrono di gelate ricorrenti. Tollera più facilmente la siccità e, con le dovute cure, dà raccolti più ricchi. Il cespuglio di ribes rosso vive per 30-35 anni. Quasi tutte le varietà di cultura sono autofertili.

Da questo articolo imparerai come piantare e prendersi cura del ribes rosso: come e quando annaffiarlo, come nutrirlo, come tagliare il ribes rosso, come trattarlo contro malattie e parassiti e se il ribes rosso può essere coltivato in aree con un clima fresco. Inoltre, ti forniremo una descrizione delle varietà di ribes rosso, così sarai sicuramente in grado di scegliere le varietà perfette per la tua zona.

Piantare ribes rosso

Quando piantare il ribes rosso

Il momento ottimale per piantare il ribes rosso è settembre. Se per qualsiasi motivo non sei riuscito a piantare ribes rosso in autunno, puoi posticipare la semina in primavera, a metà o fine aprile.

Poiché il ribes rosso richiede molta luce, dovrebbe essere coltivato su un pendio meridionale ben illuminato e ventilato. I terreni migliori per questo sono terra nera, terreni forestali con un alto contenuto di humus e argille con una reazione neutra o leggermente acida. Per la semina scegliere piantine di ribes rosso di uno o due anni con un apparato radicale ampio e sano lungo circa 20 cm. Prima di piantare, tutte le foglie devono essere rimosse dalle piantine e le loro radici devono essere tenute in un secchio d'acqua per 2-3 ore.

Piantare ribes rosso in autunno

2-3 settimane prima della semina autunnale, scavare una buca con un diametro di 50-60 cm e una profondità di circa 40 cm, mescolare accuratamente il terreno estratto dalla buca con 8-10 kg di torba o humus, 200 g di perfosfato e 40 g di cenere di legno o solfato di potassio - questo è un calcolo per 1 pianta. Versare metà del composto nel buco e lasciare la seconda parte vicino. Se stai piantando diversi cespugli, scavare buche per loro ad una distanza di almeno 1,5-2 m. Quando si pianta il ribes rosso lungo la recinzione o i sentieri, allontanarsi da essi di almeno un metro e mezzo.

Quando, dopo 2-3 settimane, il terreno nella buca si assesta, abbassa le radici della piantina nella buca e stendile. Posizionare la piantina stessa direttamente o ad angolo, approfondendo il colletto della radice di 5-6 cm per stimolare la formazione di ulteriori radici e germogli di rinnovamento. Quando si riempiono le radici della piantina con una miscela terrosa nutriente, scuoterla di tanto in tanto in modo che non ci siano vuoti nelle radici. Quando la buca sarà piena, compattare il terriccio, fare un solco circolare attorno alla piantina ad una distanza di 20 cm e riempirla più volte con acqua. Dopo che l'acqua è stata assorbita, pacciamare l'area intorno alla piantina con torba o humus e tagliare i germogli ad un'altezza di 10-15 cm, lasciando non più di 2-3 gemme su ciascuno: questa misura contribuisce alla formazione di un cespuglio ben ramificato e allo sviluppo di un forte apparato radicale. Prima che la piantina attecchiscava annaffiato almeno due volte a settimana.

Piantare ribes rosso in primavera

La semina primaverile del ribes rosso viene effettuata da metà a fine aprile nello stesso ordine dell'autunno, con un'eccezione: in autunno vengono preparate fosse per piantine e una miscela fertile, ma al terreno viene aggiunta solo materia organica e fosforo e potassio vengono aggiunti prima della semina.

Cura del ribes rosso

Cura primaverile per ribes rosso

Alla fine di marzo, non appena il tempo lo permette, è tempo di potature sanitarie e formazione di cespugli di ribes rosso. Ad aprile, il ribes rosso viene nutrito con urea su terreno umido, quindi, non appena il terriccio si asciuga, iniziano ad allentare l'area intorno ai cespugli a una profondità di 6-8 cm Se ti sei rannicchiato ribes rosso per l'inverno, scrollati di dosso il terreno dai cespugli. Successivamente livellare la superficie con un rastrello e coprire l'area con uno strato di torba di 5-10 cm di spessore.

Se le gelate tornano a maggio, durante il periodo di fioritura del ribes rosso, potrebbe essere necessario proteggere i cespugli da esse con il fumo. Allo stesso tempo, il ribes rosso viene esaminato per identificare esemplari infetti da spugna (crescita eccessiva): su tali piante, i fiori a forma di campana diventano divisibili. Se trovi singole infiorescenze doppie, tagliale, ma se l'intero cespuglio è interessato, sradicalo senza indugio.

Per evitare che il ribes rosso abbia sete in primavera, mantenere il terreno sul sito in uno stato leggermente umido. Rimuovi le erbacce mentre allenti il ​​terreno, che dovrebbe essere effettuato a una profondità di 6-8 cm una volta ogni due o tre settimane. Le distanze tra le file vengono allentate a una profondità di 10-12 cm.

Cura estiva per ribes rosso

A giugno, il ribes rosso viene nutrito con fertilizzanti organici. Oltre all'alimentazione delle radici, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di fertilizzanti micronutrienti sulle foglie. Se trovi nidi di falena, raccoglili dai cespugli e distruggili insieme alle bacche colpite dal parassita. Molto probabilmente, questo dovrà essere fatto più volte.

Quando arriva il momento della raccolta, raccogli il ribes rosso mentre matura in gruppi interi in piccoli vassoi o scatole che non si raggrinziscono. Dopo la raccolta, il ribes richiede un'irrigazione obbligatoria, seguita da un allentamento.

Prendersi cura del ribes rosso in autunno

All'inizio dell'autunno, puoi fare la propagazione vegetativa del ribes rosso. Alla fine di settembre o poco dopo, vengono introdotti fertilizzanti organici e minerali nel terreno preumidificato nell'area con ribes rosso, dopodiché il terreno viene scavato per il loro incorporamento.

Dopo che le foglie cadono, il ribes viene tagliato e se l'autunno risulta secco, trascorrono l'inverno ad annaffiare l'area.

Elaborazione di ribes rosso

All'inizio di marzo, i cespugli di ribes rosso devono essere risvegliati dal sonno invernale: versare acqua da un annaffiatoio con acqua riscaldata a 80 ºC. Successivamente, sui reni ancora dormienti, eseguono un trattamento preventivo dei cespugli per malattie con solfato di rame o Nitrafen. Il prossimo trattamento profilattico del ribes rosso contro le malattie fungine con gli stessi farmaci viene effettuato 10 giorni dopo la raccolta.

Durante il periodo di germogliamento, a scopo preventivo, il ribes rosso viene trattato da insetti nocivi con Actellik, Karbofos o Rovikurt. La rielaborazione viene eseguita dopo la raccolta.

Ribes rosso d'innaffiatura

Nonostante il fatto che il ribes rosso, a causa del suo apparato radicale ben sviluppato, sia molto più resistente alle condizioni aride rispetto a quelle nere, la mancanza di acqua ritarda la sua crescita e durante il periodo di formazione e riempimento dei frutti, spesso porta alla loro frantumazione e persino alla perdita. Pertanto, diventa particolarmente importante annaffiare regolarmente e in modo sufficiente il ribes rosso durante il periodo di crescita attiva e formazione delle ovaie, cioè all'inizio di giugno, così come alla fine di luglio e all'inizio di agosto, quando le bacche vengono versate.

L'irrigazione viene effettuata in ragione di 20-30 litri per mq di terreno in modo da saturare il terreno fino a una profondità di 30-40 cm L'acqua viene versata in solchi circolari profondi 10-15 cm, realizzati a una distanza di 30-40 cm dal cespuglio. È possibile predisporre un'area di irrigazione intorno ad ogni cespuglio recintandolo con un rullo di terra alta cm 15. Quando il terreno ben umido si sarà asciugato, allentare l'area in modo che non si formi una crosta sulla sua superficie. Se in primavera ti sei dato la briga di pacciamare il terreno sul sito con humus, torba decomposta o letame marcito al ritmo di 10-15 kg per ogni cespuglio, dovrai annaffiare il sito e allentarlo molto meno spesso.

Top condimento di ribes rosso

Ad aprile, l'urea viene aggiunta al terreno inumidito sul sito per l'incorporamento alla velocità di 10-15 g per m². A giugno, il ribes rosso viene alimentato con 1 litro di infuso di liquame diluito in un secchio d'acqua o una soluzione di mezzo litro di escrementi di uccelli in 10 litri di acqua. Se non riesci a trovare la materia organica, aggiungi 10-15 g di urea, la stessa quantità di solfato di potassio e 20 g di perfosfato sotto ogni cespuglio.

In estate, il ribes rosso necessita di alimentazione fogliare con microelementi. Per fare ciò, fino a 2,5 g di acido borico, 5-10 g di solfato di manganese, 1-2 g di solfato di rame, 2-3 g di ammonio molibdeno e la stessa quantità di solfato di zinco devono essere sciolti in 10 litri di acqua. La lavorazione delle foglie di ribes rosso viene effettuata in una giornata nuvolosa o la sera.

All'inizio di ottobre, il ribes rosso viene alimentato per l'ultima volta: 10-15 kg di fertilizzante organico, 100 g di perfosfato e 50 g di cloruro di potassio vengono aggiunti sotto ogni cespuglio per scavare. I fertilizzanti minerali possono essere sostituiti con una miscela di verdure o frutta e bacche al ritmo di 500 g per ogni cespuglio.

Potatura di ribes rosso

Quando tagliare il ribes rosso

La coltivazione del ribes rosso comporta una potatura formativa, ringiovanente e sanitaria regolare dei cespugli. La potatura del ribes rosso viene eseguita all'inizio della primavera o nel tardo autunno quando è dormiente.

La struttura del ribes rosso è simile a quella del nero, ma i suoi germogli fruttiferi durano il doppio. I boccioli dei frutti di ribes rosso si formano quasi sempre sulle cime dei germogli annuali, ei suoi frutti sono posti nella parte superiore dei rami, quindi, durante il taglio, le punte non vengono comunque tagliate. Poiché il periodo di fruttificazione dei germogli di ribes rosso è più lungo di quello dei germogli di ribes nero, la potatura di ringiovanimento non viene eseguita così spesso.

Potatura del ribes rosso in primavera

In una piantina di ribes rosso di un anno, tutti i germogli sono accorciati della metà sul germoglio esterno, formando un cespuglio sferico compatto. Poiché il ribes rosso è una pianta molto leggera e quando il cespuglio si ispessisce perde bruscamente produttività, il suo cespuglio è formato da non più di 15-20 rami entro 5-6 anni, e dal settimo anno, oltre alla potatura sanitaria, che comporta la rimozione di inutili, malati, rotti o secchi rami, sarà necessario eseguirne uno ringiovanente - rimuovere i rami che hanno scontato il loro termine e regolare la crescita di zero germogli.

Dei germogli zero, quelli più sviluppati e ben posizionati vengono lasciati per il rinnovamento, cioè quelli che crescono più vicini al cespuglio non giacciono a terra e non si intersecano con altri germogli. Sono accorciati della metà della lunghezza del rene esterno, diretti verso l'alto e le crescite rimanenti vengono tagliate.

Potatura del ribes rosso in autunno

In autunno, dopo la caduta delle foglie, quando il ribes dà frutti ed entra in un periodo dormiente, si esegue la potatura sanitaria dei cespugli: vengono rimossi i rami spezzati, colpiti dalla malattia, essiccati o che crescono nella direzione sbagliata. Se per qualche motivo non hai fatto la potatura formativa in primavera, puoi farlo in autunno.

Riproduzione di ribes rosso

Come propagare il ribes rosso

Certo, puoi acquistare piantine di ribes rosso in qualsiasi mercato, ma non vi è alcuna garanzia che ti verranno vendute esattamente le varietà che hai deciso di acquistare. Se non vuoi scoraggiarti, riproduci te stesso. Il ribes rosso viene propagato vegetativamente - stratificando, talea e dividendo il cespuglio.

Riproduzione di ribes rosso mediante stratificazione

Questo è il modo più semplice ed efficace per propagare una cultura. Per lui, viene scelto un giovane cespuglio di tre, quattro o cinque anni, all'inizio della primavera allentano il terreno sotto di esso, lo fertilizzano, creano solchi profondi 8-10 cm nel terreno, andando dal centro del cespuglio, inseriscono germogli ben sviluppati di uno o due anni, fissano saldamente in più punti con ganci metallici e ricoprire la parte centrale degli strati con terra in modo che la loro parte superiore rimanga in superficie. Quando i germogli che si sviluppano sugli strati raggiungono un'altezza di 10-12 cm, vengono spudati due volte con un intervallo di 2-3 settimane con terreno umido e sciolto. Per tutta l'estate, gli strati vengono annaffiati abbondantemente, pacciamando l'area circostante con materiale organico.

In autunno, le radici ei germogli vengono separati dal liquore madre e, dividendoli lungo la lunghezza in piante separate con un apparato radicale, vengono trapiantati in un luogo permanente. In due o tre anni, il più sviluppato di loro entrerà già in fruttificazione.

Riproduzione di ribes rosso per talea

Le talee sono anche un metodo di riproduzione affidabile. Le talee lignificate di ribes rosso da germogli annuali che sono cresciuti dalla radice o su rami da due a tre anni mettono radici più facilmente e più velocemente. Lo spessore del taglio dovrebbe essere di almeno 8 mm e la lunghezza - 18-20 cm. Il materiale di piantagione viene raccolto in autunno, dopodiché le talee vengono poste in una scatola con sabbia bagnata per formare gemme di radice e mantenute per 2,5-3 mesi a una temperatura di 2-3 ºC, e poi posto sotto la neve o in una scatola di frigorifero per verdure fino alla semina primaverile.

Le talee vengono piantate in piena terra all'inizio della primavera a una distanza obliqua di 20 cm l'una dall'altra sotto bottiglie di plastica o barattoli di vetro. La profondità di immersione delle talee nel terreno è la seguente: solo due gemme dovrebbero rimanere sopra il terreno e il resto è immerso nel terreno. Il terreno attorno alle talee viene compattato e irrigato e, quando si asciuga, il sito viene triturato con humus o torba fine. Le talee radicate vengono trapiantate in un luogo permanente a settembre.

Il ribes può anche essere propagato per talea verde, ma impiega troppo tempo per formare l'apparato radicale a scapito della parte di terreno, quindi viene piantato in un luogo permanente non prima di un anno dopo e, quindi, entra a fruttificare più tardi del ribes rosso da talee lignificate.

Riproduzione di ribes rosso dividendo le radici

Di solito, si ricorre a questo metodo di riproduzione quando è necessario trapiantare un cespuglio di ribes in un altro luogo. Per prima cosa, tutti i rami malati, vecchi e rotti vengono rimossi dal cespuglio, dopo di che il cespuglio viene scavato, diviso in parti con uno strumento sterile affilato, ognuno dei quali dovrebbe avere radici e germogli ben sviluppati, quindi i tagli vengono trattati con carbone tritato e le talee vengono piantate in fori preparati per 5 7 cm più in profondità del cespuglio madre è cresciuto. Dopo la semina, i germogli vengono accorciati a 15-20 cm, annaffiati abbondantemente e continuano a inumidire il terreno ogni giorno fino a quando parti del cespuglio mettono radici in un nuovo posto.

Parassiti e malattie del ribes rosso

Malattie del ribes rosso

Le malattie del ribes rosso sono tipiche di tutte le uva spina. Sul nostro sito c'è un articolo "Malattie e parassiti dell'uva spina", che descrive in dettaglio tutti i pericoli in agguato per i rappresentanti di questa famiglia, quindi non ci soffermeremo su ciascuna malattia in dettaglio, ma semplicemente te li ricorderemo.

Quindi, il ribes rosso è influenzato da antracnosi, macchia bianca, oidio europeo, spugna (crescita eccessiva, reversione), essiccazione del necrilato di germogli, mosaico a strisce, calice e ruggine colonnare, marciume grigio. Nella lotta contro le malattie fungine, sono stati mostrati buoni risultati da fungicidi come liquido bordolese, Captan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, zolfo colloidale, Kuprozan e altri farmaci con un effetto simile. E malattie virali come la spugna e il mosaico, sfortunatamente, non possono essere curate da nessuna medicina. Nel caso in cui il virus abbia infettato solo singoli rami o infiorescenze, tagliarli e bruciarli, ma se l'intero cespuglio è infetto, dovrai liberartene.

Parassiti del ribes rosso

Proprio come il ribes nero, il ribes bianco e l'uva spina, i cespugli di ribes rosso possono essere colpiti da frutti di ribes nero, seghe gialle e pallide dell'uva spina, moscerini del ribes, acari del vetro, reni e acari di ragno, afidi del deflusso delle foglie e dell'uva spina.

I migliori insetticidi oggi sono Actellik, Karbofos e Rovikurt. Buoni risultati nel controllo dei parassiti sono stati mostrati anche da Aktara, Metaphos, Etaphos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio e altri.

Ricordiamo che le piante per lo più indebolite e incolte sono colpite da malattie o insetti, quindi la principale protezione contro malattie e parassiti è l'osservanza delle pratiche agricole e la cura tempestiva. E, naturalmente, il trattamento preventivo dei cespugli all'inizio della primavera e dopo la fruttificazione non interferirà.

Varietà di ribes rosso

Il ribes rosso è popolare in tutto il mondo. Su scala industriale, il ribes viene coltivato negli Stati Uniti, nei Paesi Bassi, nella Repubblica Ceca, in Slovacchia, Polonia, Germania, Gran Bretagna, Lettonia ed Estonia. La richiesta di cultura è causata non solo dal suo gusto, ma anche dalle preziose proprietà medicinali che possiede. Ti offriamo una conoscenza delle varietà più popolari di ribes rosso.

Grandi varietà di ribes rosso

Il ribes a frutto grosso è rappresentato dalle seguenti varietà:

• Viksne è un grande ribes rosso dolce di selezione lettone a maturazione precoce con bacche di ciliegia scura e sapore agrodolce. Viksne è una varietà resistente all'inverno e alla siccità, quasi insensibile a malattie e parassiti. La resa di un cespuglio è di 5-7 kg;
• La bellezza degli Urali è una varietà autofertile ad alto rendimento e resistente all'inverno con grandi bacche rosse dal sapore dolce e dolce che pesano fino a 1,7 g La varietà non è danneggiata da seghe e falene, è resistente all'oidio;
• Fertodi è una varietà autofertile, fruttuosa, resistente all'inverno e resistente ai funghi della selezione ungherese con bacche arrotondate di colore rosso vivo fino a 1,2 g di un piacevole sapore agrodolce;
• Darnitsa è un grande ribes rosso, il cui peso delle bacche raggiunge 1,5 g. Una varietà a maturazione media, resistente alla siccità e al gelo, ad alto rendimento, raramente colpita da malattie. Le bacche lucide di colore rosso scuro sono utilizzate sia per il consumo fresco che per il congelamento e la lavorazione;
• Rondom è una varietà olandese tardiva ad alto rendimento, resistente all'antracnosi , resistente al gelo con bacche grandi dal sapore agrodolce, che matura su cespugli bassi e compatti.

Anche le varietà a frutto grande Asora, Obsky sunset, Ilyinka differiscono.

Varietà dolci di ribes rosso

Le varietà dolci più famose sono:

• Lo zucchero è un ribes rosso profumato, gustoso e dolce che può essere mangiato direttamente dalla boscaglia. Tuttavia, la varietà è caratterizzata da una bassa autofertilità e per una buona fruttificazione ha bisogno di impollinatori, ad esempio ribes rosso della varietà Natali;
• La Croce Rossa è una varietà a maturazione media con bacche grandi, rosso chiaro, aromatizzate al dessert che sono più piccole verso la fine del pennello. Purtroppo la varietà è affetta da antracnosi;
• Dolce precoce - una varietà fruttuosa resistente all'inverno, esigente nella cura e fertilità del terreno, con bacche di media grandezza rosso chiaro di dimensioni uniformi;
• La Svetlana è una varietà a maturazione media fruttuosa e resistente all'inverno con bacche piccole, arrotondate, di colore rosso chiaro con buccia sottile;
• Houghton Castle è una varietà dell'Europa occidentale resistente all'inverno e produttiva con bacche rosse di medie dimensioni e un gusto gradevole.

Varietà precoci di ribes rosso

Le varietà di ribes rosso a maturazione precoce includono:

• Victoria è una varietà ad alto rendimento di origine europea con bacche di media grandezza di buon gusto, consumate fresche e adatte alla lavorazione;
• Kristallnaya è una varietà autofertile con acini rotondi giallastri con buccia trasparente, buon gusto equilibrato, dimensioni medio-grandi;
• Il primogenito è un ribes rosso di selezione finlandese resistente al gelo, ad alto rendimento e resistente alle micosi, dal quale è possibile rimuovere fino a 10 kg di bacche agrodolci, di media grandezza, piacevoli al gusto. La varietà è un impollinatore universale per varietà autofertili;
• La serpentina è una varietà ad alto rendimento resistente a malattie e parassiti con grandi bacche agrodolci situate su lunghi grappoli;
• Generoso - resistente all'antracnosi e agli acari dei reni, ribes rosso ad alto rendimento e resistente all'inverno con bacche rosso chiaro, moderatamente acide.

Le varietà precoci ben note di ribes rosso sono anche Gollandskaya krasnaya, Rannaya sweet, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya e Konstantinovskaya.

Varietà medie di ribes rosso

Esistono molte più varietà di ribes rosso con un periodo di maturazione medio rispetto a quelle precoci o tardive. Di questi, i più comunemente coltivati:

• Versailles Red - una varietà ad alto rendimento a frutto grosso e autofertile con grandi bacche rosse con una buccia densa, utilizzata sia fresca che lavorata;
• La rosa è una varietà da dessert resistente alle malattie con bacche rosa unidimensionali di media grandezza, sapore dolce delicato con una leggera acidità;
• La Buzhanska è una varietà ucraina ad alto rendimento e resistente alle micosi con bacche grandi di colore rosso brillante fino a 1 g, adatta sia al consumo fresco che al congelamento e alla lavorazione;
• La gazzella è una varietà ad alto rendimento, resistente all'inverno e ai funghi con bacche rosse piccole ma deliziose;
• Krasnaya Andreichenko è una varietà autofertile, resistente all'inverno, ad alto rendimento, resistente alle malattie fungine, con bacche rosse arrotondate che pesano fino a 0,8 g di un piacevole sapore agrodolce.

Oltre a quelle descritte, ci sono altre varietà di ribes rosso di mezza stagione che sono popolari nel giardinaggio amatoriale: Purple, Hero, Honduin, Reibi Castle, Star of the North, Natali, Polyana, Samburskaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya e altri.

Varietà tardive di ribes rosso

Tra le varietà di maturazione tardiva, le seguenti sono più spesso coltivate in cultura:

• Valentinovka è una varietà autofertile resistente all'inverno, ad alto rendimento, resistente all'oidio, con bacche acide di medie dimensioni, unidimensionali con elevate proprietà gelificanti;
• La gelatina di frutta è una varietà resistente all'inverno, produttiva e resistente all'antracnosi e all'oidio a maturazione molto tardiva con bacche rosso-arancio di sapore aspro, di dimensioni medio-grandi;
• Osipovskaya è una varietà di selezione russa resistente all'inverno, fruttuosa e resistente alle malattie con bacche rosso scuro di buon gusto della stessa dimensione;
• Il rosso olandese è una varietà di selezione olandese rustica, senza pretese, resistente all'inverno, produttiva e resistente all'antracnosi con bacche rosse di media grandezza dal sapore agrodolce con una buccia trasparente;
• La Lapponia è una varietà autofertile ad alto rendimento e resistente all'inverno con bacche rosso chiaro di media e piccola dimensione e un gusto agrodolce eccellente e delicato.

Oltre a queste, le varietà a maturazione tardiva Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Gift of Summer, Ural Dawns e altre sono coltivate nella cultura.

Le migliori varietà di ribes rosso

Considerando criteri come la dimensione delle bacche, il loro gusto, la quantità di vitamine e zuccheri che contengono, nonché il grado della loro resistenza invernale, Viksne, Gollandskaya krasnaya, Kaskad, Uralskaya krasavitsa e Serpentin possono essere considerate le migliori varietà di ribes rosso.

Varietà di ribes rosso per la regione di Mosca

Il ribes rosso è tra le colture di bacche più resistenti all'inverno e può essere coltivato con successo in climi più freddi. Il ribes rosso per la regione di Mosca dovrebbe avere esattamente la stessa qualità della resistenza invernale. Quali varietà possiamo raccomandare per la coltivazione nella regione di Mosca? Il miglior ribes rosso, oltre alla resistenza invernale, dovrebbe avere altri vantaggi: dimensioni piuttosto grandi, alto contenuto di vitamina C e zuccheri, buon gusto e, preferibilmente, aroma. Le varietà con le qualità elencate includono quanto segue:

• Asya è una varietà medio-precoce ad alto rendimento e resistente alle malattie con bacche rosso scuro di media grandezza, sapore agrodolce;
• Natalie è una varietà fruttuosa, autofertile e resistente all'inverno, caratterizzata da un'elevata resistenza a malattie e parassiti. Le bacche di questa varietà sono grandi, rotonde, di colore rosso intenso e hanno un sapore agrodolce;
• La Jonker van Tets è una varietà autofertile ea maturazione precoce resistente all'inverno, ad alto rendimento, resistente alle malattie, con grandi bacche rosse luminose rotonde o quasi a forma di pera di un gusto gradevole;
• Rachnovskaya è una varietà autofertile ad alto rendimento, resistente all'inverno, resistente a malattie e parassiti. Le bacche di questa varietà sono di media grandezza, rosse, agrodolci;
• Nadezhda è una varietà autofertile molto precoce, ad alto rendimento, resistente all'inverno, resistente a parassiti e malattie, con bacche arrotondate rosso porpora di media grandezza, sapore agrodolce e uso universale.

Proprietà del ribes rosso

Proprietà utili del ribes rosso

Le bacche di ribes rosso sono ricche di vitamine A, C, E, potassio, ferro e selenio, acido malico e succinico, sostanze azotate e pectiniche. Sono ricchi di antiossidanti che possono combattere le cellule tumorali. Ciò che rende il ribes rosso utile per l'uomo è principalmente l'alto contenuto di provitamina A nelle sue bacche, necessaria per la salute di capelli, pelle e ossa e previene anche l'invecchiamento.

La presenza di una sostanza unica ossicumarina nel ribes rosso garantisce la prevenzione degli attacchi di cuore e ha un effetto positivo sull'attività del sistema cardiovascolare. Alle persone affette da aterosclerosi viene mostrato l'uso quotidiano di ribes rosso a causa delle pectine in esso contenute, che rimuovono il colesterolo in eccesso e quindi prevengono la formazione di placche nei vasi.

Inoltre, il ribes rosso migliora il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, aumenta la sudorazione, che aiuta ad eliminare i sali, le tossine e le tossine in eccesso dal corpo. Ha proprietà antinfiammatorie, coleretiche, antipiretiche, emostatiche, depurative e lassative.

Il succo di ribes rosso, con un uso regolare, normalizza il livello di emoglobina nel sangue, allevia la stitichezza e i sali di acido urico e aiuta le donne incinte a combattere i sintomi della tossicosi - nausea e vomito. Juice aiuta gli atleti a mantenere il tono e a recuperare dopo la competizione. Bere succo riduce la febbre nei bambini e negli adulti. È indicato anche per anemia, diabete mellito, perdita di forza e stanchezza cronica.

Rispetto a molte altre bacche e frutti benefici per il corpo, il ribes rosso è un prodotto anallergico - è prescritto anche per la dermatite.

Ribes rosso - controindicazioni

Ma, nonostante i benefici così evidenti del ribes rosso, non si può rimanere in silenzio sul fatto che possa danneggiare alcune persone. Tali categorie includono pazienti con ulcere gastriche e duodenali, gastrite acuta, epatite ed emofilia. L'uso regolare di ribes rosso è indesiderabile per le persone con una maggiore coagulazione del sangue.