Alla vigilia della primavera, i residenti estivi stanno pensando a quali pomodori scegliere per la semina in giardino. La popolarità dei pomodori alti è dovuta alla praticità di posizionare le piante su supporti verticali. La lunghezza dello stelo principale aumenta durante l'intero ciclo di vita. La produttività delle varietà alte si riflette nella formazione di un gran numero di grappoli di frutta per 1 m² di spazio aereo.
Vantaggi di varietà indeterminate
La traduzione letterale del termine "indeterminato" significa "indefinito". La crescita del gambo dei pomodori alti non termina con un grappolo fiorale, ma continua fino a 2-5 m, purché le condizioni climatiche siano favorevoli allo sviluppo della pianta. Nell'ambiente serra delle fattorie industriali, un cespuglio può sopportare fino a 30-40 pennelli da frutto. L'elevata produttività attira i giardinieri a coltivare pomodori alti; l'interesse per varietà e ibridi indeterminati è in costante crescita.
Importante! L'effetto massimo è ottenuto dai giardinieri che scelgono varietà di pomodori alti difficilmente produttivi, ma hanno le capacità per prendersi cura di piante giganti.I principali vantaggi dei pomodori indeterminati sono riconosciuti:
- praticità di collocazione su appezzamenti di terreno grazie alla coltivazione verticale;
- fruttificazione a lungo termine delle piante: in campo aperto - dall'inizio di luglio alle gelate autunnali, nelle serre - fino a un anno o più;
- alta resa per cespuglio - fino a 10-15 kg dalle migliori varietà di pomodori alti;
- accessibilità alle cure: il non ispessimento delle piantagioni consente di monitorare i parassiti in modo tempestivo, annaffiare senza difficoltà, allentare il terreno, raccogliere i pomodori;
- resistenza alle malattie dovuta alla sua apertura al sole e all'aria - le cause della malattia della peronospora sono molto inferiori, poiché non vi è alcun contatto delle foglie e dei germogli della pianta con il terreno;
- senza pretese - cresce bene anche nei territori settentrionali.
I pomodori alti sono particolarmente attraenti e biologici, sono una decorazione del giardino.
Caratteristiche delle varietà
Ogni varietà di pomodori alti ha tempi di maturazione e caratteristiche gustative differenti. I pomodori rossi e rosa sono ottimi per la spremitura. Si consiglia di consumare pomodori giallo-verdi freschi. Tutte le varietà multicolori possono essere conservate. Tra le varietà di pomodori alti olandesi e ibridi domestici, tre tipi di piante si distinguono convenzionalmente in base al grado di maturazione dei frutti:
- varietà precoci;
- voti medi;
- varietà tardive.
Varietà precoci
Il periodo di maturazione per le varietà di pomodoro alto precoce è di circa 100 giorni. Le più famose sono le seguenti colture di pomodoro:
Barmaley
Cresce in media fino a 2 m. I frutti di un colore rosa intenso che pesano fino a 200 g sono rotondi, leggermente appiattiti. Un segno di maturazione del pomodoro è la scomparsa della macchia verde al posto del peduncolo. La polpa di pomodoro succosa è ideale per preparare insalate. Alta resa fino a 16 kg di pomodori da 1 m² di terreno.
Oro cinese
La lunghezza di uno stelo forte è in media di 1,5 m Il colore dei pomodori tondi è arancione intenso. Peso di un pomodoro fino a 200 g Gusto eccellente. Si consiglia di utilizzarlo fresco, sebbene sia consentito includerlo come componente nelle preparazioni vegetali. Tra i primi pomodori alti, la varietà ha funzionato bene nella coltivazione all'aperto. Perdono la presentazione durante il trasporto.
Miracolo della terra
I cespugli di pomodoro crescono fino a 1,5 M. Grandi frutti a forma di cuore. Tra le varietà di pomodori alti rosa, si distinguono per un gusto dolce e l'assenza di una macchia verde sul gambo. Il peso di un pomodoro può arrivare a 0,5 kg, ma i frutti successivi guadagnano in media 250-300 g Il valore della varietà sta nella resistenza della pianta alle temperature estreme e nella durata della conservazione dei pomodori.
Rosa selvatica
La particolarità della varietà è la rapida crescita del fogliame. I pomodori sono di grandi dimensioni e pesano fino a 350-450 g. Forma rotonda. I pomodori diventano rosa man mano che maturano. Il gusto agrodolce e la polpa succosa sono adatti per fare salse, puree, succhi, insalate, non adatti per sottaceti. La varietà è resistente alle malattie delle piante. Produttività fino a 7 kg da 1 mq di terreno.
In generale, i primi ibridi e le varietà di pomodori alti vengono coltivati in modo efficiente nelle fattorie in serra su scala industriale attraverso l'uso di spazi interni.
Avvertimento! Tutte le colture di pomodori di varietà alte devono assicurare il gambo a un supporto affidabile.
Varietà medie
Il periodo di maturazione per le varietà di mezza stagione è di circa 100-125 giorni. Le seguenti culture sono ben note:
Elefante rosa
Il fusto si estende fino a 2 m durante il periodo di crescita Frutti grandi del peso di circa 300-600 g ciascuno. Su un pennello di un cespuglio alto, cresce fino a 8 pomodori rosa con una caratteristica sfumatura di lampone. I frutti tollerano bene il trasporto. Produttività fino a 3-4 kg da un cespuglio. Adatto per insalate e preparazioni invernali.
Cardinale
La lunghezza dello stelo è di 1-2 m I primi frutti pesano fino a 600 g Successivamente - una media di 250-400 g I pomodori sono di un bel colore saturo a forma di cuore. La polpa di media densità è caratterizzata da un sapore agrodolce. L'uso della varietà è universale. I frutti rosa dei pomodori alti mantengono a lungo le loro caratteristiche qualitative. La raccolta è abbondante fino a 15 kg da 1 mq di terreno. La pianta ha una forte immunità alle malattie e alle temperature estreme.
Miele risparmiato
La crescita dello stelo raggiunge 1,5-2 m Tra le migliori varietà di pomodori alti, questa coltura è famosa per i suoi grandi frutti giallo miele, che sono considerati dietetici. Il gusto si distingue per la leggera acidità. La varietà è resistente al trasporto, i pomodori non si rompono. Un cespuglio porta fino a 5-6 kg di pomodori. Il peso di un frutto è 150-250 g.
Tarasenko
La varietà è considerata l'orgoglio della selezione domestica. Lo stelo portante cresce in lunghezza fino a cm 250. Piccoli frutti di colore rosso vivo, del peso fino a 100 g. Spesso si vendono pomodori con buccia spessa, riconoscibili dalla loro sommità appuntita. Le recensioni dei clienti confermano quali deliziosi pomodori sia questa varietà alta. Ogni pennello porta fino a 3 kg di frutta. Mette radici su diversi terreni, è riconosciuto come una delle migliori varietà di pomodori alti per il Nord.
Consigli! La varietà Tarasenko offre rese eccellenti quando si forma un cespuglio a tre steli.
Mustang scarlatto
Differisce in una forma allungata di pomodori rossi fino a 18 cm Il peso medio di un frutto è di 200 g L'applicazione è universale. La varietà tollera bene la siccità ed è poco impegnativa per il suolo. Mantiene la produttività in condizioni sfavorevoli per altre colture.
Varietà tardive
Il periodo di maturazione delle varietà tardive è di circa 125-140 giorni. Le seguenti colture di pomodori sono popolari:
zucchero di canna
L'altezza dello stelo è fino a 2,5 M. La differenza è nel colore dei pomodori in una tonalità di cioccolato. Il sapore è dolce, delicato. I frutti vengono utilizzati prevalentemente freschi, il profumo gradevole e la succosità sono caratteristici della polpa del pomodoro. Il cespuglio porta fino a 3,5 kg di frutti, il peso di uno è di circa 150 g.
Mikado rosa
Cespugli alti fino a 250 cm Frutti di peso compreso tra 400 e 600 g Non soggetto a screpolature, gusto alto. La polpa densa del frutto è perfetta per il consumo fresco.
De Barao
Cespuglio alto fino a 3 m Pomodori a forma di prugna. Fino a 10 pomodori sono legati su un pennello. I piccoli frutti che pesano fino a 70 g di colore rosso con polpa densa sono ottimi per l'inscatolamento.
Cuore di toro
I cespugli sono relativamente bassi per la varietà, fino a 160 cm I pomodori a forma di cuore pesano fino a 400 g La polpa zuccherina dei pomodori viene spesso utilizzata nelle insalate. La varietà produttiva produce fino a 17 kg di frutta per 1 m² di terreno.
Tecnologie in crescita
Lo sviluppo dei pomodori alti delle migliori varietà dura più a lungo rispetto a quelli di medie dimensioni; per accelerare la maturazione dei frutti, vengono piantate piantine sul terreno e non semi. Le piantine iniziano a essere trattate 2 mesi prima del trasferimento in un giardino aperto.
Trattamento delle sementi e preparazione della piantina
I semi di pomodori alti acquistati in anticipo o conservati indipendentemente dall'ultimo raccolto vengono costantemente preparati per la semina:
- avvolto in tela e temprato: tenuto caldo per un giorno (23-25 ° C), poi 2 giorni al freddo;
- imbevuto di una composizione con l'aggiunta di cenere di legno (1 cucchiaino per 1 litro di acqua).
Anche il terreno per piantine in scatole deve essere preparato. Si consiglia di pre-miscelare per 1 secchio di composizione in parti uguali
- terra di zolle;
- torba;
- composizione di humus.
Aggiungi 1 cucchiaino. superfosfato, cloruro di potassio, urea. Dopo la miscelazione, la composizione deve essere calcinata in parti in forno per 15-20 minuti. Lo spessore di ogni strato non è superiore a 5 cm.
Il terreno trattato viene versato in scatole pulite e leggermente inumidito prima di piantare i semi di pomodori alti.
Quindi si praticano delle scanalature poco profonde a una distanza di 6-7 cm, si mantiene una distanza di 2 cm tra i semi dei pomodori alti, quindi si cospargono le scanalature. L'irrigazione separata non è richiesta. Le scatole delle piantine devono essere collocate in un luogo caldo con una buona illuminazione.
Per accelerare la germinazione, viene creato un effetto serra: la superficie dei contenitori con piantine è ricoperta di polietilene o vetro. Dopo la comparsa delle prime piantine, la copertura può essere rimossa.
Consigli! Vale la pena annaffiare le piantine con moderazione: il ristagno idrico porta alla morte del sistema radicale, all'acidificazione del suolo e allo sviluppo della mosca nera della drosofila, un segno di marciume.Dopo circa 20 giorni inizia la fase dell'immersione e del trapianto delle piantine in contenitori separati: bicchieri di plastica o lattine. L'aspetto di due foglie su una pianta è un segno di prontezza a spostarsi in singoli piatti con nuove opportunità di nutrizione e crescita. Le piantine dovrebbero essere trapiantate con un grumo di terra, questo accelera notevolmente il processo di adattamento.
Piantine eccellenti crescono in condizioni di spazio sufficiente per lo sviluppo e la luce solare. All'inizio di maggio, ad es. dopo 60-75 giorni dal primo impianto, è possibile trasferire le piantine in piena terra. Nelle regioni settentrionali, le piantine vengono pre-trapiantate sotto i ripari e, dopo il riscaldamento climatico, entro giugno, in piena terra.
Piantagione e cura all'aperto
La preparazione del sito per la prossima stagione inizia in autunno. Scavano un posto per nuove piantagioni, fertilizzano. Lo stesso si ripete in primavera dopo che la neve si scioglie, ma al fertilizzante organico viene aggiunta una medicazione minerale.
Importante! Lo sviluppo di varie malattie può essere prevenuto spruzzando il terreno con una composizione speciale: una soluzione al 90% di cloruro di rame (30 g per 10 litri di acqua).La preparazione di fori con un diametro di 15 cm, una profondità di 20 cm, viene eseguita a scacchiera. Questo metodo di impianto fornisce una ventilazione uniforme delle piante e l'accesso alla luce solare per lo sviluppo dei pomodori.
Le varietà produttive di pomodori alti con un apparato radicale sviluppato non consentono loro di essere piantati vicino. Secondo lo schema di impianto consigliato, non dovrebbero esserci più di 2 piante per 1 m² di terreno.
L'alimentazione delle piante viene eseguita più volte:
- Il primo - una settimana dopo aver trapiantato le piantine. Il fertilizzante è combinato con l'irrigazione. Utilizzare miscele già pronte, ad esempio "Humisol", o aggiungere escrementi di uccelli (1 kg di fertilizzante - 10 litri di acqua);
- Il secondo - una settimana dopo la comparsa del prossimo pennello con le ovaie. La soluzione è la stessa, ma aggiungi 3 g di permanganato di potassio e solfato di rame, 1 cucchiaio. fertilizzante "Soluzione" su un secchio della miscela principale. Versare 2 litri di condimento superiore sotto ogni cespuglio;
- Il terzo - dopo la maturazione dei primi pomodori. La composizione è la stessa della seconda poppata. Versare 2,5 litri di composto sotto la boscaglia.
La pacciamatura dopo la prima poppata aiuta a prevenire le erbacce. Per fare questo, intorno ai cespugli, il terreno viene ricoperto da uno strato di segatura o aghi di pino alto 5 cm.
I pomodori alti vengono annaffiati solo alla radice, senza che l'acqua entri in altre parti della pianta. I pomodori amano l'acqua calda, 1 litro di liquido è sufficiente per un cespuglio. È possibile aumentare il flusso di umidità all'apparato radicale nel terreno denso mediante punture verticali e successivo allentamento del terreno. La procedura deve essere eseguita con attenzione, senza danneggiare le radici della pianta.
I pomodori alti possono rompersi senza un appoggio sicuro. La giarrettiera della pianta consente al cespuglio di crescere sia in larghezza che verso l'alto. I giardinieri usano tre tipi di supporti:
- con funi;
- con pioli;
- con l'installazione della rete.
Il primo metodo consiste nel tirare una corda di nylon tra pali alti, fino a 2,5 m, piantati saldamente nei bordi del giardino. Una corda è legata dal cavo a ciascun cespuglio. Man mano che le piante crescono, vengono aggiunti nuovi elementi di fissaggio e le vecchie giarrettiere vengono serrate per evitare che i cespugli cadano a terra. Quando i pomodori alti raggiungono un'altezza di 2,2-2,5 m, gli elementi di fissaggio non vengono più realizzati, i cespugli pendono con i frutti.
Il secondo metodo consiste in una giarrettiera separata per ogni cespuglio per un piolo scavato accanto ad esso. Il fissaggio con treccia sintetica si verifica quando il gambo principale cresce e compaiono i pennelli fruttiferi.
La terza opzione per il fissaggio con una rete prevede anche la creazione di supporto con reggicalze. Il livello di supporto dipende dall'altezza dello stelo.
Il passaggio viene effettuato dopo circa 1,5-2 mesi, man mano che la pianta si sviluppa. Le foglie inferiori impediscono l'aerazione, contribuiscono allo sviluppo di malattie. La rimozione dei germogli in eccesso, persino delle ovaie, viene eseguita settimanalmente. Alla fine della procedura, i cespugli devono essere annaffiati abbondantemente.
Importante! Dopo la presa, il cespuglio dovrebbe trattenere almeno 15 foglie, fino a 8 spazzole con pomodori.Una buona cura garantisce rese elevate e frutti succosi.
Ottenere un ricco raccolto è il risultato non solo della corretta scelta dei pomodori, ma anche della cura di alta qualità della pianta del giardino.
