La coltivazione delle patate richiede uno sforzo considerevole da parte del giardiniere. Solo una cura competente del raccolto, che è soggetto a molte malattie diverse, è la chiave per un buon raccolto. La sfida principale è mantenere la maggior parte dei tuberi di patata non solo sani, ma anche commestibili.
Il rilevamento della maggior parte delle malattie in una fase iniziale della lesione può ridurre significativamente le perdite di raccolto. Alcuni dei problemi possono essere prevenuti con una prevenzione adeguata e tempestiva. Le malattie delle patate e il loro controllo differiscono a seconda della fonte di infezione. La maggior parte delle malattie sono di tre tipi: fungine, virali e batteriche.
Malattie fungine
Molto spesso, le patate sono affette da malattie fungine. Ciò è dovuto al fatto che le spore fungine sono facilmente trasportate nell'aria e con goccioline d'acqua. Inoltre, gli insetti, che si spostano dalle piante malate a quelle sane, contribuiscono alla diffusione della malattia. L'infezione può verificarsi in qualsiasi fase della stagione di crescita della patata. Tra i principali fattori che contribuiscono alla riproduzione delle spore ci sono:
- Piantare tuberi infetti.
- Coltivare un raccolto in un posto per diversi anni.
- Precipitazioni prolungate accompagnate da un calo della temperatura.
- Coltivazione di patate vicino a colture di belladonna.
- Mancanza di nutrienti nel terreno.
La lotta contro la maggior parte delle malattie fungine viene effettuata con l'aiuto di fungicidi. Tuttavia, ciascuna delle malattie ha i suoi metodi specifici di trattamento e controllo.
Peronospora
Una delle malattie fungine più comuni che colpisce le piantagioni di patate. La malattia colpisce sia la parte a terra della pianta che il sistema radicale. I primi sintomi compaiono come macchie brunastre sulle cime. Nel tempo, una fioritura bianca può essere trovata sul retro del fogliame.
Gli agenti causali della peronospora si trovano nel suolo, nell'aria e nel materiale di piantagione. Con l'inizio di condizioni favorevoli, come alta umidità e clima caldo e nuvoloso, le spore si svegliano e iniziano a riprodursi attivamente. Di norma, la peronospora si verifica durante la fioritura delle patate e colpisce prima la parte inferiore della pianta, spostandosi gradualmente più in alto.
La lotta contro la peronospora si svolge in due modi: con l'aiuto di misure preventive e attraverso l'uso di fungicidi al momento del rilevamento dei sintomi. La prevenzione delle malattie consiste nei seguenti passaggi:
- Trattamento dei tuberi di patata con preparati antifungini prima di piantare nel terreno.
- Cambia il luogo in cui piantare le patate ogni pochi anni.
- Trattamento preventivo dei germogli con soluzione di solfato di rame allo 0,2%.
- Piantare la verdura in zone ben illuminate lontano da pomodori, peperoni e melanzane.
Se 1 segni di un fungo si trovano sui germogli di una cultura, è necessario prendere immediatamente misure per eliminarlo. Se non combatti la peronospora, in meno di un mese distruggerà completamente il raccolto. Per combattere la diffusione del fungo, vengono presi i seguenti metodi:
- Spruzzare i germogli con una soluzione liquida bordolese all'1% al ritmo di 40 g per 1 m 2 .
- Rielaborazione ogni 7 giorni fino alla completa eradicazione della malattia fungina.
- Falciare e distruggere le cime delle patate prima della raccolta per evitare che le spore entrino nei tuberi.
- In caso di danni su larga scala alle colture orticole, si consiglia di utilizzare sostanze chimiche come "Arcerid", "Kuproksat", "Oleocobrite".
Macrosporiasi
I primi segni della malattia compaiono sulle foglie di patata. Sui germogli inferiori, diventano evidenti piccoli granelli marroni di forma rotonda o oblunga. Una caratteristica della macrosporiosi sono gli anelli chiaramente definiti all'interno delle macchie. Nelle fasi successive della malattia, le lame fogliari si arricciano e sugli steli compaiono ulcere scure. I tuberi di patata sono ricoperti di marciume secco.
Il secondo nome per la macrosporiosi è la macchia secca. L'appassimento dei germogli a causa di infezioni fungine porta a un rallentamento della fotosintesi. Il raccolto di radici smette di crescere e svilupparsi. Sulla sua superficie si formano focolai scuri, la polpa sotto la quale muore e si asciuga nel tempo. L'agente eziologico della malattia colpisce gli occhi del raccolto di radici, il che lo rende inadatto per ulteriori piantagioni.
La macchia secca è difficile da trattare. Nella lotta contro di esso, la prevenzione della malattia viene alla ribalta.
- Abbattimento di esemplari infetti nella fase di preparazione del seme per la semina.
- Rispetto della rotazione delle colture, che richiede di cambiare regolarmente il luogo di coltivazione.
- Elaborazione delle radici prima della semina con una soluzione debole di permanganato di potassio (7 g per 1 litro).
- Fornire alle patate abbastanza nutrienti come potassio, azoto e fosforo.
- Spruzzatura preventiva con farmaci antifungini.
- Falciare e bruciare la parte fuori terra del raccolto prima di scavare i tuberi.
Crosta di patate
Malattia della patata causata da un fungo che si sviluppa prevalentemente sui tuberi della coltura. La parte macinata del vegetale è estremamente raramente colpita dalla crosta. Ciò rende impossibile una diagnosi tempestiva della malattia. Nel caso della crosta di patate, la prevenzione è il metodo principale per controllare la malattia.
Esistono diversi tipi di crosta, che rappresenta una seria minaccia per le patate. Differiscono per forma, colore delle aree colpite e altri segni della malattia.
Ordinario. Sulla buccia della radice del raccolto compaiono macchie marroni che si spezzano nel tempo formando ulcere fino a 10 mm di diametro. Con il progredire della malattia, le ulcere si fondono tra loro, coprendo quasi l'intera superficie della patata.
Il motivo principale per il verificarsi della crosta comune è la siccità prolungata e un aumento del contenuto di calce nel terreno. Come metodo principale per combattere l'agente patogeno, viene praticata la preparazione del terreno e del materiale di piantagione con Trichodermin.
Polveroso. Sulla pelle si formano piccole ferite marrone chiaro. Successivamente asciugano il tubero e su di esso compaiono crepe incrociate. La pianta diventa vulnerabile a varie infezioni. A seguito dell'infezione delle radici, avvizzimento e morte delle cime.
È possibile evitare lo sviluppo della crosta farinosa se:
- osservare la rotazione delle colture;
- utilizzare solo tuberi sani trattati con fungicida per la semina;
- raccolto con tempo asciutto.
Attenzione! Le patate raccolte da cespugli infetti hanno un sapore ridotto. Sono scarsamente conservati e hanno un basso contenuto di amido.
Argenteo. Macchie marroni compaiono sulla superficie del tubero, la cui parte centrale acquista una fioritura argentea. La malattia può essere notata solo dopo la raccolta. Sugli steli e sulle foglie delle patate non compaiono segni di infezione fungina. Una condizione favorevole per lo sviluppo della crosta argentea è l'elevata umidità e la temperatura di conservazione.
Si consiglia di condire le patate raccolte con agenti antifungini prima di riporle. A tale scopo, è necessario utilizzare "Fundazol", "Maxim", "Nitrafet" e altri prodotti chimici simili secondo le istruzioni.
Crosta nera o rizoctonia. Una caratteristica distintiva di questo tipo di crosta è che il fungo si diffonde in tutta la pianta. Sulle colture di radici, puoi vedere macchie nere che non si prestano alla raschiatura. I germogli di patate appaiono deboli e depressi. La parte inferiore dei germogli acquisisce una fioritura bianca, che viene facilmente lavata via durante l'irrigazione.
La malattia si manifesta con il freddo, quando la temperatura dell'aria scende a 8-10 ° C. L'elevata acidità del terreno unita all'elevato contenuto di umidità favorisce inoltre la riproduzione delle spore. Come prevenzione e controllo della malattia, vengono utilizzati gli stessi metodi degli altri tipi di crosta.
Cancro alla patata
Questa è una malattia della patata estremamente pericolosa, che spesso porta alla morte della maggior parte delle piantagioni. Sui tuberi si formano neoplasie carnose di colore scuro. La dimensione delle escrescenze può superare il diametro delle radici. I tuberi marciscono completamente in pochissimo tempo, soprattutto in caso di pioggia.
Attenzione! Le spore fungine persistono nel terreno per 7 anni. Questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si pianifica la rotazione delle colture. Le patate e altri membri della famiglia della belladonna non devono essere ripiantati su terreno contaminato.Esistono due modi per distruggere le piante malate. Nel primo caso, si consiglia di riempire le piante scavate con candeggina o cherosene e seppellirle nel terreno a una profondità di 1-1,5 M. Molti giardinieri praticano la combustione della pianta per evitare la diffusione di spore sul sito. Si consiglia di piantare colture nella zona interessata.
Fusarium appassito
Questa malattia è spesso chiamata marciume grigio delle patate. Le condizioni più favorevoli per lo sviluppo si ottengono con un'eccessiva umidità del suolo nella stagione calda. Le patate sono particolarmente suscettibili alle infezioni durante la fioritura attiva. Le manifestazioni esterne della malattia sono le seguenti:
- Il bordo delle foglie nella parte inferiore della pianta assume una tonalità viola, mentre la parte superiore del cespuglio diventa gialla.
- I gambi della patata diventano di colore marrone e vengono facilmente estratti dal terreno.
- Di giorno e di sera, il fogliame sembra appassito, perdendo la sua elasticità. Il turgore viene ripristinato di notte.
- I tuberi diventano marci durante la conservazione. Su di essi è facile rilevare danni significativi con un rivestimento grigio.
La corretta conservazione del materiale di piantagione, l'assenza di danni meccanici su di esso e il trattamento pre-semina con Maxim ridurranno il rischio di infezione. Se la malattia si manifesta nella fase della fioritura delle patate, dopo alcuni giorni una parte significativa delle piantagioni può essere persa.
Importante! Esistono varietà di patate resistenti a questo tipo di fungo. Tra loro ci sono Detskoselsky e Berlichingen.Malattie batteriche
La principale causa di danno da batteri patogeni è la penetrazione di microbi attraverso vari danni ai tessuti delle patate. I tuberi sono particolarmente vulnerabili durante la raccolta meccanica e il trasporto. La penetrazione dei batteri avviene anche attraverso aperture naturali, ad esempio attraverso gli stomi della foglia.
Le malattie batteriche della patata sono estremamente difficili da trattare. Combatterli significa prendere misure preventive. Sapere quali sono le malattie microbiche della patata aiuterà a prevenirle efficacemente.
Marciume batterico bruno
La malattia entra nel terreno insieme alle patate da semina colpite. Durante il primo anno, i batteri si sviluppano lentamente e potrebbero non causare danni visibili al raccolto. I primi segni esterni della malattia compaiono sui germogli di patate.
- Le foglie ingialliscono e si arricciano durante il periodo di fioritura.
- In alcuni casi, si osservano rughe del piatto fogliare.
- Il muco batterico marrone o arancione si accumula negli steli.
I tuberi soggetti a una malattia da quarantena si ammorbidiscono. Sul taglio si notano elementi putrefattivi con un odore pungente e sgradevole. Quando viene premuto sulla patata, il muco viene rilasciato.
È possibile prevenire l'infezione di piantagioni con marciume bruno nella fase di selezione dei semi. La presenza dell'agente patogeno può essere rilevata utilizzando acido succinico. I tuberi devono essere trattati con una soluzione acida allo 0,002% per mezz'ora. Una procedura simile aiuterà a identificare le radici malate nel tempo. Devono essere distrutti immediatamente.
Marciume dell'anello
Il nome della malattia riflette la sua manifestazione specifica sulle patate. Sul taglio del tubero c'è un anello scuro, premendo su cui viene rilasciato un liquido torbido. Nel tempo, la verdura inizia a marcire dall'interno. Gli steli di una pianta malata sono soggetti a un rapido appassimento.
Lo sviluppo della malattia è facilitato dal clima caldo con elevata umidità e dalla degenerazione del materiale di piantagione di patate. Attualmente non esiste un metodo praticabile per combattere la putrefazione degli anelli. Le piantagioni infette devono essere distrutte e la quarantena viene dichiarata sul sito. L'unico modo per prevenire le malattie è utilizzare semi sani e fornire alla pianta i nutrienti di cui ha bisogno.
Blackleg
Una comune malattia della patata, la cui descrizione dei sintomi si riflette nel nome. In una fase iniziale di sviluppo, gli steli dei giovani germogli acquisiscono un caratteristico colore nero, in seguito iniziano a marcire. Allo stesso tempo, le foglie della patata ingialliscono e si arricciano.
Se non combatti la gamba nera, i batteri si diffonderanno ai tuberi. La malattia si manifesta con tempo freddo e piovoso. Gli insetti nocivi contribuiscono alla sua diffusione in tutto il sito: lo scarabeo della patata del Colorado, gli afidi e i wireworm.
Per combattere la malattia dovrebbe essere completo:
- Ai primi sintomi, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di permanganato di potassio rosa.
- Il terreno attorno alle piantagioni viene allentato e sopra viene applicata la cenere di legno.
- Cespugli con lesioni significative scavano e versano il buco risultante con una soluzione di liquido bordolese.
- Per la coltivazione vengono utilizzate varietà di patate resistenti alla malattia.
Marciume umido
Un'altra infezione batterica che si verifica spesso quando il materiale di piantagione non viene conservato correttamente. Danni meccanici al raccolto di radici, elevata umidità nella stanza o sbalzi di temperatura portano alla moltiplicazione di agenti patogeni.
La manifestazione esterna della malattia della patata può essere descritta come segue:
- I tessuti putrefattivi compaiono sul taglio della patata al centro.
- Il colore iniziale del marciume è chiaro; nel tempo acquisisce un ricco colore marrone.
- I batteri contribuiscono alla produzione di secrezioni mucose con un odore pungente.
- Il guscio esterno del tubero rimane intatto a lungo. Nelle ultime fasi della malattia, si possono vedere ammaccature da cui fuoriesce il muco.
Il marciume umido può essere prevenuto trattando i tuberi prima della conservazione. Per fare questo, usa il farmaco "Maxim", che si è dimostrato valido nella lotta contro il marciume. Il rispetto delle condizioni di conservazione e il decapaggio della stanza in cui sono conservate le patate sono metodi obbligatori per combattere la malattia.
Commento! Quando viene trovato un tubero malato, è necessario rimuovere con cura dallo stoccaggio non solo esso, ma anche tutti gli esemplari che sono entrati in contatto con esso.Malattie virali
L'infezione da agenti patogeni pericolosi per la cultura si verifica principalmente in 2 modi:
- Verdure sane "raccolgono" il virus attraverso il contatto diretto con esemplari malati.
- Insetti e parassiti diffondono malattie su vaste aree. Il nematode dello stelo è particolarmente pericoloso. Questo verme penetra nello stelo e nelle radici del raccolto, infettando rapidamente le piantagioni.
Несмотря на то, что лечение пораженных растений малоэффективно, необходимо точно знать какие вирусные болезни есть у картофеля. Это поможет своевременно выявить больные кусты и удалить их с участка. Начнем с описания такой болезни картофеля, как мозаика. Она насчитывает несколько разновидностей с разными симптомами.
Морщинистая мозаика
Внешний вид побегов больного растения имеет несколько характерных отличий.
- Листья приобретают специфичную форму. Они морщинятся между прожилками листовой пластины.
- Цвет листьев светлеет, становится желтоватым.
- По краям листва скручивается внутрь и высыхает.
- Пораженные побеги не опадают, в замершем состоянии они остаются на стебле.
Il pericolo della malattia sta nel fatto che il raccolto infetto smette di crescere poche settimane prima. Allo stesso tempo, i tuberi di patata non hanno il tempo di raggiungere il pieno sviluppo e la resa diminuisce di conseguenza.
Importante! La morte di un raccolto da mosaico si verifica spesso quando le foglie perdono la capacità di trattenere l'umidità necessaria.È impossibile curare il mosaico rugoso. I cespugli malati vengono rimossi dal sito, i germogli vengono distrutti ei tuberi non vengono affatto utilizzati per ulteriori piantagioni.
Mosaico a strisce
I sintomi del mosaico a bande variano notevolmente a seconda del ceppo virale, delle condizioni di crescita e della varietà del raccolto. Tra le caratteristiche più caratteristiche ci sono:
- L'agente patogeno colpisce prima le foglie inferiori, salendo gradualmente verso l'alto del cespuglio.
- На листве и стеблях меняется окраска. С тыльной стороны листовой пластины отчетливо видны фиолетовые или бурые прожилки.
- Листья темнеют, становятся хрупкими и повисают на высохших черешках.
Потеря урожайности при заболевании картофеля полосчатой мозаикой составляют до 30%. Основными разносчиками вируса являются вредоносные насекомые. Заражение может произойти из-за несоблюдения гигиены инструментов при резке корнеплодов. В качестве превентивных методов борьбы с болезнью рекомендуется опрыскивать картофель фунгицидами.
Крапчатая мозаика
Является самой опасной мозаикой. Это обусловлено огромными потерями урожая при инфицировании посадок. Основной вред болезни проявляется в том, что у культуры значительно снижается способность к фотосинтезу. Это приводит к тому, что сильнопатогенные штаммы крапчатой мозаики способны уничтожить до 50% урожая.
Внешние признаки болезни могут значительно различаться. Это затрудняет диагностику вирусного заболевания, особенно неопытными огородниками. Среди наиболее характерных признаков поражения встречаются:
- Появление светло-зеленых пятен на побегах молодых саженцев. Интенсивность окраски, форма и размер сильно варьируются в зависимости от конкретного возбудителя.
- Значительное отставание в росте и развитии больных кустов картошки.
- Появление пятен некроза на некоторых сортах культуры.
- Образование некрозных полос и кругов на клубнях.
- Осветление кожуры у сортов с красной и фиолетовой кожицей.
Per prevenire i problemi associati ai virus del mosaico, è necessario, oltre alle regole generali di prevenzione, prestare attenzione alla lotta contro gli insetti vettori. L'uso di insetticidi volti a distruggere i parassiti ridurrà significativamente la possibilità di infezione da virus.
Consigli! Se nell'area è presente un'infezione da mosaico, le parti superiori dei campioni sani non devono essere tagliate. Un virus può facilmente entrare nella ferita.Necrosi tuberosa
Su terreni poveri, principalmente sabbiosi o impregnati d'acqua, si riscontra spesso una malattia virale delle patate come la necrosi dei tuberi. I segni esterni della malattia sui germogli della cultura sono praticamente indistinguibili. Occasionalmente si possono trovare piccole macchie giallastre sulle foglie, mentre alcuni fiori sono deformati.
Симптомы хорошо различимы только на срезе корнеплодов. По краям картофелин образуются темные участки с выраженным некрозом в форме пятен, дуг или полос. В мякоти картофеля резко снижается содержание крахмала.
Использование только здорового и тщательно отобранного посевного материала, своевременная прополка грядок от сорняков, позволяет избежать вируса, провоцирующего некроз тканей. Кроме этого, необходимо следить за качеством грунта, в котором растет овощ. Недостаток микроэлементов и питательных веществ способствует восприимчивости посадок к большинству заболеваний и снижает эффективность борьбы с ними.
Скручивание листьев
Если на кустах картофеля начинают массово скручиваться в трубочку листья - это один из признаков поражения вирусом. Со временем листочки становятся жесткими и ломкими, шуршат при прикосновении. Может приобретаться характерный розоватый или желтоватый окрас.
На зараженных клубнях также наблюдаются признаки болезни в виде сетчатого некроза. Если на следующий год их посадить, то из них прорастут очень слабые ростки нитевидной формы, что не позволит добиться хорошего урожая.
Главным распространителем вируса является зеленая тля. Именно на борьбу с ней надо направить основные усилия по борьбе со скручиванием листьев. В качестве основного метода борьбы с тлей следует практиковать регулярные опрыскивания ботвы.
Готика картофеля
Un altro nome per la malattia è il tubero fuso. L'azione dell'agente patogeno porta a una significativa deformazione del raccolto di radici, riduce il suo peso e il suo gusto. I tuberi malati sono meno immagazzinati e perdono la loro presentazione.
I primi sintomi compaiono sui germogli verdi del vegetale, acquisiscono un colore bluastro. Foglie, quindi i gambi della pianta diventano piccoli, allungati e rachitici. Per le piantagioni malate, la bassa cespugliosità è caratteristica. In futuro, il virus entra nella parte sotterranea. I tuberi smettono di crescere, acquisiscono una forma a pera o fusiforme.
L'infezione si verifica al momento del contatto dei tessuti sani con i pazienti. Gli insetti contribuiscono anche all'infezione delle piante. La resa è ridotta del 20-30%.
Importante! Le radici deformate dallo stile gotico non possono essere utilizzate per la semina. Il virus conserva le sue proprietà durante la conservazione.Прежде чем приступать к посадке и выращиванию картофеля, необходимо вооружиться знаниями об основных болезнях культуры. Профилактические методы борьбы с заболеваниями зачастую помогают получить в конце сезона максимальный урожай овоща. Соблюдение севооборота и агротехники выращивания культуры, способствует снижению количества болезней даже при неблагоприятных условиях. Немаловажную роль играет и правильное хранение клубней, которые предназначены для весенней посадки.
