Potare l'uva in autunno per i principianti sarà una vera sfida. Coltivare una vite è di per sé piuttosto laborioso e richiede conoscenze ed esperienze speciali. Tuttavia, se sei guidato da tutte le regole e rispetti rigorosamente le scadenze, anche un giardiniere inesperto può eseguire la potatura autunnale dell'uva.
Se potare l'uva in autunno
Gli oppositori della potatura autunnale dell'uva ritengono che l'esecuzione di tale procedura nel periodo pre-invernale provochi un aumento della nutrizione delle radici della vite, mentre la parte superiore non le riceve.
La mancanza di un'alimentazione adeguata indebolisce i germogli, a seguito della quale la loro resistenza al gelo diminuisce. Pertanto, si consiglia di eseguire la potatura autunnale, prima di tutto, per le varietà di copertura.
La potatura dell'uva in autunno serve a diversi scopi. Tra questi ci sono i seguenti:
- Migliorare il ricambio d'aria e l'illuminazione dello spazio interno della boscaglia.
- Migliorare gli indicatori quantitativi e qualitativi della coltura.
- Riduzione della massa verde a causa di germogli che non prendono parte alla fruttificazione.
- Stimolare la crescita di nuovi germogli, ringiovanire la vite.
- Facilitare il lavoro di cura.
Senza potatura, la cosiddetta proprietà della polarità verticale dell'uva si manifesta chiaramente. Cercando la luce, la pianta dirige tutti i succhi nutrienti verso la parte superiore del cespuglio, esaurendo così la sua parte inferiore. I germogli, sforzandosi di occupare un'area più ampia possibile, sono fortemente allungati e più sottili. Le ovaie dei frutti che si formano in grandi quantità mancheranno sistematicamente di nutrienti, il che porterà a un raccolto molto piccolo.
Tagliare alcuni dei germogli appiana la polarità e uniforma l'equilibrio tra il livello inferiore e quello superiore. Allo stesso tempo l'arbusto comincia a formare una vite più potente e ad allargare i grappoli di acini, e ciò avviene sia nella parte superiore dell'arbusto che in quella inferiore.
Regole di base per la potatura in autunno
Affinché la potatura porti il risultato desiderato, è necessario avvicinarsi in modo responsabile. Ecco le regole di base per potare l'uva in autunno:
- La potatura dovrebbe essere eseguita in una giornata di sole.
- È necessario utilizzare solo forbici di alta qualità e ben affilate, che non lasciano bordi "arruffati".
- Per riprese di spessore superiore a 30 mm, è preferibile utilizzare un file speciale.
- Le cesoie sono poste rigorosamente perpendicolari alla vite. Il tagliente dovrebbe essere sul lato della parte della pianta da lasciare.
- Devi rimuovere le riprese in un unico taglio.
- Quando lavori con un potatore, assicurati di tenere la vite, inclinandola di lato.
- Il taglio dovrebbe essere fatto al centro dell'internodo, con l'estremo rene rimanente rivolto verso l'alto.
- Tutto il taglio viene eseguito verso l'interno della boccola.
Per imparare a lavorare bene con i potatori, puoi pre-esercitarti, ad esempio, sui germogli annuali di salice. Questo darà le abilità necessarie e non danneggerà la pianta.
Tempistica
I tempi di potatura dell'uva in autunno dipendono fortemente dalla regione in cui viene coltivata la coltura. E sebbene l'uva sia una pianta primordialmente meridionale, alcune delle sue varietà, con la dovuta cura, crescono bene nella regione di Mosca e anche nelle regioni più settentrionali. Qui la vite viene tagliata dopo che la temperatura scende a valori stabili di 0 ... -5 ° C. Nelle regioni settentrionali della parte europea e negli Urali, di solito è la fine di ottobre, nella regione di Mosca - metà o fine novembre.
Le date precedenti non sono desiderabili, poiché i giovani germogli in questo momento potrebbero non formarsi ancora. E se la potatura viene serrata nel tempo, la vite si spezzerà fortemente a causa del gelo.
Tipi di rifinitura
La potatura dell'uva viene eseguita per una varietà di scopi. Tra i suoi tipi ci sono i seguenti:
- Formare. Usato per formare giovani viti. Tale potatura crea lo scheletro del cespuglio, ne pone le fondamenta, le parti fruttifere. Viene eseguito entro i primi 2-4 anni.
- Annuale. Viene prodotto in autunno o in primavera (a seconda delle preferenze del giardiniere) al fine di mantenere la modanatura, il diradamento, l'alleggerimento e il razionamento selezionati del raccolto.
- Rivitalizzante. Viene utilizzato per la potatura di vecchie uve trascurate.
- Anti età. Viene eseguito per la sostituzione parziale periodica della base scheletrica dell'arbusto con nuovi germogli scheletrici. Ciò consente di aumentare in modo significativo la durata della vita e la fruttificazione attiva della vite.
Le uve necessitano di potature sanitarie per tutta la stagione. Durante esso, vengono rimossi rami malati e secchi, nonché germogli deboli e non fruttiferi. In primavera viene potata la vite, che non ha ripreso a ricrescere dopo l'inverno. Ad agosto, viene eseguita la cosiddetta caccia: tutti i germogli che crescono sopra l'ultimo filo del traliccio vengono tagliati.
Annuale
La potatura autunnale annuale delle uve viene eseguita per preparare la pianta alla stagione invernale. E anche durante questa procedura, le parti fertili e in eccesso dell'arbusto vengono rimosse, vengono deposti i germogli principali, sui quali si formerà il raccolto l'anno prossimo.
Formare
La formazione della futura forma del cespuglio d'uva dipende in gran parte dal clima della regione in cui viene coltivata questa coltura. Esistono diversi modi tradizionali per modellare una vite:
- Francobollo. Il tipo di modanatura più redditizio, dal punto di vista della resa, però, un cespuglio così formato non può essere coperto per l'inverno. Pertanto, viene utilizzato solo nelle regioni meridionali dove vengono coltivate varietà non coprenti. Una pianta formata su un tronco è molto più resistente alle malattie e le viti non richiedono una giarrettiera. Solo lo stelo è fisso.
- Manica. Rappresenta un ramo fruttifero. La manica è la più facile da formare, ma si esaurisce rapidamente (in media, una manica non vive più di 10 anni) e al suo posto dovrà essere coltivata una nuova. Questo è lo schema più semplice per potare l'uva in autunno per i principianti.
- Fan. Consiste di diverse maniche (di solito 5-6), che si estendono dalla radice, a forma di ventaglio legate al traliccio. Più resistente alle piaghe rispetto alla manica, più fertile e tenace.
- Cordone. In realtà, questo è un tronco che striscia sul terreno. Per questo motivo può nascondersi per l'inverno, ma è più suscettibile alle malattie dovute al costante contatto con il suolo. I cordoni si formano in una o due direzioni. Nelle regioni meridionali, spesso formano un cordone su un alto tronco.
Anti età
Il ringiovanimento del cespuglio viene effettuato con una diminuzione della sua fruttificazione. Puoi ringiovanire la pianta sostituendo le singole maniche o l'intero cespuglio contemporaneamente. Le maniche vengono aggiornate come segue. Un taglio poco profondo viene eseguito vicino alla base della manica per verificare le condizioni del tessuto. Se il legno è vivo, la manica viene tagliata, lasciando 2-3 gemme dall'inizio. Questi sono i cosiddetti nodi di recupero.
Il recupero completo richiede più tempo. Per questo, all'inizio della primavera, l'intera parte fuori terra del cespuglio viene tagliata. Quindi, vengono praticate diverse tacche sulla parte sotterranea del tronco, ripulita dalla terra. Successivamente, il bolo viene coperto di terra e annaffiato. In estate, il bolo darà diversi germogli, di cui 2 dei più forti devono essere lasciati. In autunno, vengono tagliati da 2-3 occhi.
Il ringiovanimento completo può essere eseguito utilizzando la stratificazione. Per fare questo, la vite viene posta in una trincea a una profondità di 0,3-0,4 m, dopo aver rimosso tutte le gemme da essa e coperta di terra. 2-3 gemme dovrebbero rimanere sulla parte rimanente della pianta in cima. Dopo che la vite è radicata, deve essere tagliata dal cespuglio madre, che può quindi essere rimosso.
Potatura di uve vecchie e trascurate
La potatura di un vecchio cespuglio dovrebbe iniziare controllando le condizioni della vite. Per fare ciò, eseguire diversi tagli di controllo con un potatore. Se il legno è vivo (verde), la vite può essere lasciata. Dovresti anche tagliare tutte le parti malate della pianta, i germogli secchi. Dopo la pulizia, è necessario decidere in che modo si formerà il cespuglio (e se si nasconderà per l'inverno) e, a seconda della decisione presa, eseguire la potatura appropriata.
Come potare correttamente l'uva in autunno: schema
La potatura dell'uva in autunno avviene in più fasi. Eccone uno a breve:
Fase 1: rimozione dell'eccesso. Le frecce di frutta sono tagliate, su cui è già stato raccolto il raccolto, cime, viti, su cui ci sono meno di 7 occhi. I rami laterali vengono tagliati in 3 foglie. I germogli di quest'anno vengono rimossi sulle maniche, che sono cresciute fino a 0,5 m.
Fase 2: la formazione di legami di frutta. Il taglio delle frecce di frutta viene eseguito in base al loro spessore per un certo numero di occhi.
Spessore sparo, mm. | Il numero minimo di occhi, pz. | Numero massimo di occhi, pz. |
cinque | cinque | cinque |
6 | cinque | 6 |
7 | 4 | 8 |
8 | 8 | nove |
nove | nove | undici |
dieci | undici | tredici |
undici | 12 | quattordici |
12 | tredici | quindici |
Con un peso medio di un grappolo di frutta inferiore a 0,5 kg, dovrebbe essere selezionato il valore massimo, più di 0,5 kg - il minimo.
Fase 3: posa del raccolto futuro. Dai germogli superiore e inferiore del nodo sostitutivo si formano rispettivamente la freccia della frutta e il nodo sostitutivo, tagliandoli di conseguenza. L'anno prossimo diventeranno legami di frutta a tutti gli effetti.
La potatura di un giovane cespuglio di uva ha le sue caratteristiche. Si tiene ogni anno da diversi anni.
Per ulteriori informazioni sulla potatura delle uve giovani in autunno per i principianti, vedi sotto.
Schema di potatura dell'uva nell'autunno di 1 anno
La potatura delle uve nel primo anno dipende dallo schema scelto e non cambia successivamente. Il modo più comune per formare un cespuglio è a forma di ventaglio. In questo caso, l'alberello nella prima primavera viene tagliato in modo che rimangano 2 gemme su di esso, di cui due germogli cresceranno in estate. Devono essere diretti in direzioni diverse, attaccati al traliccio.
Nell'autunno del primo anno, le uve vengono potate 2-4 occhi da terra e coperte per l'inverno.
Schema di potatura dell'uva 2 anni in autunno
In autunno vengono posati gli elementi del collegamento della frutta: il nodo di sostituzione e la freccia della frutta. Per questo, il germoglio inferiore viene pizzicato su 3 gemme e quello superiore viene tagliato in 6 occhi. In totale, si formano 4 germogli a tutti gli effetti.
Dopo la potatura, il cespuglio viene coperto per l'inverno.
Schema di potatura dell'uva 3 anni in autunno
Entro l'autunno, il numero di maniche formate dovrebbe aumentare a 4. Due forti germogli su ciascuno di essi vengono utilizzati per formare collegamenti di frutta, tagliando quelli superiori di 6-10 occhi e quelli inferiori di 2-3.
Successivamente, la vite viene rimossa dal traliccio e posta in un fosso di terra per l'inverno.
Schema di potatura 4 anni
Entro il quarto anno di vita, il cespuglio d'uva è solitamente completamente formato. In autunno, pizzica le viti superiori a livello di 7-8 gemme, quelle inferiori di 2-3 gemme. Quindi, si forma un ventilatore a tutti gli effetti con quattro maniche.
Schema di potatura di 5 anni
In 5 anni e in tutti gli anni successivi, la potatura dell'uva in autunno per l'inverno viene effettuata in tre fasi, la cui descrizione è già stata data sopra.
Potatura dell'uva in autunno - video al link sottostante.
Suggerimenti per principianti su come potare l'uva in autunno
Esistono diverse regole per la potatura dell'uva in autunno per i principianti. Ecco qui alcuni di loro:
- Se ne dubiti, non farlo. Non esitate a chiedere consiglio a un amico esperto.
- È necessario tagliare i germogli in modo che rimanga un piccolo moncone - 0,5-1 cm, altrimenti la ferita potrebbe rompersi e danneggiare una ripresa sana.
- La potatura dovrebbe essere eseguita in modo tale che i ceppi guardino al centro del cespuglio. In questo modo guariscono più velocemente.
- Utilizzare solo uno strumento molto affilato. I bordi allentati non guariscono per molto tempo.
Il rispetto di queste semplici regole, così come i tempi consigliati per la potatura dell'uva in autunno, consentiranno anche a un viticoltore alle prime armi di ottenere una vendemmia completa.
Errori frequenti
Errori durante la potatura dell'uva sono fatti abbastanza spesso. Ecco i più comuni:
- Potatura insufficiente. Molti giardinieri risparmiano la vite e tagliano solo le cime. Ciò porta all'ispessimento delle piantagioni e al deterioramento della fruttificazione. È necessario rimuovere dal 50 al 90% della crescita annuale.
- Tagliare i tiri sbagliati. Non hai bisogno di tagliare tutto.
- Ceppo. Dovrebbe essere lasciato solo su germogli adulti, i germogli di un anno vengono tagliati alla radice.
- Figliastri. Non c'è bisogno di dispiacersi per questi germogli vuoti, che solo addensano il cespuglio e ne portano via i nutrienti.
- Tempi di potatura. Non c'è bisogno di toccare la vite fino a quando le foglie cadono. Ma non puoi nemmeno tagliarlo con il gelo.
Conclusione
Potare l'uva in autunno per i principianti è un compito piuttosto difficile, ma abbastanza risolvibile. Quando lo si esegue per la prima volta, sarà utile avvalersi dell'aiuto di viticoltori più esperti e studiare bene la parte teorica della questione. Di norma, ripetere questa procedura da soli non causa più alcuna difficoltà.
