Fragola è il nome comune della pianta e delle bacche della noce moscata fragola (lat. Fragaria moschata = Fragaria elatior) , che si è diffusa nel XX secolo. La stessa parola "fragola" deriva dal vecchio "club" russo, che nei tempi antichi significava qualcosa di rotondo, sferico. Fragole muschiate, sono fragole di noce moscata, sono fragole alte o shpansky, e talvolta solo spanky, sono alte fragole da giardino, vere, europee - una pianta erbacea perenne del genere Fragole della famiglia Pink.
Le fragole sono spesso chiamate fragole da giardino , o a frutto grosso , o ananas (lat. Fragaria × ananassa)- Bene, in diversi decenni nei giardini, le fragole di noce moscata o le fragole di ananas venivano coltivate in modo massiccio - entrambe erano chiamate fragole o "Victoria" (dal nome di una varietà popolare). Al giorno d'oggi, le fragole di noce moscata vengono coltivate più spesso, quindi ora sono fragole.
L'umanità ha conosciuto questa bacca fin dall'antichità - se ne sono trovate menzioni in documenti scritti egiziani e greci, e persino in Virgilio. Al giorno d'oggi, in misura maggiore, questa bacca è coltivata in Europa e in entrambe le Americhe.
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Cespugli di fragole - descrizione
La fragola è una pianta erbacea perenne, i cui cespugli raggiungono un'altezza di 15-35 cm I fusti delle fragole sono eretti, pubescenti con mucchio ghiandolare. Le foglie di fragola sono trifogliate, grandi, di colore verde chiaro. La fioritura della fragola sembra attraente: i fiori bianchi a cinque petali con un doppio perianzio sono raccolti in 5-12 infiorescenze corimbo. La cosiddetta bacca di fragola è in realtà un ricettacolo troppo cresciuto con numerose piccole noci, situate sulla sua superficie. Le fragole hanno un sapore agrodolce e un aroma gradevole.
Tempo di fruttificazione della fragola
La fioritura e la fruttificazione delle fragole non hanno limiti temporali chiari: ogni varietà ha i suoi. Nelle varietà con fruttificazione una tantum, il periodo attivo è molto breve. Le varietà precoci iniziano a dare i loro frutti già a maggio. Una delle prime varietà, Alba e Lambada, fruttifica dalla seconda decade di maggio all'inizio di giugno, i frutti delle varietà Darselect e Hani maturano un po 'più tardi, dietro di loro, ciascuno con un turno di 3-4 giorni, Korona, Eliani, Polka, Elsanta maturano. Tutte queste varietà iniziano a dare i loro frutti a maggio, ma ci sono varietà successive - giugno e luglio: le fragole a giugno sono Symphony, Florence, Victoriani e le fragole a luglio sono Malvina.
Anche le varietà riparate, o varietà di un giorno neutro, che vegetano quasi al gelo e portano frutti più volte durante questo periodo, differiscono anche in termini di fruttificazione, ma tali fragole iniziano a maturare in estate. Ad esempio, la raccolta della fragola di Portola inizia solo ad agosto e dura fino a metà novembre, le varietà Flamenco da metà agosto a metà dicembre e varietà come Albion, Marling Pearl e Opal Pearl danno i loro frutti da luglio a dicembre.
Successivamente, ti diremo come prenderti cura delle fragole dal momento in cui la fruttificazione si ferma fino a quando tutta la vita si ferma nel giardino: come innaffiare le fragole, quando e come nutrirle, se devi tagliarle e come farlo.
Fragole post-raccolta: cura
Irrigazione delle fragole
Le fragole in crescita non finiscono nel momento in cui le bacche smettono di apparire sui cespugli. Anche dopo la raccolta, la cura delle fragole continua. Dopotutto, le fragole non smettono di crescere e svilupparsi dopo la raccolta, quindi uno dei punti più importanti per prendersi cura di loro è inumidire il terreno sul sito. Quante volte innaffiare le fragole in modo che possano riprendersi, diventare più forti e far crescere i germogli per il prossimo raccolto? L'irrigazione è necessaria raramente, circa una volta alla settimana o in un decennio, ma abbondantemente, in modo che il terreno sia saturo di umidità più profonda - l'irrigazione superficiale non porterà benefici.
Fragole da diserbo
Dopo l'irrigazione, è necessario allentare il terreno nell'area a una profondità di 10 cm, ma usare una zappa con molta attenzione vicino ai cespugli - non danneggiare il sistema radicale. Mentre si allenta, cospargere i cespugli di fragole, cospargendo le radici avventizie in crescita con la terra. Rimuovere le erbacce emergenti contemporaneamente all'allentamento. Assicurati che i letti di fragole non siano ricoperti di erba. Rimuovere le erbacce nei corridoi, quindi versare i piccoli detriti - segatura, rami secchi, trucioli, ecc. Nei corridoi ripuliti dall'erba. Questa misura impedirà la crescita eccessiva dell'area con fragole con erbacce. Più tardi, in autunno, dovrai estirpare di nuovo le erbacce, ma ce ne saranno molto meno se farai il lavoro principale sulla loro distruzione in estate, subito dopo aver raccolto le bacche.
Nutrire le fragole
Come nutrire le fragole
Il fertilizzante organico per fragole - letame equino, humus o verbasco - si è dimostrato perfettamente valido. La fragola risponde bene anche al letame di pollo come condimento. Puoi anche usare mezzi più moderni: fertilizzanti minerali, ad esempio ammofos, che contiene azoto, fosforo e potassio, oltre a magnesio, zolfo e calcio. È altamente indesiderabile utilizzare fertilizzanti contenenti cloro, poiché le fragole non tollerano bene il cloro.
Come concimare le fragole
Distribuisci piccoli pezzi di verbasco o letame di cavallo sull'area immediatamente dopo aver rimosso le erbacce e allentato il terreno. Tutte le successive annaffiature e piogge dissolveranno gradualmente queste sostanze, rilasceranno da esse microelementi e le consegneranno in profondità nel terreno, alle radici delle fragole. Ma il metodo per fertilizzare il sito con escrementi di pollo funziona molto più velocemente. Per fare questo, la lettiera fresca in un rapporto di 1:20 viene diluita in acqua, mescolando accuratamente e la composizione viene versata sotto i cespugli di fragole. Il consumo è approssimativamente il seguente: un secchio per 8-10 cespugli di fragole.
Se decidi di utilizzare fertilizzanti minerali, cospargili sul letto del giardino, coprili con una zappa nel terreno e quindi innaffia l'area. Per evitare che si formi una crosta sulla sua superficie dopo aver inumidito il terreno, pacciamare l'area con fragole con torba o aghi di pino. In futuro, puoi allentare il terreno e innaffiare le fragole attraverso il pacciame.
Fragole da potatura
Quando tagliare le fragole
Non rimandare la potatura delle fragole fino all'autunno, ma fallo subito dopo che le fragole smettono di dare frutti. Per quanto riguarda le varietà rifiorenti, è meglio non tagliare i cespugli che danno frutti per il primo anno, rimuovendo solo foglie e baffi deboli o malati, se la varietà che coltivi li forma. Le fragole riparate vengono coltivate solo per un anno o due, quindi la loro resa diminuisce notevolmente e le bacche diventano più piccole.
Come potare le fragole dopo la raccolta
Rimuovi i cespugli dal sito che non daranno più frutti: al loro posto puoi ancora avere tempo per coltivare un po 'di cultura più avanti quest'anno. Da quei cespugli che daranno frutti il prossimo anno, devi tagliare tutto il fogliame ad un'altezza di 10 cm da terra e rimuovere anche i baffi di fragola. Non preoccuparti che dopo la potatura le fragole rimangano senza foglie: avranno ancora il tempo di coltivarle prima dell'inverno.
Informazioni dettagliate sulla semina e sulla cura delle fragoleLavorazione delle fragole - prevenzione
Come trattare le fragole per le malattie
Nella lotta per garantire che malattie e parassiti delle fragole non ti privino della raccolta delle bacche, il miglior rimedio è l'aderenza scrupolosa alle condizioni agrotecniche della sua coltivazione, perché le malattie delle fragole sono una conseguenza della violazione delle regole per prendersene cura. Tuttavia, ci sono momenti in cui le fragole si ammalano, anche se segui tutte le regole. Per evitare che ciò accada, è necessario effettuare un trattamento preventivo delle fragole dalle malattie e questo dovrebbe essere fatto in autunno. È meglio spruzzare le fragole e l'area con nitrofene: questo farmaco distruggerà tutti i virus e funghi patogeni sulle fragole e nel terreno.
Se noti segni di muffa polverosa sulle fragole, lavora anche i cespugli con topazio.
Trattamento e prevenzione di malattie e parassiti delle fragoleCome trattare le fragole dai parassiti
Le fragole soffrono di acari della fragola, tonchio, lumache e lumache. I gasteropodi devono essere eliminati manualmente e le fragole possono essere protette da altri parassiti mediante un trattamento profilattico del sito con actellik o Karbofos: questi farmaci sono in grado di far fronte alla maggior parte dei parassiti.
Propagazione della fragola
Quando tagli le foglie e i baffi della fragola, lascia solo un baffo, scavando nel terreno che si estende da esso. Questa rosetta formerà un cespuglio l'anno prossimo, che darà bacche, e quindi la madre, il cespuglio "invecchiato" potrà essere rimosso. Se usi questa tecnica e sai come prenderti cura delle fragole, puoi aumentare la produttività di un appezzamento di fragole di almeno il 15% e rendere questo indicatore costante.
Piantare e prendersi cura delle fragole in giardino
