Rowan ordinaria: semina e cura, descrizione delle specie con foto, riproduzione

Rowan (latino Sorbus) è un genere di piante legnose della tribù Apple della famiglia Pink, in cui, secondo varie fonti, sono presenti dalle 80 alle 100 specie. E il frassino di montagna comune, o rosso (latino Sorbus aucuparia) è un albero da frutto, specie del genere Rowan, diffuso quasi in tutta Europa, nell'Asia occidentale e nel Caucaso. La gamma della specie raggiunge l'estremo nord e in montagna la cenere di montagna rossa già sotto forma di cespuglio sale al confine della vegetazione. Il nome generico sorbus deriva dalla lingua celtica, si traduce come "aspro, amaro" e caratterizza il gusto dei frutti di sorbo. Il nome specifico deriva da parole latine, tradotte come “uccello” e “catturare”: i frutti della cenere di montagna attiravano gli uccelli e venivano usati per esca.
Per molto tempo il sorbo fa parte della cultura degli slavi, degli scandinavi e dei celti, che lo dotarono di poteri magici: si credeva che proteggesse i guerrieri nelle battaglie, li proteggesse dal mondo dei morti e dalla stregoneria. La bacca di sorbo dal basso sembra una stella a cinque punte equilatera, uno dei più antichi simboli pagani di protezione. Durante il matrimonio, le foglie di sorbo sono state messe nei panni degli sposi e il bastone da viaggio è stato realizzato con il suo legno. La sorba era stata piantata accanto all'abitazione ed era considerato un pessimo presagio danneggiare o distruggere l'albero.

Piantare e prendersi cura della cenere di montagna

• Fioritura: generalmente a metà maggio.
• Piantagione: prima dell'inizio del flusso di linfa in primavera o durante il periodo di caduta delle foglie.
• Illuminazione: luce solare intensa.
• Terreno: fertile, ben drenato, medio-limoso.
• Annaffiatura: obbligatoria e frequente dopo la semina, ogni anno all'inizio della stagione di crescita, 2-3 settimane prima della raccolta, 2-3 settimane dopo la raccolta. Consumo di acqua - 2-3 secchi per albero.
• Top dressing: a partire dal terzo anno dopo la semina: in primavera - con humus e nitrato di ammonio, nei primi giorni d'estate - con una soluzione di verbasco (1: 5), escrementi di uccelli (1:10) o Agrolife (secondo le istruzioni), e alla fine dell'estate - cenere di legno e perfosfato.
• Potatura: inizio primavera.
• Riproduzione: innesti, talee verdi e legnose, germogli e stratificazione.
• Parassiti: tonchi, moscerini, falene, acari della sorba, coleotteri della corteccia, afidi della mela verde, cocciniglie.
• Malattie: antracnosi, septoria, macchie marroni e grigie, oidio, moniliosi, ticchiolatura, ruggine, necrosi (nera, elettrica e citosporosa) e mosaico ad anello virale.
• Proprietà: è una pianta medicinale, i cui frutti hanno un effetto coleretico, diaforetico, diuretico ed emostatico.

Rowan tree - descrizione

Rowan è un albero o un arbusto e raggiunge un'altezza non superiore a 12 m. La sua corona è rotonda, germogli pubescenti, rosso-grigiastro. La corteccia delle piante mature è liscia, lucida, giallo-grigia o grigio-marrone. Le foglie pennate alternate di sorbo raggiungono una lunghezza di 20 cm e sono costituite da 7-15 foglie allungate, appuntite frastagliate lungo il bordo, verdi e opache nella parte superiore e più chiare e pubescenti nella parte inferiore. In autunno, le foglie si colorano di toni dorati e rossi.

Numerosi fiori di sorbo bianco a cinque membri dall'odore poco gradevole sono raccolti in densi scudi terminali fino a 10 cm di diametro Il frutto è una mela succosa rosso-arancio fino a 1 cm di diametro. I fiori di sorbo iniziano a maggio o giugno ei frutti maturano entro la fine dell'estate o all'inizio dell'autunno.

Rowan non tollera l'inquinamento da gas e fumo, così come il ristagno idrico e il suolo impregnato d'acqua.

Il legno di cenere di montagna è duro e resistente, ma si presta bene alla lavorazione. Sin dai tempi antichi ne sono stati ricavati fusi e rune. I frutti di sorbo sono usati per produrre tinture per tessuti.

Rowan piantagione

Poiché il frassino di montagna cresce abbastanza alto, è consigliabile piantarlo ai margini del giardino in modo che non oscuri l'area. Il cenere di montagna predilige terreni fertili (argille medie e leggere, che trattengono bene l'umidità), tuttavia cresce normalmente in terreni più scarsi. Rowan viene piantata, come altri alberi da frutto, in primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa, o in autunno, durante la caduta delle foglie. Se prevedi di raccogliere bacche, pianta diverse varietà contemporaneamente.

Quando si scelgono le piantine di sorbo, prestare attenzione allo stato del loro apparato radicale: deve essere ben sviluppato e sano, cioè avere 2-3 rami principali più lunghi di 20 cm Se le radici della pianta sono stagionate e secche, è meglio non acquistare tale materiale di piantagione. La corteccia della piantina dovrebbe essere liscia e non rugosa. Strappa un pezzetto di corteccia e guarda l'interno: dovrebbe essere verde, non marrone come una pianta morta. Le piantine vengono preparate per la semina, rimuovendo radici e germogli malati, essiccati e spezzati. Prima della semina autunnale si tolgono anche le foglie dai rami della piantina, facendo attenzione a non danneggiare le gemme nei seni.

Le piantine di sorbo vengono posizionate sul sito con un intervallo di 4-6 m l'una dall'altra e da altri alberi. La profondità e il diametro della fossa sono 60-80 cm Preparare una miscela di 5 kg di terriccio di torba e terriccio, aggiungere 2-3 pale di letame marcito, 200 g di perfosfato e 100 g di cenere di legno e mescolare bene il tutto. Riempi le fosse con questa miscela per un terzo, quindi riempi a metà la fossa con terra normale, versaci un secchio d'acqua e lasciala a bagno.

Immergi le radici della piantina in una poltiglia di argilla, posizionala al centro del buco e riempi lo spazio con il terriccio rimanente o il terreno dal terreno superiore. Dopo la semina, compattate l'area intorno alla piantina e innaffiatela. La piantina dovrebbe essere nel terreno 2-3 cm più profonda di quella cresciuta in vivaio. Quando l'acqua viene assorbita, coprire il cerchio del tronco con uno strato di humus, torba, fieno, erba, paglia, segatura o altro materiale organico di 5-10 cm di spessore.

Rowan cura

Rowan in crescita in giardino

La coltivazione della cenere di montagna comporta l'attuazione delle normali procedure per un giardiniere: irrigazione, diserbo, allentamento del terreno, alimentazione, potatura, misure di protezione da malattie e parassiti.

Rowan viene annaffiata durante l'assenza di precipitazioni, e questo viene necessariamente fatto all'inizio della stagione di crescita e dopo la semina nel terreno, nonché due o tre settimane prima del raccolto e due o tre settimane dopo. È meglio versare acqua nelle scanalature realizzate attorno al perimetro del cerchio del tronco. Il calcolo dell'acqua è di 2-3 secchi per pianta, tuttavia, quando si determina la quantità di acqua richiesta, è necessario tenere conto dell'età della pianta, della composizione e delle condizioni del terreno.

L'allentamento del terreno nel cerchio vicino al tronco viene effettuato all'inizio della primavera, poi 2-3 volte durante l'estate e sempre immediatamente dopo la raccolta. È più conveniente allentare la superficie il secondo giorno dopo l'irrigazione o la pioggia, mentre si rimuovono le erbacce. Dopo l'allentamento, il cerchio del tronco viene nuovamente pacciamato con materia organica.

La concimazione sistemica aumenta la resa della cenere di montagna. Dal terzo anno di vita, in primavera, sotto gli alberi vengono applicati 5-8 kg di compost o humus e 50 g di nitrato di ammonio. Nei primi giorni di giugno, sotto ogni cenere di montagna vengono versati 10 litri di soluzione di verbasco (1: 5) o escrementi di uccelli (1:10). La soluzione Agrolife può sostituire i prodotti organici. Alla fine dell'estate, aggiungere mezzo litro di cenere di legno e 100 g di perfosfato sotto gli alberi.

Rowan viene potata all'inizio della primavera, prima che le gemme inizino a risvegliarsi: vengono rimossi i germogli che si estendono ad angolo retto, malati, rimpiccioliti e che crescono più in profondità nella corona. Nelle varietà di sorbo che danno frutti sui germogli dell'anno scorso, i rami devono essere diradati e leggermente accorciati, e in quelli che danno frutti su vari tipi di formazioni di frutti, si diradano sistematicamente e ringiovaniscono i riccioli e accorciano i rami scheletrici.

In generale, la potatura viene eseguita per illuminare in modo uniforme la chioma, il che contribuisce a una resa maggiore. Tuttavia, la corona della cenere di montagna è piramidale, quindi i rami crescono ad angolo acuto rispetto al tronco e questo li priva della loro forza. Il tuo compito quando formi rami scheletrici è cercare di tirarli fuori ad angolo retto o ottuso.

Gli alberi a bassa crescita necessitano di potature ringiovanenti, che vengono eseguite su legno di due o tre anni per indurre la crescita di nuovi germogli.

Parassiti e malattie della cenere di montagna

I primi segni di danneggiamento dell'albero da parte di parassiti o infezioni patogene possono comparire già a maggio-giugno. Di che tipo di disturbi soffre questa cultura? La cenere di montagna è interessata da antracnosi, septoria, macchie brune e grigie, oidio, monoliosi, ticchiolatura, ruggine, necrosi (nera, nettrium e citosporosa) e mosaico ad anello virale. Se hai acquistato una piantina sana e la semina e la cura del sorbo sono state eseguite secondo la tecnica agricola del raccolto, è improbabile che l'albero abbia problemi di salute: solo le piante indebolite sono affette da malattie. Tuttavia, devi essere preparato per qualsiasi problema.

Diciamo subito che malattie come il mosaico e tutti i tipi di necrosi non possono essere curate, quindi le misure preventive sono il modo più importante per proteggere la cenere di montagna dai danni di questi disturbi incurabili. Consistono nell'accurata selezione delle piantine, nel trattamento pre-semina del terreno dalle infezioni, nella distruzione di insetti portatori di virus e nel mantenimento della pulizia dei tronchi dell'albero. È molto importante esaminare attentamente gli alberi del giardino il più spesso possibile, perché è molto più facile sconfiggere la malattia all'inizio del suo sviluppo che salvare una pianta già morente.

Negli articoli sulla piantumazione e la coltivazione di alberi da frutto della famiglia Pink, abbiamo più volte descritto i segni delle malattie più comuni e dei modi per combatterle, e puoi ottenere informazioni dettagliate in merito facendo riferimento agli articoli già pubblicati sul sito su mela, pera, susina e altri ceneri di montagna correlati colture comuni.

Per quanto riguarda i parassiti, in condizioni sfavorevoli, la cenere di montagna infetta fino a 60 insetti e acari che danneggiano foglie, germogli, fiori, frutti, germogli e semi della pianta. La maggior parte di questi parassiti parassita tutti i raccolti di frutta della famiglia Pink. Più spesso di altri sulla cenere di montagna si trovano:

• tonchi, che vengono distrutti con Karbofos;
• coleotteri della corteccia: contro di loro, la sorba viene trattata con Aktara, Confidor e Lepidocide;
• falene: Chlorophos, Karbofos o Cyanox sono usati nella lotta contro questi parassiti;
• gli acari della cenere di montagna vengono distrutti dallo zolfo colloidale;
• le falene della cenere di montagna non tollerano il trattamento con Chlorophos;
• l'afide della mela verde viene ucciso da Actellik e Decis;
• i foderi vengono distrutti con 30 Plus;
• Le seghe della frutta della mela muoiono dopo aver lavorato la cenere di montagna con l'infuso di senape bianca (10 g di senape in polvere vengono versati in 1 litro d'acqua, insistiti per un giorno, quindi diluiti con acqua 1: 5).

Il trattamento della cenere di montagna sulle foglie prima dell'inizio del flusso di linfa con una soluzione di 100 g di solfato di rame in 10 litri di acqua può proteggere dai danni dei parassiti. Anche i trattamenti primaverili degli alberi e del terreno sotto di loro con Nitrafen si sono dimostrati efficaci. A scopo preventivo, ogni autunno, le foglie cadute ei detriti vegetali vengono rimossi da sotto gli alberi e il terreno viene scavato nei cerchi del tronco.

Propagazione di Rowan

Rowan ordinaria si riproduce per seme e metodi vegetativi. I semi, di regola, propagano la specie di sorbo. La semina viene effettuata in autunno: vengono lavati dalla polpa, sigillati a una profondità di 5-10 mm e pacciamati dall'alto con foglie cadute. Se decidi di seminare i semi in primavera, mescolali con sabbia grossa (1: 3) e tienili prima della semina per uno o due mesi a temperatura ambiente, quindi per 3-4 mesi in un cassetto della verdura del frigorifero. Quando compaiono le piantine, vengono regolarmente annaffiate e diserbate, il terreno intorno a loro viene allentato e in autunno le piantine vengono trapiantate in una scuola. Rowan dai semi inizia a dare frutti nel quarto o quinto anno.

Pregiate varietà di cenere di montagna si propagano vegetativamente: per innesto, talee lignificate e verdi, germogli e stratificazione. Il portainnesto per l'innesto di talee varietali può essere piantine di sorbo, Nevezhin o Moravia. Il germogliamento si effettua in aprile, all'inizio del flusso di linfa, oppure in luglio-agosto. La benda viene rimossa dal sito di vaccinazione dopo 3 settimane. La parte superiore del brodo viene tagliata, lasciando una spina, alla quale viene successivamente legato il germoglio varietale in crescita.

Solo gli alberi auto-radicati vengono propagati dai germogli. Nel processo di radicazione delle talee verdi, solo il 45-60% del materiale di piantagione attecchisce e le talee lignificate di sorbo vengono radicate ancora peggio.

Tipi e varietà di cenere di montagna

Molti tipi di cenere di montagna vengono coltivati ​​nella cultura. Alcuni di loro sono piante ornamentali, ma la maggior parte di loro sono frutti.

Sambuco cenere di montagna (Sorbus sambucifolia)

cresce spontaneamente nel territorio di Khabarovsk, Kamchatka, Sakhalin, Isole Curili e Giappone. Si tratta di un bellissimo arbusto alto fino a 2,5 m con una corona rada ovoidale o arrotondata, germogli nudi dritti marrone scuro con una fioritura bluastra, rami grigi con vistose lenticelle e foglie pennate lunghe fino a 18 cm con stipole lanceolate. Le foglie sono costituite da 7-15 foglie ovali di colore verde scuro a denti aguzzi, quasi glabre e lucide, situate su piccioli rossastri. I fiori rossastri o bianchi fino a 1,5 cm di diametro sono raccolti in scudi complessi. Pedicels e ramoscelli sono ricoperti di pubescenza rossastra. I succosi frutti rossi sferici commestibili fino a 1,5 cm di diametro hanno un sapore agrodolce senza amarezza e hanno un aroma gradevole. Possono persistere sui cespugli fino alla primavera. La specie è la resistenza invernale,resistenza alla siccità e mancanza di pretese per le condizioni del suolo.

Rowan glogovina (Sorbus torminalis)

o banca medicinalenaturalmente distribuito nel Caucaso, Crimea, Ucraina sudoccidentale, Europa occidentale e Asia Minore, crescendo singolarmente o in piccoli gruppi. Questo albero è alto fino a 25 m con corteccia grigio scuro nelle fessure longitudinali sui tronchi e con l'olivo sui giovani germogli. Le foglie della pianta sono largamente ovate, semplici, lunghe fino a 18 cm, rotonde e cordate alla base e appuntite, con 3-5 lobi alla sommità. Il lato superiore del piatto fogliare è lucido, verde scuro, il lato inferiore è pubescente. In autunno, le foglie diventano arancioni o gialle. Fiori bianchi fino a 1 cm di diametro formano infiorescenze corimbose sciolte fino a 8 cm di diametro. I frutti tondeggianti arancioni o rossastri fino a 18 mm di diametro diventano marroni nel tempo. La loro polpa è agrodolce, farinosa. La specie è altamente resistente all'inverno, ma non tollera molto bene la siccità.Il sorbo glogovin ha due forme decorative:

• con foglie sezionate in modo appuntito;
• con foglie pubescenti.

Rowan (Sorbus domestica)

o cenere di montagna a frutto grosso (Crimea)cresce in Crimea e nel sud dell'Europa occidentale nel sottobosco di boschi di latifoglie in gruppi o singolarmente. È un albero a crescita lenta alto fino a 15 m con chioma sferica o piramidale larga. La sua corteccia è fratturata sin dalla giovane età, ma i germogli sono lisci, quasi nudi e lucenti. Le foglie complesse pennate lunghe fino a 18 cm sono costituite da foglie verdi lanceolate affilate-seghettate lisce e lucide lunghe fino a 5 cm, fiori rosa o bianchi fino a 1,5 cm di diametro formano infiorescenze tomentose-pubescenti a piramide larga fino a 10 cm di diametro. I frutti della cenere di montagna della Crimea sono a forma di pera o oblungo-ovati, fino a 3 cm di diametro, rossi, giallo-verdastri o marroni, con polpa carnosa astringente e fragrante di sapore dolciastro con un gran numero di cellule pietrose. La specie non è quasi colpita da parassiti e si distingue per la resistenza alla siccità e alla resistenza invernale.Ha due forme:

• a forma di mela;
• a forma di pera.

Frassino di montagna a foglia tonda (Sorbus aria)

o aria, o polvere di cenere di montagnasi trova nelle montagne dell'Europa meridionale e centrale e dei Carpazi. Si tratta di un albero vigoroso alto fino a 12 m con ampia chioma piramidale, corteccia marrone chiaro o rosso-marrone sul tronco e germogli tomentoso-pubescenti. Le foglie di questa specie sono intere, coriacee, arrotondate-ellittiche, nettamente a doppia seghettatura ai bordi. Quando vengono aperte, le foglie sono di feltro bianco, quindi il lato superiore del piatto fogliare diventa verde e in autunno le foglie assumono sfumature di bronzo e l'albero sembra un ontano. I fiori di Aria sono bianchi, raccolti in infiorescenze corimbo fino a 8 cm di diametro. I frutti sono commestibili, sferici, rosa-arancio o rosso-arancio, fino a 1,5 cm di diametro. La polpa è agrodolce, farinosa, di sapore inferiore alle varietà a frutto dolce. Nella cultura, la specie dal 1880 ha diverse forme di giardino:

• Dekaisne è una pianta con foglie e fiori più grandi;
• commestibile - con foglie oblunghe o ellittiche e frutti più grandi rispetto alle specie principali;
• chrysophylla - una varietà con foglie giallastre per tutta la stagione e giallo oleoso in autunno;
• Manifika è un albero con foglie bianche come la neve durante la fioritura, che diventano verdi dall'alto in estate e diventano bronzee in autunno. I frutti sono rossi, pubescenti con i capelli bianchi;
• maestoso è un albero che raggiunge un'altezza di 15 m, ma non forma frutti.

Rowan ibrido (Sorbus x hybrida)

- un ibrido naturale di frassino di montagna comune e frassino di montagna intermedio, i cui rappresentanti possono essere trovati nella natura del Nord Europa. La pianta ha foglie composte, che sono una combinazione di foglie semplici lobate e piumate. In alto le foglie sono nude, verdi, in basso sono ricoperte da una peluria biancastra o grigiastra. Un altro ibrido naturale viene spesso coltivato in cultura: la varietà della Turingia, formata incrociando la cenere di montagna con la cenere di montagna a foglia tonda. In questa pianta, le lame sulle foglie non sono così profondamente tagliate, sono più larghe e più smussate rispetto alle foglie della cenere di montagna ibrida.

montagna di cenere

la descrizione di cui abbiamo dato all'inizio dell'articolo ha molte forme decorative, che differiscono per i contorni della corona, il colore dei frutti e delle foglie: Burka, liquore, melograno, dessert Michurin, russo, piramidale, piangente, Beisner, nevezhin, Moravia o dolce, Fifeana ... Tutti loro molto bello durante l'intera stagione di crescita, ma alcuni devono essere raccontati in modo più dettagliato:

• la varietà non vezhin di cenere di montagna comune differisce esternamente poco dalla specie principale, ma i suoi frutti sono privi di astringenza e amarezza anche allo stato acerbo, mentre i frutti della specie principale diventano commestibili solo dopo le prime gelate;
• Il dolce frassino di montagna, o Moravia, è stato trovato nelle montagne dei Sudeti. Ha foglie più delicate rispetto ad altri sorbi e fiorisce un po 'più tardi e la sua infiorescenza a volte contiene fino a 150 fiori. I frutti della cenere di montagna della Moravia sono rosso scarlatto con polpa succosa arancione di sapore agrodolce;
• liquore di cenere di montagna - una varietà ottenuta da Michurin dall'incrocio di cenere di montagna con aronia nera. È una pianta molto rustica con frutti viola-neri;
• cenere di montagna di melograno - il risultato dell'incrocio della cenere di montagna comune con biancospino a frutto grosso, ottenuto nel 1925. L'albero raggiunge un'altezza di soli 4 m, presenta foglie verde scuro semplici, lisce e lucide lunghe fino a 17 cm, sezionate pinnatamente nella parte inferiore, e intere, ovoidali o ellittiche nella parte superiore. I frutti della pianta sono bacche agrodolci delle dimensioni di una ciliegia, bordeaux. Il melograno Rowan ha un'elevata resistenza invernale;
• Rowan Burka è stata allevata nel 1918 incrociando la cenere di montagna alpina e la cenere di montagna comune. Le sue foglie sono semplici, sezionate in modo appuntito, leggermente pubescenti, di colore verde scuro. I frutti sono ovali-oblunghi, di media grandezza, rosso-marrone. La pianta mantiene il suo effetto decorativo per tutta la stagione;
• dessert michurinskaya di cenere di montagna - un ibrido tra nespola tedesca e cenere di montagna liquoroso. Si tratta di un albero alto fino a 3 m con ampia chioma e complesse foglie pennate lunghe fino a 18 cm, costituito da 6-7 paia di foglie verde chiaro, leggermente pubescenti sul lato inferiore. I frutti rosso scuro e di media grandezza di questo frassino di montagna assomigliano a quelli di una nespola in forma. La pianta è molto decorativa e resistente all'inverno.

Oltre a quelli descritti, tali tipi di cenere di montagna come misti, intermedi o svedesi, ontani, Köne, Vilmorena, Amur e alcuni altri sono coltivati ​​nella cultura.

Per quanto riguarda le varietà di cenere di montagna, le migliori sono:

• Il tallone è un albero di medie dimensioni con frutti succosi che sanno di mirtilli rossi;
• Vefed è una varietà a fruttato dolce resistente all'inverno e ad alto rendimento per scopi da tavola e da dessert con eleganti frutti giallo-rosa;
• Solnechnaya è una varietà a fruttificazione stabile, i cui frutti di colore arancione brillante con un rossore rosso sono gustosi sia freschi che macinati con zucchero;
• La sorbinka è una varietà resistente all'inverno e produttiva con grandi frutti rossi adatta alla lavorazione e per alimenti freschi.

Anche varietà di sorbo come Kirsten Pink, Red Tip, Carpet of Gold, White Max, Shimi Glow, Leonard Springer, Fastigiata, Integerrima, Jermins, Titan e altre sono richieste nella cultura.

Rowan nella progettazione del paesaggio

Nella progettazione del paesaggio, la cenere di montagna può svolgere sia un ruolo importante che uno minore. Il sorbo piangente è utilizzato nella decorazione di archi e pergolati, è buono anche come pianta solitaria, piantato sul bordo o sul prato, lontano da altre piante.

Rowan ha un bell'aspetto in un gruppo con altri alberi e arbusti, ad esempio con un lampone, un maiale, un crespino o una spirea. La combinazione di cenere di montagna e conifere - abeti, tuia, abeti rossi e pini - è armoniosa, soprattutto in autunno, quando le foglie di sorbo sono abbaglianti sullo sfondo di aghi verdi o bluastri.

Il cenere di montagna è anche combinato con alberi decidui: tiglio, pioppo nero, acero, frassino e salice bianco. Molti tipi di cenere di montagna sottolineano la bellezza di viburno, cenere di montagna, caprifoglio e rosa rugosa. Una folta siepe di sorbo sarà uno sfondo eccellente per i fiori perenni. Tuttavia, quando si pianifica l'impianto di cenere di montagna in un luogo o nell'altro, si dovrebbe tenere presente che non tollera l'inquinamento da gas e il fumo dall'aria della città.

Proprietà di Rowan: danno e beneficio

Proprietà utili della cenere di montagna

Le bacche di sorbo contengono un'enorme quantità di vitamina C, è ancora più presente in esse che nei limoni. Oltre all'acido ascorbico, la composizione dei frutti di sorbo contiene vitamine P, B2, PP, K ed E, oltre a provitamina A, glicosidi, amminoacidi, pectine, amarezza, tannini, acidi organici (succinico, citrico e malico), flavonoidi, iodio, potassio, magnesio, ferro, rame, manganese, zinco, alcoli, oli essenziali e phytoncides. I frutti di sorbo hanno un effetto coleretico, diaforetico, diuretico ed emostatico. In Ungheria, sono usati per trattare la dissenteria, in Norvegia, la cenere di montagna è usata per l'edema e come agente di guarigione delle ferite, e in Bulgaria i frutti sono usati per rimuovere i calcoli renali.

L'alto contenuto di vitamine nei frutti di sorbo ha un effetto benefico sull'organismo nel trattamento di anemia, diabete mellito, emorroidi, malattie renali ed epatiche, malattie dell'apparato digerente, soprattutto colite, gastrite e ulcera peptica.

Il succo di sorbo stimola l'appetito, quindi è prescritto per l'esaurimento, nonché per i dolori reumatici, i calcoli alla vescica e ai reni. Allevia il gonfiore, abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, normalizza il metabolismo, arresta il sanguinamento e ha un effetto antimicrobico. Viene mostrato l'uso di succo per gotta, aterosclerosi, astenia, fragilità capillare, ipertensione, aritmie, sanguinamento e tumori maligni, nonché per avvelenamento da monossido di carbonio.

Le proprietà utili sono possedute non solo dai frutti, ma anche dai fiori, dalle foglie e dalla corteccia di cenere di montagna. Un decotto di corteccia viene utilizzato nel trattamento dell'ipertensione e per combattere lo scorbuto viene prescritto un preparato a base di foglie di sorbo, poiché contengono ancora più vitamina C dei frutti. E in caso di disturbi metabolici, malattie del tratto gastrointestinale e raffreddori nella medicina popolare, i farmaci vengono utilizzati dai frutti e dai fiori della cenere di montagna.

Esternamente, la cenere di montagna viene utilizzata per ustioni, ferite, verruche e varie infiammazioni.

In quanto multivitaminico, i frutti della cenere di montagna sono una materia prima per l'industria dolciaria. Sono utilizzati per produrre dolci, liquori, vodka, liquori e liquori, marmellate, marmellate, gelatine, marshmallow, conserve e bibite.

Nella medicina veterinaria, un decotto saturo di frutti di sorbo viene usato per trattare le malattie polmonari negli animali.

E per le persone sane, una bevanda tonica sarà molto utile al mattino: prendi la sera un cucchiaio pieno di frutta secca o fresca di crespino, cenere di montagna e rosa canina, mettili in un thermos da tre litri, versa acqua bollente e avvita il coperchio. Bevi questo tè per tutta la prima metà della giornata, dopodiché versa di nuovo acqua bollente su questi frutti, lasciali fermentare e bevi di nuovo. Dopo aver bevuto il tè secondario, togli i frutti dal thermos, schiaccia e versaci sopra l'acqua bollente nel thermos. Quindi, usi lo stesso frutto tre volte e con ogni tazza di tè il tuo corpo riceverà vitamine e sostanze biologicamente attive.

Rowan - controindicazioni

I frutti della cenere di montagna rossa sono controindicati per coloro che hanno subito un ictus o infarto, nonché per le persone con aumento della coagulazione del sangue e cardiopatia ischemica. Sono anche dannosi per le persone con elevata acidità di stomaco.