Il Cloudberry (lat. Rubus chamaemorus) è una specie di piante perenni erbacee del genere Rubus della famiglia Pink con frutti commestibili. Il nome scientifico della specie deriva dal greco antico "a terra" e dal latino "gelso" - "gelso di terra". Sia la pianta che i suoi frutti sono chiamati lamponi. Questa cultura è anche conosciuta come fuoco di palude, guardia della palude, arancia settentrionale, lampone artico, ribes muschio, gloshina e bacca reale.
Dove cresce il rovo? La sua gamma si estende in tutto l'emisfero settentrionale. I rovi possono essere trovati nelle torbiere, nei cespugli di muschio, cresce nella tundra, nella cintura forestale settentrionale, nella Russia centrale, in Siberia, in Estremo Oriente e in Bielorussia.
Nella cultura, i lamponi vengono coltivati per la produzione di marmellate, succhi, composte, marmellate e altre preparazioni, che di solito vengono fatte per l'inverno. La bacca viene utilizzata anche per scopi medicinali. Su scala industriale, la pianta del rovo viene coltivata negli Stati Uniti e in Scandinavia, e in Finlandia, dove questa particolare pianta è raffigurata su una moneta da 2 euro, è in corso un esperimento per coltivare un raccolto in serra. Tale interesse per i mirtilli è causato non solo dal fatto che la bacca è ricca di sostanze biologicamente attive, ma anche dal fatto che ha proprietà curative per il trattamento di una serie di malattie e viene utilizzata sia nella medicina popolare che in quella ufficiale.
Piantare e prendersi cura dei lamponi
- Atterraggio: settembre-ottobre.
- Illuminazione: luce solare intensa.
- Terreno: umido, ben drenato, fertile e leggermente acido - pH 4,5-5,0.
- Annaffiatura: regolare, tutte le sere, consumo di acqua per 1 m² di terreno - 5-8 secchi. Ogni tre annaffiature, è necessario aggiungere un acidificante all'acqua: 2 g di acido citrico o acetico per 10 litri di acqua.
- Top dressing: dalla seconda stagione, una volta all'anno, in primavera, viene aggiunta al terreno una soluzione di 1 cucchiaio di fertilizzante minerale complesso in 5 litri di acqua. Il mirtillo palustre biologico è controindicato.
- Riproduzione: per seme, talea, ma è meglio scavare un cespuglio in natura e trapiantarlo in giardino.
- Parassiti: danneggiato da acari del lampone, afidi, acari del ragno, tonchio fragola-lampone, formiche, gambo, mosche di cipolla e carota.
- Malattie: infezioni fungine.
- Proprietà: una pianta medicinale con effetti antinfiammatori, diaforetici, riparatori, ringiovanenti, immunomodulatori, antimicrobici, diuretici, antispasmodici, rigeneranti, antitumorali, coleretici, astringenti, antiscorbutici, cicatrizzanti, antifebbrili e fissanti.
Cloudberry - descrizione
Il mirtillo rosso è una pianta semi-arbustiva o erbacea alta fino a 30 cm con rizoma a fusti lunghi, ramificati, striscianti, eretti, sottili. Sono uniti da piccioli nell'ordine successivo 2-3 a cinque lobi rugosi, irregolarmente crenati ai bordi della foglia di colore verde chiaro con macchie marroni e un fiore apicale con petali bianchi. I fiori del rovo sono unisessuali: in alcuni si sviluppano solo stami, in altri solo pistilli. Il frutto di Cloudberry è una drupa prefabbricata con un diametro di circa 1,5 cm, simile a un frutto di lampone. In una forma acerba, i rovi sono di colore giallo-rosso, maturo - arancione, quasi trasparente, che ricorda l'ambra. Cloudberry matura in luglio-agosto.
Piantare e prendersi cura dei lamponi
Piantare i lamponi in giardino
Puoi coltivare un cespuglio di rovo dai semi o radicando talee, ma questo è un percorso lungo e non sempre riuscito. È più facile scavare un cespuglio di rovo nella foresta o acquistare una piantina già pronta da un venditore rispettabile.
Se trovi in natura un cespuglio di rovo con grandi bacche saporite, scavalo con cura a settembre insieme a un pezzo di terra, impacchetta l'apparato radicale in un sacchetto di carta, senza rimuoverlo puoi piantare la pianta in un posto nuovo: poiché il trapianto è uno stress piuttosto grave per la pianta, è auspicabile non causargli ulteriori ferite avvolgendo le radici nella tela da imballaggio e poi srotolandole prima di piantare. Dall'alto, il sacchetto di carta viene avvolto con polietilene in modo che le radici non si secchino, ma è consigliabile trapiantare la pianta il prima possibile.
I mirtilli crescono bene in terreni umidi, leggermente acidi (pH 4,5-5), ben drenati e fertili, in aree aperte, illuminate dal sole. Scavare una buca della dimensione richiesta (circa 50x50 cm) e riempirla con una "palude" artificiale: stendere le pareti della fossa con argilla, feltro per tetti o una pellicola spessa, cioè un materiale impermeabilizzante, e mettere una pellicola con più fori sul fondo. Quindi riempire la fossa con una miscela di una parte del suolo della foresta, contenente la micorriza necessaria per la pianta, con tre parti di torba alta, compattare la miscela e annaffiare abbondantemente: di conseguenza, il livello del riempitivo dovrebbe essere 10 cm sotto il bordo della fossa. Posizionare il sistema radicale nella fossa direttamente in un sacchetto di carta (marcirà in seguito), riempire il resto dello spazio con lo stesso substrato in questo modo,in modo che il suo eccesso si alzi in un piccolo tumulo sopra la superficie del sito e innaffia il cespuglio. Quando il terreno si abbassa, la superficie si livellerà.
Come prendersi cura dei lamponi
I rovi piantati prima dell'inverno prenderanno vita in primavera e richiederanno annaffiature regolari e abbondanti, allentando il terreno e rimuovendo le erbacce. L'acqua per l'irrigazione dovrebbe essere separata dal cloro e calda. Si consiglia di annaffiare la pianta tutte le sere, spendendo 5-8 secchi d'acqua per ogni m². Di tanto in tanto sciogliere 2 g di acido acetico o citrico in acqua per l'irrigazione. Se pacciami la piantagione con uno spesso strato di torba, saranno sufficienti 2-3 annaffiature a settimana. Il diserbo e l'allentamento del terreno attorno ai cespugli è molto importante nei primi 2-3 anni di vita, ma quando il rovo cresce, le erbacce non ne avranno paura.
Nella seconda o terza decade di maggio inizierà la fioritura e devi assicurarti che i fiori non muoiano per il gelo: puoi coprire il cespuglio con lo spunbond di notte.
Nel secondo anno di vita, quando le ovaie si formano nei rovi, la pianta deve essere nutrita con una soluzione di 1 cucchiaio del complesso minerale in 5 litri di acqua. È meglio non usare fertilizzanti organici.
Raccolta e conservazione dei lamponi
I rovi vengono raccolti mentre maturano, che inizia a luglio. La raccolta dura circa due settimane, poi gli acini troppo maturi diventano inadatti alla lavorazione e si diffondono semplicemente nelle mani. I frutti arancione traslucidi vengono rimossi dalla pianta insieme ai sepali e messi in secchi o barattoli bassi. I sepali vengono quindi tagliati e raccolti per scopi medicinali. Durante la raccolta e il trasporto, le bacche vengono coperte con un panno pulito o foglie di bardana, ma non con pellicola trasparente.
I mirtilli sono scarsamente conservati, soprattutto troppo maturi, quindi puoi preparare lo sciroppo di zucchero in anticipo, prima di raccogliere le bacche, in cui cuocerai la marmellata di bacche troppo mature. Per la composta, è meglio raccogliere frutti acerbi.
Per scopi medicinali, non vengono utilizzate solo le bacche, ma anche le foglie e le radici della pianta, che vengono scavate in ottobre-novembre.
Tipi e varietà di lamponi
Molte persone identificano il lampone con il suo principe affine, o lampone. E sebbene la principessa appartenga allo stesso dipartimento dei lamponi, sono comunque due piante diverse. Finora non è stato possibile ottenere varietà da giardino di frutti di bosco di more.
Proprietà di Cloudberry: danno e beneficio
Proprietà utili dei lamponi
Cloudberry è una pianta unica, il cui effetto sul corpo umano difficilmente può essere sopravvalutato. Perché i mirtilli sono utili? Contiene molti componenti importanti: proteine, pectine, acidi organici, fibre, zuccheri, tannini, phytoncides, antiossidanti, acidi grassi, steroli vegetali, vitamine C, A, PP, B1 e B2, nonché oligoelementi ematopoietici potassio, magnesio, fosforo, alluminio, cobalto, calcio, ferro e silicio. A causa di questa composizione, il rovo ha un effetto antinfiammatorio, diaforetico, tonico, antietà, immunomodulatorio, antimicrobico, diuretico, antispasmodico, rigenerante, antitumorale, coleretico, astringente, antiscorbutico, cicatrizzante, antifebbrile e fissativo.
Con l'aiuto di foglie, radici e bacche di rovo vengono curate malattie gravi: patologie renali, malattie del fegato e intestinali, problemi alle vie biliari vengono eliminati e il lavoro del sistema cardiovascolare viene normalizzato.
Mangiare i rovi previene lo sviluppo di processi putrefattivi e fermentativi nel tratto gastrointestinale, ripristina i processi biochimici, elimina la carenza vitaminica, aiuta a curare il raffreddore e le patologie della pelle e ferma l'emorragia interna. Le bacche sono anche indicate per stanchezza cronica, processi digestivi compromessi, cistite, diarrea, idropisia, gotta, ascite, scabbia e tonsillite. Cloudberry cura la tosse e la tubercolosi, è anche prescritto come tonico generale dopo una grave malattia.
Questa bacca è richiesta anche in cosmetologia: la nota azienda Lumene produce una crema rigenerante con mirtilli rossi e vitamina C.
Cloudberry - controindicazioni
Le bacche di Cloudberry sono controindicate per gastrite con elevata acidità, ulcere gastriche e ulcere duodenali, specialmente durante un'esacerbazione della malattia. La bacca può provocare reazioni allergiche nelle persone con intolleranza al prodotto.
