Le fragole (lat. Fragaria) sono un genere di piante erbacee perenni della famiglia Pink, che comprende sia specie selvatiche - fragole orientali, fragole semplici, fragole di prato e specie coltivate che non si trovano in natura - fragole di ananas e fragole da giardino, per esempio, e specie che crescono sia in natura che in cultura sono le fragoline di bosco e le fragole di noce moscata. Il nome della pianta deriva dalla parola "fragola", cioè una bacca che cresce vicino al suolo.
La pianta fu descritta per la prima volta nel 1553 da Jerome Bock, custode del giardino botanico di Zweibrücken. Si ritiene che le fragole siano apparse nel periodo terziario nell'Asia orientale e poi si siano diffuse in tutta l'America e l'Eurasia.
Ti parleremo di un rappresentante del genere come le fragole da giardino, le fragole a frutto grosso o le fragole all'ananas. Le specie di fragole da giardino sono apparse come risultato dell'incrocio tra la fragola cilena e la fragola Virginia. Oggi ci sono più di 10mila varietà di questa specie.
Piantare e prendersi cura delle fragole
- Piantagione: durante l'intera stagione di crescita, ma il periodo migliore è l'inizio dell'autunno e la fine dell'estate.
- Fioritura: da metà maggio.
- Illuminazione: luce solare intensa.
- Suolo: qualsiasi, ad eccezione di terreno sabbioso paludoso e troppo secco, tuttavia, sono preferiti terriccio sabbioso umido, nutriente e traspirante e terreni limosi leggeri a reazione leggermente acida.
- Annaffiature: regolari e abbondanti, preferibilmente per aspersione. In media - una volta ogni 7-10 giorni e durante il periodo di riempimento delle bacche - una volta ogni 5 giorni.
- Top dressing: primo - all'inizio della primavera, non appena la neve si scioglie, con una soluzione di fertilizzante minerale complesso al ritmo di 1-2 litri per un giovane e 2-5 litri per un cespuglio adulto. Il secondo - durante il periodo di comparsa dei peduncoli: una soluzione di escrementi di uccelli (1:20) o verbasco (1: 6) ha fermentato per una settimana con l'aggiunta di 1 bicchiere di cenere per secchio. La spesa è la stessa. La stessa composizione viene applicata all'inizio della fioritura ea metà agosto viene aggiunta al terreno una soluzione di mezzo bicchiere di cenere e 50 g di un estratto giornaliero di perfosfato in 10 litri di acqua. La medicazione superiore viene applicata su un terreno preumidificato, cercando di evitare che le gocce cadano su fiori e foglie.
- Cambio: una volta ogni 4-5 anni a settembre.
- Riproduzione: rosette, dividendo il cespuglio, meno spesso - per seme.
- Infestanti: punteruoli fragola-lampone e ortica, acari della fragola e ragno, afidi, nematodi del fusto e della fragola, vespe, uccelli, lumache e lumache.
- Malattie: peronospora, fusarium, oidio (leucorrea), marciume grigio (botrite), macchie fogliari marroni, marroni e bianche, marciume coriaceo (peronospora), verticilliasi, marciume nero, marrone e bianco, antracnosi.
Fragole da giardino - descrizione
L'apparato radicale della fragola è ben sviluppato, ramificato, fibroso. Le foglie della fragola sono grandi, verdi, trifogliate, su piccioli lunghi fino a 25 cm. La parte macinata della fragola ha tre tipi di germogli:
- corna, germogli annuali accorciati con gemma apicale - un cuore. Le corna hanno anche ascellari laterali e una rosetta di più foglie;
- i baffi alla fragola sono germogli annuali striscianti, che sono organi di riproduzione vegetativa. I baffi compaiono quando il periodo di fioritura finisce;
- peduncoli che crescono in aprile da gemme generative.
Le infiorescenze corimbo a più fiori sono costituite da fiori bianchi bisessuali a cinque petali. Alcune varietà di fragole hanno steli di fiori sopra gli steli. Il frutto della fragola, che chiamiamo bacca, è un ricettacolo troppo cresciuto, sulla cui superficie ci sono piccole noci brunastre - vere fragole. Le bacche sono disponibili in tutte le sfumature di rosso, anche se ci sono varietà con frutti bianchi o rosa con polpa rossastra o bianca.
In un posto, la pianta può essere coltivata per 4-5 anni. In termini di contenuto di vitamina C, le fragole delle bacche sono seconde solo al ribes nero e il contenuto di acido folico nei loro frutti è superiore a quello dell'uva o dei lamponi. Le fragole contengono quattro volte più ferro delle mele o degli ananas.
Dal nostro articolo imparerai come coltivare le fragole in giardino, come prenderti cura delle fragole, cioè come annaffiare le fragole nella stagione secca e come nutrire le fragole durante la fioritura per ottenere un ricco raccolto, quale fertilizzante è preferibile per le fragole - proveremo a raccontarti tutto di cosa potrebbe aver bisogno un principiante che ha deciso di coltivare questa bacca, che recentemente è diventata popolare come fragole, lamponi, ribes, uva spina, more e mirtilli.
Piantare fragole
Quando piantare le fragole
Le fragole possono essere piantate nel terreno durante la stagione di crescita, ma il momento migliore per questo è la fine dell'estate o l'inizio dell'autunno e l'inizio della primavera. Se pianti le fragole a fine agosto o inizio settembre, radicheranno perfettamente prima dell'inverno e raccoglieranno l'anno prossimo. Tuttavia, in aree con inverni gelidi instabili e concepiti senza neve, è meglio piantare fragole in primavera, non appena il terreno si riscalda. La trama per le fragole è scelta soleggiata.
Non dovresti piantare fragole dopo patate, cavoli, cetrioli. Non puoi coltivare fragole in un'area in cui l'anno scorso sono cresciuti pomodori, peperoni, melanzane e altre tonalità della notte. Non è consigliabile piantare accanto ai lamponi.
Terreno per fragole
Le fragole non hanno requisiti speciali per il terreno: con una buona cura, possono crescere ovunque, ad eccezione delle zone paludose e delle aree sabbiose troppo secche, ma se hai la possibilità di scegliere, è meglio piantare fragole da giardino su terreni argillosi leggermente acidi o sabbiosi, l'importante è che loro erano sufficientemente umidi, nutrienti e traspiranti. Le aree dove l'acqua può ristagnare non sono adatte alla pianta. È consigliabile che sotto i letti con le fragole, la falda acquifera non sia superiore a 70-80 cm L'indice di idrogeno del suolo dovrebbe essere compreso tra 4,5 e 5,5 unità.
I migliori precursori delle fragole sono legumi, cipolle, aglio, calendule, lupini, avena, segale, piselli, barbabietole, carote, ravanelli, ravanelli, prezzemolo e aneto. Ma dopo cetrioli, belladonne e colture di crocifere, è meglio non piantare fragole sul sito.
Piantare fragole in primavera
La semina primaverile delle fragole richiede la preparazione del sito dall'autunno: lo scavano con un forcone fino a una profondità di 25-30 cm, scegliendo i rizomi delle erbe infestanti e aggiungendo materia organica per scavare - 5 kg di compost, torba o letame marcito per m². Oltre alla materia organica, vengono applicati al terreno fertilizzanti minerali completi nella misura di 40 g di doppio perfosfato, 20 g di solfato di potassio e 5 kg di cenere di legno per m². Inoltre, durante la semina primaverile, la materia organica viene applicata in autunno e i fertilizzanti minerali in primavera. Se il terreno sul sito è molto fertile, i fertilizzanti possono essere omessi.
Piantagione e cura adeguate delle fragoleLe fragole a frutto grosso vengono piantate a una distanza di 20-30 cm tra i cespugli in fila, mantenendo le distanze tra le file larghe 70-80 cm, si piantano varietà a frutto piccolo secondo lo schema 20x30 cm Fare buchi di circa 20 cm di diametro e 25-30 cm di profondità con una zappa, versare circa un litro d'acqua in ciascuna e abbassa immediatamente un cespuglio di piantine. Quindi riempire il buco con terra e tamponarlo leggermente. È necessario approfondire le piantine nel terreno lungo il colletto della radice, tuttavia, è necessario assicurarsi che il cuore non sia immerso nel terreno, altrimenti la pianta inizia a marcire e marcire. Se il cespuglio non è immerso in profondità nel terreno, la pianta potrebbe morire per l'essiccazione delle radici. Dopo la semina, i corridoi dovrebbero essere ben allentati.
Se stai piantando fragole in terreno asciutto, innaffiale altre due o tre volte prima che attecchiscano. Questo dovrebbe essere fatto ogni giorno la sera. Inoltre, inizialmente, i cespugli di fragole devono essere protetti dalla luce solare diretta.
Piantare fragole in autunno
La trama per la semina autunnale delle fragole viene preparata in due o tre settimane. La procedura di preparazione è la stessa della semina autunnale, al terreno vengono applicati contemporaneamente solo fertilizzanti organici e minerali e in questo caso sarà sufficiente metà della dose di fertilizzanti minerali. Le piantine di fragole vengono piantate nello stesso ordine della primavera, ma dopo che i cespugli hanno messo radici, i corridoi in inverno sono coperti con uno strato di paglia marcita o letame di 8-10 cm di spessore in modo che le radici delle fragole non si congelino.
Cura della fragola
Fragole da giardino in crescita
La coltivazione di fragole nel terreno comporta diserbo, allevamento e allentamento delle distanze tra le file, irrigazione e alimentazione, trattamento preventivo o terapeutico contro malattie e parassiti, potatura di cespugli e preparazione del sito per lo svernamento. A volte le piante della semina dello scorso anno in inverno vengono spinte fuori dal terreno dal gelo, e in primavera, non appena le condizioni lo consentono, è necessario cospargere le loro radici di terriccio e calpestarlo leggermente, dopodiché è opportuno effettuare il primo allentamento dei filari e delle zone intorno ai cespugli per la prima volta dell'anno. Successivamente, il letto viene diserbato e allentato non appena si forma una crosta sulla superficie della terra o compaiono le erbacce.
Durante la stagione di crescita, è necessario allentare i corridoi 7-8 volte e il terreno attorno ai cespugli - almeno 5 volte. La pacciamatura dell'area con canne, foglie di alberi, torba o paglia marcia ti aiuterà a ridurre la complessità della cura delle fragole. Questa misura protegge il terreno dalla formazione di croste e riduce significativamente la quantità di erba nel letto. Cespugli che crescono in un luogo per cinque o più anni, si consiglia di trapiantare in un altro sito.
Fragole durante la fioritura
La fioritura della fragola inizia una o due settimane dopo la comparsa della freccia del fiore o 25-30 giorni dopo l'inizio della stagione di crescita. Ogni cuore di solito forma un'infiorescenza, ogni scutello ha da cinque a ventisette fiori. Un fiore vive da 4 a 6 giorni, ma il processo di fioritura di un'aiuola può durare fino a tre settimane: la durata dipende dalla temperatura, dall'umidità dell'aria, dall'intensità della luce e dalle ore diurne, dalla nutrizione e dalla varietà di fragole. Prendersi cura delle fragole durante la fioritura non differisce in nessuna caratteristica speciale. La fruttificazione della fragola avviene un mese dopo l'inizio della fioritura.
Irrigazione delle fragole
Le fragole in crescita richiedono annaffiature regolari e sufficienti, poiché le fragole sono una pianta che ama l'umidità. Il miglior metodo di irrigazione è l'aspersione artificiale. Puoi anche fare dei solchi profondi circa 12 cm al centro di ogni fila, versare l'acqua lì, quindi chiudere i solchi e allentare l'area. Se innaffi le fragole da un annaffiatoio, rimuovi il divisorio e versa acqua sotto le radici dei cespugli, facendo attenzione a non cadere sulle foglie. L'acqua dovrebbe avere la stessa temperatura dell'aria e, se ne hai l'opportunità, prova a farla passare attraverso un magnete: questa misura aiuta ad aumentare la resa e le dimensioni delle bacche.
Per determinare se è il momento di annaffiare le fragole, controllare l'umidità del terreno a una profondità di 20-30 cm: se il terreno si sbriciola tra le mani, significa che la pianta ha bisogno di umidità. In media, l'intervallo tra l'irrigazione dei cespugli in crescita dovrebbe essere compreso tra 7 e 10 giorni e quando le bacche iniziano a versare, l'intervallo di tempo si riduce a 5 giorni. In caso di pioggia, il tempo deve essere regolato in base alle condizioni del suolo.
Nutrire le fragole
Per garantire una buona crescita e un'elevata resa di fragole, è necessario applicare un'alimentazione regolare. Come nutrire le fragole? La materia organica viene utilizzata come fertilizzante: humus, cenere, escrementi di uccelli e fertilizzanti minerali. La prima alimentazione viene effettuata in primavera, non appena la neve si scioglie, e consiste in 1-2 litri di una soluzione di fertilizzante minerale complesso per un giovane cespuglio di fragole e 2-5 litri per un cespuglio adulto.
La seconda medicazione superiore viene applicata durante il periodo di comparsa dei peduncoli: il verbasco viene diluito 6 volte e gli escrementi di uccelli - 20 volte, la soluzione viene fermentata per una settimana, quindi mezzo bicchiere di cenere di legno viene aggiunto a 10 litri di soluzione. Consumo di fertilizzante come nella prima poppata.
Quando la fragola fiorisce, viene nutrita con lo stesso fertilizzante di prima della fioritura, ma il verbasco viene allevato non 6, ma 8 volte.
A metà agosto, la fragola depone i boccioli dei fiori per il prossimo anno e in questo momento la componente azotata è esclusa dall'alimentazione in modo che la fragola non inizi a crescere. In 10 litri di acqua sciogliere 50 g di estratto giornaliero di perfosfato e aggiungere lo stesso mezzo bicchiere di cenere. Non utilizzare fertilizzanti contenenti cloro per concimare, poiché le fragole reagiscono negativamente ad esso.
Prima di ogni poppata, l'area deve essere annaffiata senza inzuppare foglie di piante o cuori. La fragola rimanente richiede un numero maggiore di concimazioni aggiuntive rispetto alle normali varietà di piante, poiché già durante la maturazione del primo raccolto iniziano a svilupparsi i boccioli dei raccolti futuri.
Quando trapiantare le fragole
Come già accennato, le fragole vengono trapiantate una volta ogni 4-5 anni e le varietà di bacche rifiorenti richiedono trapianti più frequenti, ogni due anni e il momento migliore per questo è settembre. Il trapianto viene eseguito nello stesso ordine della semina iniziale: le piantine di fragole vengono calate in fori predisposti, che vengono poi ricoperti in modo che i cuori rimangano sopra il livello della superficie. Prima dell'inizio del freddo, i corridoi vengono triturati per proteggere le radici delle fragole dal gelo.
Fragole dopo il raccolto
Quando la fruttificazione della fragola finisce, i cespugli iniziano a coltivare intensamente foglie e baffi. Durante lo stesso periodo, le piante accumulano i nutrienti di cui hanno bisogno in inverno e formano anche nuovi germogli di frutta. In questo momento, è molto importante creare condizioni ottimali per le fragole: nutrizione abbondante e umidità ottimale.
Cura delle fragole post-raccoltaPropagazione della fragola
La maggior parte delle varietà di fragole si riproduce con baffi (rosette), varietà senza baffi, dividendo il cespuglio ei semi.
Propagazione di fragole con i baffi
Quando, dopo la fruttificazione, i baffi iniziano a crescere nelle fragole, il terreno attorno ai cespugli viene diserbato, annaffiato e allentato, un paio di rosette sane di un anno o due anni più vicine al cespuglio madre vengono leggermente pressate nel terreno, cosparse di terra sciolta in modo da non coprire il cuore e consentire loro di mettere radici. Le prese radicate a settembre vengono scavate e trapiantate in un luogo permanente. A volte le rosette vengono separate e cresciute sui letti in crescita sotto una chioma di Lutrasil che le protegge dal sole, e 3-4 foglie vengono lasciate sulle rosette con radici, e solo due foglie su quelle che non hanno ancora radici, il resto delle foglie viene rimosso in modo che le piante non si sprechino cibo per il loro sviluppo e ha diretto tutte le forze verso le radici in crescita. Due settimane dopo, la chioma viene rimossa e, a settembre, le prese con una zolla di terra vengono trapiantate su un letto di fragole.
Se decidi di acquistare piantine di fragole, tieni presente che una buona piantina dovrebbe avere almeno tre foglie, un corno ben sviluppato e radici lunghe circa 5 cm.
Propagazione dei semi di fragole
Le varietà rifiorenti senza baffi a frutto grande e a frutto piccolo vengono propagate generativamente. I semi di fragola vengono seminati a marzo su terriccio umido e compatto e leggermente pressati in superficie. Il contenitore con le colture viene coperto con un contenitore di vetro o latte e conservato per tre giorni in una cassetta per verdure del frigorifero, quindi spostato in un luogo caldo con una temperatura di 18-20 ºC. Di tanto in tanto, il terreno viene inumidito attraverso un flacone spray. Quando i germogli compaiono in circa un mese, il vetro viene rimosso, il contenitore viene riorganizzato più vicino alla luce e la temperatura viene abbassata di 3-4 gradi per una settimana, dopodiché viene ripristinato il precedente regime di temperatura - 18-20 ºC. Nella fase di sviluppo di 3-4 foglie, le piantine di fragole si immergono in vasi di torba e nella seconda metà di maggio, quando è passata la minaccia di gelate ricorrenti, le piantine, dopo un indurimento preliminare, vengono piantate in un letto da giardino.
Propagazione delle fragole dividendo il cespuglio
Dividendo il cespuglio, o per particolarizzazione, si propagano anche le forme ammuffite di fragole. In primavera o dopo la fruttificazione, vengono scavati cespugli di fragole forti e ben sviluppati, le loro radici vengono pulite da terra e vengono tagliate con un coltello in modo che rimanga un corno su ogni taglio, buone radici bianche lunghe 5-6 cm e almeno tre foglie. Le radici vecchie e oscurate vengono potate, dopo di che i delenki vengono seduti secondo lo schema precedentemente descritto.
Potatura delle fragole
Quando potare le fragole
Sulla questione se sia necessario potare le fragole, le opinioni dei giardinieri differiscono. Alcuni sostengono che questo debba essere fatto, altri credono che non sia necessario tagliare. Da un lato, le foglie nutrono il cespuglio, cioè più foglie, più forte è la pianta. Ma d'altra parte, dopo la fruttificazione, le fragole devono prepararsi a dare un raccolto l'anno prossimo, ei baffi e le rosette che crescono dopo la fruttificazione tolgono la forza e il nutrimento ai cespugli, che sono necessari per la formazione dei globuli del prossimo anno.
Ecco perché la potatura delle fragole è un must assoluto. Tuttavia, senza foglie, i cespugli non possono sopravvivere alle gelate invernali, poiché sono un isolante termico che impedisce il congelamento dei letti.
La fragola è una pianta perenne. Le sue foglie si seccano gradualmente e al loro posto ne crescono di nuove. Il ciclo di sostituzione delle foglie vecchie con quelle nuove dura circa 60 giorni. Le foglie vengono tagliate immediatamente dopo la raccolta principale, in agosto, senza attendere che i resti delle bacche maturino, e quindi le fragole avranno il tempo di ricrescere con nuove foglie all'inizio del freddo. Se hai ritardato la potatura e hai paura che le nuove foglie non abbiano il tempo di crescere, non potare quelle vecchie, lasciale rimanere in giardino.
Come tagliare le fragole
Le foglie vengono tagliate vicino al suolo in modo che parassiti o agenti patogeni non si depositino nei loro resti. Foglie tagliate e baffi vengono inviati alla fossa del compost, ma se noti la presenza di parassiti o segni di malattia su di essi, è meglio bruciarli.
Se ti prendi cura del tuo giardino e le tue piante non infettano né i parassiti delle fragole né le malattie, non è necessario potarle ogni anno, fallo ogni due o tre anni. È meglio non potare affatto i giovani cespugli, poiché la loro potatura si indebolisce notevolmente.
Fragole in autunno
Dopo la potatura, i letti di fragole vengono trattati con insetticidi e fungicidi per la prevenzione. Le piante che crescono una nuova massa fogliare necessitano di annaffiatura, diserbo e allentamento e le radici di fragole devono essere fertilizzate con fertilizzanti minerali e organici.
Prima dell'inizio del freddo nelle zone a clima fresco, le aiuole di fragole vengono ricoperte da uno strato continuo di letame di paglia o foglie cadute di 5-7 cm di spessore per proteggere le foglie e le radici delle piante dal gelo in caso di inverno senza neve e gelido.
Nelle regioni meridionali, stanno adottando un tale metodo per proteggere le fragole: in primavera, da est a ovest, ogni 4-5 file di fragole vengono seminate con il sorgo nel backstage. Così, in estate, le fragole sono ombreggiate dalle tende dal sole afoso e in inverno contribuiscono alla ritenzione della neve, che consente non solo di proteggere le fragole dal gelo, ma anche di accumulare umidità nel terreno.
Parassiti e malattie delle fragole
Malattie della fragola
Purtroppo le fragole da giardino sono spesso esposte a varie malattie (sono le stesse delle fragole), con le più comuni delle quali siamo pronti a presentarvi:
Parassiti e malattie delle fragole: controllo e prevenzioneL'appassimento del fusarium colpisce sia la parte a terra della pianta che l'apparato radicale, motivo per cui la pianta cambia gradualmente colore, appassisce e asciuga. Le ovaie smettono di svilupparsi, le foglie e i baffi si scuriscono. Il calore favorisce lo sviluppo del fungo, e la fonte della malattia possono essere erbacce, alcuni ortaggi o terreno in cui il fungo può rimanere vitale per diversi anni se non ci si prende la briga di rimuovere per tempo i residui vegetali dal sito.
Misure di controllo. Osserva la rotazione delle colture e scegli attentamente i predecessori. Non appena compaiono i sintomi della malattia, trattare immediatamente i letti con Fundazol o Benorad;
L'appassimento verticale, se non estirpato, può distruggere metà dei cespugli della piantagione in 2-3 anni. Il sistema vascolare delle piante, il colletto della radice, la rosetta e le radici soffrono di questa malattia fungina. In primo luogo, il cespuglio malato "si deposita", poi le sue foglie cadono e al centro del cespuglio compaiono le foglie, come se fossero affette da clorosi. Sul taglio del rizoma si può vedere un anello marrone di vasi sanguigni. Molto spesso, la malattia si manifesta durante la crescita dell'ovaio. La principale fonte di agenti patogeni è il suolo, ma ve lo trasportano anche erbacce e altri vegetali.
Misure di controllo. Osservare la rotazione delle colture, in caso di manifestazioni della malattia, trattare le piante con Fundazol o Benorad utilizzando un sistema di irrigazione a goccia.
La peronospora è un arrossamento del cilindro assiale della radice. La malattia si manifesta nei giorni secchi di inizio estate per avvizzimento delle piante, che inizia con le foglie inferiori. In questo caso, il cilindro assiale della radice diventa rosso, le radici laterali muoiono nel tempo e quelle grandi diventano nere nella parte inferiore e diventano come la coda di un topo. Il fogliame acquisisce una tinta bluastra-rossastra e inizia ad appassire prematuramente e le foglie giovani diventano più piccole. L'agente eziologico della malattia entra nel sistema radicale dal terreno e il micelio del fungo si sviluppa nel legno della radice, crescendo e riempiendo il tessuto conduttivo. A volte puoi portare la malattia sul sito con materiale di piantagione.
Misure di controllo. Per evitare la peronospora delle radici, osservare la rotazione delle colture, utilizzare solo piantine sane per la riproduzione. A scopo profilattico, l'area viene trattata anche con trichoderma attraverso un sistema di irrigazione a goccia, e le piante malate e il terreno sottostante vanno trattati con Ridomil o Quadris;
La putrefazione tardiva (coriacea) può influire negativamente sulla quantità e sulla qualità del raccolto, riducendolo del 15-20% e talvolta persino uccidendolo. Questo marciume colpisce tutte le parti terrestri della pianta: gemme, infiorescenze, frutti, foglie, cime degli steli e punti di crescita. Le bacche sui cespugli malati diventano amare e si formano dure macchie marrone chiaro sui frutti verdi. A poco a poco, i frutti si seccano e mummificano. Con tempo umido, si forma uno spesso rivestimento bianco sugli organi colpiti. Il gambo diventa ruvido e muore. La malattia di solito si manifesta a giugno e raggiunge il suo massimo sviluppo entro luglio.
Misure di controllo. Osserva la rotazione delle colture, scegli attentamente le piantine, non violare le regole di cura delle fragole e, in caso di sintomi della malattia, tratta le piante e il terreno sotto di loro con Quadris, Ridomil o Metaxil.
Il marciume grigio, o botrite, è onnipresente. In quegli anni in cui l'estate è particolarmente calda e umida, in condizioni favorevoli (in piantagioni ispessite con scarsa ventilazione, in aree in cui le fragole sono state coltivate per molti anni), il marciume grigio può distruggere metà del raccolto di bacche. La malattia colpisce foglie, germogli, bacche, fiori, ovaie e steli: su di essi compaiono morbide macchie marroni, che aumentano molto rapidamente di dimensioni. Le bacche seccano e mummificano, i gambi e le ovaie si ricoprono di macchie piangenti. Le fragole stanno marcendo.
Misure di controllo. Come misura preventiva, il sito viene spruzzato in primavera con Topsin M, Derozal, Euparen o Switch. Dopo la fioritura, se l'estate è piovosa, il trattamento viene ripetuto. Bene, e, naturalmente, i cespugli colpiti dal marciume grigio dovranno essere rimossi dal sito e bruciati in modo che l'infezione non si diffonda ad altre piante;
L'oidio, o leucorrea, infetta le foglie, i piccioli, i baffi e le bacche delle fragole, iniziando il suo sviluppo sul lato inferiore delle lame fogliari. L'oidio può essere identificato da una fioritura bianca sciolta che copre le parti interessate della pianta. Successivamente, in questi punti compaiono necrosi marrone o "abbronzatura" sul lato inferiore della placca. I baffi si arricciano, le foglie sembrano clorotiche, le bacche sono secche, brutte e sottosviluppate e hanno l'odore e il sapore dei funghi.
Misure di controllo. Non appena noti i segni della malattia, tratta l'area con Switch, Fundazol o Bayleton.
Oltre a quelle descritte, le fragole sono anche affette da malattie come antracnosi, macchie (marroni, bianche o marroni), nere, radici e marciume bianco.
Parassiti della fragola
Le fragole hanno anche molti parassiti. Parliamo di quelli che infastidiscono te e la pianta più spesso di altri:
Il tonchio fragola-lampone è un minuscolo coleottero quasi nero lungo fino a 3 mm che trascorre l'inverno sotto le foglie cadute o in zolle di terra. In primavera, dopo il risveglio, si nutre di foglie di fragola, rosicchiando buchi su di esse e le femmine depongono le uova sui boccioli. Un punteruolo sulle fragole è un vero disastro, poiché una femmina è in grado di deporre da 50 a 100 uova a stagione, e le larve che ne sono uscite rosicchiano i germogli, privandoti del tanto atteso raccolto di bacche.
Il tonchio dell'ortica è di colore verde brillante e raggiunge una lunghezza di 12 mm. In senso figurato rosicchia i bordi delle foglie. Le sue larve danneggiano le radici delle fragole nella seconda metà dell'estate.
Misure di controllo. Entro una settimana prima della fioritura e subito dopo la raccolta delle bacche, trattare le piante con una soluzione di Karbofos, Decis, Spark o Confidor. Distruggi i detriti vegetali e non dimenticare di allentare i corridoi;
L'acaro della fragola danneggia le foglie della pianta, facendole sembrare untuose e rugose. Le bacche di fragola diventano più piccole, i cespugli gravemente colpiti dall'acaro muoiono. Le zecche raggiungono il loro numero maggiore ad agosto. Danno da quattro a cinque generazioni a stagione.
Misure di controllo. Prima di piantare le piantine, scaldarle per 15 minuti in acqua tiepida a circa 45 ºC, quindi sciacquarle in acqua fredda e asciugarle all'ombra. Le piante malate all'inizio della primavera vengono trattate con una soluzione di 60 g di zolfo colloidale in 10 litri di acqua in ragione di un massimo di 2 litri per 1 m². Il secondo trattamento per le zecche viene effettuato con una soluzione di 5 ml di preparato Neoron in 5 litri di acqua 10 giorni prima dell'inizio della fioritura, consumando 1 litro per 10 m². Se l'intera area è infetta da una zecca, dopo la raccolta le foglie delle piante vengono falciate e bruciate, il terreno viene abbondantemente inumidito, dopodiché vengono applicati fertilizzanti minerali. Quindi il sito viene trattato con una soluzione di 60 g di Karbofos in 10 l di acqua;
Anche i nematodi dello stelo e della fragola causano danni significativi alle fragole. Il nematode a stelo è un verme trasparente lungo fino a 1 mm che danneggia dall'interno steli, piccioli e nervature fogliari, facendoli gonfiare. Come risultato della loro attività vitale, le parti colpite si accorciano e si piegano, iniziano a rimanere indietro nella crescita, si raggrinziscono, si spezzano e muoiono. Il nematode della fragola si insedia nelle ascelle delle foglie e nei boccioli delle fragole, motivo per cui i peduncoli e gli steli delle foglie si accorciano, si ispessiscono e si piegano. Sui cespugli malati, i frutti non si formano o sembrano brutti.
Misure di controllo. Il nematode spaventa la calendula, quindi è consigliabile piantarla in un letto da giardino con le fragole. I cespugli malati devono essere rimossi e bruciati. Come misura preventiva, le piantine acquistate vengono lavate con acqua in modo che non rimanga terreno sulle radici, quindi le piantine vengono immerse in salamoia per 15 minuti (5 cucchiai per 5 litri di acqua), sciacquate e piantate nel terreno.
Oltre ai parassiti che abbiamo descritto, anche le lumache e le lumache, le formiche rosse, i millepiedi, le cicaline e altri parassiti sono pericolosi per le fragole.
Lavorazione della fragola
Affinché malattie e parassiti delle fragole dimentichino la loro strada nel tuo giardino, prova a eseguire trattamenti preventivi della piantagione all'inizio della primavera e in autunno ogni anno. In primavera, prima di irrorare il giardino, rimuovi i resti del pacciame dell'anno scorso, taglia e brucia tutte le foglie dell'anno scorso, e solo allora tratta la semina con preparati contenenti rame come HOM, miscela bordolese, Horus.
Il successivo trattamento profilattico viene effettuato prima della fioritura, poi al momento della ricrescita in massa del fogliame, poi uno o due con una pausa di 2 settimane dopo la fioritura. Per gli insetti, le fragole vengono spruzzate con Topsin M, Quadris, Funddazol o un fungicida simile e, come misura preventiva contro i parassiti, vengono utilizzati trattamenti con Actellik, Envidor, Calypso o loro analoghi. Il numero di trattamenti determina lo sfondo infettivo del sito: più è alto, più spesso viene eseguita l'irrorazione profilattica delle fragole.
Varietà di fragole
Se hai intenzione di coltivare fragole sul tuo sito, devi prima di tutto decidere sulla scelta delle varietà, di cui ce ne sono una miriade. Non esistono varietà ideali, poiché ognuna presenta vantaggi e svantaggi. Un noto allevatore crede che la varietà ideale dovrebbe includere 56 tratti, ognuno dei quali si adatta a te. Oggi è impossibile, ma i lavori in questa direzione sono in corso.
A seconda del periodo di maturazione, le fragole da giardino si dividono in precoce, media, tardiva e rifiorente, ed è sufficiente avere sul sito cinque varietà di diversi periodi di maturazione in modo che il raccolto sia stabile e le bacche possano essere consumate per tutta l'estate. Ti offriamo una conoscenza di alcune varietà, tra le quali, molto probabilmente, ne sceglierai una per te.
Varietà di fragole da giardino a maturazione precoce
- Kokinskaya precoce - varietà a maturazione precoce resistente all'inverno e ad alto rendimento con grandi bacche coniche rosso scuro lucide. La polpa è densa, succosa, di ottimo gusto;
- La camomilla del festival è una varietà ad alto rendimento della selezione ucraina con bacche dolci grandi e rotonde di colore rosso brillante. La polpa è densa, gustosa e aromatica;
- L'Elvira è una varietà olandese con bacche rosse grandi, rotonde e lucide che raggiungono i 60 g di peso, la polpa è soda, rossa, molto dolce e aromatica. La varietà è resistente alle malattie fungine;
- Kent è una fragola canadese con bacche di colore rosso vivo coniche arrotondate con una polpa densa, aromatica e dolce. La varietà è resistente alle basse temperature, all'oidio, alla muffa grigia e alle malattie delle radici. Riporta frutti in agosto o settembre;
- Heneoye è una varietà americana ultra- precoce, ad alto rendimento e resistente all'inverno per regioni non chernozem con bacche aromatiche, grandi, dolci e succose di media elasticità. La varietà è anche altamente resistente alle malattie.
Oltre a quelle descritte, tra le varietà di fragole a maturazione precoce, sono popolari anche Vima Zanta, Deroyal, Camarosa, Lambada, Kimberly, Clery, Hani, Alba, Anita, Early Crimea, Kalistemon e altre.
Varietà di fragole di mezza stagione
- Lord è una varietà inglese ad alto rendimento, resistente al gelo, autoimpollinante e resistente al marciume grigio a frutto grosso, con un periodo di maturazione prolungato e ripieno di frutta. L'acino è tondo-conico, rosso vivo, dolce e aromatico, la polpa è soda;
- Produttività - come suggerisce il nome, una varietà ad alto rendimento a frutto grosso, resistente all'inverno e resistente ai funghi con bacche belle e gustose che non si restringono fino all'ultimo raccolto;
- Venta è una varietà baltica super-elite ad alto rendimento e resistente al gelo con bacche rotonde molto belle e grandi di colore rosso brillante, che diventano rosso scuro in caso di calore estremo. La varietà è resistente alle zecche;
- Juan è una delle varietà a frutto più grande con bacche molto grandi, che a volte raggiungono le dimensioni di una mela media. Gli acini sono rotondi, rosso vivo, lucenti. La polpa è molto consistente, molto dolce, di colore rosso chiaro. La varietà si distingue per la resistenza al gelo e l'elevata produttività, nonché la capacità di adattarsi a condizioni meteorologiche avverse;
- Cambridge Favorite è una varietà inglese fruttuosa e resistente ai funghi con bacche grandi, lucide, allineate, tondo-coniche, di colore rosso vivo. La polpa è densa, di colore rosso chiaro, dal sapore agrodolce, molto gustosa.
Oltre a quelle elencate, tali varietà di mezza stagione sono anche conosciute come Junia Smides, Holiday, Mashenka, Gigantella, Festivalnaya, Fireworks, Zhemchuzhnitsa, Korona, Polka, Tago, Suzy, Figaro, Anapolis, Marshal, Darselect, Elsanta, Sultan, Turida e altri.
Varietà di fragole tardive
- Borovitskaya è una varietà autofertile, resistente alle malattie, ad alto rendimento e resistente all'inverno con bacche gemellate rosso scuro molto grandi con un solco nel mezzo. La polpa è densa, succosa, dal gusto dolce;
- Vim Tarda è un frutto ad alto rendimento, a frutto grosso. Varietà olandese resistente all'inverno e alle malattie con bacche molto grandi e lucide a punta smussata. La polpa è rosso scuro, incredibilmente gustosa. Gli acini non vengono ridotti fino all'ultima vendemmia;
- Red Gauntlet è una varietà di selezione inglese resistente all'inverno, ad alto rendimento e resistente alle malattie, a maturazione medio tardiva con bacche larghe coniche di colore rosso scuro lucide. La polpa è rosa brillante, consistente, dolce e aromatica;
- La Vicoda è una delle migliori varietà olandesi resistenti all'inverno di questo gruppo, resistente alla muffa bianca e alle macchie. Bacche fino a 120 g, a forma di pettine, dense, rosso scuro, molto gustose;
- Vima Xima è una delle nuove varietà olandesi con bacche rosso scuro grandi, molto belle e dolci. Anche la polpa è rosso scuro, soda e succosa. La varietà è resistente alle malattie, alta resa. Vima Ksima forma alcuni baffi, il che facilita notevolmente la cura delle fragole in giardino.
Tra le varietà di fragole tardive, sono apprezzate anche Boheme, Maxim, Symphony, Mize Schindler, Mara de Bois, Chandler, Chamora Turusi, Maestro, Princess Diana, Carnival, Proffusion, nonché le varietà con Pineberry bianco e Anablanca.
Varietà di fragole rimanenti o varietà neutre da giorno
- Brighton è una varietà americana resistente all'inverno e ai funghi che non influisce sulla fioritura e sulla fruttificazione per la durata delle ore diurne. Il periodo della sua fruttificazione costante è di 10 mesi. Le bacche sono rosse, laccate, grandi, dal sapore agrodolce;
- La remontantnaya della Crimea è una delle migliori varietà di fragole rifiorenti, resistenti all'inverno, resistenti alle malattie e fruttiferi da fine maggio fino al freddo, e le bacche non diminuiscono di dimensioni fino all'ultimo raccolto. A piena maturazione i frutti acquisiscono il profumo delle fragoline di bosco. Le bacche sono molto belle, rosso scuro, dense e succose;
- Queen Elizabeth II : oggi questa varietà è la migliore del remontant. Le sue bacche sono grandi, fragranti e dense. La varietà è molto popolare tra i giardinieri;
- La ghirlanda è una varietà domestica, da nuova, in continua fioritura e fruttificazione, indipendentemente dalla durata delle ore diurne e dalle condizioni meteorologiche. Gli acini sono grandi, densi, molto aromatici e gustosi. La varietà può essere coltivata in coltura verticale - su un traliccio o in vasi sospesi;
- L'ananas è una varietà polacca resistente alle malattie che fruttifica per la prima volta a metà maggio e la seconda a fine ottobre. Le bacche di colore arancio, cuboidi, che raggiungono i 60 g di peso, hanno il profumo e il gusto delle fragoline di bosco.
Roma descritta, le migliori varietà di fragole remontanti includono Consul, Felicia, Aisha, Albion, Thelma, Florin, Evie Delight, Sweet Evie, Royal Visit, Autumn Fun, Selva e altre.
