Azimina (lat. Asimina), o pau-pau, è un genere di piante da fiore della famiglia Annonovye, che comprende 8 specie, comuni, per la maggior parte, nella natura degli Stati Uniti. L'azimina è anche chiamata banana o papaia americana (pau-pau), poiché i frutti di tutte e tre le piante hanno alcune somiglianze tra loro. Per il bene di questi frutti commestibili, nei giardini viene coltivata la specie di triloba azimine (Asimina triloba), introdotta in coltivazione nel 1736. Viene coltivato in regioni con clima caldo, come Italia, Francia, Giappone e Spagna.
L'azimina cresce in Ucraina, principalmente nelle sue regioni meridionali. Azimina in Russia si trova principalmente nei territori di Krasnodar e Stavropol, sebbene ci siano casi di fruttificazione di successo a Orenburg. Oltre al gusto ben noto, interessano anche le proprietà medicinali della pazimina.

Piantare e prendersi cura dell'azimina

  • Piantagione: inizio primavera.
  • Fioritura: in aprile per tre settimane.
  • Illuminazione: luce solare intensa.
  • Terreno: sciolto, permeabile all'umidità e all'aria, reazione leggermente acida.
  • Irrigazione: nella stagione di crescita attiva - regolare e abbondante, l'irrigazione viene interrotta in autunno.
  • Top dressing: dal secondo anno di vita in primavera, con concime minerale o organico complesso in forma liquida.
  • Riproduzione: per seme, germogli di radici, innesti e parti del rizoma.
  • Malattie: marciume radicale.
  • Parassiti: poco colpiti.
  • Proprietà: la pianta ha proprietà curative.
Maggiori informazioni sulla coltivazione dei pedoni di seguito.

Azimina - descrizione

L'azimina triloba è un albero deciduo alto da 5 a 8 m con una corteccia liscia di colore grigio-marrone e una corona a forma di piramide larga uniformemente frondosa. I giovani germogli della pianta sono coperti di pubescenza. Di forma oblungo-ovata, rastremata in un picciolo corto e spesso e appuntita all'apice, le foglie coriacee di colore verde chiaro possono raggiungere i 22-25 cm di lunghezza e 7-12 cm di larghezza La parte inferiore delle foglie giovani della pianta è ricoperta di pubescenza e la parte superiore è lucida. Contemporaneamente alle foglie, nelle loro ascelle, attraenti fiori bruno-violacei a forma di campana si aprono sui germogli dell'ultimo anno in aprile o maggio.

I frutti della papaia - succose bacche cilindriche con estremità contorte - maturano da inizio a metà autunno. Sono raccolti in piantine di 2-9 bacche, raggiungono 7-9 di lunghezza, 4-5 cm di larghezza e possono pesare da 60 a 200 g.I frutti, dipinti in una tonalità di verde scuro, si illuminano di una tonalità giallo pallido man mano che maturano, e poi diventa marrone. Le bacche di Pazimina sono ricoperte da un guscio sottile, all'interno del quale si trova una delicata polpa giallo chiaro, aranciata o cremosa dal gusto molto dolce, che ricorda sia il mango che la banana, ed emana un aroma di fragola-ananas. All'interno della polpa, disposti su due file, maturano 10-12 semi marrone scuro appiattiti dai lati, raggiungendo una lunghezza di 2,5 cm.

Pedine in crescita in campo aperto

Piantare azimine nel terreno

Il frutto dell'azimina impiega almeno 160 giorni senza gelo per maturare. Per i primi due anni, i giovani alberi devono essere riparati dal sole forte, ma con l'età le piante hanno bisogno di un'illuminazione intensa e crescono e danno frutti bene ai raggi diretti.

La composizione del terreno per la papaia non gioca un ruolo importante, ma è auspicabile che sia leggermente acida, sciolta, umida e traspirante. Certo, l'azimina è tollerata con terreno pesante, ma in questo caso, durante la semina, è consigliabile stendere uno spesso strato di materiale drenante nella fossa.

È preferibile accettare e sviluppare ulteriormente alberelli di papaia di due anni che, al momento della semina, sono posti ad una distanza di almeno 3 metri l'uno dall'altro, osservando la distanza tra le file di 5 m di larghezza, il foro di impianto deve raggiungere i 60-70 cm di diametro ed essere profondo 50-60 cm.

Nella miscela di terreno con cui riempirai la fossa, devi aggiungere 5-10 kg di humus o compost, un po 'di cenere di legno, carteggiare e mescolare tutto accuratamente. Uno strato di drenaggio di mattoni rotti o ghiaia dello spessore di 15-20 cm viene posto sul fondo della fossa e su di esso viene versato un mucchio di miscela di terreno.

Dopo aver posto la piantina al centro della buca su un cumulo di terriccio nutriente, stendere le sue radici e riempire lo spazio rimanente con lo stesso terriccio, compattare leggermente la superficie attorno alla piantina e annaffiarla abbondantemente. Quando l'acqua viene assorbita, il cerchio radicale deve essere pacciamato con humus, torba o corteccia.

Azimina cura in giardino

All'inizio della primavera, prima che inizi la stagione di crescita, vengono eseguiti i pedoni di potatura, durante i quali vengono rimossi i germogli rotti, morsi dal gelo, malati o in modo improprio e la corona viene modellata. L'azimina fiorisce da aprile per tre settimane.

Caratteristiche della crescita dell'actinidia nei nostri giardini

Nella stagione della crescita attiva, l'azimina necessita di annaffiature regolari e abbondanti, bisogna però fare attenzione che non risulti eccessiva, altrimenti le radici della pianta inizieranno a marcire. In autunno, quando inizia il periodo dormiente, l'irrigazione viene interrotta. Dopo l'irrigazione, il terreno nel cerchio vicino al gambo viene allentato, liberando allo stesso tempo l'area della radice dalle erbacce. L'acqua per l'irrigazione viene utilizzata stabilizzata e riscaldata al sole.

Nella foto: fiore di Azimina

Azimina in campo aperto necessita di vestirsi al top solo dal secondo anno di vita: per la prima stagione le basta la materia organica che è stata introdotta nel terreno durante la semina. Ad aprile, cioè all'inizio della seconda stagione, viene introdotta nel terreno sotto l'azimina una soluzione di un complesso minerale ad alto contenuto di fosforo e azoto. Se preferisci concimare il terreno del tuo giardino con fertilizzanti organici, lo stagno o il letame sono i più adatti per l'azimina.

È possibile aumentare la resa delle papaie mediante l'impollinazione artificiale tra varietà di piante geneticamente dissimili. Per fare ciò, sul sito devono crescere almeno due alberi, quindi puoi trasferire il polline dai fiori di un albero ai fiori di un altro con un pennello. Questa tecnica consente di aumentare la resa dei frutti almeno due volte.

Poiché le mosche svolgono un ruolo attivo nell'impollinazione dei perni, è consigliabile appendere pezzi di carne in decomposizione in giardino a diverse altezze durante la fioritura.

Il nostro è sempre meglio: coltiviamo mandorle!

L'azimina è resistente al freddo a tre lame e può resistere a gelate fino a -29 ° C, pertanto la coltivazione di azimina in campo aperto non implica misure protettive prima dell'inizio dell'inverno. I boccioli dei fiori della pianta che compaiono a metà primavera sono ricoperti da una fitta membrana che li protegge dal gelo.

Riproduzione di pedine

L'azimina si propaga generativamente - per seme e vegetativamente - per parti del rizoma, germogli di radici e innesti.

Nella foto: frutti di papaia su un albero

Prima della semina, i semi di papaia devono essere stratificati a una temperatura di 0-4 ˚C per 3-4 mesi, e solo dopo 1-2 semi vengono seminati a una profondità di 2-3 cm in vasi di torba con terriccio: le piantine hanno un apparato radicale molto sensibile , quindi, è consigliabile non disturbarla ancora una volta con un'immersione o un trapianto. Contenere le colture a una temperatura di 18-22 ˚C.

Segreti della coltivazione della nespola nel nostro clima

Se decidi di seminare l'azimina direttamente nel terreno, fallo prima dell'inverno, in ottobre, e in questo caso non è necessario fare una stratificazione preliminare: il seme si indurirà nel terreno. I semi seminati in vaso possono germogliare in 7 settimane e le colture da giardino durante l'inverno germoglieranno solo la prossima primavera. Nel primo anno, le piantine crescono fino a 10-15 cm L'azimina dai semi inizierà a dare i suoi frutti solo dopo 5-6 anni.

Un pezzo di rizoma per la riproduzione della papaia può essere staccato dai piedi dell'albero. È piantato in una buca, cosparso di un substrato nutriente e in poco più di un mese puoi già aspettarti l'apparizione dei primi germogli. Allo stesso modo, puoi piantare germogli di radici se la tua azimina lo forma.

Nella foto: come fiorisce Azimina

L'innesto dei pawpins viene effettuato con il metodo "splitting", utilizzando talee lignificate come rampollo. Il portainnesto viene diviso a una profondità di 1-1,5 cm e un taglio appuntito del rampollo viene posizionato nella fessura in modo che gli strati cambiali di entrambe le parti coincidano. Il sito di vaccinazione è avvolto con una pellicola per proteggerlo dall'umidità. Dovresti sapere che l' innesto è l'unico modo per preservare le caratteristiche varietali della papaia.

Parassiti e malattie delle pazimine

L'azimina resistente alle malattie e ai parassiti, a causa di un'annaffiatura eccessiva, può essere influenzata dal marciume radicale, da cui la crescita e lo sviluppo della pianta rallentano e le foglie diventano marroni. Pertanto è molto importante che l'idratazione della papaia sia bilanciata. Le infezioni virali e batteriche, così come gli insetti nocivi, sono estremamente raramente colpite dall'azimina.

Raccolta e conservazione di papaia

Alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, i frutti di papaia smettono di crescere di dimensioni e iniziano a maturare. I frutti maturi emanano un aroma forte, diventano morbidi e la loro buccia verde diventa gialla. Se hai intenzione di conservare i frutti di papaia per un po ', dovrai rimuoverli una settimana prima della maturazione, prima che cadano da soli.

I frutti dei pawpins non possono resistere alla conservazione a lungo termine: possono essere conservati in una scatola di verdure del frigorifero per un massimo di tre settimane e in condizioni ambientali - solo 3-4 giorni, quindi sono più spesso congelati o lavorati: da essi producono marmellata e composte.

Anche i frutti di papaia non tollerano bene il trasporto, quindi devono essere trasportati in una forma immatura, cercando di proteggerli dai danni meccanici. I frutti verranno conservati meglio e più a lungo se avvolti nella carta.

Tipi e varietà di azimine

Esistono otto specie di papaia in natura, una delle quali è un ibrido naturale. Viene coltivata solo l'azimina triloba, o trilama, ma grazie al lavoro instancabile degli allevatori oggi esistono più di 70 cultivar di questa pianta. I più famosi sono:

  • Davis è una pianta con frutti profumati di alta qualità con polpa gialla dolce;
  • Martin è una varietà caratterizzata da resistenza al freddo e alta qualità dei frutti;
  • Overlease - azimina, i cui frutti assomigliano alla varietà Daviz in termini di qualità;
  • Victoria è una varietà con frutti fino a 380 g con polpa gialla dolce e aromatica.

Tra i giardinieri, sono richieste anche varietà di pedine trilobate come Autumn Surprise, Dessertnaya, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor e altre.

Proprietà della papaia: danno e beneficio

Proprietà utili di papaia

Il frutto della papaia, che è anche chiamato banane messicane, contiene vitamine C e A, che hanno proprietà antiossidanti e ringiovanenti, quindi la polpa del frutto viene utilizzata non solo per il cibo, ma anche per preparare maschere per il viso. Oltre alle vitamine, la frutta contiene sali minerali di calcio, magnesio, ferro, fosforo e potassio, aminoacidi, zuccheri, grassi, pectina e fibre. L'azimina ha un effetto antimicrobico e antitumorale unico: l'acetogenina contenuta nei frutti impedisce lo sviluppo di alcuni tipi di cellule cancerose e arresta la crescita della formazione oncologica già formata. L'estratto di azimina ha un effetto rassodante sul sistema immunitario, aumentandone la funzione protettiva, proteggendo le cellule del corpo dai radicali liberi e dagli effetti negativi delle situazioni di stress.

Nella foto: il frutto maturo della papaya è molto utile

Azimina - controindicazioni

Un'intolleranza individuale al corpo dell'azimina può diventare una controindicazione. Le donne in gravidanza e in allattamento non sono consigliate di mangiare i frutti di questa pianta. Altre controindicazioni non sono state ancora trovate.

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