Il chiaro di luna ai pinoli, come tutti i liquori, crea un'atmosfera calda e speciale nelle riunioni di famiglia. Ha un buon sapore e ha proprietà benefiche. Esistono molte ricette per preparare tali bevande. Uno dei più apprezzati è l'aggiunta di pinoli al chiaro di luna. Prima di iniziare il processo di cottura, è necessario chiarire le proporzioni e le regole per preparare gli ingredienti.
La composizione e i benefici della tintura di chiaro di luna sui pinoli
Ci sono molte ricette per fare la tintura di chiaro di luna dai pinoli - sulla buccia di chicchi, mele, arance, grano e con l'aggiunta di miele. La tintura con i pinoli è considerata originaria della Siberia ed è giustamente chiamata "bevanda reale".
Il chiaro di luna sui pinoli è usato per scopi medicinali e profilattici. Lo strumento aiuta con le seguenti patologie:
- alcuni problemi con la pelle associati alla rigenerazione dei tessuti;
- raffreddori e malattie infettive;
- malattie articolari;
- reumatismi;
- Sindrome "radicolare";
- alcune malattie dell'apparato digerente;
- impotenza.
Inoltre, la tintura è usata per trattare i fibromi uterini e la mastopatia, serve come mezzo per migliorare le difese del corpo, purifica il sangue e la linfa, calma il sistema nervoso e stabilizza la pressione sanguigna.
I benefici del prodotto sono dovuti ai minerali che compongono i pinoli. Prima di tutto, vale la pena notare l'elevato contenuto di vitamine E e K nel prodotto, che hanno un effetto positivo sulla composizione del sangue, della pelle, delle unghie e dei capelli. I minerali contenuti nelle noci includono fosforo, ferro, zinco, rame, magnesio e manganese. Influenzano i livelli di zucchero nel sangue, la funzione tiroidea e tonifica il corpo nel suo insieme.
Tuttavia, oltre ai benefici, i pinoli nel chiaro di luna possono essere dannosi. È importante notare l'intolleranza individuale di alcuni componenti, in particolare la frutta secca, che provocano una reazione allergica. Ma il danno maggiore al corpo umano sarà causato dal chiaro di luna se consumato in modo incontrollabile.
Come infondere il chiaro di luna con i pinoli
Per ottenere una bevanda di qualità, è necessario selezionare attentamente gli ingredienti e prepararli adeguatamente per l'uso. Si ritiene che quando si scelgono le noci, si dovrebbe prestare attenzione al guscio. La qualità del prodotto è determinata dal suo aspetto: dovrebbe essere marrone. Un colore diverso potrebbe indicare problemi di archiviazione o date di scadenza. Non c'è alcun vantaggio in queste noci. Inoltre, un prodotto di scarsa qualità può influire sul gusto della tintura. Dopo aver sbucciato le noci, i chicchi dovrebbero avere una tonalità chiara. Il colore scuro dei chicchi indica una conservabilità molto lunga e questo porta ad un sapore amaro.
Gli esperti avvertono che una bevanda gustosa e salutare si ottiene solo con noci fresche. Pertanto, il momento migliore per preparare un drink è settembre e ottobre. Puoi preparare i frutti per l'uso versandoli con acqua per 5 minuti, eliminando i piccoli detriti, quindi versando acqua bollente su di essi 2-3 volte. Questo ti aiuterà a sbarazzarti di amarezza, catrame e odore di pino.
Quanti pinoli mettere su un litro di chiaro di luna
Per preparare una tintura concentrata, avrai bisogno di 200 g di noci lavorate per 1 litro di chiaro di luna. Il contenuto di nutrienti in una tale tintura è piuttosto alto. Pertanto, si consiglia di prenderlo in un rapporto di 1: 5. In questo caso, il colore della bevanda risulterà essere rosso vivo e il gusto è dolce-nocciola.
Importante! I pinoli sono un ottimo afrodisiaco. Con il loro aiuto, l'attrazione per il sesso opposto aumenta, negli uomini la potenza aumenta in modo significativo, la qualità del liquido seminale migliora.Quanto chiaro di luna insistere sui pinoli
Le noci vengono poste in un contenitore di vetro e riempite di chiaro di luna. In questa posizione, il prodotto deve essere infuso per almeno un anno. Durante questo lungo periodo di tempo, le sostanze utili che si trovano nei frutti del cedro vengono estratte in chiaro di luna. In un periodo di tempo più breve, il liquido non avrà il tempo di filtrare attraverso il guscio e di estrarre vitamine e minerali da esso. Questo può essere visto se, dopo un po ', rimuovi il dado dal liquido e prova. Il suo sapore rimarrà fresco.
La ricetta classica del chiaro di luna con i pinoli
La tintura preparata con il chiaro di luna sui gusci di pinoli viene spesso preparata. Ha un odore pungente, con l'aiuto del quale vengono interrotti il gusto e l'aroma sgradevoli del chiaro di luna.
Per preparare la tintura, devi mettere 300 g di gusci di noce in un piatto di vetro, versare 1 litro di chiaro di luna. Aggiungi 1 cucchiaio a questa miscela. l. Sahara. Il liquido risultante deve essere agitato accuratamente e posto in un luogo caldo e buio per 20 giorni. Successivamente, il liquido viene filtrato e imbottigliato. Gli stessi gusci di cedro possono essere utilizzati più volte.
Attenzione! Anche i gusci di pinoli non sono privi di componenti utili. Contiene oli essenziali, tannini, resine e acido ascorbico, quindi la ricetta per il chiaro di luna sulla buccia dei pinoli è più richiesta.Chiaro di luna sui pinoli pelati
Molte persone usano la ricetta per la tintura di pinoli pelati al chiaro di luna. La bevanda che ne risulta è considerata "femminile" perché di facile beva e dal gusto gradevole. Per cucinare, usa:
- 1 litro di chiaro di luna;
- 200 g di pinoli pelati;
- 1 cucchiaino Sahara.
Macina le noci con un frullatore insieme allo zucchero. Quindi posizionare la miscela risultante in un barattolo di vetro di volume adeguato e riempirlo di chiaro di luna. Occorrono circa 2 settimane per ottenere la tintura.
Tintura su pinoli con miele su chiaro di luna
Questa tintura ha un altro nome: idromele di cedro. La bevanda preparata secondo questa ricetta si distingue non solo per il suo gusto eccellente, ma anche per le elevate proprietà medicinali. Per cucinare, devi preparare i seguenti ingredienti:
- frutti di cedro non sbucciati - 0,5 kg;
- miele naturale - 0,5 l;
- acqua bollita a temperatura ambiente - 1 litro;
- chiaro di luna - 1 l.
Rompere le noci nel guscio con un martello e versarle in un contenitore di vetro. Versateli con acqua 2-3 cm sopra il livello dei frutti e lasciate per 4 giorni al buio a temperatura ambiente. Quindi riempire con chiaro di luna e lasciare per un mese senza aprire il contenitore per tutto il periodo. Quindi aggiungere il miele e mescolare accuratamente. Dopo un giorno, filtrare diversi strati di garza. Versare l'idromele finito in bottiglie e conservare in un luogo buio e fresco.
Come infondere il chiaro di luna con pinoli e arance
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- noci non sbucciate - 50 g;
- buccia d'arancia essiccata qb;
- vanillina sulla punta di un coltello;
- foglie fresche di ribes nero - 4 pezzi.;
- zucchero - 1 cucchiaio. l .;
- chiaro di luna - 0,5 l.
Asciugare le noci nel forno e macinarle finemente. Tutti gli ingredienti devono essere posti in un contenitore di vetro, mescolati e riempiti con chiaro di luna. Per circa 10 giorni, la bevanda deve essere infusa in un luogo buio a temperatura ambiente, agitando bene ogni 2-3 giorni. Dopo altri 10 giorni, filtrate la tintura e lasciate riposare per 3-4 giorni. Nel caso in cui la bevanda risulti torbida, deve essere nuovamente filtrata. Quindi versalo e conservalo in un luogo fresco.
Condizioni d'uso
La regola più importante per usare la tintura è la moderazione e un'attenta osservazione dello stato di salute dopo averla usata per scopi medicinali.
Per raffreddori, infezioni virali respiratorie acute o influenza, la tintura deve essere consumata tre volte al giorno, 1 cucchiaino. prima di mangiare. Lo stesso dosaggio sarà necessario per rafforzare il sistema immunitario e sbarazzarsi dell'anemia. Il corso di ammissione è di un mese. Con una forte tosse, si consiglia di consumare l'infuso due volte al giorno per 1 cucchiaio. l.
Il chiaro di luna di cedro viene strofinato in forma calda per le malattie articolari. L'effetto curativo sarà più pronunciato se la tintura viene strofinata con movimenti di massaggio. Successivamente, le articolazioni dovrebbero essere avvolte in una sciarpa di lana. Prima del corso del trattamento, è necessario consultare un medico.
Per le patologie cutanee vengono utilizzate lozioni, la tintura viene preliminarmente diluita con acqua in un rapporto di 1: 2. Il corso del trattamento sarà di circa 10 giorni. Le ferite aperte sono controindicazioni.
Consigli! La tintura deve essere conservata in un contenitore di vetro con un coperchio ermetico, preferibilmente di colore scuro. Il prodotto non perderà le sue qualità utili entro 3-5 anni.Limitazioni e controindicazioni
È importante ricordare che bere troppo alcol non sarà utile. Inoltre, l'uso della tintura ha controindicazioni:
- intolleranza all'alcol;
- gravidanza e allattamento;
- infanzia;
- una serie di malattie dell'apparato digerente, in particolare patologie ulcerose;
- flebeurisma;
- ipertensione.
L'alcol non è compatibile con l'assunzione di farmaci e l'effetto di molti farmaci è notevolmente migliorato sotto la sua influenza.
Conclusione
Il chiaro di luna sui pinoli non è solo una piacevole bevanda per una festa amichevole, ma anche un rimedio popolare per molte patologie. Ciò è dovuto all'alto contenuto di sostanze nutritive in noccioli, gusci e additivi aggiuntivi. Per preparare la tintura, è necessario utilizzare solo materie prime fresche e di alta qualità.
