Pomodoro "Goldfish" - il risultato del lavoro degli allevatori della società di semi "Gisok". La varietà è stata creata alla fine del XX secolo. Nel 1998, dopo aver superato con successo i test, è stato iscritto nel Registro di Stato della Federazione Russa. I pomodori sono coltivati in un'area protetta a clima temperato e in area aperta delle regioni meridionali.
Descrizione del pomodoro Goldfish
Arbusto indeterminato senza limitare il punto finale di crescita appartiene a varietà medio tardive. Dal momento della germinazione dei giovani germogli di pomodoro alla prima raccolta, trascorrono 3,5 mesi, in campo aperto 10-14 giorni dopo. I pomodori "Goldfish" possono essere coltivati in strutture di serra negli Urali, in Estremo Oriente, in Siberia. Nelle zone con un clima caldo, il pomodoro ha il tempo di maturare senza riparo aggiuntivo.
Descrizione esterna della varietà di pomodoro "Goldfish":
- Il gambo principale non è stabile, non è abbastanza spesso e potente da sopportare il peso dei pomodori maturi senza ulteriore supporto.
- Raggiunge un'altezza di due metri, nella serra al livello di 1,5-1,7 m, la parte superiore del pomodoro è rotta, l'altezza massima della varietà in campo aperto è di 110-120 cm.
- In una serra, un pomodoro si forma con uno, più spesso due tronchi in un'area non protetta, si praticano 3-4 steli.
- La varietà ha un'alta frondosità, le foglie sono strette, allungate, di colore verde scuro, all'estremità con un gran numero di piccoli frammenti intagliati. La somiglianza delle foglie con la pinna caudale del pesce e il bel colore del frutto hanno dato il nome corrispondente al pomodoro.
- I fiori del pomodoro "Goldfish" sono gialli, raccolti in semplici infiorescenze, nel 90% dei casi danno ovaie. I grappoli sono lunghi, la prima crescita inizia all'altezza dell'ottava foglia, la crescita successiva inizia in 3. Riempimento medio di 5-7 frutti.
Descrizione dei frutti
I pomodori "Goldfish" possono essere attribuiti a specie esotiche a causa del loro colore insolito, insolito per i rappresentanti tradizionali della cultura della belladonna:
- i primi pomodori maturi di un colore giallo intenso e brillante con una leggera sfumatura arancione, entro la fine della stagione di crescita un tono più chiaro;
- il peso del frutto di questa varietà varia da 220 g sul cerchio inferiore a 130 g sui grappoli successivi;
- la forma di un ovale allungato (a forma di prugna) all'estremità con un processo pronunciato, il cosiddetto beccuccio;
- la polpa è densa, succosa, dolce priva di acidi;
- i semi della varietà sono grandi, beige, situati in 4 camere;
- la buccia è sottile, lucida, forte, non soggetta a screpolature.
Il pomodoro deve il suo colore all'elevata concentrazione di carotene nella sua composizione biologica.
Importante! Il licopene naturale non provoca allergie, a differenza delle varietà a frutto rosso. I pomodori sono adatti per la pappa.Caratteristica del pomodoro
La qualità e la quantità del raccolto non dipendono dalla tecnologia di coltivazione, secondo gli orticoltori il pomodoro "Golden Fish" è resistente ad un brusco cambiamento delle temperature diurne e notturne, quindi in pieno campo la fruttificazione sarà nientemeno che in condizioni di serra.
Produttività e fruttificazione
Secondo le recensioni, la varietà di pomodori "Goldfish" (nella foto) non differisce in termini di produttività, il punto di forza del pomodoro è la fruttificazione stabile. Indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, dall'abbondanza di luce solare e dall'irrigazione tempestiva, tutte le ovaie maturano a tempo debito. Un'estate piovosa non causerà un cambiamento nella qualità gastronomica dei pomodori; gli accenti aspri nel gusto non appariranno.
La varietà "Zolotaya Rybka" è più vicina alla maturazione tardiva, i pomodori maturano entro 4 mesi, in un'area non protetta, gli ultimi frutti vengono rimossi prima del gelo all'inizio di ottobre. Nelle costruzioni di serre, le scadenze sono prorogate di due settimane. Tenendo conto della massa media dei pomodori, un cespuglio di pomodori "Goldfish" dà 4 kg. Per 1 mq. m 3 piante vengono posizionate, il numero di frutti maturi da questo sito sarà di 10-12 kg. Il livello di resa dei pomodori in pieno campo non differisce da quelli coltivati in serra.
Portata dei frutti
Per le loro caratteristiche gustative, l'aroma pronunciato e l'aspetto esotico, i pomodori “Golden Fish” vengono consumati freschi. Sono usati come ingredienti per insalate di verdure. Sembra spettacolare in salamoia in barattoli di vetro. Sono ben conservati, possono diventare una decorazione della tavola di Capodanno. I pomodori sono deliziosi, ma non sono adatti per la spremitura, il colore risulterà poco attraente, per lo stesso motivo per cui non fanno il ketchup.
Malattia e resistenza ai parassiti
Il pomodoro "Goldfish" non è un ibrido, è una varietà indipendente, quindi l'immunità contro le infezioni e gli insetti parassiti non è geneticamente incorporata in esso. Nelle serre il pomodoro "Pesce rosso" può essere danneggiato da mosaico di tabacco, septoria fogliare, marciume grigio, facilitato dalla bassa temperatura e dall'elevata umidità. Tra i parassiti della varietà si trovano il bruco della falena mosca bianca e l'acaro del ragno.
Quando si coltiva un pomodoro in un'area aperta, il marciume superiore, la batteriosi è possibile. Parassiti parassitari sul pomodoro "Goldfish": larve di coleottero della patata del Colorado, lumache, nematode dei vermi delle radici. La peronospora, diffusa tra le ombre notturne, è rara nella varietà "Goldfish". Il pomodoro non è resistente alle infezioni batteriche e fungine.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Secondo le recensioni sulla varietà di pomodoro "Goldfish", le qualità positive includono:
- Stabilità della fruttificazione.
- Immunità della varietà alle fluttuazioni di temperatura.
- Illuminazione poco impegnativa. La fotosintesi avviene senza molta luce solare; i pomodori possono crescere all'ombra e nelle zone umide.
- Frutti belli e gustosi per uso universale.
- Non provoca allergie alimentari.
- Tempo di raccolta lungo per i pomodori.
- Possibilità di stoccaggio a lungo termine.
La resistenza media a malattie e parassiti si riferisce agli svantaggi del pomodoro "Goldfish". L'inconveniente è consegnato da un cespuglio alto con steli deboli, una giarrettiera a un supporto o un traliccio è costantemente richiesta, la varietà dà molti figliastri, che devono essere costantemente rimossi.
Regole crescenti
I pomodori "Golden Fish" sono allevati con i semi. Possono essere acquistati o assemblati da soli. Il pomodoro non è ibrido, quindi, per 3 anni, il proprio materiale di piantagione dà una buona germinazione e conserva le caratteristiche varietali. Nel quarto anno, si consiglia di sostituire i semi per prevenire la degenerazione delle colture.
Piantare piantine
Per piantare in una serra, i semi vengono seminati nella seconda metà di febbraio, per il terreno non protetto 10 giorni dopo. Il materiale di pre-impianto viene immerso per 2 ore in una soluzione al 5% di permanganato di potassio, la procedura successiva consiste nel posizionare i semi per un giorno in una preparazione che stimoli la crescita.
Il terreno si sta preparando. Puoi acquistare già pronto o mescolarlo da torba, sabbia fluviale, humus, terreno erboso. Il terreno viene versato in contenitori di semina (contenitori, scatole, bicchieri speciali, contenitori improvvisati), l'acqua abbondantemente, i solchi sono profondi 2 cm, i semi vengono disposti (1 per 1 cm). Cospargere di terra, non è necessaria l'irrigazione.
I contenitori vengono rimossi in un luogo luminoso e sopra di essi vengono applicati tappi di polietilene. Dopo i primi scatti, il materiale di copertura viene rimosso. Innaffia i pomodori mentre il terreno si asciuga, è meglio farlo da un flacone spray. Dopo la germinazione, le piantine crescono fino a 3 foglie, quindi si immergono, le nutrono con fertilizzanti complessi, le lasciano crescere in un luogo illuminato prima di piantarle in una serra o in un terreno.
Trapianto di pomodoro
Il tempo di piantare su un terreno permanente nella serra è la prima metà di maggio, in un luogo non protetto, quando il terreno si riscalda (+15 ° C). Un letto di semina viene preparato preliminarmente: il terreno viene allentato, le radici delle erbe infestanti vengono rimosse, vengono applicati fertilizzanti organici e fosforo-potassio. I solchi vengono perforati profondi 50 cm, larghi 70 cm, le piantine di pomodoro vengono poste orizzontalmente ogni mezzo metro, approfondendo le radici di 8 cm. m mettere 3 pomodori. Viene mantenuta una distanza di almeno 65 cm tra le file.
Aftercare per i pomodori
Dal giorno in cui la varietà viene piantata in un luogo permanente, la cura del raccolto è la seguente:
- Top condimento in tre fasi nella prima settimana, prima della fioritura, al momento della fruttificazione. A tale scopo vengono utilizzati materia organica, fertilizzanti complessi contenenti potassio e fosforo.
- Formano un cespuglio con uno o più tronchi, il resto dei figliastri vengono rimossi. Durante l'intero periodo di crescita, la cultura è legata.
- Tagliare le foglie inferiori e secche, eliminare i pennelli da cui sono stati rimossi i pomodori.
- In un'area non protetta, il cerchio radicale viene triturato con torba o segatura; nelle strutture in serra, questa misura non è rilevante.
Con un'annaffiatura costante, un pomodoro cresce e fruttifica meglio, l'irrigazione in serra viene eseguita dopo 2 giorni, in un'area aperta, a seconda del tempo.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Se i pomodori crescono in un luogo da più di 4 anni, al fine di prevenire, si osserva la rotazione delle colture, il terreno o l'area di piantagione vengono modificati. In autunno, le vecchie cime e l'erba vengono rimosse insieme alle radici. Ciò impedisce lo sviluppo di un'infezione fungina. Prima di piantare, le pareti delle serre vengono trattate con solfato di rame. Misure per combattere malattie e parassiti che colpiscono la varietà di pomodoro "Goldfish":
- Le foglie di Septoria vengono rimosse con fungicidi: "Profit", "Hom", "Fundazol", liquido bordolese.
- Poiché il mosaico del tabacco usa "l'ossicloruro di rame", "Oksikhom", l'impianto infetto è tolto dal sito.
- Il marciume di Kagatnaya (grigio) viene eliminato mediante "Trichodermin", "Ditan M-45".
Gli insetti parassiti vengono distrutti con preparati speciali che vengono utilizzati secondo le istruzioni. Se l'apparato radicale muore a causa del nematode della gallina della radice, la pianta viene bruciata e il terreno nel luogo di crescita viene coltivato.
Conclusione
Il pomodoro "Zolotaya Rybka" è una varietà selezionata del tipo indeterminato del periodo di fruttificazione di mezza stagione. Viene coltivato in tutta la Russia in serre e aree di piantagione non protette. È caratterizzato da buon gusto, aroma e composti biologici benefici. Porta frutti in tutte le condizioni atmosferiche, non teme l'abbassamento della temperatura. I pomodori sono universali, consumati freschi, utilizzati nelle preparazioni casalinghe per l'inverno.
