Il pomodoro "Astrakhanskiy" è stato allevato dall'Istituto di ricerca sull'orticoltura in Russia. La selezione è stata effettuata nella direzione target, gli ideatori della varietà si sono trovati di fronte al compito di creare una cultura adattata al clima del Basso Volga. Nel 1997, il pomodoro è stato incluso nel Registro di Stato con raccomandazioni per la coltivazione su terreni potassio-sodici della regione di Astrakhan e del Caucaso settentrionale.
Descrizione del pomodoro Astrakhan
La varietà è stata creata per la coltivazione industriale in grandi aree non protette. Si tratta di un arbusto a crescita bassa, non superiore a 0,75 m di altezza, di tipo standard. Si può coltivare in serra in strutture in cortile privato. Il metodo di coltivazione non influisce sulla qualità e sulla quantità del raccolto. In una calda e lunga estate, non è necessario proteggere i pomodori. La varietà di mezza stagione riesce a maturare pienamente nella regione meridionale. Il pomodoro determinante necessita di 3,5 mesi per raggiungere la maturazione biologica. Descrizione esterna del cespuglio:
- Il pomodoro di tipo standard non produce un gran numero di germogli. I figliastri esistenti vanno alla formazione di una corona che cresce in larghezza.
- Il tronco centrale è spesso, rigido, potente, marrone chiaro con una sfumatura verde. L'installazione di un supporto è necessaria quando c'è un gran numero di frutti in maturazione.
- Gli steli di pomodoro sono a foglia media, la struttura di una foglia allungata e stretta è semi-ondulata, la superficie è leggermente pubescente, i bordi della foglia sono a struttura dentata, verde scuro.
- La varietà fiorisce abbondantemente, con fiori gialli, nel 98% dei casi dando ovaie. Il primo pennello si forma dopo 5 foglie, il resto dopo 2 successive. La capacità di riempimento del pennello è fino a 7 pomodori.
- L'apparato radicale non è profondo, superficiale, diffuso. Questa struttura rende più facile rimuovere la pianta dal sito dopo la stagione di crescita.
La varietà di pomodoro Astrakhansky inizia a dare i suoi frutti all'inizio di agosto, la raccolta continua fino al primo gelo. Gli ultimi pomodori maturi dopo la raccolta maturano in una stanza buia senza perdere la loro presentazione e qualità gastronomiche.
Descrizione dei frutti
I frutti di pomodoro non maturano allo stesso tempo. La massa dei pomodori sui primi grappoli è la stessa di quelli successivi. Descrizione generale:
- la forma del frutto è rotonda senza concavità nella parte inferiore, del peso di 110-130 g;
- la superficie è lucida, la buccia è sottile, elastica, non si screpola;
- il colore è rosso intenso, uniforme su tutta la superficie, non c'è un cerchio verde vicino al peduncolo;
- c'è una variazione rosa della varietà, ma è molto meno comune e solo negli appezzamenti personali;
- la polpa è succosa, densa, senza vuoti, bordeaux, senza frammenti bianchi;
- i semi della varietà di pomodoro sono beige, grandi, in piccole quantità, situati in 4 camere di semina.
Secondo le recensioni dei consumatori, il pomodoro Astrakhansky (mostrato nella foto) attrae con il suo gusto equilibrato. Questi sono pomodori dolci con una leggera acidità e un luminoso odore di belladonna.
Caratteristica del pomodoro
Varietà standard indeterminata, pomodoro di mezza stagione "Astrakhansky", allevato per la coltivazione in aree aperte della regione del Basso Volga. Grazie alla tecnologia di semina e alla raccolta meccanizzata, la regione di Astrakhan fornisce pomodori non solo alle megalopoli della Federazione Russa, ma anche alle città vicine. I pomodori, filmati nella fase di maturazione tecnica, maturano rapidamente in contenitori, acquisiscono un aspetto commerciabile e un gusto varietale. Sono trasportati con successo su lunghe distanze.
Produttività e fruttificazione
Il pomodoro tollera bene il clima secco, l'eccesso di radiazioni ultraviolette è solo benefico per la varietà. Un'estate piovosa prolunga il periodo di maturazione, ma non influisce sulla qualità della presentazione, sul peso e sul gusto del pomodoro. Secondo le recensioni, il pomodoro Astrakhansky è una specie ad alto rendimento. Inizia a maturare tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Fino a 3,5 kg di pomodori vengono raccolti da un cespuglio. La fruttificazione da 1 m 2 dipende dalla densità di impianto della coltura. Nelle aziende agricole si pratica la coltivazione, ipotizzando una distanza tra i cespugli di 20 cm, in questo caso la quantità di frutti raccolti è di circa 12 kg.
Attenzione! La tecnologia della piantagione densa della varietà viene utilizzata nel loro cottage estivo. Un semplice supporto non funzionerà, si consiglia di tirare il filo tra i montanti, a cui sono legati i pomodori.
Portata dei frutti
La direzione principale nel lavoro degli allevatori è stata la creazione di una varietà per l'industria alimentare e la vendita di prodotti freschi. Grazie al loro gusto eccellente e alla sana composizione biologica, i pomodori sono adatti per essere utilizzati nelle insalate di verdure. Sono usati come ingredienti per piatti, usati per preparazioni fatte in casa. Nell'industria alimentare, il concentrato di pomodoro, la salsa, il ketchup e il succo sono prodotti dalla varietà.
Malattia e resistenza ai parassiti
Fatta salva l'osservanza della rotazione delle colture e delle misure preventive, i pomodori di Astrakhan si ammalano raramente. Il ristagno del suolo e dell'aria non è una minaccia per la varietà. La putrefazione del vertice non si trova praticamente sulla pianta. È possibile che il pomodoro sia affetto da peronospora e foglie con infezione fungina (mosaico di tabacco). Il pomodoro è influenzato da insetti parassiti e lumache allo stesso modo di qualsiasi varietà non ibrida coltivata in terreni non protetti.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il meno condizionale delle caratteristiche varietali può essere attribuito alla capacità media di resistere alle infezioni e ai parassiti. Il pomodoro "Astrakhansky" sta bene alle alte temperature dell'aria, ma la varietà non può essere definita resistente alla siccità. Per ottenere una resa elevata, la coltura necessita di annaffiature abbondanti e frequenti. Il vantaggio indiscutibile della varietà è:
- Fruttificazione indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.
- Alta resa con bassi requisiti di manutenzione.
- La stessa massa di pomodori "Astrakhan".
- Durata della fruttificazione. I frutti iniziano a maturare all'inizio dell'estate, finiscono con il gelo.
- La versatilità di utilizzare frutti di pomodoro con buon gusto e profumo.
- Il tipo standard di cespuglio non richiede la rimozione di figliastri e formazione aggiuntiva.
- Bassa statura. La varietà Astrakhansky non richiede attrezzature a traliccio alto. Con una piantagione compatta, il pomodoro non cresce in larghezza, occupa poco spazio.
- Per molto tempo mantiene la sua presentazione, trasferisce in sicurezza il trasporto.
Regole crescenti
La varietà di pomodoro Astrakhansky viene coltivata dai semi. I pomodori possono essere coltivati utilizzando piantine e semi piantati direttamente nel terreno. Questa tecnologia ha i suoi pro e contro. L'apparato radicale di un pomodoro senza raccolta e trapianto si sviluppa più fortemente, quindi il pomodoro riceve più nutrimento necessario per la stagione di crescita.
Lo svantaggio è il processo di semina stesso: viene utilizzato più materiale di semina, i pomodori devono essere diradati. In grandi aree, questo metodo è difficile. Il metodo di piantare i semi direttamente sul letto del giardino è adatto per un cortile personale. Per la coltivazione industriale, la varietà di pomodoro Astrakhansky viene piantata in modo tradizionale, dalle piantine. Può essere coltivato in apposite serre ad archi bassi, in complessi agricoli oppure in casa, utilizzando piccoli contenitori o contenitori improvvisati.
Piantare piantine
Prima della semina, si consiglia di disinfettare i semi della varietà "Astrakhanskie" in una soluzione di manganese e di metterli in un agente stimolante la crescita per un giorno. Azioni seguenti:
- Il terreno di zolle, mescolato con torba e compost, viene calcinato in forno a 180 ºC per 1,5 ore. Il trattamento termico distrugge le spore fungine e le larve di insetti. Puoi acquistare terriccio lavorato nel negozio.
- La terra viene versata in contenitori o scatole, vengono realizzati dei solchi (2 cm), i semi vengono posti a intervalli di 1 cm.
- Copri con terra e idrata bene.
- Dall'alto, i contenitori sono coperti con vetro e pellicola, rimossi in un luogo luminoso, non alla luce solare diretta.
Dopo la germogliazione dei pomodori, il riparo viene rimosso, quando compaiono due foglie, i pomodori si tuffano. Il lavoro viene eseguito all'inizio di marzo, tenendo conto che rimangono circa due mesi prima di piantare la varietà in terreno non protetto. Il materiale di piantagione del pomodoro "Astrakhansky" dopo l'immersione viene alimentato con fertilizzanti al fosforo.
Trapianto di pomodoro
I pomodori "Astrakhanskie" vengono piantati in giardino all'inizio di maggio. I fertilizzanti minerali e organici vengono aggiunti al terreno. I fori sono profondi 50 cm, la stessa larghezza, le piantine sono poste verticalmente, approfondite fino a 7 cm. Tra le file della varietà determinante, sono sufficienti 65 cm. Per evitare che il cespuglio cresca, lasciare 45 cm tra i pomodori Astrakhan.
Aftercare per i pomodori
Il pomodoro varietà "Astrakhan" ha un apparato radicale superficiale, si consiglia di annaffiarlo a goccia nelle prime ore della giornata o dopo il tramonto. I frutti sono di media grandezza, ma ce ne sono molti su una pianta, quindi è necessario un graticcio con filo, a cui sono legati i pomodori. Per un accesso sufficiente all'ossigeno e per prevenire lo sviluppo di infezioni fungine, il terreno viene allentato, le erbacce vengono rimosse. La medicazione superiore viene eseguita in due fasi, quando il pomodoro è fiorito - con fertilizzante di potassio, prima della fruttificazione - con fertilizzante al fosforo. Il parsinking non è richiesto per il grado standard. È necessaria la pacciamatura con torba o humus.
Controllo dei parassiti e delle malattie
I pomodori Astrakhan si ammalano raramente. Se viene rilevata un'infezione fungina con peronospora, è necessario prendere misure. In campo aperto, le spore vengono rapidamente trasportate dal vento e possono danneggiare parte del raccolto. Sia le piante malate che quelle sane vengono trattate con il preparato "Zaslon", due settimane dopo con il preparato "Barrier". Nei successivi 14 giorni vengono eseguiti 2 spruzzi a intervalli uguali con Oxyhom.
Il mosaico di tabacco può essere rimosso con liquido bordolese, trattamento al solfato di rame o Hom. Precauzioni: in autunno, i resti di vecchi pomodori vengono bruciati; altri tipi di belladonna non vengono piantati vicino alla trama con i pomodori. La coltura viene alimentata con agenti fosforo-potassio. Per la distruzione dei parassiti utilizzare "Metaldeide" da lumache, "Iskra Zolotaya", "Comandante", "Iskra-M" - da bruchi e larve di mosca bianca e scarabeo di patata del Colorado. La lotta contro gli acari viene effettuata con Iskra Bio.
Conclusione
Il pomodoro Astrakhansky è una varietà di uso universale. Creato per la coltivazione industriale in un'area aperta. Una varietà ad alto rendimento di tipo determinante, senza pretese di cura, periodo di fruttificazione medio. La boccola dello stelo non richiede la rimozione di scalini e supporto alto. Occupa poco spazio sul sito. La varietà di pomodoro Astrakhansky cresce solo nei climi caldi. Un assiduo frequentatore di cottage estivi.
