Chiunque voglia fornire alla propria famiglia erbe fresche tutto l'anno è in grado di coltivare cipolle su un davanzale in acqua. Inizialmente la pianta selvatica veniva mangiata dai nomadi in Asia, successivamente iniziò a essere coltivata in Egitto, Roma e Grecia, utilizzando sia germogli di terra che la parte sotterranea.
Vantaggi della coltivazione delle cipolle in acqua
Nel periodo autunno-inverno, la mancanza di vitamine influisce negativamente sul corpo, quindi la coltivazione di cipolle su un davanzale in acqua è uno dei modi per sostenere l'immunità. La pianta contiene oligoelementi di rame e magnesio, vitamine A, C, B1, E e acido folico. La cultura alimentare consente di rafforzare lo smalto dei denti e le pareti vascolari e normalizzare l'appetito. Il prodotto è a basso contenuto calorico e non ha controindicazioni all'uso.
Si consiglia di coltivare cipolle verdi in acqua su un davanzale per i seguenti motivi:
- un modo semplice per piantare e prendersi cura del proprio raccolto;
- la possibilità di ottenere cipolle fresche tutto l'anno;
- risparmiando il budget familiare e garantendo l'apporto dell'impianto, ottenibile senza l'utilizzo di prodotti chimici.
Come piantare le cipolle nell'acqua a casa
Esistono circa 300 varietà di colture, ma Schnitt, Onion, Batun, Leek e Shallot sono adatte per la coltivazione in casa. Ciascuna delle specie si distingue per gusto, aspetto e condizioni di crescita.
Il vagabondo è stato coltivato in Asia, è caratterizzato da alta produttività e cura senza pretese. La varietà è resistente al gelo (fino a -8 ° C).
La varietà Schnitt viene coltivata per cucinare e creare decorazioni in giardino: steli profumati, lunghi fino a 25-45 cm, presentano infiorescenze apicali sferiche (la coltura fiorisce un anno dopo la semina).
Lo scalogno è una varietà senza pretese, caratterizzata da maturità precoce e resa elevata. La cultura ha una ricca tonalità verde, ha una lucentezza cerosa. La lunghezza del germoglio una volta cresciuto è di 20-45 cm.
Il porro è senza pretese, ha un gambo potente, in grado di raggiungere un'altezza fino a 1 m.Le cipolle hanno aromi e gusto pronunciati, simili all'aglio.
Esistono diversi modi per coltivare le verdure: nel suolo o nell'acqua.
Condizioni per la coltivazione di cipolle per i verdi
Le cipolle sono spesso piantate sul davanzale della finestra: questa è la materia prima più economica. Per coltivarlo in acqua, devi trovare il posto migliore: un davanzale caldo, una serra o una serra. A casa sul davanzale della finestra, le cipolle verdi crescono tutto l'anno, in stanze adattate da aprile a ottobre, se è possibile fornire illuminazione e temperatura sufficienti per tutta la stagione.
Per coltivare cipolle verdi in casa in acqua, praticano l'uso di prodotti di plastica: barattoli, piatti in ceramica, bicchieri e bottiglie di plastica. Il requisito principale per la capacità è un'ampia gola.
Quando si coltivano raccolti in acqua su un davanzale, bicchieri e tazze vengono usati raramente: le cipolle sono soggette a decomposizione. Per evitare la morte delle materie prime in acqua, un panno viene posizionato sul fondo del contenitore in modo che il liquido venga assorbito al suo interno. Le radici della pianta attireranno indipendentemente la quantità di umidità richiesta.
Se coltivate sul davanzale di una finestra, le scatole di plastica per insalate vengono utilizzate come contenitori: viene preparato un foglio di cartone in base alle loro dimensioni, in cui vengono praticati dei fori per le cipolle verdi. Consentito di essere collocato in un contenitore e un portauova di cartone.
Quando si utilizza un reticolo di uova di plastica per la crescita, è necessaria l'installazione di partizioni di plastica tra le parti: tubi di paglia o normali maniglie. Ciò impedirà al vegetale di essere eccessivamente immerso nell'acqua e consentirà all'aria di circolare tra le cellule.
È possibile coltivare cipolle verdi in acqua su un davanzale utilizzando una pianta idroponica - attrezzatura speciale per la procedura. Viene presentato un dispositivo sotto forma di un vassoio con fori e un compressore, il cui compito è arricchire l'acqua con l'ossigeno. L'utilizzo di una pianta idroponica consente di coltivare la quantità richiesta di cipolle verdi in breve tempo.
Usa i normali piatti per piantare i bulbi su una piuma sul davanzale della finestra: versaci acqua stabilizzata e posizionali saldamente in modo che siano in posizione verticale, immersi in essa di ¼.
Importante! Non è consigliabile utilizzare contenitori di metallo o contenitori con parti in ferro per la coltivazione quando si seleziona un contenitore per cipolle verdi.Preparare i bulbi per la semina
La corretta scelta delle materie prime e la loro lavorazione prima di metterle in acqua è una delle fasi principali della coltivazione di un raccolto su un davanzale. Si consiglia di utilizzare verdure piccole e integre (2-5 cm di diametro).
Prima di piantare cipolle verdi in acqua sul davanzale della finestra, elaborale come segue:
- la parte superiore è tagliata di 1/4 in modo che la polpa sia esposta (le radici sono lasciate intatte);
- si scalda l'acqua a 40-50 ° C, dopodiché si aggiungono alcuni grani di permanganato di potassio per ottenere una soluzione rosa chiaro, lo scopo del procedimento è disinfettare la materia prima;
- la testa rifilata viene posta in acqua e lasciata sul davanzale della finestra per 20 minuti;
- trascorso il tempo, i semi preparati vengono trasferiti in acqua fredda e attendere che si raffreddino completamente.
Come piantare cipolle su verdure in acqua
Dopo aver preparato le materie prime e scelto un contenitore per la coltivazione, viene determinato il sito di impianto. È adatta una stanza ben illuminata, in cui viene mantenuto il livello di temperatura ottimale (+ 18-20 ° C) e viene eseguita una ventilazione regolare.
Per piantare cipolle su verdure a casa, i frutti germogliati vengono abbassati in un contenitore precedentemente preparato in modo che l'acqua li copra di ¼, fornendo all'apparato radicale la quantità necessaria di umidità. Dopo la formazione del sistema radicale, drenare l'acqua in modo che copra solo le radici e non è necessario ripararla.
Quando si coltivano piantine su un davanzale, si consiglia di usarle su un davanzale, dopo essersi assicurati che non ci siano correnti d'aria e la temperatura ambiente ottimale. Prima di piantare cipolle verdi, il contenitore viene trattato con una soluzione di permanganato di potassio e asciugato.
Crescere su un davanzale usando una pianta idroponica:
- prima di piantare si selezionano semi asciutti, assolutamente sani (duri al tatto, nessun odore sgradevole e marciume), si consiglia di conservarli in una stanza calda e umida;
- una verdura fino a 3-4 cm di diametro viene pelata dalla buccia, lasciando solo l'ultimo strato, e immersa in una vasca di acqua tiepida, deve essere dotata di compressore e spray;
- per 6-12 ore, i bulbi dovrebbero essere in un serbatoio con acqua, dove c'è una fornitura attiva di gas, che attiva i processi di crescita nella pianta;
- trascorso il tempo, la testa del vegetale viene tagliata e piantata in celle speciali e il contenitore stesso viene riempito d'acqua;
- per facilitare l'accesso all'aria, un ago viene perforato nel punto di crescita: questo ti consente di coltivare cipolle verdi più velocemente.
- un giorno dopo la semina, i colli vengono tagliati con un coltello affilato incrociare i colli, il che facilita la crescita della piuma;
- la dissezione del frutto a 1/3 della profondità viene eseguita per ottenere un cespuglio più soffice di vegetazione, ma il tasso di crescita dei germogli rallenta;
- temperatura ambiente ottimale + 25-27 ° C.
Quando si coltivano colture in una pianta idroponica, si consiglia di utilizzare la varietà di cipolla verde Arzamassky o Strigunovsky. Il sistema di root cresce in pochi giorni. Il giorno 4, appare una piuma, la sua crescita attiva continua fino al giorno 11. La durata del pascolo dei germogli è di 15-17 giorni. Il vantaggio quando si coltiva utilizzando una pianta idroponica è la facilità d'uso, che impedisce lo sviluppo di processi putrefattivi nei bulbi.
Come coltivare le cipolle verdi in acqua
Il primo raccolto viene raccolto 10-15 giorni dopo la semina. Per accelerare la crescita delle piante, la cura viene eseguita utilizzando fertilizzanti minerali.
Le cipolle verdi vengono coltivate su un davanzale, aderendo ai seguenti principi:
- prima della formazione dell'apparato radicale, si consiglia di lasciare il contenitore con le piante in un luogo in cui la temperatura è inferiore alla temperatura ambiente di diversi gradi;
- fino alla comparsa delle radici, l'acqua viene cambiata due volte al giorno e, dopo la formazione del sistema radicale, viene lavata;
- durante la crescita, solo la parte inferiore della pianta viene a contatto con l'acqua;
- affinché la verdura non marcisca, è necessario rimuoverla dalle cellule e lasciarle asciugare all'aria per 2-3 ore;
- per ottenere una raccolta continua, si consiglia di piantare cipolle verdi in acqua su un davanzale ogni due settimane;
- quando compaiono segni di morte fetale (diventa morbido, diventa nero, germogli letargici), è necessario rimuoverlo dalla cellula, cambiare l'acqua.
Senza un cambio tempestivo dell'acqua, aumenta il rischio di sviluppare processi putrefattivi nella pianta e la sua morte. Anche l'apparato radicale collassa: senza umidità, le radici si seccano rapidamente.
Per far crescere buone cipolle a casa in acqua, praticano l'uso di condimenti. Il fertilizzante più economico è la cenere di legno, che viene utilizzata come segue: 2 cucchiaini vengono sciolti in 1 litro di acqua bollita a temperatura ambiente. miscela, mescolare bene. Aggiungi il fertilizzante in crescita all'acqua di cipolla verde dopo che il raccolto ha rilasciato le sue prime piume. In assenza di cenere, si consiglia di utilizzare fertilizzante minerale, sciogliendo 2 cucchiaini. miscela in 1 litro d'acqua.
Per 10-15 giorni di crescita delle piume verdi, viene eseguita una medicazione superiore: l'uso più frequente di fertilizzanti non accelera la crescita, ma provoca la riproduzione dei batteri.
Quando tagliare le cipolle verdi
La raccolta viene effettuata 10-15 giorni dopo la comparsa della piuma. Le cipolle verdi raccolte possono essere consumate fresche e congelate, pre-lavate e tritate finemente.
Conclusione
Chiunque può coltivare una cipolla su un davanzale in acqua: questo processo non richiede grandi investimenti e sforzi finanziari. Una corretta preparazione e cura della pianta è la base per un buon raccolto.
