Il cavolo alla pechinese è una pianta senza pretese. Cresce abbastanza rapidamente e consente di ottenere due raccolti. È perfettamente conservato ed è adatto per preparare una varietà di piatti: involtini di cavolo, borscht, insalate.
Prima di coltivare il cavolo di Pechino negli Urali, dovresti studiare attentamente le caratteristiche della coltivazione in quest'area.
Funzionalità in crescita
Questa cultura ama le ore diurne uniformi e le basse temperature. Nel periodo caldo, si allunga e va nella freccia, quindi è meglio osservare rigorosamente il tempo di semina. Perfetto per la coltivazione in serra dove esiste la possibilità di regolazione artificiale di questi indicatori.
I semi vengono seminati in primavera o in tarda estate. Per i climi freddi, vengono scelte varietà più resistenti che resistono al gelo prematuro, che non è raro negli Urali. La zona degli Urali è caratterizzata dalla coltivazione del cavolo cappuccio, compreso il cavolo pechinese, mediante semina preliminare delle piantine e successivo trapianto nel terreno. Ciò consente al raccolto di maturare in condizioni favorevoli e produce un buon raccolto.
Priming
Il cavolo alla pechinese ama le brevi ore diurne. La semina precoce evita lo sparo. Questa è una pianta che ama la luce, quindi vale la pena raccogliere il pezzo di terra più soleggiato per crescere.
La cultura è poco impegnativa per il suolo, ma ama il terreno leggero. Quando si coltiva cavolo cinese su terreno argilloso, terriccio, prima di piantare, vale la pena aggiungere una piccola quantità di sabbia. Questa pianta non è adatta per la semina in un terreno paludoso e umido.
Il cavolo pechinese non tollera i terreni acidificati. Prima di piantare, tale terreno viene disossidato con farina di dolomite, calce o gesso. Se il trattamento del terreno acido non è stato effettuato in autunno, viene eseguito da due a tre settimane prima di seminare o piantare piantine nel terreno. Il terreno coltivato è ricoperto di agrofibre e il telaio è installato. In questa forma, il letto si riscalda fino alla semina.
Semi
La corretta selezione dei semi è di non poca importanza per i tempi di maturazione del raccolto e il suo volume. Il cavolo alla pechinese con un breve periodo di maturazione è perfetto per la coltivazione negli Urali. Si tratta di varietà precoci, medio-precoci e di media stagione con un periodo di maturazione fino a 60 giorni. A causa del regime di temperatura incoerente degli Urali, è meglio usare varietà resistenti alla fioritura.
Gli ibridi olandesi sono i più adatti per la coltivazione in tali condizioni. Tollerano perfettamente un clima fresco, non iniziano e non vanno nella freccia. Danno ottime teste di cavolo in tutte le condizioni atmosferiche.
Non dovresti affrettarti a piantare cavoli cinesi negli Urali. I semi posti in un terreno freddo non germoglieranno affatto o le piante usciranno deboli e fragili. I semi per le piantine primaverili vengono solitamente seminati in serre o vengono raccolti vivai temporanei, strettamente imballati con un foglio. Per ottenere un raccolto autunnale, puoi seminare i semi direttamente nel terreno.
Le piantine coltivate vengono trapiantate in piena terra quando è passata la minaccia dell'ultima gelata.
Piantare semi nel terreno
Prima di piantare semi in piena terra, la terra viene accuratamente scavata, si formano piccoli fori con un diametro di circa 15 cm, viene aggiunta una piccola quantità di cenere. I fertilizzanti organici vengono solitamente applicati in autunno. Le buche sono sfalsate, mantenendo una distanza di circa 40 cm Le piante seminate più vicine tra loro si opprimeranno a vicenda e non potranno svilupparsi completamente.
Due semi vengono seminati in ogni buca e cosparsi di terra. Epin può essere utilizzato come stimolatore della crescita, al ritmo di 3-4 gocce per litro d'acqua. Stimola i processi fisiologici naturali e aiuta ad aumentare i raccolti. Dopo che il cavolo è cresciuto e si è formato, la pianta più debole viene rimossa.
Copri ogni pozzetto con una bottiglia tagliata e agrofibra sopra. In questa forma, la pianta viene lasciata finché non compaiono due foglie a sette lobi. Agrofibre può essere raccolto solo dopo che le notti fredde sono finite.
Innaffia le piantine sollevando la bottiglia o direttamente attraverso il collo. Il cavolo alla pechinese tollera bene tale irrigazione. Dopo che sono uscite due foglie, il giardino può essere concimato con tisana: un litro di infuso denso viene diluito in 10 litri di acqua. Questa soluzione viene utilizzata per concimare le piante alla radice, cercando di non salire sulle foglie. Nella fase delle quattro foglie si toglie il coperchio e si sputa con cura il cavolo cappuccio.
Cura dei cavoli
Il cavolo alla pechinese richiede annaffiature moderate e regolari. Irrigazione eccessiva e terreno troppo umido spesso causano marciume radicale. Usa l'acqua calda per l'irrigazione. Come ogni altra pianta, il cavolo cinese è difficile da tollerare gli sbalzi di temperatura e l'acqua fredda lo sciocca.
Il cavolo viene spruzzato con una soluzione di 2 g di acido borico e un litro d'acqua. Questo formerà teste di cavolo dense e gustose. L'acido borico viene preliminarmente diluito in una piccola quantità di acqua calda e diluito a temperatura ambiente. Questa miscela è un eccellente attivatore di radici. La lavorazione viene eseguita prima della formazione del bocciolo.
La vendemmia viene raccolta a seconda della maturità della varietà. La prontezza è determinata sondando il fondo della testa di cavolo. Se si è formato, ha ottenuto la densità e le dimensioni richieste, il cavolo è pronto per l'uso.
Malattie e parassiti
La coltivazione e la raccolta serene possono essere complicate dal fatto che anche gli insetti amano molto questa pianta. Afidi, lumache, pulci crocifere, bianchi di cavolo non si rifiutano di cenare deliziosamente. Vale la pena fare ogni sforzo per proteggere il raccolto dagli attacchi.
È meglio non usare prodotti chimici per il controllo dei parassiti. Dopotutto, il cavolo cinese è una pianta a maturazione molto precoce e il tempo di attesa per la maggior parte dei prodotti chimici è di oltre 30 giorni.
Per prevenire l'afflusso di numerosi parassiti, non seminare cavoli dopo ravanello e cavolo bianco. Se semini aglio, aneto o cipolle tra i buchi con cavolo cinese, questo aiuterà a prevenire un massiccio afflusso di parassiti.
Afide
Mangiando su succo, gli afidi causano danni significativi ai cavoli. La pianta smette di crescere, appassisce e durante la riproduzione di massa gli afidi muoiono completamente.
Per combattere questo insetto, si consiglia di piantare aneto tra le file. La pianta può essere trattata con una spessa infusione di erbe di assenzio o tabacco. Spesso viene utilizzata acqua saponosa per combattere questo parassita e la cenere viene spruzzata sul terreno.
Pulce crocifera
La pulce crocifera vive negli strati superiori del terreno, così come nell'erba secca non pulita. Provoca danni significativi alle foglie danneggiandole. Le piantine fragili non resistono a condizioni difficili e muoiono.
Per proteggere le giovani piante dalle pulci, il cavolo pechinese viene coperto con bottiglie o agrofibre. La polvere di tabacco e la cenere salvano perfettamente dai moscerini. Alcuni residenti estivi usano aglio denso o infuso di sale per elaborare la cultura.
Consigli! I letti di cavolo alla pechinese sono meglio posizionati vicino a aglio, pomodoro o patate.Lumache
Lumache e lumache sono anche buongustai di cavolo cinese.
Per combatterli viene spesso utilizzata una miscela di cenere di legno, sale, senape e peperoncino. Cospargere i letti con questa miscela. Alcuni giardinieri spargono foglie di bardana su letti di cavoli e poi le buttano via insieme alle lumache raccolte.
Cavolo bianco
La farfalla depone le uova sulle foglie del cavolo pechinese, mentre i bruchi mangiano le foglie e danneggiano le piante.
Per la lavorazione della calce di cavolo, viene utilizzata una soluzione di sapone e il terreno viene cosparso di cenere di legno.
Puoi guardare un modo inaspettato per combattere il cavolo nel video:
Malattie del cavolo alla pechinese
Spesso, il cavolo cinese, nonostante le eccellenti condizioni di crescita, diventa debole e lento. Ciò è dovuto allo squilibrio dei nutrienti nel terreno.
- Le teste di cavolo si indeboliscono e si sciolgono con un eccesso di azoto.
- Con una mancanza di azoto, la crescita è inibita e le foglie inferiori acquisiscono una tinta rossastra.
- La mancanza di fosforo influisce sulla dimensione delle foglie, crescono piccole con un colore viola.
Il rispetto di tutte le condizioni per la coltivazione del cavolo di Pechino, una varietà di successo, un'irrigazione tempestiva e un efficace controllo dei parassiti ti consentiranno di ottenere un raccolto eccellente anche negli aspri Urali.
