Sebbene la cipolla sia amara, le casalinghe avrebbero avuto difficoltà senza di essa, perché senza cipolle non puoi cucinare zuppa o borscht, e le cotolette non saranno gustose e non c'è nulla con cui cospargere le aringhe. Questo ortaggio viene utilizzato tutti i giorni ed è sempre a portata di mano in ogni cucina. È così buono se cresce vicino in giardino, da un momento all'altro usciva e tagliava piume fresche per l'insalata.
E affinché il raccolto esca alla grande, non devi andare lontano per ottenere fertilizzanti, puoi trovarli nella stessa cucina, perché nutrire le cipolle con le piume con il lievito è un modo molto efficace ed economico per coltivare un prodotto sano e rispettoso dell'ambiente.
Come coltivare correttamente le cipolle
Le cipolle sono una cultura così familiare per i giardinieri che, a quanto pare, non ha bisogno di cure particolari. Tuttavia, per ottenere un buon raccolto di cipolle rapa, deve essere alimentato correttamente e in tempo. L'applicazione tempestiva di fertilizzanti consente di ottenere il doppio della resa rispetto alla crescita senza fertilizzanti aggiuntivi.
Se le cipolle sono state piantate prima dell'inverno, la concimazione è consigliata nei seguenti termini:
- Applicazione autunnale alla semina.
- In primavera, quando compaiono le piantine.
- All'inizio della stagione di crescita.
- Quando i bulbi hanno un diametro di tre cm.
Se pianti cipolle su una rapa in primavera, la prima fecondazione dovrebbe essere ancora fatta in autunno, quando i letti vengono preparati per la semina primaverile.
Tradizionalmente, tutta la concimazione veniva effettuata con fertilizzanti minerali chimici, ma ora i sostenitori di prodotti ecocompatibili preferiscono sostituire la "chimica" con fertilizzanti naturali, che includono la fertilizzazione del lievito per le cipolle.
Il lievito stimola perfettamente la formazione delle radici, motivo per cui è così efficace quando si coltivano cipolle per le rape. Puoi potenziare l'effetto dell'introduzione del lievito combinandoli con infusi di erba, escrementi di pollo e cenere di legno.
Come far crescere le cipolle su una piuma forzando
Le cipolle su una piuma vengono coltivate dai semi (cipolle nere), con questo metodo il raccolto viene tagliato per la prima volta solo tre mesi dopo la semina. Forzando, puoi ottenere tre raccolti di cipolle verdi in una stagione. Questo metodo è il seguente:
- prendi un grande set di cipolle (cresciuto dai semi);
- tagliare la parte superiore dei bulbi per le spalle;
- piantare i bulbi tagliati nel terreno in un luogo permanente;
- in un mese la cipolla è pronta per una piuma, viene tagliata, la cipolla lasciata nel terreno dà altri due raccolti durante l'estate;
- dopo ogni taglio, le cipolle vengono alimentate con fertilizzanti;
- dopo il terzo taglio si estraggono i bulbi.
Si consiglia di concimare le cipolle dopo ogni taglio con fertilizzanti minerali complessi contenenti azoto, fosforo e potassio. Ma c'è un'alternativa ai fertilizzanti chimici: questo è l'uso del lievito. Contengono gli elementi necessari che ti consentono di coltivare cipolle su una piuma senza l'uso di prodotti chimici. Sebbene il lievito non debba essere utilizzato più di tre volte a stagione, questo è sufficiente per fornire alla cipolla tutti i nutrienti di cui ha bisogno.
Come funziona
Il lievito è organismi viventi unicellulari (funghi), grazie ai quali mangiamo pane morbido e torte. È stato a lungo notato che quando entrano nel terreno, hanno anche un effetto benefico sull'aumento della resa della maggior parte delle colture. Il lievito aiuta ad accelerare la stagione di crescita, aumentare le dimensioni dei bulbi e la massa verde.
I vantaggi di questi microrganismi difficilmente possono essere sopravvalutati, ecco cosa sono:
- il lievito ricicla la materia organica nel terreno, rendendola disponibile alle piante;
- aumentare l'immunità delle piante, sopprimendo la crescita di funghi dannosi sostituendoli;
- popolano il terreno di batteri benefici, quindi è particolarmente consigliabile introdurre lievito nel terreno impoverito di humus;
- il lievito contiene vitamine, amminoacidi e oligoelementi utili che alimentano le piante (tiamina, citachilina, auxina, ferro organico);
- stimolano la crescita dell'apparato radicale. In questo caso, il numero di processi di root aumenta fino a dieci volte e si sviluppano dieci giorni più velocemente;
- contribuire alla saturazione del suolo con azoto e altri elementi necessari e fornire ossigeno alle radici;
- aiuta a liberare la piantagione di erbacce e flora patogena.
Come preparare il condimento superiore
Per la preparazione di condimenti a base di lievito si può utilizzare sia lievito fresco che secco. Direttamente il lievito può essere sostituito con coni di luppolo, chicchi di cereali germogliati, nonché utilizzando prodotti ottenuti con l'aiuto del lievito (pane, birra viva).
Per preparare un lievito per cipolle, usa acqua calda e stabilizzata che non contenga cloro. Si noti che quando si utilizza il lievito secco, l'acqua è necessaria la metà rispetto al lievito fresco, cioè dove il lievito secco richiede 5 litri di acqua, per il lievito fresco (umido) - 10.
Consigli! Quando acquisti il lievito per l'alimentazione, presta attenzione alla data di scadenza. Il vecchio lievito avariato non può essere utilizzato per la preparazione di fertilizzanti!Le ricette più popolari per il lievito di cipolla:
- 100 g di lievito e la stessa quantità di zucchero vengono diluiti con tre litri. acqua e insistere per due giorni mescolando. Questa infusione è forte, quindi non è necessario aggiungere più di un bicchiere a 10 litri di acqua.
- 10 g di lievito secco e 50 g di zucchero vengono diluiti in dieci litri di acqua, lasciati in infusione per due giorni in un luogo caldo e diluiti con acqua 1: 5.
- Sciogliere 100 g di lievito fresco in acqua, aggiungere 50 g di zucchero, 200 g di cenere di legno. Questa infusione può essere applicata dopo due ore, diluita con acqua in rapporto 1:10;
- Asciugare costosi 10 g, cenere di legno 200 g, letame decomposto 500 g, versare dieci litri. acqua, insistere 3-4 giorni, scolare. 1 litro di infuso viene aggiunto a 10 litri di acqua per l'applicazione al terreno.
- L'erba secca senza semi viene tritata finemente, posta in un barile d'acqua e insiste per una settimana, mescolando, aggiungere 0,5 kg di lievito fresco e lasciarla fermentare per altri tre giorni. Per nutrire le cipolle con il lievito, questo concentrato viene diluito 1:10.
- Mettere a bagno mezza pagnotta o cracker nella stessa quantità con acqua, aggiungere erba tritata, lievito fresco, gusci d'uovo, lasciare agire per 3 giorni, diluire 1 litro di infuso con 10 litri di acqua e acqua alla radice.
- Far germogliare 1 kg di chicchi di grano per 24 ore, quindi macinare, aggiungere 6 cucchiai di zucchero e farina, mescolare questa massa, far bollire, aggiungere 5 litri di acqua e mettere a fermentare per 2 giorni. Applicare lo stesso diluito dieci volte.
L'alimentazione delle cipolle con il lievito viene effettuata a fine maggio - inizio giugno. Quando viene coltivato su una piuma dai semi, questo viene fatto una volta e su una rapa - non più di tre volte durante l'intera stagione.
Ricorda che un'eccessiva alimentazione con lievito aumenta l'acidità del terreno, favorisce la lisciviazione di calcio e potassio e porta all'esaurimento del suolo. Per ridurre al minimo l'effetto negativo, cenere di legno, gusci d'uovo vengono aggiunti agli infusi di lievito.
La medicazione di lievito viene utilizzata con successo per la coltivazione di cipolle su un davanzale in inverno. Per la costruzione di un letto verticale sul davanzale della finestra, prendi una bottiglia di plastica con un volume da tre a 5 litri e taglia la parte superiore, e fai dei buchi rotondi sui lati, riempi il drenaggio sul fondo, quindi il terreno. I bulbi vengono posati a terra a strati, sporgendoli per un terzo dei fori.
Un metodo così originale, come coltivare le cipolle in una bottiglia di plastica, consente di risparmiare spazio, ottenendo una cipolla verde sana e rispettosa dell'ambiente in qualsiasi momento dell'anno.
Conclusione
L'utilizzo di preparati a base di lievito di birra come condimento di sommità delle radici accelera il periodo di maturazione e, fatte salve tutte le regole, non nuoce alle piante e all'uomo.
Ulteriori suggerimenti per creare il proprio fertilizzante dal lievito possono essere ottenuti guardando il video:
