Il cavolo broccolo o asparago è una pianta che appartiene alla famiglia dei cavoli. A differenza di altri rappresentanti di questa specie, non è il piatto fogliare del vegetale che è destinato al consumo, ma la sua infiorescenza non soffiata. L'asparago ha una varietà di micronutrienti che hanno un effetto positivo sul corpo umano. I residenti estivi sono interessati a coltivare cavoli broccoli in campo aperto e in condizioni di serra.
Caratteristiche della coltivazione del cavolo broccolo
Prima di iniziare a coltivare cavoli broccoli in terreno aperto, è necessario studiare attentamente le informazioni sulle caratteristiche della cultura e apprendere i segreti della sua coltivazione. Ecco alcuni fatti di base per aiutarti a coltivare queste verdure:
- Gli asparagi, come qualsiasi altra specie della famiglia dei cavoli, crescono meglio in buona luce e con un'umidità regolare e abbondante in piena terra. Il livello di umidità ottimale in terreno aperto per la coltivazione di piante è di circa il 70%, nell'aria - 85%.
- I broccoli, a differenza del cavolfiore, affrontano il caldo e il gelo. La cultura è in grado di resistere a temperature di meno 6 ° C. Un livello di temperatura confortevole per una verdura varia tra i 16-20 ° C.
- I germogli laterali sulle ascelle degli asparagi crescono in brevissimo tempo. Questo è il motivo per cui non dovresti estrarre le piante dal terreno aperto immediatamente dopo aver tagliato le teste centrali. I germogli laterali possono produrre raccolti aggiuntivi in futuro.
- A differenza del cavolfiore, i broccoli coltivati in terreno aperto non necessitano di ombreggiamento per la crescita e la manutenzione.
- I broccoli possono crescere attivamente e portare raccolti abbondanti non solo in serre e terreni aperti, ma anche su balconi e logge.
Piantare i datteri per i cavoli broccoli
La coltivazione dei broccoli in terreno aperto è paragonabile alla coltivazione dei cavoli precoce. Teoricamente, i semi della pianta dovrebbero essere seminati per le piantine all'inizio di marzo in una scatola di legno e poi trapiantati in tazze separate. Tuttavia, non tutti riescono ad aderire a un tale sistema, perché come ogni altro tipo di cavolo, i broccoli hanno bisogno di un certo regime di temperatura. La temperatura della stanza dovrebbe essere di 16 ° C con tempo sereno e 13 ° C con tempo nuvoloso. Di notte può variare da 8 a 10 ° C. Mantenere la casa fresca a marzo è difficile a causa del riscaldamento.
L'opzione migliore è piantare i semi alla fine di marzo. Questo dovrebbe essere fatto non a casa, ma in una serra. Un mese dopo, quando sui germogli compaiono 5-6 foglie, saranno pronte per il trapianto in un luogo permanente (in piena terra).
È meglio piantare piantine in piena terra in 2-4 dosi. Devi iniziare alla fine di aprile e terminare il 20 giugno. Questo ti permetterà di raccogliere per molto tempo.
La scelta corretta della varietà
Prima di piantare i cavoli broccoli in piena terra, devi decidere il tipo di verdura. Questa pianta può essere varietale (adatta per rimuovere i semi, più gustosa, a maturazione più lunga) o ibrida (i semi devono essere acquistati, è altamente resistente a malattie e parassiti, maturazione precoce, lunga durata).
Quando scegli una varietà di asparagi, dovresti prestare attenzione ai seguenti criteri:
- Maturazione della cultura. Di norma, gli ibridi coltivati all'aperto sono pronti per il raccolto un mese e mezzo dopo la semina, mentre le varietà ordinarie richiedono 4,5 mesi o più. È meglio optare per la forma a maturazione precoce se si prevede di coltivare la pianta in un'area con una breve estate.
- Livello di rendimento. Per 1 mq. m di terreno aperto possono essere raccolti da 1 a 7 kg. Dipende dalla qualità del materiale di piantagione e da altri indicatori.
Inoltre, le specie di broccoli differiscono l'una dall'altra nella stagione del raccolto, nelle tecnologie di coltivazione e nella resistenza a varie condizioni climatiche.
È impossibile scegliere la migliore varietà di asparagi, perché criteri diversi sono importanti per giardinieri diversi. Tuttavia, prima di scegliere una varietà da piantare in piena terra, dovresti prestare attenzione a quelle più popolari.
Tra le specie a maturazione precoce, le seguenti colture sono le più richieste:
- Batavia F1;
- Linda;
- Lord F1;
- Monaco F1;
- Tono.
È necessario prestare attenzione ai seguenti tipi di piante con un periodo di maturazione medio:
- Ironman F1;
- Nano;
- Fortuna.
Le buone varietà a maturazione tardiva includono:
- Agassi;
- Marathon F1;
- Partenone F1.
Come piantare i broccoli all'aperto
Preparazione del terreno
Il raccolto è meglio piantato in un terreno aperto sciolto e fertile con acidità neutra o pH leggermente alcalino.
Alcuni giardinieri preparano le aiuole per gli asparagi dall'autunno. Fertilizzano la terra con sostanze che includono potassio e fosforo e svolgono anche calcare con polvere di guscio d'uovo.
Preparazione dei semi
2 giorni prima di piantare i semi, dovrebbero essere svegliati per migliorare la germinazione. Per fare ciò, è necessario abbassare il materiale di semina in acqua calda (50 ° C) per un quarto d'ora. Successivamente, deve essere trasferito in un liquido freddo (10 ° C).
I semi devono essere immersi per 7-8 ore in qualsiasi sostanza che stimoli la crescita. Per fare questo, puoi usare una preparazione già pronta o fare una soluzione con le tue mani.
Dopo questo evento, il materiale di semina deve essere posto in frigorifero esattamente per un giorno. Quindi i semi dovrebbero asciugarsi.
Come piantare correttamente i broccoli
Per coltivare piantine di cavolo broccolo dai semi, è necessario disporre di un contenitore, la cui altezza dei lati è di circa 25-30 cm, sul fondo viene posato uno strato di drenaggio e sopra viene posto del terreno nutriente. Dopo aver riempito i contenitori di terra, cospargerla con acqua.
Scava piccoli fori (fino a 1 cm di profondità). Viene mantenuta una distanza di almeno 3 cm tra di loro, il materiale di piantagione viene posto all'interno e coperto di terra.
I contenitori vengono installati in un luogo caldo, dopo la comparsa dei primi germogli, vengono spostati in una stanza più fresca.
Agrotecnologia per la coltivazione di cavoli broccoli
Per coltivare i broccoli in terreno aperto, è necessario posizionare le file a 50 cm di distanza. I fori nelle file devono essere distanziati di 40 cm.
Le fosse dei germogli dovrebbero essere profonde. Se il terreno aperto non è stato fertilizzato in anticipo, una miscela composta da cenere, farina di dolomite e compost deve essere posta nelle scanalature. Le piante devono essere cosparse di terreno un po ', dovrebbe essere 2-3 cm sopra il colletto della radice. Lascia la maggior parte del gambo dei broccoli nel buco. Successivamente, il terreno deve essere annaffiato.
Nel processo di crescita e sviluppo del cavolo asparago, è necessario continuare ad aggiungere terreno fino a quando il livello del buco non è uguale al letto del giardino.
Dopo aver piantato giovani piante in piena terra, tutto ciò che serve alla tecnologia per coltivare efficacemente i broccoli è monitorare le condizioni meteorologiche. Se è prevista gelata, i germogli vanno coperti con barattoli di vetro o bottiglie di plastica, divisi a metà.
Prendersi cura dei cavoli broccoli dopo la semina
Irrigazione e diserbo
Le principali procedure per la coltivazione e la cura dei broccoli in terreno aperto sono l'irrigazione e il diserbo. Di norma, la pianta ha bisogno di inumidire il terreno una volta alla settimana, ma in caso di siccità e caldo, la quantità di irrigazione aumenta. Innaffia il terreno aperto con parsimonia, senza trasformarlo in una palude.
Le erbacce devono essere rimosse regolarmente (così come appaiono).
Hilling
Dopo il completamento della procedura di irrigazione, il terreno deve essere allentato a una profondità di circa 8-10 cm.20 e 30 giorni dopo la semina in piena terra, i cavoli broccoli devono essere spud, questa è una condizione importante per la cura del raccolto.
Top vestirsi
Se il residente estivo prevede di ottenere un raccolto completo dalla cultura, deve necessariamente concimare il terreno aperto. Nutrire gli asparagi dovrebbe essere fatto frequentemente. Per la prima volta (se non si tiene conto della fertilizzazione delle piantine e dell'aggiunta di sostanze nutritive alla buca durante la semina), la pianta deve essere concimata circa due settimane dopo la semina in un luogo permanente in piena terra.
Durante questo periodo, il terreno aperto necessita soprattutto di concimazione organica. Fertilizzare gli asparagi con la soluzione di verbasco. Per fare questo, mescolare circa 0,25 kg della sostanza in un secchio d'acqua. Per aumentare il valore nutritivo, 1 cucchiaino può essere miscelato nel fertilizzante. qualsiasi mangime contenente azoto (ad esempio, urea). Oltre al verbasco, puoi usare il letame di pollo, che viene sciolto in acqua 1:20. Per 1 mq. m il consumo è di 1 litro.
La prossima volta che il terreno aperto dovrebbe essere fertilizzato tre settimane dopo la prima medicazione superiore. Questa volta è necessario utilizzare fertilizzante azotato. Il nitrato di ammonio (2 cucchiai) diluito in 1 secchio d'acqua è il più adatto. Consumo per 1 mq m è lo stesso della prima poppata.
Per la terza volta, la pianta viene nutrita alla fine dell'estate. In questo periodo necessita soprattutto di sostanze di potassio e fosforo. Si prepara una soluzione aggiungendo 30 g di perfosfato e 10 g di solfato a 1 secchio d'acqua. Per 1 mq. m usa 1,5 litri di composizione.
Dopo aver raccolto il primo raccolto e rimosso la testa centrale, è necessario fertilizzare nuovamente la pianta. Questo stimola la ricrescita di nuovi germogli. Per la procedura, diluire nitroammophoska in un secchio d'acqua (1 cucchiaio. L.). 1 litro di sostanza viene utilizzato per cespuglio.
Trattamento contro malattie e parassiti
I broccoli coltivati all'aperto sono i più resistenti alle malattie e agli insetti nocivi di altre varietà di cavoli. Il rispetto delle regole per la crescita e la cura è già la prevenzione delle malattie. Piantare aneto, sedano e menta piperita vicino alla pianta proteggerà il raccolto dai parassiti.
Per sbarazzarsi dei bruchi, è necessario spruzzare i cespugli con un decotto di cime di pomodoro o infuso di aglio.
Conclusione
Coltivare i broccoli all'aperto è un processo semplice. Se aderisci a tutte le regole per coltivare una pianta, delizierà il suo proprietario con buoni raccolti e resistenza a malattie e parassiti. Prima di piantare i cavoli broccoli in piena terra nella tua zona, dovresti studiare le foto delle varietà di colture, nonché le caratteristiche della crescita e della cura.
Ulteriori informazioni sulla coltivazione di cavoli broccoli all'aperto possono essere trovate nel video:
