Il cavolo cappuccio Amager 611 appartiene alle varietà popolari di questa cultura nel nostro paese. Il suo principale vantaggio è la sua lunga durata. Durante questo periodo, le teste di cavolo non solo non perdono il loro gusto, ma le migliorano.
Storia della varietà
La varietà di cavolo bianco Amager 611 è considerata una delle più antiche coltivate in Russia. In URSS, è noto dagli anni '20 del secolo scorso. È stato coltivato da semi importati dalla Svizzera. È stato nel registro statale dei risultati riproduttivi dell'URSS dal 1943. La varietà è suddivisa in zone in tutte le regioni, ad eccezione della Siberia orientale e del Nord. Questi territori sono caratterizzati da condizioni meteorologiche e climatiche avverse in cui le piante non hanno il tempo di maturare.
Descrizione del cavolo cappuccio Amager
Il cavolo cappuccio Amager 611 forma rosette semi-spalmate di medie dimensioni. Il loro diametro varia da 70 a 110 cm La chioma è rialzata rispetto alla superficie del terreno. La lunghezza del fusto è mediamente di 20-30 cm.
Nella foto della varietà di cavolo Amager 611, puoi vedere che il fogliame è dipinto in un colore verde-grigiastro, coperto da una densa fioritura cerosa pronunciata. Le lame fogliari sono caratterizzate da un'ampia forma ovata concava. La superficie delle foglie è ricoperta da sottili rughe superficiali.
La lunghezza dei piccioli varia da cm 11 a 14. La testa del cavolo cappuccio è di forma tondeggiante, si distingue per la sua maggiore densità. A peso può raggiungere 3-4 kg e oltre.
Secondo la descrizione, la varietà di cavolo Amager 611 si confronta favorevolmente con una buona resa, che consente di raccogliere fino a 6 kg da 1 m 2 . In condizioni di coltivazione industriale, la resa raggiunge le 40-60 t / ha. Amager è adatto per la raccolta meccanizzata; le teste di cavolo possono essere trasportate su lunghe distanze.
La varietà di cavolo cappuccio Amager appartiene alla categoria della maturazione tardiva. Dal giorno della semina per le piantine fino all'inizio della fase di maturazione tecnica del raccolto, trascorrono mediamente 130-140 giorni.
C'è una leggera amarezza nelle foglie di Amager durante il raccolto. Man mano che il cavolo viene conservato, scompare e la succosità del prodotto aumenta.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le caratteristiche positive della varietà di cavolo Amager includono:
- elevata resistenza al gelo e resistenza invernale;
- buona qualità di conservazione e trasportabilità;
- alto rendimento stabile;
- resistenza alla fessurazione della testa ad alto contenuto di umidità.
Queste qualità sono chiaramente confermate dalle foto disponibili del cavolo Amager 611.
Amager ha alcune proprietà negative, tra cui:
- bassa resistenza all'appassimento del fusarium - una malattia fungina che colpisce il tessuto vegetale e provoca la decomposizione di semi, radici e frutti;
- sviluppo di necrosi puntiforme o marciume grigio durante la conservazione del raccolto.
Puoi prevenire queste malattie con i fungicidi. Prima della posa del raccolto di cavoli Amager 611, l'area di stoccaggio, così come le teste di cavolo stesse, vengono pretrattate con speciali preparati protettivi.
Agrotecnica
Amager può essere coltivata con semina diretta all'aperto. In pratica, a causa dell'estate relativamente breve, questo metodo non è praticamente utilizzato nel nostro paese. In alternativa, giardinieri e orticoltori usano il metodo della piantina.
Quando piantare il cavolo Amager per le piantine
Prima della semina, vengono immerse per 8-10 ore nella soluzione di Fitosporin per disinfettare e aumentare la resistenza alle malattie. Lo stesso farmaco viene utilizzato per la disinfezione del suolo un giorno prima della semina.
Importante! Puoi seminare i semi solo dopo una breve essiccazione.La semina del cavolo Amager 611 viene effettuata nella prima decade di aprile, interrandoli di 2 cm nel terreno. Il contenitore del seme è coperto con pellicola trasparente per creare un effetto serra. In presenza di illuminazione sufficiente e una temperatura dell'aria di circa + 20 ° C, la comparsa dei primi germogli avviene in 4-5 giorni. Quando ciò accade, le scatole delle piantine vengono spostate in una stanza più fresca. Questa operazione viene eseguita in modo che le piantine non si allunghino in lunghezza, il che porterà al loro indebolimento e, nei casi avanzati, alla morte. Dopo una settimana e mezza o due settimane, le piantine vengono raccolte in contenitori separati.
L'irrigazione del cavolo Amager 611 viene eseguita ogni mattina, utilizzando acqua calda e stabilizzata per questo. Quando appare la terza foglia vera, le piante vengono nutrite. Quando la quarta foglia appare su Amager, viene eseguita la fecondazione.
Semina di cavolo cappuccio Amager in piena terra
Prima di piantare piantine di cavolo Amager 611, il terreno deve essere preparato. Ciò si ottiene scavando, allentando e rimuovendo le erbacce. I fertilizzanti dovrebbero essere applicati in autunno.
Le piantine vengono trapiantate quando le piante hanno 5-6 foglie vere. In genere, questa volta cade a metà maggio. Il tempo dovrebbe essere nuvoloso e caldo. È meglio ripiantare il cavolo al mattino o alla sera. La distanza tra le file è pari a 60 cm, la distanza tra i cespugli dovrebbe essere di circa mezzo metro. Per la semina vengono utilizzati piccoli fori, che vengono pre-versati abbondantemente con acqua.
Irrigazione
Il terreno sotto Amager deve essere costantemente inumidito. Solitamente viene effettuata un'irrigazione ogni 3-4 giorni, tuttavia la frequenza dell'irrigazione può variare a seconda delle condizioni meteorologiche. Per preservare l'umidità e ridurre il numero di irrigazioni, il terreno nel settore del seno è ricoperto da uno strato di pacciame contenente foglie cadute, erba secca e paglia.
Secondo la descrizione del cavolo Amager 611, dopo ogni irrigazione, il terreno deve essere collinato. Questo viene fatto per rafforzare rapidamente il debole apparato radicale. Allo stesso tempo, le erbacce vengono rimosse.
Top vestirsi
La prima applicazione di fertilizzanti per cavolo Amager 611 viene effettuata 15 giorni dopo il trapianto delle piantine. Le seguenti sostanze vengono sciolte e accuratamente miscelate in un secchio d'acqua:
- 20 g di perfosfato e fertilizzante di potassio;
- 10 g di carbammide.
Questa alimentazione intensifica la crescita del cavolo Amager 611. Nello stesso periodo, si consiglia di aggiungere una soluzione di sterco di vacca. Un secchio di verbasco viene allevato in 10 secchi d'acqua. Dopo due giorni di infusione, il fertilizzante organico risultante viene applicato sotto il cavolo al ritmo di 0,5 litri per ogni cespuglio.
La prossima alimentazione viene effettuata in due settimane. È consentito utilizzare sia sterco di vacca che verbasco diluito con acqua in un rapporto di 1:25. Un litro della composizione viene aggiunto ai pozzetti. Un infuso di cenere di legno viene versato sotto la radice.
Dopo una settimana e mezza, la terza alimentazione del cavolo Amager 611 viene eseguita secondo uno schema simile. L'ultima concimazione viene eseguita due settimane prima dell'inizio del raccolto.
Protezione contro malattie e parassiti
Il cavolo cappuccio Amager è danneggiato da insetti e malattie dannose. Per aumentare la resistenza ai disturbi, vengono utilizzati i farmaci Immunocytofit o Agat-25. Le piante colpite devono essere scavate dal terreno e distrutte in un incendio. Il terreno aperto viene spruzzato con una soluzione al 5% di solfato di rame, nelle serre devi rinnovare completamente il terreno.
Lumache, afidi o bruchi vengono distrutti usando rimedi popolari, il principale dei quali è la cenere di legno. È sparso nel settore delle radici e cosparso di foglie di cavolo. Contemporaneamente a questo, il trattamento viene effettuato con una soluzione di polvere di tabacco. Per preparare il prodotto, 1 litro di materie prime viene diluito in un contenitore da due litri con acqua bollente, dopo aver filtrato, viene aggiunta acqua pulita, portando il volume del farmaco a 10 litri.
Raccolta
Di norma, il raccolto viene raccolto da fine settembre a ottobre. I capi della varietà di cavolo Amager 611 vengono raccolti con tempo asciutto. Sono tagliati con un coltello affilato, lasciando un moncone oblungo. Prima della posa, le teste di cavolo vengono attentamente esaminate visivamente, se necessario, asciugarle e tagliare il fogliame in eccesso.
Conservazione
Il raccolto viene conservato in una stanza buia e fresca. La soluzione ottimale è una cantina. Va ricordato che le fluttuazioni di temperatura durante lo stoccaggio e l'elevata umidità causano il marciume grigio. Le malattie sono più suscettibili alle teste di cavolo congelate o deformate. Il cavolo Amager 611, colpito da esso, viene immediatamente rimosso dal magazzino e la stanza viene spruzzata con farmaci antifungini.
Conclusione
Il cavolo cappuccio Amager 611 è facile da coltivare e non richiede particolari tecniche di coltivazione. Fatte salve le regole di piantare piantine e trapiantare piantine, irrigazione e alimentazione regolari, protezione da malattie e parassiti, qualsiasi giardiniere sarà in grado di ottenere un ricco raccolto, che viene conservato con successo per tutto l'inverno.
Opinioni su cavolo Amager 611
Le recensioni del cavolo Amager 611 sono confermate dalle foto di giardinieri, dove le piante sembrano forti e sane.
Natalia, 42 anni, Odessa Buona varietà, la pianto da molti anni. Forma rapidamente teste di cavolo cappuccio, 3-4 kg. A volte i giganti crescono fino a 8 kg, ma questo non accade spesso. Lo tengo in cantina fino alla primavera, poi devo togliere la chioma superiore, perché inizia a marcire. Valery, 53 anni, Chelyabinsk Coltivo questa varietà nella mia serra. Non ci sono lamentele riguardo al grado. Cresce rapidamente e bene, lega grandi forchette e ha una durata molto lunga.
