L'uva Original è una delle varietà considerate in grado di resistere al freddo se adeguatamente preparata. Per ottenere frutti gustosi, è necessario monitorare attentamente il cespuglio, ma non sono richiesti requisiti speciali per la cura dell'originale.
Storia dell'allevamento della varietà
La varietà è stata allevata da un gruppo di scienziati dell'Istituto NIIViV, situato in Ucraina, nella città di Odessa. L'originale è stato ottenuto incrociando Datie de Sant Valle e Damascus rose. La resistenza al gelo e alle malattie è stata presa in prestito dalla prima varietà e dalla seconda: la forma e il gusto. Le uve sono varietà da tavola a maturazione medio tardiva. I cespugli originali crescono bene e danno un grande raccolto. Le uve sono state elencate a Rosreestr nel 2009.
Descrizione delle uve Originale
La forma del frutto è allungata, mediamente raggiunge i 3 cm di lunghezza e 2 cm di diametro. L'uva è puntata verso il basso. I rappresentanti maturi della varietà pesano circa 5-7 g, ma non è esclusa la comparsa di unità che raggiungono un peso di 10-12 g.
Il grappolo si presenta come un cono su cui le bacche sono relativamente densamente posizionate. Il peso di ciascuno dei grappoli varia da 600 a 2.000 g La varietà ha tre colori, di cui il nero è considerato il più piccolo. Media sotto tutti gli aspetti - Vitigno a bacca rosa Original.
Importante! Le uve più acide sono quelle bianche.Descrizione del gusto del vitigno L'originale dipende dalla quantità di zucchero e dal livello di acidità. Il grado di acidità del bianco Original è di 8 g / l, mentre il resto della varietà è di 6 g / l. La quantità di zucchero nei frutti varia dal 15 al 21%, questo parametro è direttamente influenzato dalle condizioni di crescita.
L'aroma dell'originale non è forte, la polpa è succosa. Se l'uva non viene raccolta in tempo dai cespugli, ciò porterà a un cambiamento in peggio degli acini (diventeranno acquosi). La varietà non differisce in un gran numero di semi, di regola, non ci sono più di 2 pezzi in ciascuna unità. La pelle che ricopre la carne è sottile, praticamente invisibile quando viene morsa.
Puoi conservare l'uva fino a gennaio. I problemi con la varietà Original sorgono solo nella fase di trasporto. Durante il trasporto, le bacche grandi si staccano dal gambo.
Per rappresentare meglio l'aspetto dell'uva originale, dovresti familiarizzare con la foto.
Il cespuglio originale si distingue per la sua altezza (fino a tre metri) e lo splendore. Le foglie hanno una dissezione, sono costituite da cinque lobi con omissioni.
La regione di coltivazione dell'uva Original è ampia grazie alla sua capacità di resistere alle gelate fino a -21 0 . Puoi incontrare la varietà alle latitudini meridionali e medie.
Caratteristiche della varietà
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
L'uva tollera le gelate solo se viene creato un rifugio di alta qualità. Non ama le forti piogge, poiché ciò porta a una perdita di gusto (lo zucchero non ha il tempo di riempire i frutti e l'originale acquisisce un gusto neutro senza dolcezza).
Produttività e fruttificazione
Il periodo di maturazione dell'originale è di 135-145 giorni. Puoi raccogliere a fine agosto - inizio settembre. Il fattore di rendimento è compreso tra 1,1 e 1,7. Un residente estivo può raccogliere da 40 a 100 kg di bacche da un cespuglio. L'originale uva nera ha un sapore dolce e morbido. I frutti bianchi sono più acidi. La varietà può sgretolarsi solo dopo la piena maturazione, fino a questo momento il frutto è ben tenuto sul ramo. L'originale non è cotto al sole. Le rese e l'appetibilità possono diminuire a causa della mancanza di luce solare o dell'acqua in eccesso.
Portata dei frutti
L'originale non viene utilizzato negli impianti industriali per la vinificazione. Ma a causa della quantità sufficiente di zucchero nella composizione, è del tutto possibile a casa. L'uva può essere conservata fino a gennaio. I problemi possono sorgere solo durante il trasporto: i frutti freschi cadono dal ramo.
Malattia e resistenza ai parassiti
L'originale ha un'ottima resistenza al marciume, all'oidio e al fillosser. Praticamente nessuna malattia infetta i cespugli d'uva. Raramente una varietà può essere colpita dalla muffa.
Importante! La frequenza delle infestazioni da parassiti dell'uva dipende direttamente dal colore della varietà.Il pericolo principale dell'originale sono le vespe, che possono facilmente raggiungere la carne dolce attraverso la pelle sottile. La frequenza dei danni all'uva da parte delle vespe dipende direttamente dal colore del frutto.
Varietà di colori | Frequenza dei danni |
Il nero | Alto |
Rosa | Media |
bianca | Basso |
L'uva nera originale è piuttosto popolare, nonostante l'elevata possibilità di malattia. Ciò è dovuto al gusto delle bacche dovuto alla quantità di zucchero contenuta nella varietà.
Vantaggi e svantaggi della varietà
L'originale è una varietà che si distingue per il suo insieme di qualità positive. Tra i vantaggi, si possono notare le seguenti caratteristiche:
- una grande quantità di fruttificazione;
- l'aspetto del cespuglio e dei frutti;
- il cespuglio assume rapidamente vegetazione dopo aver piantato una piantina;
- i frutti hanno una lunga durata.
Foto di uva rosa matura Originale:
Ma ci sono anche degli svantaggi nell'uva. Tra loro:
- le bacche mature cadono dal grappolo;
- bassa resistenza al gelo;
- con cure improprie o maltempo, le bacche crescono di piccole dimensioni;
- la varietà è influenzata da un acaro in feltro;
- le bacche sugli scalini maturano più lentamente.
Regole per piantare l'uva
Tempistica consigliata
Gli alberelli dovrebbero essere piantati in primavera o in autunno. Nel primo caso - fino al momento del flusso di linfa, e nel secondo - prima dell'inizio della stagione del gelo. La scelta della stagione dipende dai desideri del giardiniere stesso. Quando piantate in autunno, c'è una vasta selezione di talee sul mercato, che consente di scegliere gli esemplari più belli e sani. E quando si pianta in primavera, l'originale attecchisce meglio e si indurisce prima delle gelate invernali.
Scegliere il posto giusto
La varietà non differisce nella piantagione stravagante, ma nel processo è necessario tenere conto di alcune sfumature riguardanti la scelta di un luogo adatto per l'uva. Pertanto, la descrizione del luogo per le uve nere Original ha solo punti generali.
La varietà dovrebbe essere situata a sud o sud-ovest dell'edificio sul sito. Questo aiuta a proteggere l'originale dai forti venti. Altri arbusti e piccoli alberi possono svolgere una funzione simile. È anche importante prendersi cura di ricevere abbastanza luce solare. Il calore ricevuto dalla pianta influenzerà direttamente il gusto delle bacche.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
L'uva può essere piantata in qualsiasi terreno, ma il terreno fertile e leggero è considerato favorevole. Se nel sito prevalgono sabbia e argilla, la terra dovrà essere aromatizzata per tre anni prima di piantare la varietà. Per questo, viene utilizzato humus o compost; non sono necessarie miscele modificate dai negozi.
È importante monitorare la falda freatica. Se la profondità è inferiore a 1,5 m, ciò influirà negativamente sulla fertilità dell'originale. Le acque sotterranee possono danneggiare il sistema radicale.
Algoritmo di atterraggio
L'atterraggio avviene secondo il seguente piano d'azione:
- Viene selezionato un luogo adatto.
- Viene scavato un buco con le seguenti caratteristiche: diametro - 30-40 cm, profondità - 30 cm.
- Il terreno scavato deve essere mescolato con humus e sabbia (da 2 a 1 a 1).
- Le radici della piantina sono immerse in un promotore della crescita per rafforzare il sistema radicale.
- Una miscela di terra, humus e sabbia viene posata nel foro preparato sotto forma di un tumulo.
- Una piantina viene posta sul tumulo risultante.
- La fossa è piena per metà, la terra è compattata e irrigata.
- Per sostenere la vite, devi attaccare un piolo.
- La terra rimanente è piena. In questo caso, la piantina dovrebbe essere coperta di 6 cm.
Cura di follow-up dell'uva
L'originale non richiede molta acqua, 10 litri a settimana sono sufficienti per un cespuglio.
La preparazione superiore dell'uva deve essere eseguita più volte a stagione. Affinché le sostanze nutritive raggiungano in pieno le radici dell'Originale, è necessario preparare un fosso ad una distanza di 50 cm dal tronco. La profondità non supera il mezzo metro.
Durante la stagione di crescita, vengono eseguiti quattro tipi di alimentazione:
- il primo - prima di inviare la piantina sotto il ricovero invernale (composizione per ogni cespuglio: da 10 litri di acqua, 20 g di perfosfato, 10 g di nitrato di ammonio e 5 g di sale di potassio);
- una seconda medicazione superiore viene eseguita con una composizione simile prima della fioritura;
- il terzo - quando l'uva inizia a dare frutti, ma il sale di potassio è escluso dalla composizione;
- quando le bacche vengono raccolte, l'alimentazione viene eseguita con la composizione originale.
Il terreno deve essere sciolto, quindi è necessario diserbare costantemente l'area.
Potatura dell'uva
Si consiglia di ritagliare l'originale nel primo anno. Alla fine di giugno termina la formazione dei germogli, in questo momento cresceranno circa 3-4 pezzi. Ma solo uno di loro deve essere lasciato per trasferire l'intera crescita e sviluppo della piantina.
Protezione delle colture da uccelli e insetti
Esistono diversi modi per proteggere l'originale da vespe e altri insetti e uccelli:
- lattine di birra;
- sacchetti di garza e fumo;
- repellenti (ultrasuoni, sapone da bucato e aerosol);
- rete d'uva;
- distruzione di nidi.
Alcuni metodi sono una misura estrema (distruzione dei nidi), altri sono completamente sicuri per le creature viventi (rete o esche con birra). Quando si scelgono aerosol e miscele, è necessario assicurarsi che la miscela non provochi danni irreparabili alle uve stesse.
Preparare la cultura per l'inverno
L'inverno è il periodo in cui l'uva può morire. Pertanto, è necessario eseguire i lavori preparatori all'inizio di agosto:
- Al mattino viene scavato un buco attorno al cespuglio, la cui profondità dovrebbe essere di circa 20 cm.
- Tutte le radici devono essere rimosse il più vicino possibile alle riprese, la procedura viene eseguita con attenzione in modo da non danneggiare il sistema stesso.
- La fossa è ricoperta di terra.
Metodi di allevamento per l'uva
L'arbusto originale può essere propagato in quattro modi:
- Crescendo dai semi.
- Bush si piega con un gran numero di tiri.
- Innesto di una talea con radici.
- Alberelli su un rizoma germogliato.
Il quarto metodo si mostra meglio di tutti. È progettato per innestare un taglio fragile su un rizoma già sviluppato, che consente alla pianta di ricevere tutti gli oligoelementi necessari. Successivamente in termini di efficienza viene il terzo metodo.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
L'originale ha una buona resistenza alla maggior parte delle malattie che affliggono l'uva. Ma non è in grado di difendersi da tutte le disgrazie, molto spesso la varietà ne risente:
- alternaria: le foglie sono ricoperte da una macchia marrone chiaro, che distrugge la foglia dal centro;
- il cancro batterico è la malattia più pericolosa che non può essere curata, il sintomo sono le neoplasie sui germogli;
- marciume bianco - può essere identificato da una fioritura bianca sul gambo e sulle bacche;
- peronospora - una malattia comune, i sintomi sono macchie gialle e ragnatela biancastra;
- muffa polverosa - la presenza di una fioritura grigia e la buccia del frutto diventa molto sottile;
- marciume grigio: il cespuglio è coperto da una fioritura grigia su tutta la superficie;
- marciume nero: le prime fasi dello sviluppo della malattia non hanno sintomi.
Il vitigno originale sarà danneggiato dalla muffa bianca in modo identico al campione nella foto:
Quasi tutte le malattie sono causate da funghi. Sono difficili da curare, ma è possibile prendere precauzioni per eliminare la possibilità di funghi:
- utilizzare solo composizioni minerali come fertilizzanti;
- le foglie cadute devono essere rimosse o bruciate;
- allenta costantemente il terreno;
- il terreno dovrebbe essere leggero, poroso.
Se il fungo appare ancora, dovrai usare i fungicidi. Il più popolare è il solfato di rame, che viene venduto in qualsiasi negozio specializzato. Le piante vengono spruzzate con una soluzione allo 0,5%:
- prima della rottura del germoglio;
- in estate con un dosaggio fino a 4 l / m2;
- in autunno dopo la caduta delle foglie.
Conclusione
Grapes Original è una buona scelta per i residenti estivi della Russia meridionale e centrale. Mostra una buona appetibilità nonostante poca attenzione alla varietà.
