Zolotinka è un tipo della famiglia delle zucche. Questa è una varietà di zucchine appositamente allevata che ti consente di raccogliere piccoli frutti in anticipo. Il luogo di nascita del capostipite della pianta è l'Italia. "Zolotinka" è una specie di midollo a frutto bianco migliorato dalla stazione di selezione di Kherson. Questa è la prima varietà di cultura a frutto giallo in Russia e negli ex paesi della CSI.
Descrizione delle zucchine Zolotinka
Le zucchine "Zolotinka" sono una coltura vegetale a maturazione precoce. Crescerà in 1,5-2 mesi dopo la semina. La varietà è stata coltivata da orticoltori in Russia dalla fine del 20 ° secolo. Le zucchine appartengono a piccole varietà arbustive, con fogliame non diffuso. Raggiunge un'altezza di 45 cm, la crescita dipenderà dalla regione di coltivazione del midollo. La formazione di brevi germogli si verifica nella seconda stagione di crescita. L'aspetto delle ciglia non influisce sulla qualità e sulla quantità dei frutti.
Zucchine zucchine "Zolotinka" è una pianta amante del calore che non tollera bene il gelo. Questa qualità viene presa in considerazione durante l'atterraggio. Nelle zone con un clima caldo, la zucca è piantata nel terreno. In caso di rischio di gelate primaverili, si consiglia un sistema di serra. La varietà è autoimpollinata: è dominata da fiori femminili, quindi il numero di ovaie sarà lo stesso sia nelle serre che in un'area aperta. Le zucchine sono autofertili, non hanno una camera di semina, il che le rende ancora più attraenti per la crescita.
La cultura appartiene a varietà ad alto rendimento. Compatto, occupa poco spazio in giardino. Descrizione esterna zucchine zucchine "Zolotinka":
- Forma arbustiva con germogli corti insignificanti.
- Le foglie sono grandi, potenti, verde chiaro, scolpite ai bordi.
- La pubescenza sotto forma di spine sul gambo e sui piccioli è assente.
- I fiori di zucca sono grandi, di colore giallo brillante, autoimpollinati.
Una caratteristica delle zucchine Zolotinka è visibile nella foto: la presenza di macchie gialle o bianche sulle foglie. I coltivatori di ortaggi alle prime armi credono che la pianta sia malata, ma non è così.
Descrizione dei frutti
Il colore del frutto durante la crescita è verde chiaro. Allo stadio biologico (quando le zucchine sono completamente mature), è arancione brillante.
Caratteristiche delle zucchine:
- il peso delle zucchine va da 500 ga 1 kg, può raggiungere i 15-25 cm di lunghezza;
- forma ovale;
- la buccia è sottile, liscia, densa;
- la polpa è spessa, sciolta, rosa con una sfumatura gialla.
La varietà è famosa per il suo gusto eccellente e può essere consumata cruda con la buccia. Si riferisce alle verdure che non provocano allergie. Conservato per almeno 60 giorni dopo la raccolta. Ben trasportato.
Caratteristiche della varietà
La varietà a maturazione precoce a frutto giallo "Zolotinka" è meritatamente apprezzata dai giardinieri dilettanti e dalle fattorie contadine. Le zucchine attirano con qualità gastronomiche, aspetto esotico e cura senza pretese.
dare la precedenza
Le zucchine sono varietà ad alto rendimento. I frutti di zucchine maturano rapidamente, raccolti il dodicesimo dopo la fioritura. Se il raccolto non viene raccolto in tempo, i frutti crescono troppo, perdendo il loro gusto. Pertanto, durante la fruttificazione di massa, si consiglia di raccogliere le zucchine 2 volte ogni 7 giorni.
In condizioni climatiche favorevoli, soggette alle regole della tecnologia agricola, vengono prelevati fino a 16 pezzi da un cespuglio. zucchine. Se il peso medio del frutto è di 600 g, la resa è fino a 8 kg per stagione. L'inizio della raccolta cade nei primi giorni di giugno nelle regioni meridionali e nella seconda metà del mese - per le latitudini con clima temperato. La temperatura diurna ottimale è 24-28 С, le temperature notturne 18-22 ˚С. La cultura non è adatta per la Siberia e l'Estremo Oriente.
Portata dei frutti
I piatti di zucchine sono facili e veloci da preparare. Sono in umido, fritti, farciti. Le zucchine vengono consumate crude in insalata. Le zucchine sono adatte per preparazioni fatte in casa. Tollerano bene il trattamento termico e la conservazione. Il caviale o il purè di patate sono prodotti dalla varietà Zolotinka, che, avendo proprietà antiallergiche, è consentita ai bambini di età inferiore a un anno.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà ibrida è stata allevata tenendo conto della maggiore resistenza alle malattie. La batteriosi del vertice influisce sulla coltura se la zucchina cresce in una serra in cui la temperatura è bassa e l'umidità è alta. Un'infezione fungina dell'oidio è una malattia comune tra le zucchine, ma con una tecnologia agricola adeguata, la varietà non è terribile. Per la prevenzione, le foglie inferiori vengono rimosse dalla pianta. Per evitare che il frutto marcisca, i fiori vecchi devono essere rimossi. I casi di antracnosi (presenza di macchie marroni sulle foglie) sono rari nella zucca Zolotinka. In generale, è una coltura resistente a batteri e funghi. Per evitare che i parassiti del giardino distruggano le zucchine, è necessario cambiare il sito di impianto una volta ogni 3 anni.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La zucchina Zolotinka, secondo gli orticoltori che coltivano la cultura da molti anni, non ha praticamente inconvenienti. La caratteristica delle qualità positive include:
- la resa delle zucchine, poiché le ovaie si formano a causa dei fiori femminili dominanti;
- maturazione precoce con le cure consigliate, anche in climi temperati;
- il cespuglio non occupa molto spazio grazie alla sua forma compatta;
- la cultura varietale consente di raccogliere in modo indipendente materiale per la semina;
- proprietà utili: contengono molte vitamine e minerali;
- il sapore non è fresco, leggermente dolce;
- la varietà è senza pretese nella cura;
- praticamente non affetto da malattie e parassiti;
- ben conservato e trasportato;
- le zucchine sono adatte per essere conservate e consumate crude.
Varietà consigliata "Zolotinka" per la preparazione di purea per bambini con allergie. Grazie alle sue proprietà per purificare il corpo, viene utilizzato in cosmetologia.
Lo svantaggio è la rapida maturazione eccessiva del frutto. Se il raccolto non viene raccolto in tempo, le zucchine crescono fino a 2 kg di peso, hanno una buccia dura, ruvida al tatto e una polpa ruvida. Tali frutti sono adatti solo per l'alimentazione di bovini o suini.
Caratteristiche di semina e cura
La varietà è termofila, non tollera il gelo. Per ottenere un buon raccolto, devi seguire una serie di regole:
- Il luogo designato per la cultura dovrebbe essere ben illuminato senza ostruire la luce ultravioletta.
- Le zucchine non cresceranno su un terreno acido e povero: è necessaria la fertilizzazione prima di piantare.
- La varietà Zolotinka si sente a suo agio nel luogo in cui crescevano legumi, cipolle, aglio o patate.
- Si consiglia di posizionare la pianta una per 1 mq. M. I semi vengono piantati a maggio dopo che il clima caldo si è normalizzato.
I semi della varietà vengono posti in un buco per 3-4 pezzi. Dopo la germinazione, viene lasciato un forte germoglio, il resto viene tagliato con cura alla radice. Dopo la formazione delle prime foglie, le zucchine devono essere nutrite e riscaldate. Se tutto è fatto in tempo, è garantito un buon raccolto della varietà a frutto giallo.
La varietà Zolotinka può essere allevata con piantine, che vengono seminate a metà aprile e piantate a maggio. Questo metodo consentirà di ottenere le zucchine prima.
Tecnologia per la cura delle zucchine:
- dopo la semina, la terra viene triturata con paglia o segatura - il materiale di copertura è adatto a questo scopo;
- per una ventilazione sufficiente, le foglie grandi inferiori devono essere tagliate;
- il terreno si allenta mentre lo strato superiore si indurisce, le zucchine vengono annaffiate una volta ogni 5 giorni, le erbacce vengono eliminate;
- i fiori usati vengono rimossi dalle ovaie giovani.
Dal momento della germinazione e della stagione di crescita, sono necessarie almeno 3 concimazioni aggiuntive con fertilizzanti organici.
Conclusione
Le zucchine Zolotinka hanno conquistato con sicurezza il posto di leader tra le varietà in termini di resa e tempi di maturazione. Questa cultura senza pretese si distingue per il suo gusto e il colore esotico. Bassa manutenzione, compatto. Anche un orticoltore e giardiniere alle prime armi può coltivare un buon raccolto di zucchine. Grazie alla sua proprietà di essere ben conservata e trasportata, la cultura cresce non solo sul terreno personale, ma anche nelle fattorie e nei meloni.
