Pomodoro Tartufo rosso dell'azienda agricola Seeds of Altai attira gli orticoltori con una forma insolita del frutto e un gusto eccellente. Nonostante il fatto che la varietà non sia ancora stata iscritta nel Registro di Stato, ciò non le impedisce di conquistare con sicurezza il cuore degli amanti del pomodoro.
Descrizione della varietà di pomodoro Tartufo rosso
La varietà appartiene al tipo determinante. Tali colture sono caratterizzate da una crescita limitata. L'altezza dei cespugli di pomodoro raggiunge i 50-70 cm I fusti sono erbacei, legnosi con l'età.
Le foglie di pomodoro sono alternate, crescendo sullo stelo a spirale, in senso orario. La dimensione delle foglie è media, il colore è verde. La superficie delle lastre è leggermente ondulata, ricoperta di fibre su entrambi i lati. I fiori sono bisessuali, raccolti in semplici pennelli.
L'apparato radicale della cultura è fibroso, quindi 1 mq. m posizionare 2-3 piante. La descrizione del pomodoro tartufo rosso sarà incompleta se non si parla dei frutti.
Descrizione dei frutti
I frutti hanno molte qualità distintive:
- originale a forma di pera, che ricorda un tartufo;
- nervature longitudinali e 4-6 sezioni con semi;
- colore rosso vivo di frutti maturi;
- peso - 100-150 g;
- la buccia è spessa, la polpa soda e compatta;
- il sapore è dolce con una leggera acidità.
Caratteristiche del pomodoro Tartufo rosso
I pomodori rossi al tartufo sono destinati alla coltivazione sia in terreno non protetto che in serra.
Un fattore e una caratteristica importante della varietà è la sua resistenza agli sbalzi bruschi della temperatura ambiente e le sue prestazioni ridotte. Questa qualità consente di coltivare i pomodori nelle regioni fredde.
Attenzione! La varietà di tartufo rosso è stata sviluppata da allevatori siberiani, quindi ha le qualità necessarie per la coltivazione in aree di agricoltura rischiosa.Produttività e fruttificazione
Il tartufo rosso è caratterizzato dalla capacità di formare ovaie e dalla formazione di un raccolto abbondante. Il primo pennello viene legato dopo la formazione di 5-6 foglie. Contiene 3-6 ovaie. I primi frutti possono essere raccolti 3-3,5 mesi dopo la germinazione.
La resa del Tartufo Rosso dipende dalle condizioni di crescita e cura. In una serra, puoi ottenere fino a 15 kg / mq. m In terreno non protetto la resa è inferiore ed è di circa 12 kg / mq. Tale resa può essere ottenuta piantando 2 piante per 1 mq. m atterraggio.
Portata dei frutti
La varietà di pomodoro tartufo rosso ha un gusto eccellente. Pertanto, i frutti sono indispensabili nella preparazione di insalate fresche, panini complessi e snack vari.
Il tartufo rosso viene utilizzato per inscatolare con frutti interi. Ciò è facilitato da una pelle spessa, polpa densa, di media grandezza.
Quasi nessun succo e pasta vengono preparati da questa varietà, poiché la polpa contiene un'alta percentuale di sostanza secca. La raccolta del pomodoro può essere conservata non solo in forma in scatola. I frutti sono ben conservati freschi. Per fare questo, vengono raccolti leggermente acerbi, piegati in scatole di legno e posti in un luogo fresco. Queste condizioni mantengono freschi i pomodori fino a 3 mesi.
Malattia e resistenza ai parassiti
Grazie al lavoro di successo degli allevatori, la varietà di pomodoro rosso al tartufo è resistente a molte malattie e parassiti del pomodoro. Con un'adeguata tecnologia e cura agricola, puoi coltivare un raccolto sano, utilizzando solo misure preventive per prevenire malattie e attacchi di insetti.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il tartufo rosso è dotato di molti vantaggi:
- forma insolita del feto;
- lunga durata, senza deterioramento del gusto e dell'aspetto;
- buon gusto;
- resistenza a insetti e malattie dannose;
- buona maturazione dei pomodori verdi;
Gli svantaggi includono:
- I pomodori, a causa della loro elevata densità, non sono adatti per fare paste e succhi di pomodoro.
Regole crescenti
Qualunque sia la qualità del seme, il risultato finale dipende solo dal coltivatore. Quando si coltivano varietà a maturazione precoce, è necessario considerare alcune sottigliezze. Nessuno, tranne un orticoltore, potrà valutare le peculiarità del clima locale per poter scegliere il momento giusto per la coltivazione del Pomodoro al Tartufo Rosso in pieno campo o in serra.
Piantare piantine
La varietà viene propagata tradizionalmente - dalle piantine. Quando si seminano semi per piantine, si deve tenere presente che il pomodoro appartiene alle varietà a maturazione precoce. Il periodo di semina ottimale per le piantine per le serre non riscaldate è il 15-20 marzo, per il terreno non protetto - 1-10 aprile.
I semi di pomodoro vengono approfonditi di 1-1,5 cm, quindi vengono cosparsi di un piccolo strato di terra. Il rapporto ottimale tra i componenti del suolo: terreno erboso, humus o letame, sabbia setacciata in un rapporto di 2: 2: 1. Immediatamente dopo la semina, il contenitore della piantina viene coperto con vetro o pellicola fino a quando non compaiono i germogli, posto in una stanza con una temperatura di + 20-24 ° C.
La raccolta dei germogli viene eseguita dopo la comparsa di 1-2 foglie intere. Questa procedura stimola lo sviluppo del sistema radicale. Le piantine di pomodoro hanno bisogno di un'alimentazione regolare. Per preparare le piante per il trapianto, dovrebbero essere fertilizzate con potassio e fosforo una settimana prima. Le piantine dovrebbero essere annaffiate con parsimonia, evitando il marciume radicale.
7-10 giorni prima di trapiantare i pomodori in un luogo permanente, le scatole iniziano ad essere portate all'aria aperta per adattare le piantine della varietà di pomodoro rosso tartufo alle condizioni esterne. L'indurimento avviene per fasi, con un graduale aumento del tempo di permanenza delle piantine di pomodoro in condizioni naturali.
Trapianto di pomodoro
Il trapianto di piantine in un luogo permanente avviene 50-55 giorni dopo la germinazione. A questo punto, le piantine hanno già un cespuglio di fiori, i boccioli si sono formati, ma non sono sbocciati.
Importante! Il trapianto deve essere fatto prima che i fiori sboccino. Altrimenti, è probabile che le ovaie cadano.Le piantine possono essere piantate in serre riscaldate già ad aprile. Le piantine vengono trasferite in serre non riscaldate a metà maggio. Quando si trapiantano piantine in terreno non protetto, sono guidate dalla temperatura media giornaliera dell'aria, il valore ottimale è + 12-15 ° С. Con la minaccia delle gelate notturne, le piantagioni sono protette con materiale di copertura.
Aftercare per i pomodori
Prendersi cura dei pomodori in un luogo permanente consiste nell'annaffiare, allentare e nutrire le piante.
È necessario annaffiare abbondantemente i cespugli, ma non spesso - una volta ogni 3-4 giorni. Se la stagione è calda, innaffia i pomodori a giorni alterni. La procedura viene preferibilmente eseguita la sera con acqua tiepida. Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato e pacciamato.
Un processo importante nella cura dei pomodori è la formazione di cespugli. Nel caso del tipo determinante di pomodori, 2-3 steli vengono lasciati sul cespuglio. Il numero ottimale di pennelli su un tiro è di 5 pezzi di 4-6 frutti ciascuno. Pasynkovanie, il processo di rimozione di germogli laterali aggiuntivi, viene utilizzato con parsimonia sulla varietà rossa tartufo.
Le foglie nelle varietà determinanti di solito non vengono rimosse a causa della breve stagione di crescita. La rimozione delle foglie inferiori è possibile se necessario e non necessario. Di solito vengono tagliati dopo che il frutto è maturo. Questa manipolazione riduce la probabilità che i pomodori si spezzino se innaffiati eccessivamente.
I fertilizzanti non devono essere dimenticati durante tutto il ciclo di crescita del pomodoro. La prima alimentazione delle piante viene effettuata 7-10 giorni dopo la semina e poi ogni 10 giorni fino a quando i primi frutti hanno le dimensioni di una noce.
Per i cespugli nella serra, un ulteriore punto di cura è la ventilazione regolare.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La varietà di pomodoro Red Truffle resiste con successo alle principali malattie della belladonna, ma in condizioni sfavorevoli è esposta al marciume bruno o alle macchie secche, che possono distruggere quasi l'intero raccolto.
Il marciume bruno colpisce i pomodori maturi e maturi. Sulla superficie dei pomodori, in prossimità del peduncolo, la malattia si esprime con la comparsa di una macchia di marciume bruno, di circa 3 cm di dimensione, la polpa di pomodoro è completamente colpita dalla malattia.
Per prevenire lo sviluppo del marciume bruno, i frutti infetti dovrebbero essere rimossi e la fertilizzazione con fertilizzanti azotati dovrebbe essere ridotta. Dovresti anche ridurre l'irrigazione e, se la pianta è nella serra, ventilarla più spesso. Delle sostanze chimiche utilizzate per combattere il marciume bruno, vengono utilizzati Fitosporin, Oxyhom, Fundazol, liquido bordolese.
La macchia secca è espressa dalla comparsa di macchie scure sulle foglie e sui frutti, bordate di giallo. La malattia può essere affrontata con l'aiuto di farmaci Anthrakol, Consent o Tattu.
Oltre alle sostanze chimiche con malattie dei pomodori, puoi combattere i rimedi popolari sotto forma di infusi e decotti.
Nelle regioni meridionali, gli acari arrugginiti attaccano i pomodori in piena terra e gli afidi, la mosca bianca in serra e i tripidi nelle serre. Per il controllo dei parassiti vengono utilizzati i preparati Bison e Confidor. Queste misure ti permetteranno di coltivare un raccolto gustoso e di alta qualità.
Conclusione
Il pomodoro tartufo rosso merita l'attenzione degli orticoltori, innanzitutto per il suo gusto elevato, l'idoneità all'inscatolamento, la tolleranza ai cambiamenti climatici. Le recensioni di chi ha già coltivato un pomodoro al tartufo rosso nel proprio orto parlano anche della sua alta resa e dell'aspetto attraente, come nella foto.
