La variegata profumata alla menta è una popolare coltura da giardino con proprietà decorative, medicinali e culinarie. Un altro nome per la varietà è ananas o zenzero. Si riferisce al gruppo di piante speziato-aromatico. Ha un aroma gradevole e un gusto mentolo rinfrescante e luminoso.
La variegata di menta profumata è una pianta senza pretese di cui prendersi cura, che cresce piuttosto rapidamente. È usato in medicina e cosmetologia, ma più spesso in cucina, sia fresca che secca. Le sue foglie sono usate come additivo decorativo e aromatizzante per vari piatti, per preparare tè, bevande alla frutta, bevande, limonate e cocktail.
Descrizione
La variegata di menta profumata è una pianta arbustiva perenne. Il cespuglio è fitto, alto fino a 40-60 cm, gli steli sono potenti, eretti, con chioma ricadente. Le foglie sono ovali o ovoidali. Rugoso, leggermente pubescente, irregolare, ondulato ai bordi. Colore verde intenso con un bordo crema chiaro irregolare in larghezza. La variegata profumata alla menta ha un gusto insolito, leggermente aspro, emana un aroma piacevole e originale.
La profumata variegata di menta fiorisce in estate (luglio-agosto). I suoi fiori sono bianchi, con una sfumatura viola, di piccole dimensioni, raccolti in infiorescenze a forma di punta. Si trovano nelle ascelle delle foglie e sulle cime dei germogli.
La variegata profumata alla menta dà frutti, composta da 4 noccioline a seme singolo. Si formano sulla boscaglia in piccole quantità. L'apparato radicale è ramificato, simile ad un albero, con un piccolo lobo di radici avventizie.
Molto spesso, la menta profumata di variegat viene utilizzata in cucina. È usato come additivo alimentare per carne e pesce. I verdi aggiungono una piccantezza speciale ai piatti pronti. In estate, le foglie profumate vengono aggiunte alle rinfrescanti bevande alla frutta. Inoltre, la menta variegata viene utilizzata quando si arrotolano i prodotti come conservante che prolunga la durata di conservazione.
Un'altra area di applicazione della menta Variegat è la cosmetologia e la medicina. I decotti a base di esso hanno un effetto diuretico, antinfiammatorio e analgesico. La variegata profumata alla menta aiuta nel trattamento delle malattie del fegato e della cistifellea, liberandola dai calcoli.
Commento! La variegata alla menta e ananas viene coltivata anche come coltura ornamentale sui prati, nelle composizioni paesaggistiche e nei giardini rocciosi.
Condizioni per la crescita
La coltivazione della variegata di menta dolce è abbastanza semplice, l'importante è creare condizioni ottimali per la sua piena crescita. Preferisce terreni sciolti, ben inumiditi e fertili. La menta profumata si sente male su terreni argillosi pesanti. I siti di atterraggio dovrebbero essere soleggiati. La variegata profumata alla menta può anche crescere all'ombra, ma le sue qualità decorative andranno perse. In condizioni di scarsa illuminazione, il caratteristico bordo chiaro sulle foglie diventa opaco.
Quando piantare la variegata alla menta allo zenzero
Per ottenere un buon raccolto, la menta Variegat deve essere piantata in tempo. Non è consigliabile eseguire la semina podzimny, poiché le piantine con tempo freddo si congelano e muoiono. Inoltre, non dovresti impegnarti nella semina in estate, poiché l'apparato radicale delle piantine non avrà il tempo di rafforzarsi prima dell'inizio delle prime gelate. Il momento più ottimale per piantare piantine è la metà della primavera. Dovresti concentrarti sulla temperatura dell'aria notturna. Dovrebbe essere almeno 5-10 ° C di calore.
Preparazione del materiale di piantagione
La preparazione del materiale di piantagione inizia con la selezione di semi di qualità per la semina e la loro calibrazione. Tutti i semi selezionati devono essere disinfettati in una soluzione debole di permanganato di potassio. Dopo la disinfezione, il materiale di piantagione deve essere lavato in acqua pulita e asciugato. Si consiglia inoltre di disinfettare il terreno prima della semina.
Commento! È necessario scegliere solo i semi più grandi per la semina, poiché hanno la migliore germinazione.La semina si effettua in contenitori o vasi, disponendo i semi sulla superficie del terreno ad una distanza di 10-15 cm l'uno dall'altro. Quindi vengono pressati nel terreno e innaffiati delicatamente con acqua, evitando il lavaggio. Le colture vengono coperte con un foglio sulla parte superiore e rimosse in un luogo caldo e luminoso. Rimuovere il polietilene immediatamente dopo la comparsa dei primi germogli. Puoi spostare le piantine in piena terra dopo che hanno raggiunto un'altezza di 4-6 cm, così come dopo che sono comparse 3-4 paia di foglie.
Preparazione del terreno
Il letto per piantare Variegat deve essere preparato in anticipo allentandolo o scavandolo a una profondità di 1-2 baionette a pala. Allo stesso tempo, è importante concimare il terreno aggiungendo humus o compost. Quando scavi, dovresti rimuovere non solo tutte le erbacce, ma anche le loro radici.
Per 1 m2 di area di atterraggio, sono richiesti:
- 3-4 kg di humus o compost;
- 2-3 st. l. cenere di legno.
Atterraggio
Si consiglia di piantare la menta Variegat in file. La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 30-40 cm La distanza consigliata tra i cespugli è di 40-50 cm Non si dovrebbe piantare più spesso, poiché la menta variegata cresce molto rapidamente.
Affinché i cespugli di menta siano densi, ma bassi, devono essere pizzicati 14 giorni dopo la semina.
Cura
La variegata di menta profumata è una pianta senza pretese, ma ogni giardiniere deve familiarizzare con le caratteristiche di prendersene cura prima di crescere. Durante la stagione di crescita, ha bisogno di svolgere attività come:
- irrigazione;
- diserbo;
- allentando il terreno.
Regole di irrigazione
La variegata di menta profumata è una pianta che ama l'umidità, quindi i cespugli piantati necessitano di annaffiature abbondanti e quotidiane, specialmente nei periodi caldi e secchi. Quando il terreno si asciuga, la crescita delle piantine rallenta. Con tempo nuvoloso, non è necessario annaffiare le piante quotidianamente. La frequenza dell'irrigazione è ridotta, concentrandosi sull'umidità del suolo e sulla presenza di precipitazioni naturali.
L'acqua deve essere usata separata e calda. Si consiglia l'irrigazione in assenza di luce solare intensa, al mattino o alla sera.
Allentamento e diserbo
L'area di impianto deve essere diserbata regolarmente durante la rimozione delle erbacce. Se non vengono rimossi in modo tempestivo, crescendo consumeranno una grande quantità di nutrienti dal terreno, influenzando negativamente la crescita dei cespugli di menta.
Attenzione! L'allentamento del terreno deve essere eseguito il più attentamente possibile, poiché la menta variegata ha un apparato radicale superficiale.Raccolta e conservazione
L'efficacia e la qualità dei materiali vegetali dipendono direttamente dal corretto tempo di raccolta. La maggior quantità di sostanze nutritive e oli essenziali è contenuta nelle foglie prima della fioritura, quindi è meglio raccogliere la menta profumata di Variegat a metà luglio. I germogli devono essere tagliati solo con tempo asciutto e soleggiato. L'erba tagliata va legata a mazzi e appesa ad asciugare. Il luogo per questo dovrebbe essere scelto ombreggiato e ventilato.
Attenzione! Si sconsiglia di tagliare la menta variegata se il fogliame è ricoperto di rugiada. È anche importante assicurarsi che non sia esposto alla luce solare durante l'asciugatura, poiché ciò può influire negativamente sull'aroma.Parassiti e malattie
Malattie e parassiti compaiono molto raramente sulla menta variegata. Ma a volte, in condizioni meteorologiche avverse e inosservanza delle regole di cura, tali malattie possono svilupparsi:
- Appassimento verticillare. I segni principali sono l'oscuramento e l'essiccazione del fogliame.
Le foglie colpite da verticillosi si scuriscono e si seccano nel tempo - Muffa polverosa. Manifestazioni esterne: fioritura bianca polverosa sulle foglie.
L'oidio può essere riconosciuto dalla caratteristica fioritura bianca sul fogliame. - Antracnosi. Appare come macchie brunastre sulle foglie.
La comparsa di macchie marroni sulle foglie può segnalare lo sviluppo di antracnosi.
Puoi prevenire lo sviluppo di malattie:
- osservare le regole di rotazione delle colture;
- rimozione tempestiva di erbacce e residui vegetali dal sito.
A volte la variegata aromatica alla menta viene attaccata da insetti nocivi:
- Afide comune. Si nutre della linfa delle piante.
Gli afidi succhiano la linfa dal fogliame e dai germogli - Falena dei prati. Appare sui cespugli all'inizio della primavera, non appena la temperatura dell'aria si riscalda fino a 10 ° C. Succhia il succo dalle foglie, dopodiché si seccano.
La falena dei prati attacca i cespugli di menta in primavera - Acaro alla menta. Il parassita va in letargo nella copertura del suolo e attacca i cespugli di menta in primavera. Si nutre di steli e foglie, a seguito dei quali la cultura muore.
La variegata alla menta dolce infettata da acari della menta può morire - Il wireworm è una larva di coleottero clicker che si nutre delle radici delle piante.
Il wireworm si nutre delle radici delle piante, rosicchiando buchi in esse
Conclusione
La variegata profumata alla menta è una cultura speziata e decorativa, una vera fonte di nutrienti. Le sue foglie sono usate come materie prime medicinali e culinarie. Puoi facilmente coltivare questa pianta miracolosa sia nel tuo orto che in un vaso o contenitore. L'importante è prepararsi con cura per la sua coltivazione, avendo familiarizzato in dettaglio con le sfumature della semina e le regole di cura.
