La melanzana è una pianta della famiglia della belladonna. Le prime melanzane (blu) furono mangiate dagli abitanti dell'antica India. Gli agricoltori moderni conoscono almeno 5 sottospecie di questi ortaggi gustosi e sani: melanzane selvatiche, semi-coltivate, dell'Asia occidentale, dell'Asia orientale e dell'Asia meridionale. Sul territorio della Russia, nella maggior parte dei casi, vengono coltivate le sottospecie di verdure dell'Asia orientale e dell'Asia occidentale, che è associata a condizioni climatiche inaccettabili per altre sottospecie, alla presenza di un gran numero di parassiti nel terreno, nonché a malattie di cui soffrono, prima di tutto, le giovani melanzane.
Funzionalità in crescita
La melanzana è un raccolto capriccioso, la cui coltivazione richiede uno sforzo considerevole da parte del giardiniere. Le piantine di melanzane non sono resistenti a parassiti e malattie, richiedono di crescere. Per ottenere buoni raccolti, hai bisogno di:
- preparare il terriccio;
- disinfettare il terreno con acqua calda;
- ridurre l'acidità del terreno;
- concimare il terreno (non usare humus).
I semi di melanzana conservati nei magazzini per non più di 2-3 anni sono adatti per la semina nel terreno.
Attenzione! Le giovani piantine non devono essere annaffiate con acqua fredda. Un flacone spray viene utilizzato per inumidire il terreno. Per l'irrigazione è meglio usare acqua piovana o acqua stabilizzata.Se il terreno è ben fertilizzato, viene utilizzata una concimazione speciale delle piantine solo quando è indebolita dopo una malattia o un attacco di parassiti. Le giovani piante necessitano di illuminazione aggiuntiva. La mancanza di luce può provocare lo sviluppo di una serie di malattie presentate di seguito.
Fattori di rischio
Le melanzane sono spesso malate e attaccate da parassiti, il che influisce negativamente sui raccolti. È impossibile proteggere le melanzane da tutti i rischi esistenti. Orsi e lumache sono sempre presenti nel terreno, i coleotteri del Colorado e le mosche bianche volano dagli orti vicini, dove le verdure non vengono lavorate. Ogni anno, le giovani piantine vengono mangiate dagli afidi, gli acari lo avvolgono e infettano i tripidi. Le melanzane giovani e già adulte sono minacciate da malattie fungine, virali e batteriche. Molto spesso è una gamba nera, mosaico di tabacco e marciume.
La causa dello sviluppo di malattie e la comparsa di parassiti non sono sempre fattori esterni che non dipendono dal giardiniere. In alcuni casi, parassiti e malattie colpiscono melanzane abbastanza forti coltivate in violazione della tecnologia. Quindi, i giardinieri che hanno piantato melanzane in un ambiente eccessivamente acido o umido rischiano di non ottenere affatto un raccolto. E senza ciò, le piantine che crescono male non saranno contente di un tale terreno. Le foglie possono ingiallire, arricciarsi, le melanzane smetteranno di crescere, saranno infettate da malattie e i parassiti possono attaccarle.
Il rischio di perdere la maggior parte delle melanzane o di ottenere un raccolto di scarsa qualità aumenta nei seguenti casi:
- le melanzane sono piantate troppo vicine l'una all'altra (le foglie strettamente adiacenti non consentono alla luce solare di penetrare nelle ovaie, motivo per cui i frutti maturi rimangono bianchi o viola chiaro, la melanzana è malata, aumenta il rischio di attacchi di parassiti);
- irrigazione eccessiva nella stagione calda (i frutti si spezzano, la pianta diventa una facile preda per i parassiti);
- mancanza di irrigazione, uso di acqua fredda per l'irrigazione, ristagno dello strato di terreno nella serra (ovaie e fiori cadono, le piante si ammalano);
- mancanza di potassio (le giovani melanzane sono coperte da un bordo marrone, le foglie sono arrotolate in un tubo);
- mancanza di fosforo e azoto (le foglie si allungano e diventano pallide, le piante si ammalano).
Come accennato in precedenza, la melanzana è un ortaggio piuttosto schizzinoso che si sente meglio in condizioni di serra. È spesso malato, è in grado di sopportare un leggero calo della temperatura dell'aria, ma dopo di che ci vuole molto tempo per riprendersi e quindi diventa una facile preda di parassiti.
Quali sono le malattie delle piantine
Una delle principali cause di malattie e danni da parassiti alle piante di melanzane è il mancato rispetto degli standard agrotecnici. Ad esempio, piantare piantine di melanzane in un terreno non precedentemente trattato con acqua bollente può causarne l'infezione da malattie fungine e virali. Le melanzane non stanno bene accanto a pomodori e patate, ma crescono bene nello stesso letto con i peperoni. Le malattie che colpiscono le piante di melanzane sono generalmente suddivise in fungine, batteriche e virali.
Fungo
Molto spesso, le giovani melanzane si ammalano e muoiono a causa di malattie causate da funghi.
Blackleg. La malattia si trova nello strato di terreno non trattato. Dopo aver piantato piantine di melanzane in piena terra, si sposta sullo stelo dove tocca il terreno, intasa i vasi e blocca l'accesso all'apporto di sostanze nutritive alla pianta. Il gambo della melanzana alla radice si scurisce, diventa più sottile, marcisce, motivo per cui muoiono piante abbastanza forti e belle. La malattia si sviluppa rapidamente.
La malattia minaccia non solo le piantine nel giardino, ma anche quelle coltivate esclusivamente in serra. Per evitare che il fungo danneggi le piante di melanzane, devi:
- disinfettare il terreno prima di piantare i semi;
- ridurre l'acidità del suolo;
- utilizzare l'irrigazione a goccia (il terreno sotto i cespugli non dovrebbe assomigliare a una palude);
- mantenere una distanza quando si piantano melanzane (le piantagioni densamente piantate combattono per la luce e lo spazio, si indeboliscono e quindi si infettano più velocemente di altre piante);
- mantenere un livello ottimale di luce e calore nella serra (le melanzane sono fotofile, le cadute di temperatura hanno un effetto negativo sulla crescita e sulla resistenza alle malattie);
- ottimizzare la quantità di fertilizzanti azotati che entrano nel terreno.
Per combattere questa malattia vengono usati Glyocladin, Fitosporin, Alirin, Gamair, Previkur o HOM. Se nessuno dei fungicidi nominati è presente nella fattoria, è meglio immergere il terreno sotto le piantine con una soluzione di permanganato di potassio, cospargere con una miscela di carbone, cenere e sabbia di fiume, presa in quantità uguali. È impossibile esitare nel prendere misure per combattere la malattia, le melanzane già colpite da essa vengono rimosse insieme alle radici e alla zolla di terreno, le piante rimaste intatte vengono lavorate. Se tale trattamento non dà risultati positivi, dovrai rimuovere tutte le piantine di melanzane piantate fino a quando la malattia non avrà infettato altre piante e diventeranno facile preda di parassiti.
Marciume grigio. L'alternaria o il marciume grigio colpisce sia le piantine che le piante adulte. Le foglie di melanzane sono ricoperte da grandi macchie marroni, macchie simili appaiono sui frutti. Allo stesso tempo, vengono pressati all'interno del frutto, influenzando non solo la buccia, ma anche la polpa. Il colore della melanzana colpita diventa grigio e persino nero. La malattia vive nei detriti vegetali, è trasportata da insetti nocivi e penetra nei frutti attraverso crepe e ustioni. Vive meglio in ambienti umidi e ad alta temperatura. Molto spesso, la malattia colpisce le foglie ei frutti più vicini al sistema radicale.
Per evitare la morte di tutte le piantagioni, le piante piantate la scorsa stagione vengono pulite, il terreno viene cotto a vapore e le melanzane vengono trattate contro i parassiti.
Peronospora. Il fungo infetta foglie e frutti. La malattia si manifesta sotto forma di macchie rosso-brunastre racchiuse in cerchi e ovali di una tonalità verde chiaro. La malattia colpisce le melanzane che vengono piantate troppo vicine l'una all'altra, sperimentando gli effetti negativi dell'umidità e dei cambiamenti di temperatura. Sul dorso delle foglie compare una fioritura bianca, simile a quella che ricopre le melanzane quando infestate da parassiti (acari).
La fonte della malattia sono le cime morte, quindi in autunno e in primavera il giardino deve essere accuratamente pulito dai residui vegetali. Come misura preventiva, le giovani piante vengono spruzzate con tintura di aglio e siero di latte diluito in acqua. Per effettuare il trattamento, prendere 200 grammi di aglio schiacciato, versare tre litri di acqua, lasciare agire per 2-3 giorni, quindi aggiungere altri tre litri di acqua e spruzzare. La stessa procedura viene eseguita utilizzando siero di latte (due litri di siero di latte vengono diluiti con due litri di acqua e spruzzati sulle piante).
Le piante colpite dalla malattia vengono trattate con fungicidi, cosparse di cenere. La maggior parte di esse può essere salvata, ma le melanzane malate crescono male, il numero di ovaie è significativamente ridotto.
Sclerotinosi (marciume bianco). La malattia si trova nello strato del suolo, quindi colpisce principalmente il sistema radicale delle piante e delle foglie più vicine al terreno. Su di loro appare una fioritura bianca, all'interno del fusto compaiono foche (sclerozi), che interferiscono con la normale alimentazione della pianta. A poco a poco, la fioritura bianca si scurisce, le foglie sono ricoperte di macchie grigie o nere bagnate. La sclerotinosi minaccia, prima di tutto, le giovani piantine di melanzane piantate in un terreno freddo e saturo di umidità.
La malattia vive nel suolo fino a 10 anni. Per evitare l'infezione, il terreno prima di piantare le piantine viene pacciamato, versato con acqua bollente, trattato con soluzioni speciali o cosparso di cenere. Le parti malate della pianta vengono rimosse, la semina viene diradata, i bordi delle sezioni vengono trattati con cenere di legno, solfato di rame o liquido bordolese. Le medicazioni minerali vengono aggiunte all'apparato radicale delle melanzane malate, i letti vengono liberati da eventuali erbacce, la serra è ventilata.
Fusarium. La malattia in uno stato latente è nascosta nel terreno, il più delle volte colpisce esclusivamente piante da serra. Il fungo entra nello stelo, dove rilascia tossine che portano al blocco dei vasi sanguigni, che porta ulteriormente all'avvelenamento dell'intera pianta. La conseguenza dell'avvelenamento è una lesione necrotica della parte superiore del cespuglio. Le foglie si arricciano, il giallo appare su di loro, si seccano. La pianta non muore, ma il ritmo del suo sviluppo rallenta. La malattia si sente meglio a una temperatura di 23-26 gradi e alta umidità.
Per combattere il fusarium, i fungicidi non possono essere utilizzati. Il fungo è resistente alla maggior parte di essi. L'unico modo per proteggersi dalle malattie è la prevenzione. Il terreno infettato dal fungo dovrà essere completamente rimosso. Se i casi di infezione vengono ripetuti più volte, la varietà vegetale viene modificata. Vengono piantate melanzane, che sono considerate resistenti all'appassimento e ai parassiti. Il seme viene sottoposto a una lavorazione aggiuntiva prima della semina. Se viene trovata una pianta malata, viene rimossa.
Cercosporosi La malattia colpisce le foglie, i fusti e gli steli. Su di loro compaiono piccole macchie, la cui crescita porta alla morte della massa verde. Se l'allegagione si è già verificata al momento dell'infezione, crescono piccoli, sottosviluppati. La malattia viene trasmessa dalle spore che entrano nelle piantine con il vento, l'acqua, attraverso attrezzi da giardinaggio precedentemente utilizzati per scavare la terra, dove il fungo è già attivo.
Per proteggersi dalla possibile perdita del raccolto, gli agricoltori scavano a fondo il terreno prima di piantare le piantine, arieggiano la serra almeno 1-2 volte al giorno, cercano di utilizzare l'irrigazione a goccia (la malattia può essere contenuta in gocce d'acqua che cadono sulle foglie). Prima di seminare, i fertilizzanti minerali vengono applicati al terreno. Le piantine malate vengono trattate con fungicidi, combattendo attivamente i parassiti.
Antracnosi. Se sulle foglie delle piantine compaiono macchie marroni di forma ovale, ha senso pensare alla necessità di trattare le melanzane dall'antracnosi. Le stesse macchie possono apparire su frutti praticamente maturi. Le piante colpite dal fungo vengono trattate con una soluzione HOM allo 0,3-0,4%. La malattia vive nei resti delle piante, quindi, prima di piantare piantine, i letti devono essere puliti. Non è auspicabile che la melanzana sia adiacente ad altri membri della famiglia che possono contrarre la stessa malattia e fungere da portatori.
Marciume secco (phomopsis). La malattia colpisce le giovani piantine. Diventano marroni e marciscono. Le parti della radice del fusto delle piante adulte sono inanellate di marciume. Le vene della piantina coprono macchie marroni rotonde. C'è una macchia chiara al centro di ogni punto. Man mano che il marciume si diffonde, le macchie si scuriscono, ricoperte di punti neri.
I frutti di melanzane colpiti marciscono. La putrefazione rimane nei detriti e nei semi delle piante. Si sviluppa ad alta umidità e temperatura. Per evitare che il fungo danneggi le piantine di melanzane, i semi vengono trattati prima della semina, il terreno viene liberato dai residui vegetali, per la semina vengono scelte varietà resistenti al marciume secco.
Le malattie fungine delle piantine di melanzane sono le più numerose e pericolose. Non sono facili da affrontare.
Batteri
Se la tecnologia agricola viene violata, non solo i funghi, ma anche i batteri, in particolare il batterio Xanthomonas vericatoria, che provoca lo sviluppo di macchie batteriche delle piantine di melanzane, rappresentano un pericolo per le piantine di melanzane. La malattia si manifesta in qualsiasi periodo della stagione di crescita della pianta, possono essere infettate macchie batteriche, sia piantine che melanzane durante il periodo di raccolta.
La parte verde delle piante di melanzane è ricoperta da macchie nere di forma oblunga, sui frutti compaiono rigonfiamenti con bordi acquosi. Le ulcere si formano gradualmente al loro posto. Il batterio si sviluppa ad alta umidità e una temperatura dell'aria di almeno 25 gradi. In uno stato latente, viene immagazzinato in semi e residui di foglie verdi, penetrando in una pianta sana attraverso stomi e microtraumi. Per proteggere le melanzane dalle infezioni, i semi delle piante vengono messi in salamoia prima di piantare. Questa procedura viene sempre eseguita, indipendentemente dal fatto che le piantine siano coltivate in serra o in campo aperto. Le piante colpite dai batteri devono essere distrutte, anche se sopravvivono, non ci sarà un buon raccolto. Molte malattie delle piantine di melanzane, che sono di natura virale, sono facili da calcolare al momento della loro comparsa su altre piante. Così,se sono comparsi punti caratteristici sulle piantagioni di pomodori vicine, presto lo stesso punto coprirà le melanzane.
Virus
Le seguenti malattie virali non sono meno pericolose:
- Tabacco, cetriolo e mosaici regolari. L'infezione avviene attraverso il contatto con residui vegetali morti e attrezzature di piantagione. Le foglie delle piante malate sono ricoperte da macchie di mosaico chiaro e muoiono rapidamente. I frutti colpiti perdono la loro forma regolare, acquisendo contorni diversi, a volte brutti. La pianta si sviluppa lentamente.
- Fitoplasmosi. Colpisce le piantine di melanzane piantate in piena terra e le piante adulte piantate in serra. Le foglie diventano più piccole, acquisiscono una tonalità viola, i fiori si deformano, il gambo è esposto a legnoso, i frutti hanno una forma brutta, non raggiungendo le loro dimensioni abituali. Il virus è trasportato dagli insetti. I segni esterni della malattia sono simili a quelli che insorgono dopo un attacco di un acaro, ma appaiono più intensi.
Per prevenire la morte delle piantine di melanzane, si consiglia di studiare più in dettaglio le possibili cause dello sviluppo della malattia di queste piante, di adottare le misure preventive necessarie anche nella fase di semina. Per proteggere le piante dalla morte a causa di infezioni virali, le piantine vengono trattate con insetticidi speciali. Può essere Aktar, Mospilan o Confidor. Non vengono lavorate solo le melanzane stesse, ma anche le piante adiacenti. Tutte le erbacce nel giardino devono essere distrutte. Le melanzane malate vengono rimosse per bruciare in seguito. L'attrezzatura per la semina viene disinfettata, i semi delle piante vengono messi in salamoia prima di piantare senza fallo. Questo è l'unico modo per proteggere le piantine di melanzane dalla morte.
Parassiti e modi per combatterli
Le melanzane sono piante piuttosto delicate. Non solo si ammalano spesso, ma sono anche suscettibili agli attacchi di tali pericolosi parassiti delle piante come:
- Acaro di ragno. Il parassita si nutre della linfa che scorre verso le foglie delle piante. Vive in fondo alla foglia. Per combattere il parassita, utilizzare una soluzione di foglie di tarassaco, aglio e sapone liquido. A 10 litri di acqua calda aggiungere 1 tazza di denti di leone grattugiati, 1 tazza di aglio tritato e 1 cucchiaio. cucchiaio di sapone liquido. La soluzione finita viene filtrata. Tutte le piante vengono spruzzate, indipendentemente dal grado di danno del parassita e dallo stadio di sviluppo.
- Afide. Il danno maggiore alle piantine di melanzane è causato da un tale parassita come gli afidi. Si deposita su giovani germogli, steli e fiori. Il parassita si nutre della linfa delle piante, indebolendola. Non ci sono modi ideali per affrontarlo. Le piante colpite dal parassita vengono trattate con insetticidi a rapida decomposizione. Spruzzare 2 volte - subito dopo aver piantato le piantine nel terreno e dopo la comparsa dei fiori. Le giovani piante possono essere spruzzate con una soluzione di polvere di tabacco, acqua e cenere. Per prepararlo per 10 litri di acqua calda, prendi 1 bicchiere di cenere e 1 bicchiere di tabacco. La soluzione risultante viene insistita per almeno 20 ore. Prima di spruzzare contro i parassiti, filtralo su una garza e aggiungi 1 cucchiaio di sapone liquido. La spruzzatura viene eseguita nelle prime ore del mattino.
- Lumache. I parassiti si nutrono delle foglie e dei frutti delle melanzane, il che porta alla morte della pianta. Per combattere il parassita, vengono realizzati solchi speciali intorno alle piantagioni, che sono ricoperti di calce spenta o una miscela di cenere, calce e tabacco. Durante l'irrigazione, l'acqua non viene versata in queste scanalature. Se fuori fa caldo, circa 1 volta in 4 giorni il terreno sotto il cespuglio viene allentato e cosparso di pepe rosso o nero macinato (1 cucchiaio da ora per 1 metro quadrato di piantagione). Il controllo dei parassiti può essere effettuato anche utilizzando senape secca.
- Medvedka. Il parassita vive nel terreno, si nutre delle radici delle piante. Una pianta esteriormente sana appassisce e muore entro 1-2 giorni. Dopo averlo rimosso da terra, viene rilevato un danno significativo al sistema di root. Non esistono metodi efficaci di controllo dei parassiti. È abbastanza mobile, quindi lascia temporaneamente i luoghi che hanno subito qualsiasi elaborazione. Nel negozio è possibile acquistare un veleno speciale contro questo tipo di parassita, ma gli orsi si adattano molto rapidamente e quindi non se ne nutrono la seconda volta.
- Whitefly e Colorado potato beetle. Se le melanzane crescono vicino alle piantagioni di patate e pomodori, vengono attaccate anche da parassiti come lo scarabeo della patata del Colorado e la mosca bianca. Se le piantine vengono piantate in piena terra, vengono immediatamente trattate con insetticidi. Le melanzane che crescono in condizioni di serra non vengono trattate con pesticidi. In una serra vengono utilizzate trappole di colla per mosche bianche.
Non sapendo come proteggere le piantine di melanzane dallo scarabeo della patata del Colorado, molti giardinieri raccolgono coleotteri e larve vivi in contenitori separati con benzina o olio vegetale. Questo metodo è di gran lunga il più efficace in un piccolo giardino. Nessun altro modo sicuro per affrontare il parassita è stato ancora inventato.
La melanzana è una pianta schizzinosa, soggetta agli effetti negativi di molti fattori. I parassiti delle piantine di melanzane causano gravi danni, ma, inoltre, le giovani piante vengono infettate da malattie virali, batteriche o fungine. Le loro foglie si arricciano, si scuriscono, i frutti e le ovaie cadono. Non esistono metodi efficaci per il controllo dei parassiti e delle malattie. Ogni giardiniere passa attraverso prove ed errori finché non trova un insetticida adatto alla sua particolare varietà.