Zucchini Black Krasavets è una delle varietà più deliziose, caratterizzata da maturazione precoce, lunga durata e condizioni di crescita semplici. Per le sue caratteristiche è l'ortaggio ottimale per la Middle Strip. Possiede alta produttività e resistenza alle malattie fungine.
Storia dell'allevamento
La varietà di zucchine Black Krasavets è stata allevata relativamente di recente. I creatori della varietà - S.V. Maksimov e Klimenko N.N. Incluso nel Registro di Stato per le seguenti regioni:
- Terra nera centrale e centrale (coltivazione del suolo);
- Northwestern e Volgo-Vyatka (coltivazione in serra).
La Black Beauty è stata iscritta nel Registro di Stato nel 2006.
Descrizione zucchine Black Beauty
La varietà Black Krasavets appartiene alla varietà di zucchine - zucchine. La pianta stessa è un tipico rappresentante delle annuali della famiglia delle zucche, con caratteristiche varietali caratteristiche. La forma della pianta è un cespuglio con steli lunghi e spessi (fino a 15 mm di diametro).
Gli steli del midollo Black Beauty hanno una leggera rugosità e un caratteristico colore verde intenso. La loro altezza raggiunge i 60-80 cm.
I cespugli della Black Beauty hanno una vasta area fogliare. Le foglie stesse praticamente non risaltano di colore tra gli steli, ma hanno punti luminosi nel mezzo. La loro area può raggiungere il 50% dell'intera area fogliare.
La dimensione delle foglie varia da 5 a 30 cm di diametro. Sono fortemente sezionati, hanno 5 grandi vene e una forma caratteristica.
I fiori di zucca sono gialli e grandi. Le coppe, che hanno 5-7 petali, raggiungono un diametro fino a 10 cm La pianta è monoica, cioè capace di autoimpollinazione. L'impollinazione avviene con l'aiuto del vento o degli insetti (principalmente api o vespe). Fino a due dozzine di fiori possono sbocciare sul cespuglio, in media ogni secondo è legato.
Le date di maturazione sono molto anticipate. Il tempo dalla comparsa dei primi germogli ai primi frutti adatti al cibo è di circa 1,5 mesi. L'effettiva variazione dei tempi di fruttificazione dipende dal clima e dalle condizioni di crescita. In letteratura i tempi di maturazione sono indicati dai 45 ai 55 giorni. La durata della fruttificazione è di almeno tre settimane.
Descrizione dei frutti
I frutti di zucca della varietà Black Krasavets hanno un aspetto tipico delle zucchine. Si tratta di ortaggi di forma cilindrica allungata di 12-25 cm di lunghezza e 3-7 cm di diametro con una leggera nervatura alla base del frutto. La caratteristica varietale è una tonalità verde scuro, quasi nera, confermata dal nome.
La lunghezza di un frutto maturo a maturità tecnica può raggiungere i 25 cm e il suo peso - fino a 1,7 kg. Ma questi sono gli indicatori massimi; in media la dimensione dei frutti è di circa 20 cm e il loro peso è di circa 900 g.
Fino a 5 frutti grandi si sviluppano completamente su un cespuglio.
Caratteristiche varietali
Black Krasavets ha alcune delle migliori caratteristiche tra le varietà di zucchine coltivate in queste regioni. Gli autori della varietà sono riusciti a raggiungere ottime qualità di consumo del frutto mantenendo la sua precoce maturità e resistenza alle principali malattie della famiglia della zucca.
dare la precedenza
Fatte salve tutte le regole della tecnologia agricola vegetale, la resa media è di circa 10 kg per cespuglio. In termini di superficie unitaria quando si pianta secondo lo schema 60 x 60, risultano circa 20 kg per 1 mq. La resa durante la semina 60 x 100 è di circa 15 kg per 1 mq. m.
Se le condizioni di crescita della pianta sono vicine all'ideale (il sito di impianto è scelto correttamente, illuminazione sufficiente, terreno fertile combinato con l'introduzione di materia organica, l'uso di letti di compost o la crescita direttamente sul cumulo di compost), la resa può essere aumentata. Sono stati registrati casi di rimozione fino a 15 kg di zucchine da un cespuglio.
Portata dei frutti
I frutti della varietà di zucchine Black Krasavets si distinguono per la versatilità della loro applicazione. Il gusto delicato e delicato del frutto si conserva in tutte le fasi di maturazione delle zucchine. I frutti giovani di piccole dimensioni vengono utilizzati nelle insalate, sostituendo perfettamente i cetrioli.
Le zucchine, che hanno raggiunto la maturità tecnica, possono essere utilizzate crude, fritte e in umido, oltre che per la preparazione di cibi in scatola. Sono un ottimo ingrediente per vari contorni, salse, stufati e insalate. La varietà Black Krasavets tollera bene il congelamento shock.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà Black Krasavets ha un'elevata resistenza alle principali malattie, alle quali sono maggiormente esposti tutti i semi di zucca:
- muffa polverosa;
- peronosporia;
- antracnosi.
I casi comuni di macchia bianca non sono classificati come malattie, ma sono considerati una caratteristica della varietà Black Krasavets, poiché la presenza di questa sintomatologia non influisce in alcun modo sul ciclo di vita della pianta e sulla sua resa.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà di zucchine Black Beauty presenta i seguenti vantaggi:
- maturazione precoce - i primi raccolti possono essere rimossi già all'inizio di giugno;
- alta resa (fino a 20 kg di frutti da un metro quadrato di superficie o circa 10 kg da ogni pianta) con le sue dimensioni relativamente piccole;
- ottimo gusto e altre qualità gastronomiche (polpa succosa, moderatamente densa e praticamente non fibrosa, presenza di buccia sottile), nonché ottimo aspetto;
- tempo di fruttificazione relativamente lungo;
- conservazione a lungo termine dei frutti (circa 2 mesi) e capacità di trasporto;
- applicazione universale.
Non ci sono praticamente svantaggi delle varietà di zucchine Black Krasavets.
Caratteristiche di semina e cura
La semina può essere effettuata in piantine o direttamente in piena terra, a seconda delle condizioni climatiche. La varietà Black Krasavets sta maturando precocemente, quindi il metodo di coltivazione della piantina è più preferibile.
Piantare piantine
È meglio coltivare le piantine della Black Beauty in tazze di torba. I vantaggi di questo metodo di impianto non sono solo la facilità di manutenzione, ma anche l'assenza di danni al sistema radicale quando si piantano piantine in piena terra.
I tempi di piantare i semi dovrebbero essere tali che il trapianto in piena terra avvenga nel momento in cui le gelate sono già improbabili. Il momento ideale per piantare piantine è l'inizio di aprile.
La composizione ottimale del terreno di impianto è una miscela in proporzioni uguali di terreno da giardino e torba. I vasi vengono riempiti all'80% di terra, che viene annaffiata con una soluzione di fitosporina diluita in acqua. Successivamente, i semi vengono seppelliti al suo interno di 2-3 cm.
I semi germogliano entro una settimana. La cura della piantina è semplice: irrigazione quotidiana e luce solare diffusa per almeno 8 ore al giorno.
Atterraggio in piena terra
Circa 3-4 settimane dopo la semina, le piante hanno 2-3 foglie vere e sono pronte per essere piantate nel terreno in giardino. Il periodo medio di trasferimento è l'inizio o la metà di maggio. Le piantine vengono piantate la mattina presto o con tempo nuvoloso in qualsiasi momento della giornata.
La preparazione preliminare del sito di atterraggio consiste nello scavare il terreno e mescolare il suo strato superiore con compost o humus. Aiuole con un'altezza fino a 20 cm, costituite da una miscela di terra e humus o terra e compost in proporzioni uguali, si sono dimostrate abbastanza buone.
I pozzetti per le zucchine sono disposti secondo lo schema 60 x 60 o 60 x 100 cm Si consiglia di mettere uno strato di compost di 5 cm di spessore in ogni foro sul fondo Dopo aver piantato le piantine, il foro viene pigiato e innaffiato con 10 litri di acqua con l'aggiunta di fertilizzanti organici o minerali. Il fertilizzante più semplice è la cenere di legno, applicata nella quantità di 1-2 bicchieri per 1 mq. m.
Se le zucchine sono piantate con i semi, vengono poste a una profondità di circa 3-5 cm e 2 semi vengono posti in ogni buca per aumentare la germinazione. Se entrambi germinano, la pianta più debole si spacca.
Cura delle zucchine
La cura consiste nell'irrigazione, diserbo e concimazione regolari. L'irrigazione viene effettuata con 5-6 litri di acqua calda una volta alla settimana. Durante la fioritura e la formazione delle ovaie di zucchine, la frequenza di irrigazione aumenta a 2 volte a settimana. L'allentamento del terreno viene effettuato immediatamente dopo l'irrigazione a una profondità di 2-3 cm Contemporaneamente all'allentamento, le erbacce devono essere rimosse.
Attenzione! Se le giovani piante vengono triturate con erba tagliata, paglia o segatura, l'allentamento non è necessario. Inoltre, il pacciame aiuterà a mantenere umido il terriccio più a lungo.
Si consiglia di non utilizzare fertilizzanti minerali quando si nutrono le zucchine, è meglio usare fertilizzanti organici. Se durante la semina è stata applicata una quantità sufficiente di fertilizzante, le verdure potrebbero non essere alimentate affatto.
Conclusione
Zucchini Black Beauty è una delle varietà più efficaci nell'allevamento. È facile da coltivare e le sue qualità di consumo sono tra le migliori tra le zucchine. La tecnologia agricola della varietà è tale che anche un giardiniere alle prime armi può farcela.
