The Grape of the Teacher's Memory appartiene alla categoria delle varietà da tavola ibride del gruppo noce moscata. L'ibrido è caratterizzato da rese elevate e maturazione ultra precoce.
La varietà in Memory of the Teacher è relativamente giovane, quindi le sue proprietà non sono state ancora completamente studiate. Tuttavia, questa forma ibrida è già stata riconosciuta come promettente per la crescita in regioni con climi caldi.
Storia dell'allevamento della varietà
Il vitigno in Memory of the Teacher è stato allevato da E.G. Pavlovsky ed è attualmente considerato uno dei migliori ibridi da tavola, anche se lo studio della nuova forma non è ancora terminato.
Nel corso del lavoro di selezione sono state utilizzate le varietà Cardinal e Talisman. Da questa coppia genitoriale, le uve in Memory of the Teacher hanno ereditato un ricco aroma di noce moscata, una maturità precoce e una lunga durata del raccolto raccolto.
Descrizione del vitigno in Memoria del Maestro
I cespugli d'uva in Memoria del Maestro sono alti e vigorosi. I piatti fogliari sono piuttosto grandi, verde scuro, con lobi prominenti. I germogli della varietà maturano quasi per tutta la lunghezza. I fiori sono bisessuali.
Le bacche della varietà Teacher's Memory hanno una forma ovale. Il loro peso medio raggiunge i 12-15 g. La buccia degli acini è di colore rosso intenso con una sfumatura violacea, tuttavia i frutti sembrano molto più chiari a causa del rivestimento ceroso.
La polpa dell'ibrido è soda, ma succosa e carnosa. I semi sono palpabili. La buccia dell'uva è densa, quindi gli acini non si rompono anche quando arriva il periodo delle piogge dopo una lunga siccità.
Le bacche grandi formano grappoli lunghi (fino a 35-40 cm), leggermente sciolti, pesanti e massicci. Il peso di un grappolo è di 500-800 g, ma si trovano anche grappoli che pesano fino a 1 kg. Nessun pisello è stato osservato nei grappoli.
Il sapore dell'uva in Memoria del Maestro è morbido e dolce. Con l'inizio della piena maturità, le bacche iniziano a profumare fortemente di noce moscata.
Caratteristiche della varietà
Una delle caratteristiche principali della varietà è la maturazione lungo l'intera lunghezza dei germogli. Si distingue anche per la maturità precoce e la sensibilità agli sbalzi di temperatura.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La resistenza al gelo della varietà in Memory of the Teacher è nella media: la vite gela a temperature inferiori a -23 ° C, quindi l'uva deve essere coperta per l'inverno. Senza riparo, questo ibrido può essere piantato solo in regioni con un clima mite e caldo, ad esempio in Crimea.
La resistenza alla siccità della varietà è piuttosto bassa. Non tollera lunghi periodi di siccità, quindi un'irrigazione tempestiva è molto importante. Per comodità, si consiglia di organizzare l'irrigazione a goccia della vite.
Produttività e fruttificazione
Le uve maturano presto: entro 95-105 giorni dalla fioritura delle gemme, puoi raccogliere (di solito è la fine di luglio - inizio agosto). Una caratteristica della varietà è una maturazione una tantum: le bacche maturano in modo uniforme, quindi non accade che sia i frutti troppo maturi che quelli verdi siano in un grappolo.
Portata dei frutti
Le Uve della Memoria del Maestro appartengono alle varietà di uso universale. Le bacche possono essere consumate fresche o utilizzate per fare composte, marmellate e conserve. Inoltre, il vino fatto in casa è spesso prodotto dalla frutta, che si distingue per un leggero aroma di noce moscata.
Malattia e resistenza ai parassiti
Nella descrizione della varietà, si afferma che le uve sono resistenti a molte malattie, tuttavia, questa caratteristica è ancora allo studio, quindi si possono trovare recensioni piuttosto contraddittorie sulla rete per quanto riguarda la resistenza dell'ibrido.
Anche i viticoltori erano divisi sulla questione delle vespe. Si ritiene che la varietà non attiri questi insetti, tuttavia, alcuni agricoltori sostengono che l'ibrido della Memoria del Maestro debba essere coperto dalle vespe, altrimenti rovineranno l'intero raccolto.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi del voto Memory of the Teacher includono:
- maturità anticipata;
- a frutto grosso;
- mancanza di piselli;
- buona maturazione dei germogli;
- maturazione unica dei grappoli;
- gusto morbido e gradevole senza acidità;
- aspetto attraente;
- trasportabilità.
Ci sono anche degli svantaggi in questa forma ibrida. Questi includono:
- sensibilità alla qualità del suolo;
- precisione al grado di umidità del suolo;
- tendenza a sovraccaricare le viti;
- scarsa tolleranza al caldo estremo;
- resistenza media al gelo;
- resistenza media alle malattie.
Regole per piantare l'uva
Quando si pianta una varietà in Memory of the Teacher, è importante ricordare che la pianta tollera molto male il trapianto. In un luogo l'uva crescerà per 15-20 anni, quindi la scelta del sito va presa con piena responsabilità. Forte ombreggiatura, inadeguatezza del tipo di terreno, alta umidità: tutto ciò può portare al fatto che la varietà della Memoria del Maestro non può mettere radici e non funzionerà per raccoglierla.
Tempistica consigliata
Piantare l'uva in Memoria dell'insegnante è meglio farlo in primavera, sebbene sia possibile piantare anche in autunno. Quando piantano in primavera, i cespugli mostrano il miglior tasso di sopravvivenza: hanno il tempo di mettere radici e quindi svernano bene.
Le date esatte di impianto dipendono dalle condizioni climatiche locali, ma, in generale, ci si dovrebbe concentrare sulla fine di aprile - inizio maggio. La temperatura dell'aria ottimale per la semina è di almeno + 15 ° C.
Importante! Puoi piantare una varietà in Memory of the Teacher prima, ma solo se la coltura viene coltivata in condizioni di serra.Scegliere il posto giusto
Quando si sceglie un luogo per piantare l'uva, è necessario prendere in considerazione una serie di raccomandazioni:
- La varietà Teacher's Memory cresce male su terreni acidi. In caso di elevata acidità, il terreno viene neutralizzato.
- Il sito di atterraggio dovrebbe essere ben illuminato.
- Il posto dovrebbe essere relativamente piano, senza buchi. In profondità, l'acqua può accumularsi dopo le piogge o l'irrigazione, il che è dannoso per l'uva - non sopporta il ristagno di umidità. Inoltre, con un'elevata umidità del suolo, la probabilità di sviluppare infezioni fungine è alta.
- È meglio piantare il cespuglio d'uva su una collina.
- La varietà ha bisogno di supporto, quindi è molto conveniente piantare una pianta lungo l'edificio dal lato sud. In questo caso, l'atterraggio end-to-end è inaccettabile: è necessario ritirarsi dal muro di almeno un metro. Ciò manterrà la vite ben ventilata.
- Il vigneto deve essere ben protetto dai forti venti. La protezione necessaria è fornita atterrando vicino al muro della casa.
- L'uva non viene piantata vicino ad alberi ad alto fusto poiché inevitabilmente ombreggerà la vite.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Gli alberelli della varietà in Memory of the Teacher non dovrebbero avere alcun danno meccanico e segni di appassimento. Il colore di un germoglio sano è marrone chiaro con una leggera sfumatura verde. Il colore troppo scuro delle riprese indica la vecchiaia del segmento, il che significa che non attecchirà durante la semina.
Algoritmo di atterraggio
I fori per piantare l'uva vengono preparati in autunno. Ciò è necessario per ridurre la concentrazione di fertilizzanti. Se non è possibile preparare le fosse in anticipo, si consiglia di resistere almeno un giorno dal momento della posa dei fertilizzanti prima di piantare i cespugli.
La distanza ottimale tra le fosse è di 1,5-2 m. È impossibile piantare l'uva più vicino, poiché la varietà si sta diffondendo. Il foro deve avere una profondità di almeno 80 cm e un diametro di 50 cm.
La procedura di atterraggio è la seguente:
- Uno strato di drenaggio è posto sul fondo della fossa di semina.
- Il fertilizzante viene posto sopra il drenaggio (una miscela di compost, humus e medicazioni contenenti potassio e fosforo).
- Lo strato successivo è un terreno fertile del sito, da cui si forma una collina compatta.
- La piantina viene abbassata nel buco in modo che le sue radici siano distribuite uniformemente sulla collina di terra.
- Cospargere il sistema radicale con il terriccio e compattarlo leggermente.
- L'area delle radici viene triturata con erba secca o compost.
Cura di follow-up dell'uva
Non è difficile prendersi cura delle uve della varietà Memoria del Maestro. La cosa più importante è annaffiare la pianta regolarmente, soprattutto quando fa caldo. In questo caso, i cespugli non devono essere versati. La frequenza ottimale di irrigazione è una volta alla settimana. Questo vale per le giovani piantine. Dopo 2-3 mesi, i cespugli vengono annaffiati meno spesso - circa 1 volta al mese. Dall'inizio di agosto l'irrigazione viene interrotta.
Si consiglia di allentare e diserbare la zona delle radici di tanto in tanto. L'uva viene nutrita con fertilizzanti organici almeno 3-4 volte.
Importante! Con l'inizio della maturazione delle bacche, si consiglia di interrompere l'alimentazione.Potatura dell'uva
La potatura della varietà Teacher's Memory viene eseguita per 6-8 occhi. In estate viene eseguita la potatura sanitaria, rimuovendo i germogli secchi o danneggiati.
Protezione delle colture da uccelli e insetti
L'uva è riparata dagli uccelli con l'aiuto di piccoli sacchetti di rete o reti. Le esche dolci possono essere utilizzate per proteggere la vite dalle vespe.
Preparare la cultura per l'inverno
Nelle regioni con un clima freddo, le uve della Memoria del Maestro devono essere coperte per l'inverno. Per questi scopi, la segatura, le foglie secche o le agrofibre sono le più adatte. Prima di coprire il cespuglio, viene rimosso dal supporto e adagiato a terra.
Consigli! Puoi elaborare i tralci d'uva con solfato di rame. Ciò ridurrà le possibilità di decomposizione dei reni in inverno.Metodi di allevamento per l'uva
Propagazione della varietà in Memoria del Maestro per talea. Il processo di riproduzione è il seguente:
- Con un coltello o cesoie ben affilate, le riprese vengono tagliate dal basso in diagonale, vicino all'occhio. In questo caso, non dovrebbero esserci fratture o corteccia appiattita sul taglio. Il colore dello stelo dovrebbe essere bianco. Gli occhi non dovrebbero sgretolarsi quando vengono premuti.
- L'incisione superiore viene eseguita 2-3 cm sopra il rene sinistro.
- Le talee risultanti vengono immerse in acqua per 2 giorni.
- Dopo un tempo specificato, il materiale di piantagione viene rimosso e le sezioni inferiori vengono trattate con paraffina fusa.
- Dopo la lavorazione, le talee vengono nuovamente messe a bagno per un giorno, ma questa volta viene aggiunto all'acqua uno stimolatore della crescita.
- Il prossimo passo è posizionare le talee in un contenitore con terra. Le piantine vengono annaffiate regolarmente, cercando di prevenire la rottura del terriccio.
- In autunno, il materiale di piantagione viene piantato in un luogo permanente.
Per ulteriori informazioni su come preparare le talee, guarda il video qui sotto:
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
La resistenza della varietà alle malattie è media, pertanto si consiglia di irrorare il vigneto a scopo preventivo. Contro le malattie fungine, le uve in Memoria del Maestro vengono trattate con eventuali fungicidi industriali.
Tra i parassiti, il verme dell'uva e l'acaro del feltro sono i più pericolosi per la varietà. Contro il rotolo di foglie, la vite viene spruzzata con solfato di rame. Il segno di spunta può essere distrutto con la preparazione "Captan".
Importante! Un mese prima che il frutto maturi, la lavorazione delle piante deve essere interrotta.Conclusione
Nonostante la sua giovane età, le uve della Memoria del Maestro sono già state riconosciute come abbastanza promettenti per la coltivazione nelle regioni calde del paese. Gli agricoltori sono particolarmente attratti dalle sue proprietà commerciali: le bacche della varietà maturano allo stesso tempo, hanno un bell'aspetto e hanno un aroma gradevole. Inoltre le uve in Memoria del Maestro si distinguono per l'ottimo gusto.
