Varie varietà di carote vengono piantate ogni anno in cottage domestici ed estivi in Siberia. Le condizioni meteorologiche e del suolo determinano quando piantare. Ogni giardiniere sceglie il momento ottimale per la semina in base al clima e alle proprietà del suolo.
Le specifiche della coltivazione delle carote nelle regioni siberiane
Il clima fortemente continentale determina un riscaldamento sufficiente del suolo a maggio, all'inizio di giugno, quando è il momento di piantare le carote in Siberia. I residenti di diverse regioni preparano creste calde. Le carote non sono affatto una coltura termofila; si sviluppano bene nella gamma fino a 25 0 С. Gli allevatori danno anche il loro contributo zonando le varietà di carote fruttuose più popolari che possono essere piantate in Siberia.
- +4 0 С è sufficiente per far germogliare i semi di ortaggi e dare al germoglio l'opportunità di sfondare alla luce.
- Le piantine di radici sono in grado di resistere a piccole gelate fino a -4 0 С, ma letture inferiori del termometro compromettono in modo significativo le proprietà del vegetale e la sua capacità di conservazione.
- È importante selezionare semi di alta qualità che abbiano sufficienti riserve di nutrienti per formare il sistema radicale dei germogli di carota. Solo avendo formato le proprie radici, il germoglio trae il suo nutrimento dal terreno.
- La germinazione rallenta nel terreno freddo. Pertanto, è impossibile affrettarsi alla semina o è necessario lavorare con creste calde.
- Con l'esposizione prolungata alle basse temperature estive scomode, le radici si piegano e diventano pallide.
- Non è consigliabile piantare i semi troppo in profondità quando si piantano carote in Siberia.
Selezione di varietà
Sulla base della ricca esperienza di coltivatori di ortaggi appassionati che consigliano su come coltivare e quando piantare carote in Siberia, vengono determinate le varietà più popolari. Tra le loro varietà, dopo essersi orientati, scelgono quelle che possono essere seminate prima dell'inverno per l'utilizzo di prodotti vitaminici all'inizio dell'estate. Oppure preferiscono le carote che maturano in autunno per la conservazione a lungo termine. È meglio scegliere varietà suddivise in zone per la Siberia e gli Urali per una resa garantita, dove il caldo può essere solo di 2-2,5 mesi.
Il clima della maggior parte delle regioni della Siberia impone la scelta delle varietà di mezza stagione per l'uso invernale, in modo che le verdure possano maturare bene e aumentare di peso. Le carote a medio termine vengono piantate dalla maggior parte dei giardinieri perché maturano prima di 120 giorni.
Nantes-4
La varietà cresce nei giardini dell'intero paese da oltre 50 anni e si è dimostrata efficace in Siberia. Nantes è piantata e amata per il suo gusto eccellente, che non si perde fino all'inizio della primavera. Il contenuto di zucchero raggiunge l'8,5%, fino a 19 mg di carotene. Le prime carote vengono estratte da un mese e mezzo a due mesi dopo la semina. Dopo tre mesi, puoi raccogliere completamente, ma preferiscono, se possibile, tenere le radici nel terreno per un'altra settimana o due. Le carote crescono fino a 15-20 cm con una buona coltivazione del terreno, pesa in media 150 g. Da 1 m 2 si raccolgono fino a 6 kg. I semi vengono seminati non solo in primavera ma anche in autunno.
Shantane 2461
Le carote grandi, da 70 a 200 g, lunghe fino a 15 cm, contengono il 7% di zuccheri e 12 mg di carotene. La resa raggiunge gli 8 kg da 1 m 2 . Completamente maturo entro la fine del terzo mese di coltivazione. Sono piantati per la conservazione in primavera e anche in autunno per gustare grandi carote in piena estate.
Dayana
Produrre carote di 9 kg da un giardino in 1 m 2 . Peso medio 160 g Il contenuto di zucchero è alto 9%, contiene 14 mg di carotene. Un succoso ortaggio a radice viene spesso utilizzato per preparare succhi freschi e alimenti per bambini. La maturazione avviene all'inizio o alla metà del quarto mese dopo la semina. Conservato a lungo. Molti coltivatori di ortaggi consigliano di piantare la varietà prima dell'inverno.
Losinoostrovskaya 13
Le carote maturano dopo tre mesi della stagione di crescita e contengono il 7-9% di zucchero totale. Raggiunge 15-20 cm, pesa 130-200 g, resa - 6,5 kg / 1 m 2 . Mantenere la qualità è buono; durante la conservazione accumula contenuto di carotene fino a 21-28 mg. Si consiglia inoltre di piantare una varietà resistente al freddo prima dell'inverno.
Vitamina 6
Una varietà di mezza stagione resistente al freddo, ha ottenuto recensioni lodevoli dai giardinieri della Siberia, che preferiscono piantare questa particolare carota in autunno. Le colture di radici che crescono su terreni di torba sono caratterizzate da un colore intenso, un gusto eccellente e dimensioni grandi - fino a 15-17 cm, peso 150-200 g.Contiene fino all'11% di fruttosio, carotene - 17-22 mg. Può accontentare con una resa da 5 a 10 kg / 1 m 2 . Conservato a lungo.
Nastena-dolce
Le carote medio-precoci sono adatte già 78 giorni dopo la semina. Frutti grandi, fino a 18 cm, del peso di 150 g Le radici sono dolci e succose. Ottimo per preparare succhi freschi per la sua dolcezza e buon gusto. Conservato a lungo.
Regina d'autunno
Anche le carote tardive della selezione Altai vengono piantate in Siberia, che matura il 115-130 ° giorno. Questo è un grande raccolto di radici, fino a 20-25 cm di lunghezza, del peso di 200 g, 9 kg vengono raccolti da 1 m 2 . Varietà dolce: contenuto di zucchero 11%, contenuto di carotene aumentato: 17 mg. Conservato fino alla prossima estate. Resistente al freddo, adatto alla semina autunnale.
I giardinieri della Siberia piantano anche varietà di Altai accorciato, Altai gourmet, Sonata, Sansone, gigante russo, vari ibridi di selezione straniera che vengono offerti dalla rete commerciale.
Attenzione! I semi di carota producono germogli a temperature inferiori allo zero, ma i germogli amichevoli compaiono sul letto del giardino, dove il terreno si è riscaldato oltre i 13 ° C.Tempo di semina
Ogni giardiniere decide quale varietà piantare in autunno - per l'uso estivo e quale in primavera per la successiva conservazione. In primavera in Siberia, è particolarmente importante non affrettarsi a piantare carote. Le varietà a maturazione precoce matureranno entro la fine di agosto, anche se seminate più tardi. Se le sovraesponi in autunno per mantenerle meglio, le radici si spezzano, liberano radici aggiuntive, il che altera sia l'aspetto delle carote che il gusto. Dopo aver acquistato i semi, dovresti pianificare quale varietà piantare a seconda della durata della stagione di crescita.
In autunno
In Siberia, le carote vengono seminate prima dell'inverno, quando iniziano le gelate. Il periodo ottimale inizia nella seconda decade di ottobre. Le temperature sono in costante calo e vi è la garanzia che le piantine non appariranno in autunno.
- I terreni migliori sono il terriccio sabbioso neutro o leggermente acido e il terriccio.
- Un sito su una collina in primavera eliminerà la neve più velocemente.
- In anticipo, all'inizio di ottobre o settembre, è necessario allentare bene l'area, cospargere fertilizzanti complessi e disegnare solchi profondi 2 cm.
- Il letto viene coperto prima della semina, quando il terreno è congelato. Il terreno viene raccolto nel contenitore per cospargere i semi nel periodo gelido.
- Le carote Podwinny sono piantate con semi secchi su terreno ghiacciato. Cospargere con la terra immagazzinata, coprire con uno strato di pacciame di 10 cm.
I vantaggi del metodo sono che:
- i prodotti sono pronti 2-3 settimane prima;
- resistente alle malattie;
- diventa più grande.
In primavera
I coltivatori di ortaggi esperti consigliano di non affrettarsi a seminare le date. In primavera, piantare carote in Siberia dovrebbe essere quando il terreno si riscalda bene. Se i semi vengono seminati alla fine di aprile, le erbacce germoglieranno più velocemente nel giardino. I semi delle erbacce hanno abbastanza calore 6 0 C. A causa loro, le piantine di carote possono essere perse. Le carote di mezza stagione matureranno bene se seminate nella seconda decade di maggio.
I vantaggi della semina convenzionale:
- la vendemmia dura fino alla primavera;
- aumento del contenuto di nutrienti nella frutta.
Estate
Le amate varietà di carote di mezza stagione e precoci, che si desidera conservare per il consumo tardo invernale e primaverile, vengono piantate in Siberia più tardi, fino all'inizio di giugno. Le carote germinano rapidamente in un terreno caldo e umido dopo le piogge e si sviluppano bene. I raccolti di fine estate per le radici sono piantati nelle aree in cui sono stati coltivati gli ortaggi primaverili: insalate o ravanelli. In estate è anche meglio piantare carote perché durante la stagione di crescita delle piante, un fastidioso parassita, una mosca della carota, ne riduce l'attività. Le colture di radici soffrono meno delle sue larve.
Commento! La ripresa delle carote è dovuta alle basse temperature del suolo durante la semina o alle gelate che sono arrivate presto.
Preparazione del terreno
Cercano di scegliere l'area per le carote dove venivano coltivate cipolle, cetrioli, zucchine, patate, cavoli, pomodori, fagioli, piselli o cereali. A causa di parassiti comuni e dell'uso di sostanze nutritive dal terreno, le carote non vengono piantate dopo pastinaca, aneto, prezzemolo, finocchio o cumino. Le carote emergono in 10-12 giorni se il terreno è caldo, cosa che accade in Siberia a metà, fine maggio o anche all'inizio di giugno. C'è un modo di lunga data per determinare la disponibilità di un terreno per la semina di colture resistenti al freddo. Se un pezzo di terra compresso nel palmo della tua mano cade a pezzi, puoi iniziare a lavorare.
- Carote che amano la luce, la pianta non può essere piantata su un sito ombreggiato da alberi o edifici.
- Le colture di radici hanno requisiti elevati per la scioltezza del suolo. Su terreni leggeri, crescono in modo uniforme e senza distorsioni. Sabbia, compost, torba o segatura versati con acqua bollente vengono aggiunti ai terreni argillosi.
- La profondità di scavo del sito in cui sono piantate le carote è di almeno 30 cm.
- I terreni con elevata acidità, che si trovano spesso in Siberia, sono calcarei, spargendo 300 g di farina di dolomite o lime prima dell'aratura autunnale.
- In autunno, i letti vengono fertilizzati facendo un secchio di humus o compost per 1 m 2 e 0,5 litri di cenere di legno.
- Allo stesso tempo utilizzare 10 g di sale di potassio e 25 g di perfosfato.
- Quando le carote vengono piantate in diverse regioni della Siberia, spesso creano creste sfuse dove l'acqua non ristagna.
Un buon raccolto si ottiene calcolando attentamente la durata della stagione di crescita della coltura e le possibili tempistiche di semina e raccolta delle radici. Per fare ciò, è necessario conoscere le caratteristiche della varietà, che sono indicate sulla confezione con i semi, e acquistare semi da produttori di fiducia.
