Il melone serpente o cetriolo armeno è un frutto esotico originario dell'Asia centrale. L'ibrido si è innamorato di molti giardinieri per il suo aspetto insolito, i frutti raggiungono 1 kg in buone condizioni climatiche. A piena maturità, l'ibrido ha una polpa dolce e aromatica. Quando è acerbo, il frutto sa di cetrioli. In Cina e in Giappone, il melone serpente viene coltivato su scala industriale; in Russia, il frutto può essere trovato su terreni personali.
Perché il melone serpente è utile
Il melone serpente non è solo gustoso, ma anche un frutto sano. La polpa contiene:
- Vitamine del gruppo B;
- vitamina C;
- amido;
- sali minerali;
- amminoacidi e flavonoidi;
- polifenolo.
A causa dell'alto contenuto di vitamine e sali minerali, il melone serpente è raccomandato per l'uso in molte malattie. Proprietà curative del melone serpente:
- Migliora la memoria, la funzione cerebrale, l'abilità mentale.
- Riduce il rischio di cellule tumorali.
- Migliora il lavoro del muscolo cardiaco.
- Rimuove le tossine e le tossine.
- Ha proprietà antisclerotiche e lassative.
- Riduce la pressione sanguigna.
- Migliora la peristalsi intestinale.
- Ha un effetto diuretico e bruciagrassi.
Descrizione generale del melone serpente
Il melone serpente è una cultura che matura precocemente. Dalla semina alla raccolta non passano più di 80 giorni. Il frutto può essere coltivato in letti aperti e sotto una pellicola, semi o piantine. Il melone serpente è resistente alle malattie fungine e può resistere a sbalzi di temperatura e umidità.
Descrizione dei frutti esotici
Il melone serpente è una coltura esotica che forma una vite alta fino a 3 m. Il fusto principale forma tralci laterali duri e di colore oliva chiaro. La forma della chioma è identica a quella del raccolto di cetriolo; la lamina fogliare è grande, ruvida, con presenza di piccoli villi.
Delicati frutti a forma di serpente verde, lunghi fino a mezzo metro. Il peso di ogni ibrido dipende dal metodo e dal luogo di coltivazione, in media ogni frutto raggiunge da 1 a 6 kg. La polpa bianca come la neve è croccante, succosa, con una consistenza delicata e un leggero aroma di melone.
Importante! Il melone serpente deve essere rimosso dalla vite a piena maturità. In un frutto maturo, la buccia diventa sottile, ingiallisce, la superficie diventa irregolare e ruvida.dare la precedenza
Il melone serpente è una varietà ad alto rendimento, da 1 liana puoi raccogliere fino a 10 frutti del peso di 1 kg. Fioritura e fruttificazione a lungo, la raccolta viene effettuata prima del primo gelo. L'ibrido tollera il trasporto a lungo termine, pertanto, nelle regioni meridionali, si consiglia di coltivare il melone serpente su scala industriale. Per mantenere il raccolto il più a lungo possibile, è necessario seguire le regole di raccolta:
- I frutti vengono rimossi dalle viti solo quando sono completamente maturi.
- Il raccolto viene rimosso dalle ciglia insieme al gambo.
- I frutti raccolti vengono disposti in scatole in uno strato e riposti in una stanza fresca.
Il melone serpente combina una varietà di sapori e aromi. Grazie a questo l'ibrido viene utilizzato in cucina come additivo a piatti di carne e pesce, per la preparazione di conserve invernali. Fresco del melone serpente, vengono preparate insalate, aggiunte a bevande rinfrescanti e utilizzate come spuntino.
Vantaggi e svantaggi
Il melone serpente, come ogni cultura, ha punti di forza e di debolezza. Tra i vantaggi, molti giardinieri includono:
- varietà precocemente matura, la raccolta viene effettuata 80 giorni dopo la germinazione;
- la varietà è senza pretese nella cura;
- ben assorbito dal corpo;
- ha proprietà medicinali;
- a causa del basso contenuto calorico, aiuterà a sbarazzarsi di chili in più;
- varietà ad alto rendimento;
- ha un gusto e un odore gradevoli;
- il frutto si può mangiare con la buccia.
Svantaggi del melone serpente:
- tollera male la mancanza di umidità;
- i frutti troppo maturi non sono usati per il cibo;
- la varietà è impollinata dalle api, se coltivata in serra è necessaria l'impollinazione artificiale.
Regole di impianto e coltivazione
Il melone serpente è un raccolto senza pretese che può essere coltivato con metodi di semina e piantina. Nelle regioni calde con estati lunghe, la coltura viene piantata direttamente dai semi in piena terra; nelle città con estati fresche, si consiglia di coltivarla attraverso piantine e in serra.
Tempistica consigliata
Quando si acquista materiale di piantagione, è meglio dare la preferenza ai semi glassati. Vengono elaborati dai fornitori contro malattie e parassiti. Ogni seme è ricoperto da un guscio, che contiene micronutrienti che accelerano la germinazione.
La semina di semi di melone serpente viene effettuata dopo che il terreno si è riscaldato fino a + 15 ° C. Nelle regioni centrali della Russia, il suolo si riscalda a metà maggio. Per ottenere rapidamente le piantine, i semi vengono pre-immersi per 30 minuti in uno stimolatore di radici.
Nei climi freddi, il melone serpente viene piantato attraverso le piantine per ottenere un raccolto anticipato. La semina di semi per piantine viene effettuata a metà aprile. Per evitare la raccolta, i semi vengono germinati in tazze separate.
Piantine in crescita:
- I contenitori separati sono riempiti con terreno nutriente. Puoi acquistarlo in negozio o crearne uno tuo. Per questo, torba, torba, humus, terra e cenere di legno vengono mescolati in proporzioni uguali.
- Nel terreno viene praticata una buca profonda 5 cm e viene posto un seme di melone. Per la rapida comparsa delle piantine, il materiale di piantagione viene immerso per diversi giorni per la germinazione.
- I contenitori sono ricoperti di polietilene e posti in un luogo caldo.
- Quando compaiono i germogli, il riparo viene rimosso e le coppe vengono riorganizzate nel punto più luminoso. In caso di illuminazione insufficiente, viene installata l'illuminazione artificiale.
- L'irrigazione delle piantine viene effettuata mentre il terreno si asciuga.
- La prima alimentazione viene applicata 10 giorni dopo la germinazione.
- Il melone serpente deve essere indurito 14 giorni prima del trapianto.
Selezione del sito e preparazione del terreno
Il melone serpente è un raccolto poco impegnativo che cresce bene su terreni argillosi e tollera una leggera salinità. Ma per un raccolto completo, il terreno deve essere leggero e nutriente, situato in un luogo ben illuminato.
Prima di piantare piantine o semi di melone serpente, il sito viene scavato, le erbacce vengono rimosse e livellate. Se il terreno è gravemente impoverito, durante lo scavo è necessario aggiungere un complesso di fertilizzanti minerali o humus marcio.
Regole di atterraggio
Piantare un melone serpente non è difficile e anche un giardiniere alle prime armi può gestirlo. Nell'area preparata vengono praticati fori profondi 5 cm, a una distanza di 70 cm l'uno dall'altro. 1 cucchiaio viene versato in ogni foro. l. cenere di legno, versare abbondantemente e dopo aver assorbito il liquido, far cadere 3-4 semi. I fori sono cosparsi di terreno nutriente, la superficie è pacciamata.
Importante! I primi germogli compaiono in una settimana e il primo diserbo viene eseguito dopo 14 giorni, rimuovendo i germogli indeboliti. L'intervallo tra i germogli rafforzati dovrebbe essere di almeno 70 cm.Quando si piantano piantine di un melone serpente, è necessario attenersi a semplici regole:
- Le piantine vengono poste nei fori preparati.
- Cospargere le radici con la terra.
- Il terreno non viene compattato strettamente per non danneggiare il sistema radicale
- La superficie del terreno viene versata abbondantemente con acqua calda e stabilizzata e pacciamata.
Raccolta di semi
I semi di melone serpente non si trovano spesso nel negozio, quindi se questo raccolto cresce sul terreno del giardino, il materiale di semina può essere raccolto da solo. Per questo:
- I semi vengono raccolti da frutti completamente maturi.
- Dopo averle tolte, vengono poste in un colino e lavate sotto l'acqua corrente.
- I semi lavati vengono stesi su un panno ad asciugare.
- Il materiale di piantagione viene conservato in un sacchetto di carta in una stanza buia e fresca.
Cura della cultura
Il melone serpente in cura non è una cultura stravagante. È necessario seguire le regole di base: irrigazione, alimentazione, rimozione delle erbe infestanti e prevenzione delle malattie.
Il melone serpente è una pianta termofila che predilige il terreno umido senza ristagni d'acqua. Pertanto, un'abbondante irrigazione con acqua calda viene effettuata una volta alla settimana. In caso di pioggia, il raccolto viene irrigato mentre il terreno si asciuga. Per preservare l'umidità, la superficie del suolo viene triturata dopo l'irrigazione. Come pacciame vengono usati paglia, fogliame secco o compost marcio.
Come condimento superiore puoi usare:
- Biohumus è un fertilizzante ecologico ricco di micro e macroelementi, oltre che di aminoacidi e fitormoni. La pastura può essere utilizzata ogni 10 giorni prima della fruttificazione.
- Humus - contiene una grande quantità di nutrienti necessari per la crescita e la fruttificazione del melone serpente.
- I fertilizzanti azotati vengono utilizzati durante la stagione di crescita, prima della fioritura.
- Le medicazioni al fosforo e potassio sono responsabili della formazione e della maturazione del raccolto.
Quando si coltiva il melone serpente, non bisogna dimenticare di diserbare e allentare il terreno. L'erba infestante blocca la luce, prende i nutrienti dal terreno ed è portatrice di insetti nocivi. L'allentamento è necessario per una migliore permeabilità all'acqua e all'aria del suolo, poiché durante la formazione di una crosta terrestre, le radici non ricevono abbastanza ossigeno, di conseguenza, la crescita, lo sviluppo rallenta e le malattie fungine possono unirsi.
Per evitare che i meloni tocchino il suolo, accanto alla pianta vengono installati dei graticci di legno, lungo i quali i germogli vengono guidati per la crescita verticale.
Quando si coltiva il melone serpente in regioni con una breve estate, affinché il raccolto maturi nel tempo, il germoglio principale sopra la foglia 4 viene pizzicato. Questo metodo è efficace in quanto la pianta inizierà a rilasciare succhi per la formazione di frutti e non per costruire massa verde. Una volta pizzicato, il melone serpente inizierà a rilasciare germogli laterali. Per la maturazione precoce del raccolto, è necessario lasciare 2 germogli forti e rimuovere il resto.
Parassiti e malattie
Il melone serpente ha una forte immunità a molte malattie e tollera sbalzi di temperatura. Grazie a questa resistenza, è possibile coltivare una coltura rispettosa dell'ambiente che non è stata trattata chimicamente.
Gli afidi sono il principale nemico del melone serpente. Aspira il succo dalla pianta e ne blocca la crescita e lo sviluppo. Se non viene fornita assistenza, la pianta perderà tutti i nutrienti e potrebbe morire.
In una fase iniziale della malattia, il parassita può essere combattuto con rimedi popolari:
- cipolle - 200 g;
- cenere di legno;
- sapone liquido - 1 cucchiaio. l .;
- pepe nero - 2 cucchiai. l .;
- acqua calda - 1 secchio.
Pelare e tritare la cipolla in una pappa. Trasferisci in un secchio, aggiungi gli altri ingredienti e mescola tutto accuratamente. Il medicinale risultante viene filtrato. La lavorazione viene eseguita con tempo nuvoloso o al mattino, ore serali. Per fare ciò, la pianta viene spruzzata con l'infuso in modo che il medicinale raggiunga le superfici interna ed esterna del piatto fogliare. La procedura viene eseguita 2-3 volte con un intervallo di 7 giorni.
Inoltre, se le regole agrotecniche non vengono seguite, possono stabilirsi su un melone serpente:
- La mosca del melone è un comune parassita che può distruggere il 50% del raccolto. I frutti infetti possono essere rilevati dai buchi marrone scuro nella pelle.
- Acaro di ragno - vive sul lato inferiore del piatto fogliare, germogli, fiori e frutti. L'insetto succhia la linfa dalla pianta, dopodiché le foglie iniziano a ingiallire, fiori e germogli cadono.
Tra le malattie, il melone serpente può essere influenzato da:
- Il mosaico del cetriolo è una malattia virale che può essere rilevata da macchie giallo-verdi sul fogliame giovane. Senza trattamento, il fogliame si deforma, si arriccia e cade.
- L'ascochite da melone è una malattia fungina che colpisce il collo della pianta. Nella fase iniziale della malattia, le riprese sono ricoperte da numerose macchie bianche come la neve, che crescono senza trattamento. Lo stelo colpito si scurisce e si rompe.
Per prevenire l'insorgenza di malattie e insetti nocivi, è necessario:
- rimuovere tempestivamente le erbacce e allentare il terreno;
- eseguire il trattamento delle sementi prima di piantare;
- seguire le regole dell'irrigazione, prevenire il ristagno dell'acqua;
- piantare una pianta in un luogo illuminato;
- pianta accanto al melone serpente: calendula, timo o calendule.
Conclusione
Il melone serpente è un frutto esotico, sano e molto gustoso che viene coltivato su un terreno personale. La pianta si innamorò dei giardinieri per il suo aspetto originale, il gusto dolce e l'aroma di melone. Varietà universale, viene utilizzata per la preparazione di insalate e conserve, poiché il prodotto è ipocalorico, fresco si consiglia di consumarlo da persone in sovrappeso.
