Puoi acquistare diverse varietà di carote nel negozio. Ogni giardiniere seleziona la varietà più adatta per se stesso, in base al gusto, alla resa, alla resistenza alle malattie e persino alla forma. Per aiutare i residenti estivi in una scelta difficile, considera le caratteristiche delle varietà popolari e degli ibridi di carote corte.
caratteristiche generali
Quasi tutte le varietà di carote corte hanno le seguenti qualità:
- Hanno una breve stagione di crescita e sono adatti per la semina precoce. Le varietà di carote rotonde maturano rapidamente ma producono un piccolo raccolto.
- La polpa è vivacemente colorata, succosa e zuccherina. Pertanto, l'ortaggio è adatto per la pappa, i bambini lo adorano molto.
- Non soggetto a conservazione a lungo termine. L'ortaggio a radice è meglio consumarlo fresco, ma può anche essere congelato. Le carote corte e piccole si conservano intere.
Se vuoi coccolare i tuoi bambini con un delizioso ortaggio e compensare la carenza di vitamine nel corpo, si consiglia di piantare un letto di carote a frutto corto. Alcuni di loro assumono forme interessanti che possono essere viste nelle fotografie.
Attenzione! Alcune varietà in miniatura sono adatte per la coltivazione in balcone.Varietà russe
I tipi domestici di carote corte sono caratterizzati da un alto contenuto di carotene. Si adattano meglio di quelli importati alle peculiarità e ai cambiamenti del clima del nostro Paese.
Carotel
Una varietà comune di carote di mezza stagione e a frutto corto. Dalla germinazione alla maturazione, passano 100-114 giorni. La radice è di colore rosso-arancio, ha la forma di un cono con un'estremità arrotondata. La sua lunghezza varia tra i 9-12 cm, nonostante la carota sia in miniatura, il suo peso può raggiungere gli 80-160 grammi. La polpa è soda, succosa, croccante e dal sapore dolce. Contiene una grande quantità di zucchero e carotene.
La varietà è apprezzata dai giardinieri, grazie alla sua alta resa, al gusto eccellente, alla resistenza a molte malattie, soprattutto alla fioritura e al tiro.
In condizioni favorevoli, è possibile raccogliere fino a 7 kg di resa da 1 m 2 del giardino. Ha una buona qualità di conservazione, quindi tollera facilmente la conservazione a lungo termine.
Karotel è incluso nella razione alimentare e per bambini. Si consuma sia fresco che in scatola.
Alenka
Una varietà ad alto rendimento e di mezza stagione di questa cultura. Dai primi germogli alla maturazione, passano 95-105 giorni. È caratterizzato da un piccolo raccolto di radice conica. Le carote sono corte e spesse, la cui lunghezza non supera i 15 cm e il diametro raggiunge i 4-6 cm.
Nonostante la sua compattezza, il peso del frutto varia da 300 a 450 ge da 1 m 2 si possono raccogliere fino a 10 kg di un raccolto succoso di ottima qualità. Può mentire tutto l'inverno e conservare le sue qualità. La polpa dell'ortaggio a radice è dolce, aromatica e soda.
I frutti non si spezzano e sono resistenti a varie malattie. Si consiglia di piantare l'ortaggio su terriccio leggero e terreno sabbioso. Le carote Alenka crescono bene all'aperto in molte regioni della Federazione Russa. È comune anche in Ucraina e Moldova.
Mirtillo rosso polare
Varietà a maturazione precoce, caratterizzata da radici corte e arrotondate e dal ricco colore arancione. Dalla semina alla raccolta, ci vogliono solo 60-70 giorni. La carota ha una superficie piatta e occhi piccoli, la sua testa non diventa verde durante la crescita. Contiene molti oligoelementi necessari per il corpo umano e molto zucchero. Pertanto, la polpa è fragrante e succosa.
L'ortaggio assomiglia a un ravanello nel suo aspetto. Viene utilizzato sia fresco che per preparazioni invernali. La cultura preferisce il terreno argilloso e sabbioso e inizia a crescere a una temperatura di 3-5 ° C. La varietà di carote corte Polar Cranberry può essere coltivata in serre non riscaldate e seminata nuovamente fino a luglio.
Consigli! Poiché le carote sono intere in scatola, possono diventare una decorazione speciale del tavolo festivo.
Minicore
Le carote Minicor sono un ibrido maturo precoce, poiché passano 70-85 giorni dai primi germogli al raccolto. Cresce un ortaggio a radice cilindrica liscia e corta con un piccolo midollo. L'alto contenuto di carotene conferisce all'ibrido un ricco colore arancione, la cui polpa è molto tenera e dolce. La sua lunghezza non supera i 14 cm e il suo diametro è di 15 mm. Il peso di una carota varia da 90 a 100 grammi. I residenti estivi raccolgono in media 7-8 kg di colture orticole da 1 m 2 di un'aiuola.
Come puoi vedere nella foto, l'ibrido Minicor ha una somiglianza esterna con la carota di Nantes. Sono anche simili nel metodo di coltivazione e nell'applicazione. Viene aggiunto a vari piatti, consumato fresco, in scatola per l'inverno e congelato. Minicor è popolare sia in Russia, Moldova e Ucraina.
Bella ragazza
Una varietà medio-precoce di carote corte, che impiega 100-110 giorni per maturare. In forma, assomiglia a un cono con una punta smussata. C'è un ispessimento alla base. Parametri medi della coltura radicale: lunghezza 15 cm, diametro della sezione trasversale da 3,5 a 5 cm, peso nell'intervallo 100-135 g. Da 1 m 2 della superficie seminata, vengono raccolti da 2 a 4 kg di raccolto.
La verdura ha un colore arancio brillante e un gusto eccellente, che si conservano dopo la lavorazione. È molto succoso e dolce, quindi ne viene spremuto del succo, utilizzato per preparare insalate vitaminiche e contorni. La varietà è resistente alla fioritura.
I semi vengono piantati nel terreno alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Le scanalature sono profonde 1 cm ad una distanza di cm 20. Si sceglie un luogo per la semina illuminato con terreno fertile e sciolto.
Mosca inverno A515
Carote corte a maturazione media. Dai primi germogli alla maturità del vegetale, passano 70-100 giorni. Il raccolto di radice dell'inverno di Mosca ha la forma di un cono con un'estremità arrotondata e concava. Il suo peso è di 100-170 gr. Può crescere fino a 15 cm di lunghezza e fino a 5 cm di spessore. Gli occhi sono piccoli e il nucleo è sfaccettato oa forma di stella. La verdura è croccante e dolce.
La varietà è resistente alla fioritura, ha un alto rendimento e può essere conservata a lungo. Dà buoni risultati quando si piantano semi a fine aprile e inizio maggio. I giardinieri raccolgono fino a 6,5 kg di carote da 1 m 2 dell'area seminata.
Le carote corte di questa varietà vengono coltivate in molte regioni del paese. Si è particolarmente dimostrato valido nelle regioni centrale, nordoccidentale ed orientale.
Attenzione! Moscow winter A515 è adatto per la semina sia in primavera che prima dell'inverno.
Prima raccolta
È una varietà medio precoce di carote corte che offre un ricco raccolto e matura in 100 giorni. Le colture di radici hanno un aspetto presentabile e elevate qualità commerciali, che consentono di coltivare carote su scala industriale.
L'ortaggio ha una forma conica con un'estremità smussata e un colore arancione brillante. La sua lunghezza può essere di 12-13 cm e il suo peso è di 85-125 grammi. La radice vegetale ha una croccantezza insolita, succosità e un alto contenuto di carotene. Varietà di carote Il primo raccolto porta una ricca resa di 6-7 kg / m 2 .
La cultura è apprezzata dai nutrizionisti, viene utilizzata per la produzione di succhi e pappe, si consuma fresca.
Le carote sono incluse nel registro di stato della Federazione Russa e sono adatte alla coltivazione nella regione del Mar Nero centrale. Dà buoni risultati soprattutto nella regione di Voronezh.
Gusto dei bambini
Una delle prime varietà di carote corte che matura in un massimo di 90 giorni. Questa varietà si è innamorata di molti giardinieri per la sua succosità, luminosità e insolita croccantezza. Radice arancione intenso che cresce fino a 13-15 cm, ha la forma di un cono con un'estremità appuntita.
Il gusto dei bambini di carote piacerà a tutta la famiglia. La conservazione a lungo termine è soggetta solo a determinate condizioni. Può essere congelato e inscatolato. Da esso vengono preparati i succhi vitaminici.
I semi vengono seminati nel terreno ad aprile e all'inizio di maggio. I requisiti per le condizioni di crescita sono standard. In condizioni favorevoli, puoi raccogliere fino a 5 kg di resa da 1 m 2 del giardino.
Consigli! Il gusto dei bambini di ortaggi a radice è meglio consumarlo fresco immediatamente.
Faraone
Una varietà di carote a maturazione precoce con un gusto eccellente e un colore arancione brillante. Il periodo dai primi germogli alla maturazione è di 75-85 giorni. Un raccolto a radice uniforme di forma cilindrica, che cresce in lunghezza da 14 a 16 cm. Il diametro è 2,0-2,5 cm. La resa è media, da 3,5 a 4,5 kg di carote corte crescono per 1 m 2 del giardino. Il vegetale non si screpola e ha resistenza alla fioritura.
Il materiale del seme viene seminato in terreno sciolto nella prima metà di maggio. L'humus viene introdotto preliminarmente nel terreno. I semi non germinano bene nel terreno argilloso. La varietà è stata inserita nel Registro di Stato ed è adatta alla coltivazione nella Regione Centrale.
Parmex
Parmex è una specie di carota sferica corta. Il suo diametro è di soli 40 mm e il peso medio è di 50 grammi. L'ortaggio ha una buccia sottile, una polpa tenera e succosa di ottimo gusto. Il suo nucleo è arancione ricco e contiene l'11% di sostanza secca. L'ibrido ha elevate qualità commerciali e un'applicazione universale.
La semina viene effettuata a fine maggio o giugno. Dopo la comparsa dei germogli, le carote possono essere raccolte in 90-100 giorni. La resa è nella media.
Varietà straniere
Le varietà di cultura ottenute da allevatori stranieri hanno una buona presentazione, vale a dire radici uniformi e lisce. Sono adatti alla vendita.
Yaskrava
La carota corta della varietà Yaskrava è di mezza stagione e ha una resa elevata di 5-9 kg / m 2 . È caratterizzato da un raccolto di radice cilindrico e liscio lungo fino a 15 cm e di peso compreso tra 75 e 250 grammi. La polpa è tenera e dolce, di colore arancio intenso. Ciò è dovuto all'alto contenuto di zuccheri e carotene nell'ortaggio a radice.
La varietà è resistente alla fioritura e alla screpolatura, trova largo impiego nella preparazione di pasti dietetici e pappe. Le carote corte vengono consumate immediatamente dopo la maturazione, poiché non possono essere conservate a lungo. Per la raccolta invernale, viene utilizzato un intero raccolto di radici.
La semina viene effettuata in piena terra da aprile a novembre. Per questo, vengono preparati solchi con una larghezza di 4-6 cm e una profondità di 2 cm I residenti estivi raccolgono il primo raccolto dopo 80-130 giorni. Produttore - Ucraina. Coltivato in molte regioni della Russia.
Bambino rotondo
Alcuni giardinieri chiamano questo tipo di carota "Romeo baby" o carotina. Ciò è dovuto al fatto che anche i bambini lo mangiano volentieri. Li attrae con la sua forma tondeggiante, il colore brillante, la tenerezza e la dolcezza della polpa. Il diametro è di 3-4 cm La superficie della carota è irregolare, ha piccoli tubercoli.
I vantaggi della carota a frutto corto Round Baby sono la semplicità nella crescita, la rapida maturazione e la resistenza alle screpolature. Può produrre buoni raccolti anche in terreni pesanti. Può essere coltivato in vasi e contenitori.
Rondo
Carote rotonde corte con un diametro da 30 a 50 mm. La polpa è colorata in un ricco colore arancione e ha un ottimo sapore. Matura in 85 giorni, quindi appartiene alla maturazione precoce.
L'ibrido è stato sviluppato da allevatori cechi. La varietà Rondo è resistente alla ripresa e il raccolto di radici non si spezza quando è maturo. La semina in piena terra viene effettuata in primavera. La cultura ama le abbondanti annaffiature e non tollera la siccità.
Nuovo Kurodo
Un ibrido che gli allevatori hanno portato dall'Italia. Carote corte coniche con polpa densa e aromatica. In condizioni favorevoli, la lunghezza del raccolto di radici varia da 13 a 15 cm e il peso da 90 a 120 grammi.
A seconda del tempo, il seme viene piantato nel terreno da marzo a maggio o alla fine di ottobre prima dell'inverno. Nonostante il fatto che l'ibrido maturi in 80-90 giorni e appartenga alla maturazione precoce, può essere conservato. La stanza dovrebbe essere fresca, e quindi le radici tollereranno di mentire bene. La varietà è resistente alla fioritura e, a maturità, il frutto non si spezza. Dà un raccolto ricco e di alta qualità.
Shamare
Le carote di Shamare sono note a molti residenti estivi. È una varietà medio-tardiva con cime potenti. Ha una radice corta con una superficie liscia e una forma conica. Cresce in media fino a 13 cm Nonostante l'ortaggio sia piccolo, è pesante e dà un buon raccolto. Un frutto può pesare 0,5 kg. La sua polpa è ricca di oligoelementi e vitamine e ha un sapore dolce.
Dopo la comparsa dei primi germogli di carote, il raccolto dovrà attendere 120-135 giorni, cosa che ad alcuni giardinieri non piace. Il vantaggio della varietà è che i frutti possono essere conservati a lungo. È resistente allo sparo e alle crepe. L'ibrido è stato sviluppato da allevatori cechi.
Errori e segreti della coltivazione di carote corte
Se la tecnologia della semina e della cura del raccolto viene violata, puoi ottenere qualcosa di completamente diverso da quello che vorresti. La verdura crescerà storta e avrà un sapore diverso. Per evitare ciò, considera i motivi principali:
- Vecchi semi. Devono essere freschi, già nel secondo anno di conservazione, la loro germinazione diminuisce.
- Semina errata. Non dovresti piantare le carote troppo spesso, devi diluirle in tempo.
- Letame fresco e dosi aumentate di altri fertilizzanti. La verdura si ramificherà e si spezzerà.
- Attacco di parassiti e comparsa di malattie. È necessario effettuare la prevenzione, rimuovere le erbacce e mantenere condizioni confortevoli per le carote in modo che siano più forti.
- Irrigazione impropria. L'eccessiva umidità e la siccità influiscono negativamente sul raccolto di radici.
Se ti prendi cura e semini correttamente la cultura, puoi coltivare bellissime carote con un gusto eccellente sul tuo sito.
Conclusione
Le varietà corte di carote stanno bene nei piatti e possono essere una decorazione insolita per un tavolo festivo. Può essere consumato fresco, piacerà sia ai bambini che agli adulti.
